第1、章 绪论、细胞PPT幻灯片

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组织学与胚胎学
第二章 细 胞
(2) 分子结构
类脂分子 蛋白质分子 糖分子
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第二章 细 胞
2、细胞膜的功能
维持细胞的形态 进行物质交换 屏障作用
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第二章 细 胞
（二）细胞质
基 质—无定形的胶状物质 细胞器— 具有一定的形态
结构和特殊功能 的有形成分。
滑面内质网（RER）—表面不附核糖体
功能
粗面内质网—蛋白质合成的主要部位滑面内 质网—功能复杂
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第二章 细 胞
4.高尔基复合体
LM—网状
形态— 扁平囊
EM— 大泡 小泡
功能—细胞的加工厂
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组织学与胚胎学
5.溶酶体
第二章 细 胞
形态—单位膜包绕的小体，直径0.26～0.5μm
染色质、染色体
形态 间期 功能活跃→解螺旋状→常染色质 功能不活跃→螺旋状态→异染色质
分裂期—高度螺旋状→染色体，23对
组成—DNA+蛋白质
功能—遗传物质的载体
正常人体细胞染色体为23对, 22对为常染色体,无男女性别差异; 1对为性染色体；男性为 xy
女性为 xx
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第二章 细 胞
最常用:苏木精和伊红染色（简称 H E 染色）
苏木精(hematoxylin)： 蓝色，碱性染料， 可使细胞核和胞质内的嗜碱性物质（RER、 游离核糖体）着蓝紫色。
伊红(eosin)： 红色，酸性染料，可使 细胞质基质、溶酶体等大多数细胞器，以 及细胞间质内的胶原纤维等着红色。
嗜碱性 嗜酸性 中性
品的制作。主要步骤：
取材 → 固定 → 水洗 → 脱水 → 透明 → 包埋 → 切片 → 贴片 → 染色 → 封片 。
染色：是用染料使无色组织切片着色，增 加对比度，便于镜下观察。染色方法很多， 但没有一种能使细胞全部结构同时着色。
常用酸性染料（伊红、坚固绿、橙黄G）， 碱性染料（苏木精、亚申蓝、甲苯胺蓝、 碱性品红）、硝酸银等进行染色。
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第二章 细 胞
二、细胞的结构
细胞膜
细胞质
细胞核
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组织学与胚胎学
第二章 细 胞
（一）细胞膜（单位膜或生物膜）
(为细胞表面一层薄膜，厚约7-10nm）
1、细胞膜的结构
(1) 电镜结构
内层 深 中层 浅 外层 深
两暗一明的三层膜是 所有生物膜的共同结 构特征，称单位膜。
三、细胞周期
定义— 指细胞从前一次分裂结束起到下一次 分裂结束止的一段生命过程。
G1期—DNA合成前期
分期 间期
S期—DNA合成期 G2期—DNA合成后期
前期
分裂期 中期
后期 末期
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组织学与胚胎学
第二章 细 胞
细胞有丝分裂
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组织学与胚胎学
器官组织）
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细胞（cell） 组织（tissue） 器官（organ）
系统（system）
研究方法：
（一）光学显微镜术
光学显微镜术 （简称光镜， LM) ， 镜下结构称光镜结构， 放大倍数最大1500倍， 分辨率 0.2μm，观察时，须将组织制成 薄片，以利光线通过。
石蜡切片术：适用于大多数组织样
组织学与胚胎学
第一、二章 绪论与细胞
[讲授难点] 1.组织学的研究方法 2.细胞器的电镜结构和功能
[教学方法与手段] 讲授+讨论+多媒体
[学时分配] 2学时
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组织学与胚胎学
第一章 绪 论
绪论
一、组织学定义及地位
组织学:wk.baidu.com是借助于显微镜研究
正常人体微细结构与 功能关系的学科。 (包括细胞、基本组织、
第二章 细 胞
(三)细胞核
储存遗传信息，控制细胞代谢、分化和增殖。
核膜 核仁 核基质 染色质、染色体
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第二章 细 胞
形态—两层单位膜
核膜
稳定内环境
功能— 物质交换
合成蛋白质
形态
核仁
功能—合成核糖体的场所
基 质—无定形的胶状物质
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组织学与胚胎学
第二章 细 胞
应用电子显微镜观察人体 的组织细胞更微细的结构，
称电镜结构（超微结构）。
透射电镜 扫描电镜
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（三）组织学技术
组织化学术
组织化学 ( histochemistry ) ：
通过化学或物理反应原理显示组织或 细胞内化学成分，通常是使其形成有色终末 产物，以便在镜下观察，可进行定位和定量。
初级溶酶体
分类 次级溶酶体
残余体
功能—细胞内消化器
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第二章 细 胞
几种重要细胞器的功能归纳如下:
核糖体
合成蛋白质
线粒体
氧化供能
内质网 滑面内质网
粗面内质网 合成蛋白质
高尔基复合体
加工厂
溶酶体
消化器
中心体
参与细胞分裂活动
微丝
支持、收缩
微管
支架、运输
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组织学与胚胎学
第二章 细 胞
2.核糖体
形态—椭圆形致密小体 游离核糖体
附着核糖体
组成—蛋白质＋rRNA
功能
游离核糖体—合成结构蛋白质 附着核糖体—合成外输蛋白质
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组织学与胚胎学
第二章 细 胞
3.内质网
形态—由单位膜构成的膜性管道系统
分类 粗面内质网（SER）—表面附有核糖体
组织学与胚胎学
第一章 绪 论
三、学习方法
1.熟记长度单位 2.结构与功能相联系 3.平面与立体的关系 4.理论与实践相结合
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第二章 细 胞
C
细胞是人体的形态结构、
功能和发育 的基本单位。
一、细胞的形态与大小
细胞的形态多种多样， 大小不一，不同形态的 细胞具有不同的功能。
染色方法
苏木精
嗜碱性结构： 细胞核 粗面内质网 游离核糖体等
HE染色
伊红
嗜酸性结构： 细胞质基质 胶原纤维、溶酶 体、线粒体等细 胞器等
其他标本片制作方法：还有冰冻切片（酶 组织化学染色），涂片（血液），铺片 （疏松结缔组织），磨片（牙和骨）等制 作切片的方法。
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第一章 绪 论
2.电子显微镜技术
内含物
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第二章 细 胞
细胞器
线粒体 核糖体 内质网 高尔基复合体 溶酶体 中心体 微 丝 微 管
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组织学与胚胎学
第二章 细 胞
1.线粒体
形态：
LM—颗粒状或线状
两层单位膜包裹的圆形或圆柱形小体
EM 外膜、内膜；外腔、内腔；线粒体嵴
功能—细胞的供能站