酒店筹备顾问报告

XXX酒店项目顾问文件

中国·三亚

目录

1.酒店工程改造建议书- 1-

2.酒店筹备工作日程计划-6-

3.酒店筹备预算单

3.1 房间内物品配置价格单-12-

3.2 酒店筹备物品费用预算单-15-

4.酒店运营方案

4.1 酒店人员编制表-17-

4.2 三亚各酒店薪资体系调查表-20-

4.3 酒店运营薪资方案-20-

5.酒店价格体系意见书

5.1 客源结构分析-22-

5.2 市场分析及价格体系的制定-23-

酒店工程改造建议书

关于本项目的具体情况：共有三栋楼分别是H1、H2、H3每栋18层，每层8户2种房型，套内面积44.30至54.31，每栋144户共计432户。首层层高 3.8米，标准层高 2.9米，第18层层高（屋顶为斜坡式）最低点层高 4.65米，楼顶平台面积约420平米。

现供电方式：

由小区统一供电，应急电源为一台500KW发电机，供10栋楼及部分别墅的电梯、消防公共走道照明。停电时发电机可供

三栋楼的电梯、公共照明及消防设施应急使用。如停电整个酒店房间内的照明、空调及其它设备将无法使用。

现供水方式：

由XXX水厂直接供水，水厂有切换设备基本不存在停水问题。本项目无蓄水池，供水方式为：一至三层由市政供水，四

至十二层由水泵无负压低区供水，十三至十八层为中区供水。

现消防设施：

1、各层走廊及房间无喷淋设备（需增加）

2、公共区域及房间内均无烟感探头（需增加），室内有一个探头是供厨房使用（监测煤

气泄漏）；

3、公共区域及房间均无消防广播（需增加）。

室内应改进部分：（红色字体建议为必改部分）

1、入户门锁：普通插钥匙门锁，无法统一管理和便捷的发放钥匙，钥匙可配安全有隐患。（建议更换）

建议：改为刷卡感应门锁

2、无插卡取电设施：

建议：增加插卡取电设施

3、无房内夜灯：房间有夜灯客人上洗手间不用开大灯、即避免影响同住人休息又可节能

建议：增加房内夜灯

4、冲凉间无毛巾架、毛巾架：

建议：增加毛巾架、毛巾架

5、卫生间无紧急呼叫按钮：

建议：增加紧急呼叫按钮

6、卫生间无电话机：

建议：增加电话机

7、窗户无限开器：酒店安全规定必须有

建议：增加窗户限开器

8、整个项目没有无线网络：因苹果手机及平板电脑的普及，70%客人有这方面的需求。

建议：增加无线网络

9、卫生间无国际通用插座：

建议：增加卫生间国际通用插座，供特殊客人使用。

10、客厅无写字台：

建议：增加写字台

11、无电烧水壶：

建议：增加电烧水壶，取消燃气烧水壶，减少安全隐患。

12、无门牌号：

建议：增加好电子门牌号

装修应改进部分：（红色字体建议为必改部分）

一、小户型：

1、卫生间玻璃推拉门：存在安全隐患

建议：玻璃必须钢化、上下各留30公分透光其余部分为磨砂玻璃

2、洗手间推拉门后面墙面现为壁纸粘贴。

建议：改为木质外包

3、卫生间淋浴区域：

建议：淋浴间地面干区高于湿区

4、卫生间排风插座：

建议：卫生间取消排风插座、控制开关安装至洗手间门口墙面

5、房间内所有门框底部增加石材:以防门框腐烂，减少后期维修成本。

建议：门框底部增加石质材料，高度与踢脚线平齐。

6、洗手盆底部柜子：现为木门开合封闭式柜子、潮湿泡水会导致柜子变形和腐烂

建议：洗手盆底部柜子改为敞开式石质材料、下面设计为可摆放浴巾、方巾。

7、客厅吊灯：现房间客厅为普通吊灯，与后期的酒店不协调

建议：重新设计整改。

8、现客厅筒灯：布置的位置及不美观又增加能耗

建议：取消客厅冰箱和餐桌顶部的筒灯、（其余筒灯全部改LED灯）

8、卧室床靠背、床和床垫：

建议：卧室床后装饰板延伸到地面、更换床架（取消床靠背），更换独立弹簧加厚床垫

9、卧室内的灯：

建议：台灯取消更换壁灯，天花上的筒灯改为LED灯，颜色为暖光，取消吸顶灯。

10、卧室无电视：

建议：增加电视

11、卧室客厅窗帘：装饰性太强不能满足酒店实用性

建议：将卧室和客厅的窗帘更换为深色调，带遮光布及纱帘的平拉窗帘

12、天然气热水器：有安全隐患

建议：天然气热水器位置移到房间外面、将厨房燃气灶的气源切断。

13、房间电话：

建议：使用无绳电话、、卧室一个、洗手间一个

14、客房内应急照明

建议：出门处顶部增加1盏（配有逆变器的灯），紧急时供客人逃生使用。

二、大户型（红色字体建议为必改部分）

1、卫生间玻璃门：存在安全隐患

建议：玻璃必须钢化、上下各留30公分透光其余部分为磨砂玻璃

2、浴室门缝过大易渗水

建议：调整

3、卫生间排风插座：

建议：卫生间取消排风插座、控制开关安装至洗手间门口墙面

4、房间内所有门框底部增加石材:以防门框腐烂，减少后期维修成本。

建议：门框底部增加石质材料，高度与踢脚线平齐。

5、洗手盆底部柜子：现为木门开合封闭式柜子、潮湿泡水会导致柜子变形和腐烂

建议：洗手盆底部柜子改为敞开式石质材料。

6、洗手间建议：增加毛巾架、浴巾架

7、卧室灯

建议：取消4个筒灯，床头顶部增加2个LED阅读灯。

8、客厅飘窗下墙面现为壁纸装饰，易脏，后期增加维修难度。

建议：客厅飘窗下改为石质材料。

9、房间家具门颜色不一致

建议：房间木质家具、门统一颜色

10、现电视背景墙为斜条：建议更改为平面

11、卧室床靠背、床和床垫：

建议：更换床架（取消床靠背），更换独立弹簧加厚床垫

12、房间电话：