包子改良剂的使用方法

包子改良剂的使用方法

海韦力包子改良剂是包子加工的新技术产品，和面时添加海韦力包子改良剂，蒸出的包子体积大、表皮白亮，而且口感十分松软，包子明显提高了一个档次，很受顾客的喜爱！

另外，更为主要的是添加海韦力包子改良剂，蒸出的包子不仅效果好，而且用量很少，不到千分之二，一袋面粉（50斤）的使用量还不到1两，成本非常低。

一、使用说明

1、使用方法：

海韦力包子改良剂使用方法很简单，不需要改变原有的加工习惯。

使用方法一：把改良剂直接加入面粉中和面即可。

使用方法二：也可以和酵母一起溶解在水中，然后和面即可。

说明：包子改良剂可以和酵母一起用温水化开使用，一般包子加工常用的是干酵母，个别包子加工者由于不了解干酵母的特点，而直接把酵母撒入面粉中，这种使用方法酵母不能够发挥很好的效果，正确的方法是酵母在使用前应首先活化，使酵母的活性得以充分的恢复，也就是用温水30-35℃（以不烫手为宜）把酵母溶解，放置二十分钟左右，然后再加入面粉中和面即可。

二、使用量：

海韦力包子改良剂的使用量：千分之一到二。

即：每袋面粉（50斤）使用量为25~50克（也就是半两到一两）。

包子铺使用海韦力包子改良剂就会获得很好的经济效益！