2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能中药审方赛GS-10B
全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项
全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项一、赛项介绍全国职业院校技能大赛中，中药传统技能赛项一直备受关注。
作为中华传统医药宝库中的重要组成部分，中药传统技能的传承和发展一直是国家重点扶持的对象。
中药传统技能赛项旨在通过比赛形式，培育和选拔一批中药传统技艺精湛、医德高尚的优秀人才，为中医药行业的发展和传承贡献力量。
二、技能内容中药传统技能赛项涉及的技能内容非常广泛，主要包括中药材鉴别、中药炮制、中药制剂、中药熬制、药食同源等多个方面。
参赛选手需要熟练掌握传统的中药炮制工艺，对中药材的特性和功效有深入的了解，能够准确识别、鉴别各类中药材，并且具备一定的中药熬制以及中药配方制作的能力。
三、培养目标参与中药传统技能赛项的学生将会通过赛事的准备和比赛过程中的体验，增强对中药传统知识和技能的理解和掌握。
这种实践性的学习方式，有助于提高学生的中药制作技能和中药材鉴别能力，培养学生的责任感和团队协作能力，同时也有助于加深他们对中医药文化的认知和热爱，形成良好的职业素养和医德医风。
四、我的观点和理解中药传统技能赛项作为职业院校技能大赛的一部分，为学生提供了一个展示自己实际操作能力的舞台。
通过参与中药传统技能赛项，学生们不仅能够提升自己的实际操作技能，更能够感受到中医药文化的魅力，增强对中医药事业的热爱和信心。
这也为中医药行业的发展和传承培养了一批才华横溢、医德高尚的优秀人才，为中医药事业的发展注入了新鲜的活力。
五、总结回顾参与全国职业院校技能大赛中的中药传统技能赛项不仅是一种学习的过程，更是一次锻炼和展示自我的机会。
这项赛事不仅考察了学生们的实际操作能力，也考察了他们对中医药文化的理解和认同。
通过这项赛事，学生们不仅能够增长知识，更能够获得成长和收获，实现自己的人生价值。
全国职业院校技能大赛中的中药传统技能赛项是一项非常具有挑战性和实践意义的赛事，它为学生提供了一个锻炼和展示自己的平台，也为中医药文化的传承与创新注入了新的活力。
2019年全国职业院校技能大赛赛项规程.doc
2019年全国职业院校技能大赛赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-2019035赛项名称：中药传统技能英文名称：Traditional Chinese medicine skills赛项组别：高职组赛项归属：医药卫生大类二、竞赛目的本赛项是为了贯彻落实国务院《加快发展现代职业教育的决定》，传承发展中医药事业，引领全国高职院校中药学及相关专业建设与课程改革，促进产教融合、校企合作、产业发展，培育新时代中医药领域的大国工匠、能工巧匠。
通过竞赛，能为师生搭建交流与学习的平台，完善“赛教融合”机制，强化实践教学，培养学生在中药性状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂、中药炮制等方面的知识与技能，检验参赛院校学生从事中药生产、流通、服务等岗位的综合职业素质和职业能力，展示全国职业院校中药学及相关专业建设与教学改革成果及师生良好精神面貌，激发行业企业关注和参与教学改革的主动性和积极性，实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接，推进中医药高职教育又好又快地发展。
三、竞赛内容本赛项竞赛内容包括中药性状鉴别（中药识别、真伪鉴别）、中药显微鉴别、中药调剂（含审方理论考试）、中药炮制四个项目。
各个项目涵盖的知识与技能、比赛时限及成绩比例比见表1。
表1 竞赛项目、知识与技能、时限及成绩比例本赛项考察的职业能力：中药性状和粉末鉴别能力、中药处方审查及调剂能力、中药炮制操作能力等高水平知识与技艺技能。
本赛项体现的职业精神：精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神；爱岗敬业、创新创业、依法执业、开拓进取的责任感和使命感。
（一）中药性状鉴别本项目包括中药识别、真伪鉴别两部分内容。
比赛时，参赛选手须对给出的20味中药材或饮片进行识别，并写出品名及主要功效；同时,须对给出的10味中药材或饮片进行真伪鉴别，判断是真品还是伪品。
比赛规定时限13分钟。
1.中药识别品种竞赛品种范围为《中国药典》2015年版收载的常用中药材及饮片350种，见表2。
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准中药显微鉴定试卷-GA
2019年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项中药显微鉴定B卷（高职组）GA考试时间： 6月14日 8:30-10:30试卷：厚朴、山茱萸请在45分钟内，按照《中国药典》（2015年版）规定的方法，将未知混合粉末（含2味中药）进行显微鉴别，包括粉末制片、显微观察，绘出粉末显微特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出其鉴别理由。
标准答案：（1）粉末特征图图1 厚朴（凹叶厚朴）粉末图1.石细胞2.纤维3.油细胞4.筛管分子5.木栓细胞6.淀粉粒7.射线细胞图2 山茱萸粉末图1.果皮表皮细胞表面观（示气孔）2.果皮表皮细胞断面观3.石细胞4.纤维5.草酸钙簇晶6.菊糖团块7.中果皮薄壁组织8. 螺纹导管9. 内果皮细胞（2）特征描述图1：石细胞类方形、长圆形，或不规则分枝状，较大，分枝有短而钝圆或长而锐尖的，孔沟明显，有时可见层纹，木化。
纤维甚多，壁甚厚，有的呈波浪形或一边呈锯齿状，木化，孔沟不明显。
油细胞圆形或椭圆形，含黄棕色油状物。
图2：果皮表皮细胞表面观多角形，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含淡橙黄色物。
草酸钙簇晶较少。
菊糖类圆形，存在于中果皮细胞中。
石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大。
纤维较少，细长或较粗短，末端尖、钝圆或较平截，木化，纹孔圆点状或人字形。
（3）鉴别结论：厚朴、山茱萸（4）鉴别依据：图1中“1.石细胞；2.纤维；3.油细胞”——厚朴图2中“果皮表皮细胞、草酸钙簇晶、菊糖”——山茱萸。
职业院校技能大赛--“中药传统技能”(高职组)赛项样题
编号186（高职组）中药传统技能赛项赛题样题一、审方考试（在计算机上进行）本项目试题为非公开试题，已建立审方题库(20个处方),赛前由裁判长或赛项执委会主任从题库中抽取2个处方，根据《处方管理办法》找出处方中的不规范之处。
样题2015年全国职业院校技能大赛中药传统技能大赛处方笺（高职组）（卷G2）科别 中医科 门诊号 G201502 2015 年 6月12日 姓名 王兰兰 性别 女 年龄 52 岁 临床诊断 外感风寒R ：麻黄12g 桂枝6g 苦杏仁后下6g 生石膏9g 生姜9g 芫花后下6g 茯苓9g 大枣12枚炙甘草6g每日1剂，水煎服普通处方处方A医师：刘佳音剂数：3药价：计价人：调配：核对：发药：取药号：调剂审方选择项（卷G2）（请在下列8个选项的备选答案中选出处方的5个错误，其中“临床诊断错误”出现4个不同选项时，应选出诊断的正确答案。
）1□处方类别错误A.普通处方B.儿科处方C.急诊处方D.外用处方2□处方前记错误A.科别B.日期C.性别D.年龄3□临床诊断错误A.外感风寒B.外感风寒C.外感风寒D.外感风寒4□处方用名错误A.麻黄B.生石膏C.芫花D.苦杏仁5□配伍禁忌、妊娠禁忌错误A.麻黄与芫花B.麻黄与生姜C.生姜与甘草D.芫花与甘草6□有毒中药超量A.麻黄B.生石膏C.芫花D.苦杏仁7□煎法服法错误A.每日1剂B.水煎服C.早晚各1次D.煎汤剂8□特殊用法错误A.麻黄B.生石膏C.芫花D.苦杏仁卷G2正确答案：1 2 3 45 D6 C7 C8 B C评分方法：每一选择正确者，得一分；每一选择错误者，不得分；全选者，该题不得分。
二、中药性状鉴别本项目试题为非公开试题，已建立技能题库(10套),赛前由裁判长或赛项执委会主任从题库中抽取1套。
（一）样题编号样题1 样题2 样题3 样题4 样题51泽泻青礞石朱砂磁石自然铜2 淫羊藿黄芪苦杏仁马兜铃紫苏叶3 延胡索当归合欢花广金钱草泽兰4 玄明粉杜仲僵蚕酸枣仁郁金5 威灵仙蛤蚧青箱子五加皮茵陈6 瓦楞子马鞭草丁香全蝎浙贝母7 天花粉乌药朱砂吴茱萸夏枯草8 苏木徐长卿石榴皮旋覆花乌梅9 水蛭玉竹硫黄郁李仁王不留行10 石韦藁本没药重楼菟丝子11 升麻红景天木瓜千金子石斛12 山豆根柴胡秦艽骨碎补升麻13 山慈菇薄荷仙鹤草白附子砂仁14 秦皮苦楝皮青蒿白前乳香15 千金子山茱萸黄芩千年健肉苁蓉16 牛膝甘遂川贝母胡黄连忍冬藤17 木贼儿茶夏枯草石膏秦艽18 木鳖子青礞石地黄南沙参蕲蛇19 麦冬牵牛子鸦胆子蒲公英木瓜20 马齿苋化橘红北豆根大青叶牡丹皮21 马勃通草海藻白头翁绵马贯众22 鹿角虎杖地榆浙贝母漏芦23 白附子肉豆蔻使君子石决明僵蚕24 苦参牡蛎茵陈茯苓鸡血藤25 金果榄川贝母车前草车前子虎杖26 槐角白蔹枳壳枳实槲寄生27 槲寄生漏芦石菖蒲香附厚朴28 厚朴金银花自然铜没药红参29 红参青黛王不留行牛蒡子广藿香30 何首乌知母广藿香土鳖虫枸杞子31 海螵蛸决明子覆盆子丹参丁香32 谷精草白鲜皮大黄豆蔻款冬花33 枸杞子白薇桑叶芦荟地榆34 甘草防己紫苏叶淡豆豉地黄35 地骨皮独活石斛细辛当归36 大腹皮乌梢蛇肉苁蓉黄精川芎37 苍耳子半夏胡芦巴补骨脂薄荷38 冰片附子韭菜子续断半夏39 白术款冬花赭石降香白鲜皮40 白芍远志牡丹皮地肤子乳香（二）中药性状鉴别评分表中药性状鉴别评分表赛位号：考题号：比赛用时：成绩：编号饮片名称（1.5分）主要功效（1.0分）得分编号饮片名称（1.5分）主要功效（1.0分）得分1 212 223 234 245 256 267 278 289 2910 3011 3112 3213 3314 3415 3516 3617 3718 3819 3920 40 总计监考员签字：年月日裁判员签字：年月日裁判长签字：年月日（三）评分标准项目评分标准药名及功效分类书写每位选手识别40种中药材或饮片，每种2.5分，其中，中药名称1.5分，主要功效1分，总分100分。
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准+真伪试题-B卷-第四场-GC--3套-答案
正品
伪品
扣分
1
皂角刺
√
2
西洋参
√
3
石决明
√
4
沙苑子
√
5
厚朴
√
6
防风
√
7
牛膝
√
8
砂仁
√
9
银柴胡
√
10
五味子
√
扣分合计
中药真伪鉴别总分（满分50分）
计时员签名：
评分裁判员签名：
复核裁判员签名：日期：2019年月日
3
焦栀子
凉血止血
4
半枝莲
清热解毒 化瘀利尿
5
绵马贯众炭
收涩止血
6
白薇
清热凉血，利尿通淋，解毒疗疮
7
玫瑰花
行气解郁 和血 止痛
8
桑枝
祛风湿，利关节
9
泽泻
利水渗湿，泄热，化浊降脂
10
广金钱草
利湿退黄，利尿通淋
11
乌药
行气止痛，温肾散寒
12
焦槟榔
消食导滞
13
丹参
活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈
14
姜黄
破血行气，通经止痛
15
蛤壳
清热化痰，软坚散结，制酸止痛，外用收湿敛疮
16
苦楝皮
杀虫，疗癣
17
蜂房
攻毒杀虫，祛风止痛
18
人参
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智
19
沙苑子
补肾助阳，固精缩尿，养肝明目
20
滑石粉
利尿通淋、清热解暑、外用祛湿敛疮
扣分合计
中药识别总分（满分50分）
中药真伪鉴别
2019年全国职业院校技能大赛高职“中药传统技能”赛项申报方案
2019年全国职业院校技能大赛赛项申报方案一、赛项名称 （一）赛项名称 中药传统技能 二）压题彩照（三）赛项归属产业类型 制造业、服务业（四）赛项归属专业大类 /类组别专业大类 专业类 专业代码专业名称 高职医药卫生大类药学类620302 中药学 食品药品与粮 食大类药品制造类590201中药生产与加工 590202 药品生产技术 590204 药品质量与安全 590208中药制药技术 食品药品管理类590301 药品经营与管理590302药品服务与管理二、赛项申报专家组三、赛项目的本赛项的设立，是为了切实贯彻国务院《中医药发展战略规划纲要（2016 —2030 年）》和国家中医药管理局《中医药发展“十三五”规划》的指示精神，加强中医药的传承，推进中医药振兴与发展，助力于国家中医药“一带一路”建设。
同时，也为了深入推进现代职业教育教学改革，优化完善全国中医药高职院校“赛教融合”机制，为全国高职院校中药学及相关专业师生搭建相互交流与学习的平台，把大赛作为企业发现人才的平台和学生事业发展的平台，真正达到“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的目的，从而显著提高专业人才培养质量。
本赛项主要考核高职中药学及相关专业学生的中药性状与真伪鉴定、中药显微鉴定、中药调剂、中药炮制等四大核心知识与技能。
通过竞赛，检验全国中医药职业院校专业建设与教学改革成果，考核与展示各参赛院校学生从事中药生产、流通与服务的岗位通用核心技术和综合职业能力，实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接，促进中药技能的传承与创新，激发中药行业企业关注和参与中药学及相关专业教学改革的主动性和积极性，提高中医药职业教育的社会认可度，推进中医药职业教育又好又快地发展。
四、赛项设计原则（一）公开、公平、公正原则组织与筹备的各环节坚持公开、公平、公正。
即，做到竞赛方案公开、竞赛题库公开、竞赛评分标准公开、竞赛成绩公开；竞赛裁判是从国赛专家裁判库中随机挑选的，严格执行加密、回避等制度，体现了公平原则；专家裁判均来自于行业、企业和高校一线专家，并经过系统的技术培训，执裁尺度一致，评判标准统一，确保比赛的公正性。
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准中药显微鉴定试卷-GB
2019年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项中药显微鉴定B卷（高职组）GB考试时间： 6月13日 16:30-18:30试卷：砂仁、金银花请在45分钟内，按照《中国药典》（2015年版）规定的方法，将未知混合粉末（含2味中药）进行显微鉴别，包括粉末制片、显微观察，绘出粉末显微特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出其鉴别理由。
标准答案：（1）粉末特征图图1 砂仁粉末图1.种皮表皮细胞（1a.表面观1b. 断面观）2.内种皮厚壁细胞（2a.表面观2b. 断面观）3.下皮细胞4.油细胞5.色素层细胞6.外胚乳细胞及淀粉团图2 金银花粉末图1.腺毛2.花粉粒3.厚壁非腺毛4.薄壁非腺毛5.草酸钙簇晶（2）特征描述图1：内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色，表面观多角形，壁厚，非木化，胞腔内含硅质块；断面观为1列栅状细胞，内壁及侧壁极厚，胞腔偏外侧，内含硅质块。
种皮表皮细胞淡黄色，表面观长条形，常与下皮细胞上下层垂直排列；下皮细胞含棕色或红棕色物。
外胚乳细胞类长方形或不规则形，充满细小淀粉粒集结成的淀粉团，有的包埋有细小草酸钙方晶。
油细胞无色，壁薄，偶见油滴散在。
图2：花粉粒类圆形或三角形，表面具细密短刺及细颗粒状雕纹，具3孔沟。
腺毛较多，头部倒圆锥形、类圆形或略扁圆形。
非腺毛有两种:一种为厚壁非腺毛，单细胞，表面有微细疣状或泡状突起，有的具螺纹;另一种为薄壁非腺毛，单细胞，甚长，弯曲或皱缩，表面有微细疣状突起。
草酸钙簇晶。
（3）鉴别结论：砂仁、金银花（4）鉴别依据：图1中“内种皮厚壁细胞、种皮表皮细胞、外胚乳细胞及淀粉团”——砂仁图2中“1.腺毛；2.花粉粒；5.草酸钙簇晶”——金银花。
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准----审方机考2019GS-5B
题型
选项
A
B
C
D
8
填空
特殊用法错误
制白附子
2019年全国业院校技能大赛
中药传统技能大赛处方笺B卷
（高职组）2019.06.14 11:10-11:20
科别中医科门诊号GS2019102019年06月04日
姓名王丽菲性别女年龄71岁
临床诊断中虚气滞
R：
炙黄芪6g
当归6g
党参6g
炒白术6g
陈皮6g
升麻6g
柴胡4g
炙甘草5g
法半夏15g
黄连3g
配伍禁忌
炙甘草/醋大戟
审阅处方B，选中处方中存在妊娠禁忌的药味：
序号
题型
选项
A
B
C
D
5
填空
妊娠禁忌
审阅处方B，选中处方中存在超量的有毒中药：
序号
题型
选项
A
B
C
D
6
填空
有毒中药超量
法半夏
醋大戟
审阅处方B，在列表中选中错误的煎法服法：
序号
题型
选项
A
B
C
D
7
选择
煎法服法错误
.每日1剂
水煎服
温服
煎汤剂
审阅处方B，选中处方中存在特殊用法错误的中药：
A
B
C
D
1
选择
处方类别错误
普通处方
儿科处方
急诊处方
外用处方
审阅处方B，在下列表中选中错误的处方前记：
序号
题型
选项
A
B
C
D
2
选择
处方前记错误
科别
2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准+真伪试题-B卷-第一场-GB-8套试题答
决
温补肝肾，壮阳固精
5
鸦胆子
清热解毒，截疟，止痢；外用腐蚀赘疣
6
玄参
清热凉血，滋阴降火，解毒散结
7
赤芍
清热凉血，散瘀止痛
8
首乌藤
养血安神，祛风通络
9
厚朴
燥湿消痰，下气除满
10
茵陈
清利湿热，利胆退黄
11
芥子
温肺豁痰利气，散结通络止痛
12
鹤虱
杀虫消积
13
玫瑰花
行气解郁 和血 止痛
2019年全国职业院校技能大赛过程评分表（B卷）GB(第一场)
考试时间：（6月13日上午9:30～11:30）
工位号：组别：竞赛用时：成绩：________
赛区
山东
赛项名称
中药传统技能
模块
中药性状鉴别
中药识别
编号
饮片名称（1.5分）
主要功效（1.0分）
扣分
1
白头翁
清热解毒，凉血止痢
2
徐长卿
祛风，化湿，止痛，止痒
正品
伪品
扣分
1
黄柏
√
2
半夏
√
3
西红花
√
4
威灵仙
√
5
木香
√
6
槲寄生
√
7
龙胆
√
8
柴胡
√
9
石菖蒲
√
10
吴茱萸
√
扣分合计
中药真伪鉴别总分（满分50分）
计时员签名：
评分裁判员签名：
复核裁判员签名：日期：2019年月日
14
土鳖虫
破血逐瘀，续筋接骨
15
川贝母
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每日1剂，水煎服，早晚各1次
医师：刘佳音
剂数：3
药价：
计价人：
调配：
核对：
发药：
取药号：
调剂审方选择项（卷GS-20）
审方平台人机对话界面
审阅处方A，在列表中选中错误的处方类别：
序号
题型
选项
A
B
C
D
1
选择
处方类别错误
普通处方
儿科处方
急诊处方
外用处方
审阅处方A，在下列表中选中错误的处方前记：
2019年全国职业院校技能大赛
中药传统技能赛 处方笺
2019.06.1411:20-11:30
科别中医科门诊号GS2019202019年06月14日
姓名马月娟性别女年龄52岁
临床诊断寒痰咳嗽
R：
制南星6g
酒黄芩10g
瓜蒌仁9g
制半夏10g
陈皮9g
苦杏仁后下9g
枳实9g
茯苓9g
干姜3片
生石膏12g
知母9g
序号
题型
选项
ABCD来自6填空有毒中药超量
审阅处方A，在列表中选中错误的煎法服法：
序号
题型
选项
A
B
C
D
7
选择
煎法服法错误
.每日1剂
水煎服
.早晚各1次
煎汤剂
审阅处方A，选中处方中存在特殊用法错误的中药：
序号
题型
选项
A
B
C
D
8
填空
特殊用法错误
序号
题型
选项
A
B
C
D
2
选择
处方前记错误
科别
日期
姓名
年龄
审阅处方A，选中处方中存在用名错误的药味：
序号
题型
选项
A
B
C
D
3
填空
处方用名错误
审阅处方A，选中处方中存在配伍禁忌的药味：
序号
题型
选项
A
B
4
填空
配伍禁忌
审阅处方A，选中处方中存在妊娠禁忌的药味：
序号
题型
选项
A
B
C
D
5
填空
妊娠禁忌
审阅处方A，选中处方中存在超量的有毒中药：