中药材概论

《中药材概论》讲义（草稿）中药材概论写作提纲总论第一章中药材概论的任务和研究进展1.1 中药材相关的定义和任务1.2 中药材的起源和发展1.3我国中药材的研究进展1.4 我国近期内中药材的研究重点第二章中药材的分类与记载大纲2.1中药材的分类法2.2中药材的记载大纲与拉丁名第三章生药的化学成分、生药的生产1.中药材的生产2.中药起作用的有效成分第四章中药的炮制4.1中药炮制的目的。

4.2常用的炮制方法第五章中药的性能、配伍5.1四气5.2五味5.3升降浮沉、归经、毒性。

第六章中药新药的研究与开发6.1 中药新药的研制6.2 中药新药的质量标准6.3中药新药的初步稳定性试验第七章药用植物和中药鉴定相关知识、7.1药用植物和中药鉴定相关知识7.2药用植物细胞、组织、内部结构、分类和中药鉴定相关知识各论药材的来源、产地、鉴定、功效、有效成分、药理作用、研究进展第八章根及根茎类中药材8.1根及根茎类中药材概论8.2根及根茎类中药材各论品种：人参、西洋参、大黄、何首乌、牛膝、商陆、太子参、川乌、附子、白芍、黄连、防己、板蓝根、延胡索、甘草、黄芪、人参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、巴戟天、党参、桔梗、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、浙贝母、麦冬、山药、郁金、天麻、广防己、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、赤芍、升麻、北豆根、地榆、苦参、山豆根、葛根、西洋参、独活、北沙参、秦艽、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、天南星、天冬、知母、莪术、姜黄、骨碎补、草乌、乌药、夏天无、常山、远志、甘遂、羌活、藁本、明党参、白前、徐长卿、胡黄连、茜草、红大戟、续断、川木香、漏芦、香附、白附子、黄精、玉竹、重搂、干姜、高良姜、山慈姑、白及第九章茎木类中药9.1茎木类中药概论9.2茎木类中药各论品种：关木通、鸡血藤、沉香、钩藤、槲寄生、通草、苏木、桑寄生、川木通、大血藤、小通草第十章皮类中药10.1皮类中药概论10.2皮类中药各论品种：牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、秦皮、香加皮、五加皮、地骨皮、桑白皮、苦楝皮第十一章叶类中药11.1叶类中药概论11.2皮类中药各论品种：蓼大青叶、大青叶、番泻叶、侧柏叶、枇杷叶、枸骨叶、罗布麻叶、艾叶第十二章花类中药12.1花类概论12.2花类各论品种：辛夷、丁香、洋金花、金银花、红花、蒲黄、西红花、槐花、菊花、款冬花、芫花、密蒙花、夏枯草、旋覆花第十三章果实种子类中药13.1果实种子类概论13.2果实种子类各论品种：五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、乌梅、金樱子、沙苑子、巴豆、陈皮、酸枣仁、使君子、菟丝子、牵牛子、薏苡仁、筚拨、马兜铃、地肤子、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、香橼、化橘红、鸦胆子、胖大海、柯子、女贞子、牛蒡子、苍耳子、蔓荆子、草豆蔻、益智第十四章全草类中药14.1全草类中药概论14.2全草类中药各论品种：麻黄、细辛、金钱草、藿香、荆芥、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、石韦、淫羊藿、紫花地丁、益母草、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、鱼腥草、垂盆草、仙鹤草、广金钱草、紫苏梗、车前草、佩兰、稀签草、蒲公英第十五章藻菌地衣类中药15.1藻菌地衣类中药概论15.2藻菌地衣类中药各论品种：冬虫夏草、茯苓、猪苓、松萝、灵芝、海藻、马勃、雷丸第十六章树脂类中药16.1树脂类中药概论16.2树脂类各论品种：乳香、没药、血竭、安息香、苏合香、阿魏第十八章动物类中药18.1动物类中药概论18.2动物类中药各论品种：石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、麝香、鹿茸、牛黄、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、僵蚕、蜂蜜、龟甲、鳖甲、熊胆、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、海马、海龙、蛤蟆油、鸡内金、穿山甲、五灵脂、阿胶第十九章矿物类中19.1矿物类中药概论19.2矿物类中药各论品种：雄黄、赭石、芒硝、红粉、轻粉、炉甘石中药材概论讲义第一章中药材概论的任务和研究进展引言关于教材：与中药材概论相关的教材书主要有（参考书）《药用植物学》重点介绍药用植物的外部形态、内部结构以及两部分内容基础上建立起来的植物分类系统和分类方法。

运用这些知识和方法正确的鉴定药用植物、调查和探索用药植物资源。

《生药学》是一门研究生药的科学。

应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学和中医学等学科知识，来研究生药（药材）的名称、来源、生产、采制、鉴定、化学成分和医疗用途的科学。

通过《生药学》的学习，学生应掌握生药质量评价的基本方法和技能；掌握常用中药的基源、性状特征、化学成分、药理作用及功效。

《中药鉴定学》是中药专业的一门专业课，主要介绍中药材基源鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别等四大基本鉴别方法。

其侧重点在药材真伪鉴别，药用动、植物的基础知识为本门课程的先修课程，如果没有这些方面的基础知识，本课程的学习将会受到一定的影响。

《中药学》是研究中药的理论和临床应用的学科。

包括中药的性味、归经、升降浮沉、毒性、炮制目的、配伍关系、用药禁忌、炮制意义、用量、用法以及常用中药的分类、药性特点、功效、主治、配伍及某些特殊用法等。

此教材侧重临床应用是中医临床和中药专业的基础课。

《天然药物化学》结合现代化学和生物分离、分析科学的新理论与技术，研究天然药物化学的基本原理、技术和应用。

内容主要包括各类天然药物主要化学成分的结构特点及物理化学性质；各种提取分离方法、纯度和结构鉴定技术；天然化合物的化学修饰或结构改造以及天然药物开发的思路、程序和研究方法等，重点培养学生分析、解决天然药物、天然产物以及相关生物材料研究及生产中的实际问题的能力。

《中药材概论》应该涵盖以上四门教材的主要方面。

第一节中药材相关的定义和任务"本草""、草药"、"生药"、中药、与中药材的概念凡具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质，统称为"药物"。

药物的来源，有的是天然产物及其制品，有的是人工合成的化学品与生化制品。

研究各类常用药物的来源、性质和应用的学科，称为药物学。

我国古代记载药物知识的著作，大多称"本草"，所载药物主要是植物药、动物药和矿物药，其中以植物(草类)药占大多数，故名本草。

各种本草都是我国古代的药物学。

我国中医历来用以治病的药物，概称"中药"。

中药是指依据中医学的理论和临床经验应用于医疗保健的药物。

中药包含中药材、饮片和中成药(成方制剂)。

中药材既是切制成饮片，供调配中医处煎服，或磨成细粉服用或调敷外用；又是供中药厂生产中药成方制剂或制药工业提取有效化学成分的原料药。

现今常用中药材包括植物药、动物药和矿物药，绝大多数中药材就是我国历代诸家本草收载的药物。

所以中药材是我国几千年来医药宝库中的历史产物。

"草药"一般是指医用以治病或地区性口碑相传的民间药，其中也有是本草记载的药物。

随着药源普查和对草药的不断研究，一些疗效较好的草药逐渐被中医界所应用，或作药材收购，于是有将中药和草药统称为"中草药"。

"生药"一般是指取自生物的药物，兼有生货原药之意。

例如采用药用植物的全体(益母草、白屈菜)、部分(人参、洋地黄叶)、分泌物或渗出物(苏合香、没药)，或者采用药用动物的全体(蜈蚣、蛤蚧)、部分(鹿茸、羚羊角)、分泌物(蟾酥、麝香)，经过一定方式的简单加工而得。

应用最广的是植物药，一部分是动物药，另少数矿物药。

此外，由植物中制取的淀粉、粘液质、挥发油；自植物、动物中制取的油脂、蜡类，以及一些医用敷料如棉、毛和滤材如白垩、滑石粉、石棉、白陶土等，也列入生药的范畴。

如上所述，生药就是药材，大多数生药都是我国历代本草收载的药物。

稍有不同的是 ,生药还包括本草未有记载、中医不常应用而为西医所用的天然药物(如洋地黄叶、麦角)；在国外生药一般不包括矿物药。

此外，在中医药界和药政管理、企业外贸、宣传部门以及一些文件中，一直沿用中药、中药材或药材这些传统名称。

从广义而言，中药材、草药或生药，都是来自自然界的天然药物。

随着现代医药学的发展, 中西医结合的研究和天然药物的被普遍使用，以及我国生药包含有矿物药，中药、草药、中草药、中药材、药材、生药的涵义有时较难明确区分。

中药材概论是应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学和中医学等学科知识，来研究药材的名称、来源、生产、采制、鉴定、化学成分和医疗用途的科学。

自60年代至晚近，国际上对中药材的研讨范围，有了较大的扩展。

中药材已逐步扩展到应用植物化学、植物化学分类学、生物化学、细胞生物学、植物生理学、遗传学等学科知识来研讨天然药物的来源、分类、资源开发、生产、品质评价、生物合成、药效药理、毒性等内容。

总之，作为我国药学教育的一门专业课程，中药材的教学内容着重介绍应用现代中药材的基础理论和操作技术，围绕中药材及其制剂的质量、中药新药及新资源开发进行讲授。

通过中药材的教学，使能对开发利用我国天然药物资源，发展生产，提高中药材及其制剂的质量，保证用药安全、有效，开展中药材研究打好基础，以期为振兴中药事业作出贡献。

第二节中药材的起源和发展一、我国中药材的起源和本草沿革人类药物知识的来源，可以追溯到远古时代。

人们在寻找食物的同时，通过反复尝试，发现了许多有生理作用的植物，可以用来防治疾病，因此有"医食同源"之说。

古书记载，神农氏(公元前约2700年)尝百草，用以治病，一日而遇七十毒，说明我们祖先长期而广泛的医疗实践过程，药物知识逐渐丰富起来。

但是太古时期文字未兴，这些知识只能依靠师承口授。

后来有了文字，便逐渐记录下来，出现了医药书籍。

这些书籍起到了总结前人经验，并便于流传和推广的作用。

由于药物中草类占大多数，所以记载药物的书籍便称为"本草"。

据考证，秦汉之际，本草流行已较多，但这些本草都已亡佚，无可查考。

现知的最早本草著作为《神农本草经》，著者不详，根据其中记载的地名，可能是东汉医家张仲景、华佗等人修订前人著作而成。

《神农本草经》全书三卷，收载动、植、矿物三类药物共365种，分上、中、下三品："上药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，多服久服不伤人，欲轻身益气，不老延年者，本上经；中药一百二十种为臣，主养性以应人，无毒有毒，斟酌其宜，欲遏症补虚羸者，本中经；下经一百二十五种为佐使，主治病以应地，多毒，不可久服，欲除寒热邪气，破积聚愈疾者，本下经"。

每药项下载有性味、功能与主治，另有序例简要记述用药的基本理论，如有毒无毒、四气五味、配伍法度、服药方法及丸、散、膏、酒等剂型，可以说《神农本草经》是汉以前我国药物知识的总结，并为以后的药物发展奠定了基础。