(2012春)医用基础化学形成性考核册作业4

医用基础化学作业 4

一、填空题1、胺的官能团是-NH2、=NH、≡N。2、胺可与不溶于水的中性或酸性物质分离，是由于胺具有碱性。3、酸和乙酸乙酯两者中溶于水的是醋酸。4、氨基酸按其结构可分为脂肪类、芳香类、杂环类。5、氨基酸在水溶液中的结构形式取决于溶液的PH 值。 6、蔗糖分子是由葡萄糖和果糖通过1，2糖甙（苷键）结合而成的，它属于非还原二糖。7、RNA和DNA中含有相同的嘌呤碱，它们是腺嘌呤A和鸟嘌呤G。8、凡是不能同镜象重叠的分子叫做手性分子。9、分子中连有四个不同基团的碳原子,叫做手性碳原子。

二、选择题

1.有机合成中可用来保护醛基的反应是( D )。A.羟醛缩合反应 B.银镜反应C.加氢反应

D.在干燥HCl的存在下与醇反2.醛酮与氨的衍生物加成、脱水、其产物结构为腙的是( A )。A.CH3CH=NNH2 B.CH3CH=N一OHC.CH3CH=NNHCONH2 D.CH3CH2CONH2

3.下列化合物即能与氢氧化钠反应,又能与碳酸氢钠反应的是( C )A . B .

C. D. 4.羧酸衍生物发生水解反应时所生成的共同产物是( A )。A.羧酸 B.酸酐 C.酯 D.酰胺 5.下列化合物中碱性最强的是( C )。 A.甲胺 B.氨 C. 二甲胺 D. 三甲胺6.化合物 R-CＯ-NH-R'属于( C )。A.伯胺 B.仲胺Ｃ.酰胺 D.叔胺7.下列化合物中能与亚硝酸起反应的是( D )。A.苯甲酸 B.丁酮 C.正丁醇 D.苯胺8.葡萄糖属于( D )。A.戊酮糖 B.戊醛糖 C.己酮糖 D. 己醛糖 9.葡萄糖的链状结构是下列中的（ A ）。

10.下述糖中属于酮糖是(D )。A.核糖 B.葡萄糖 C.半乳糖 D.果糖

11.区别葡萄糖和果糖、可用( C )。A.斐林试剂 B.碘 C.溴水 D.稀硝酸

12.组成麦芽糖的苷键是( C )。A.α-1,6一苷键 B.β-1,4一苷键 C.α-1,4一苷键 D.α-1,2一苷键13.DNA的一级结构是指( A )。A.核苷酸的排列顺序 B. 核苷的排列顺序C.戊糖的结构 D. 碱基的结构

14.组成核酸的基本结构单位是( C )。A.戊糖和脱氧核糖 B.含氮碱基 C.单核苷酸

D.磷酸和戊糖

15.油脂在碱性条件下水解称为( C )。A.酶化 B.还原 C.皂化 D.水解

16.在DNA分子中不存在的碱基是( A )。A.尿嘧啶 B.胸腺嘧啶 C.胞嘧啶 D.鸟嘌呤

三、简答题

1.什么叫氨基酸的等电点(PI)?赖氨酸(NH2CH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH)的PI=9.74分别写出赖氨酸在pH=9.74及强酸溶液中的主要结构式。

答：氨基酸几既不发生酸式电离又不发生碱式电离那一点的PH叫等电点(PI) 。

pH=9.74时赖氨酸的结构式：NH2CH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH

强酸溶液中赖氨酸的主要结构式：+NH3CH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH

2.什么叫酯化反应?并举一实例。

H+

答：羧酸与醇在酸性条件下生成酯的反应叫酯化反应。例：CH3COOH + HOC2H5

CH3COOCH2CH3

3.对映体的含义是什么?试从以下几方面比较(+)-乳酸和(-)-乳酸的性质(相同?不同?):

A.熔点

B.溶解度

C.与NaOH溶液反应生成盐的反应速度

D.旋光方向和比旋光度

答：彼此成镜像关系，又不能重合的一对立体异构体，称为对映体。A. B. C. 相同；D. 相反，相同。

HOCH 2 COONa +H 2O

-CH 2CH 2OH +N 2

CH 3CH 2COO-

CH 3CH=N-NH-

+ H 2O