商用电动拉丝直热式棉花糖机介绍

李记直热式棉花糖机

LJ-300系列LJ-500/1000系列

LJ-TC系列

在使用该机前，请您仔细阅读本说明书，严格按照说明书的要求对机器进行安装、调试、使用和维护机器出现故障时，请您及时通知经销商或我公司指定的维修点，我们将为您提供迅速优质的售后服务。

请您妥善保存本说明书、以备随时参阅。

目录第一章产品简介

第二章安全注意事项

第三章结构图介绍

第四章安装与调试

第五章机器操作面板功能介绍

第六章日常维护保养

第七章常见故障处理

第八章技术参数与电气原理图

第二章安全注意事项

注意事项：

◆防止水等导电液体溅入机器内；

◆机器在搬运及移动过程中，需保持正立状态；

◆机器运转时，切记无糖干烧，无糖运转可能烧坏加热器；注意

安全警告

◆本机器需有专业人员或经过培训的人员操作；

◆为保证人身安全，请将本机可靠接地；

◆确保使用电源和机上铭牌相同，且工作电压不得偏差额定

电压±10%，接线由专业人员进行；警告

◆如果电源软线损坏，为避免危险，请由生产厂家或维修部的维修人员或类似

专职人员更换；

◆如果机器出现故障需要维修，为避免危险，请由生产厂家或维修部的维修人

员或类似专职人员维修；

◆在停止使用机器，拆卸部件或对机器进行清洗时，请切断电源；

◆为防止触电，请不要浸湿或把液体洒在插头、电机以及其他的电器部件上；

◆对于线头插排的使用须知：机器额定功率小于2000w的使用10a或者16a的

电源插排，机器功率大于2000w的，使用16a以上的电源插排；

第三章结构图介绍

LJ系列直热式棉花糖机器结构简图

第四章安装与调试

A、安装

1、拆开包装箱，取出主机将其移至到合适位置。取出装箱清单，清点随机附件。

2、使用环境

环境温度：-10~38°环境湿度：相对湿度≤60%

a、稳固的水平安装位置，以保证机器正常工作，而不发生意外；

b、良好的操作环境，避开热源和风的影响，避开可能有水喷溅的地方，具有良好的可操作空间。

3、连接电源

电源电压：190—230V/IPH 电源频率：50-60±1Hz

a、按铭牌标示的电压及功率，确定电源类型和容量。

b、将机器引出的电源线与含有地线的电源线对应接好，并确保地线连接可靠。警告：1、为了您和他人的安全，确保机器接地良好。2、所有外接线及电器应符合国家相关标准。3、对于机器相连电源线的使用标准：机器额定功率小于2000W 的，使用16A单相电源或10A三相电源；额定功率大于2000W的，使用32A单相电源或16A三相电源；

B、调试

温馨提醒：所有机器出厂检验时均经过甩糖测试，收到的机器储糖器内部残留部分白砂糖属于正常测试机器所用；

1、连接电源，将白砂糖加入机器顶部储糖器（建议：储糖器内部储糖量约四分

之三左右为最佳）；

2、将糖盆平整装入机器顶部；

3、打开开关，机器会迅速旋转加热（机器加热系统出厂时已设置好，客户收到货后由于不同地区电压的误差只需轻微调节电压表即可）约3秒左右，糖盆内部就会有细细的棉花般的糖丝甩出；

4、如果机器在制作棉花糖工作时，储糖器不出丝，说明您的温度偏低，您可将温控器升高一些，如果储糖器有冒烟现象，说明您的温度偏高了，您可将温控器降低一些，（注：LJ-300系列电压表指数范围90-140之间、LJ-500系列电压表指数范围190-230之间）；

5、机器转速出厂设置为2800转左右，由于各种环境下的电压高低不同，转速可以根据具体情况自行调节（温馨提示：LJ-300系列调速器为高低档双档位调节，可根据具体情况选择合适的档位）。

第五章机器操作面板功能介绍

第六章 日常维护和保养

维护和保养的周期和步骤不是绝对不变的，它是根据产品的使用状态、环境条件来决定的每台棉花糖机需要根据实际情况进行针对性的维护和保养、为了保证棉花糖消费者的健康和提高机器零部件的使用寿命，避免给您带来不必要的麻烦，您需要根据实际操作情况对机器进行认真的清洗；

1、机器长时间闲置，需要将储糖器内部的白砂糖清理干净，装箱放在阴凉通风处；

2、保证机器机身干净美观，

3、建议每天清洗糖盆；可用热水直接冲洗，然后用毛巾擦干净即可；

第七章 常见故障及处理方式

第八章 电气原理图