奖罚制度酒店客房部员工违规处罚条例

（奖罚制度）酒店客房部员工违规处罚条例

酒店客房部员工违规处罚条例

壹、违反下列各条，扣5元。

1.仪容仪表不规范。(如头发、服饰、站姿、未化淡状等)

2.见到客人和上级领导不使用敬语。

3.没有按规定及时接听电话。

4.公共区域和客房内设备设施有损坏未及时报修的。

5.维修过后未认真验收，卫生未及时打扫。

6.未按规定操作而造成能源浪费的。

7.未认真填写各种单据。(如工作单、酒水单、物资领用单等)。

8.未提前认真作好团队、会议、VIP房的准备工作。

9.迟到10分钟以内的。

10.工作车、吸尘器没按规定摆放的。

11.所报维修没有认真记录的。

12.收送客衣时未和洗衣房人员当面清点衣服件数、未检查客衣口袋的。

13.客人不可签单，衣服洗好后没及时让客人付现的。

14.客人磁卡遗失，经核对身份正确后，未主动通知总台重新作卡的。

15.客人私自于房间使用大瓦灯泡及电炉、电饭锅、电炒锅没有及时上报处理的。

16.客人灯罩上晾有衣服没有委婉向客人指出的。

17.吸尘器插头插于卫生间转换器上的。

18.用湿抹布擦灯泡和床头板的。

19.没有严格按照“备品库管理制度”执行的。

20.备品库内物品未按规定位置摆放的、没按规定量领货的。

21.卧具上可毛发达三根之上的。

22.领取、交仍磁卡、呼机，未按规定手续签字的。

23.领班所到楼层未按规定填写时间的。

24.物资汇总开领料单有误的。

25.部门所需报表未及时打印的。

26.床铺的不规范的。

27.被套、床罩、开线没及时缝补的，床单、枕套、五大巾开线破损严重未进行更换的。

28.地毯、墙纸上污迹、痰迹，没及时清理的。

29.走客房床底、圈椅，杂物没除净的。

30.客房内客人遗留下的杂物未清理的。

31.卫生间毛发达到三根之上的。

32.杯具没换或更换过不合格的。

33.例牌菜不合格，房间当天不能做第二天没补做的。

34.布草车、筐内杂物没清理干净的。

35.脏抹布和布草混放的。

36.OK房质量不高，壹个房间内查出三处不合格的。

37.服务间货架上放有布草之外的物品的。

38.服务间卫生不整洁凌乱的。

39.中班例牌菜经返工仍不合格的。

40.服务间货架、水车上垫布有明显污迹，水车、杯具摆放乱，且有杂物的。

41.公共区域卫生不合格的(地角线、排风口、呼叫器、消防器材、标牌、铜字、走廊地毯、烟灰筒等)。

42.房口车上垃圾满了没及时倾倒的。

43.东、西楼梯俩边卫生不合格的(蜘蛛网、消防器材、闭门器、扶手、地面、门头、柜子等)。

44.垃圾通道小房间没清扫、盖子没盖上的。

45.工作结束时，工作车、吸尘器没及时清理的。

46.秘书功能未及时解除的。

47.做夜床时开水未换的。

48.未按规定配发报纸的。

49.当班期间客人借用的物品遗失的。(另按价赔偿)

50.私自将报纸送给他人。

51.未及时复机。

二、违反下列各条，扣10元。

1.查房不及时，造成酒水跑帐的。(酒水自赔)

2.客人遗留物品未查出或查出后未及时上交，且且未做记录。

3.未按规定及时收送客衣。(未引起投诉的)

4.未按规定清洗且消毒杯具的。

5.消毒柜内的杯具不干净的。

6.未按规定如实查补酒水消耗，或过期酒水未查出的。

7.当班期间未按规定巡视楼层。

8.迟到20分钟以内的。

9.当班期间房门未关，或人不于楼层时服务间、风机房、备品库门未锁。

10.对长住客、散客未提供针对性服务。(指有特殊客史档案的客人)

11.使用服务台电话闲聊。

12.下班时服务台电话没锁，或提前锁电话。

13.下班时，布草没有收回服务间。

14.整理房间卫生时，将床上用品扔于地上，或坐卧房间家私上。

15.做卫生时，电视、音乐开着。

16.做卫生时，卫生工具混用的。

17.打扫卫生时，未开窗换气。

18.领班查房不及时，OK房没按规定及时报给中心。

19.领班下班前，所辖楼层的结束工作未查。

20.VIP房房态不合格VIP房间整理不合格的。

21.下班后忘交磁卡、钥匙的。

22.因查房不细，导致客房物品受损。

23.查房速度慢，客人等待时间过长的。

24.客人向员工提出意见、合理要求没及时反馈的。

25.违反“保险箱报警的处理办法”及“走客房保险箱锁上的处理办法”的员工。

26.没按规定完成计划卫生。

27.主管、领班安排的当日任务，没有按时完成或不合格的。

28.空房浮灰上午10点之前没完成的。

29.住客房地毯没吸尘的。

30.VIP房间没进行小整理。

31.客房卫生返工率高的。

32.VIP入住前卫生领班检查不细的。

33.例牌菜没做的。

34.如遇特殊事情，自己处理不了也未及时上报部门的。(未引起后果)

35.主管安排的任务，领班未认真落实的。

36.工作时间佩带私人BP机和手机的。

37.走客房的旧报纸、易拉罐未及时收出的。

38.备品库内固定物资无故丢失的。

39.客房中心卫生较差的。

40.所做的可各种报表数据不准的。

41.少发或多发楼层物资的。

42.于客房中心的借用物品保管不善的。

43.当日的脏布件未完全送至洗衣房的。

44.布件运输过程中有掉、漏、污染现象的。

三、违反下列各条，扣15元。

1.VIP房未提供管家式服务的，秘书功能未做。

2.发现楼层员工有违纪现象，领班未加以制止和处罚的。

3.未按规定对重要的客人、及团队客人迎梯送梯的。

4.私坐客梯。

5.操作时未作到三轻的。

6.私用布草当抹布。

7.于房间打私人电话。

8.迟到30分钟以内。

9.不按规定的时间就餐。

10.翻见客人的物品。

11.工作时间见书见报、抽烟、吃零食。