《食物在体内的旅行》教学设计

《食物在体内的旅行》教学设计

一、教学目标：

科学概念：

1、了解人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

2、探究各个消化器官的特征，作用。

过程与方法：

1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

2、了解有关食物在体内消化的知识，在学习的过程中，能够完善自己对人体消化器官的认识。

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情感态度与价值观：

1、能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。

2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。

3、在实验，学习的过程中，培养仔细观察，勤于反思的习惯。

二、教学重难点

教学重点：1.能根据已有的经验制出人体消化系统图，改善消化系统图。

2.认识人体的消化器官，形成食管、胃的功能和特征，猜测小肠的作用。教学难点：1.能用图画和文字记录的方式来展现自己的想法并进行交流。

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2.了解消化器官中的运动、位置、功能。

三、教学准备

教师准备：有关消化器官的图像、人体半身模型、为每组准备塑料袋（1条）、水、饼干（1份尝、1份放、A4白纸一张）

学生准备：教材上的人体轮廓图、铅笔、橡皮、课前找有关消化器官的资料。

课前谈话：

师：早上，你们吃东西了吗都吃了些什么呢

师：等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃许多的食物。我们从出生到现在吃的食物堆起来，可以堆成山。可是我们却没有变成像山一样的大胖子。那么，我们吃下去食物到哪里去了

(

生：被我们消化了

生：被我们排除体外了（充分讨论回答）

……

师：对呀，我们的运动所要的能量就是来自于食物，所以我们没有长成像山一样的大胖子。

一、教学过程：

（一）创造情景，激情导入

师：同学们你们喜欢旅游吧今天这堂课我们就跟着饼干到体内进行一次短暂的旅行，看一看食物在人体内是如何被消化吸收的。出示课题《食物在体内的旅行》（板书课题）。

（二）独立思考，合作交流

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1、猜测，尝试——吃下去的食物到哪里去了

师：我们在旅游时，可以跟着导游走。可是今天，我们怎样跟着饼干导游到我们的身体里去呢下面，我们来做两个活动：

请同学们拿出饼干吃，再喝一口水，体会和想象吃下去的食物又去了哪里呢生：从嘴巴进入。（口腔）

生：直接到肚子里了。（追问：难道嘴巴和胃靠得很近吗）

生：还有一条道通到胃里（这叫食道。）

2、建立图形概念。

师：通过实验我们知道饼干导游离开口腔之后经由食管去了胃里，当饼干导游进到胃里之后，我们看不见也感觉不到了，饼干导游还会带我们去什么地方呢现在就请同学们猜测一下。

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（学生大胆猜想）

师：好，现在请同学们拿出记录纸，把你体会到饼干在体内的旅行路线，画下来

吧！请同学们注意：在身体轮廓图中标出饼干可能经过的主要消化器官。

生：小组画图（教师巡看）

3、比较，交流，认识，指位——理清消化器官在人体内的顺序。

1）师：看来同学们的旅行图都画好了，说说你们的想法和体会吧。请小组上来和大家交流一下（展示图片）来，你说！

生：我们小组的旅行图是这样的：食物从嘴巴进入，经过食管，到了胃，然后到

了肚子，最后排除体外；

生：我们的旅行路线：食物从嘴巴到胃，再从胃到肠子；

生：……

2）?

3）师：老师发现同学们设计的旅行图各不相同，其实食物在体内的旅行路线是固定的，景点也是固定的，怎样才能知道谁画的旅行图比较准确呢请看，这

是比较精确的人体消化系统图，让我们认真观察一下，找出差异。（出示动态

消化系统FLASH，教师进行演示），说说你原来画的图和标准图差别在哪里（从

顺序，位置找出差异）。

4）教师出示人体半身模型，讲解个消化器官的位置并说明：食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。

活动：请学生找找同桌的消化器官，并请一个学生上台展示。

4、谁来总结一下，这次旅行，饼干导游都带我们去了哪些地方

（板书：口腔食管胃小肠大肠肛门）

（三）科学探究，深化知识

1、猜测消化器官的功结构和功能

1）通过研究我们知道了，食物在体内的旅行主要去了口腔、食管、胃、小肠和大肠这么多地方，那么你们想了解这些器官的结构和功能吗让我们共同来分析以下几个问题。

？

（1）食物是通过什么器官被运输到胃里的，它需要具有什么特征

（2）食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，它需要具有什么特征呢

（3）食物是在什么地方被吸收的，它又需要具有什么特征

（课件出示问题）

2）、（出示人体模型）观察模型，同学们可以结合动画和人体模型，讨论交流以上三个问题。

猜测食管的功能和特征

师：食物到了口腔里后经过牙齿的初步咀嚼后，那么口腔有什么作用呢（板书：切碎）食物接下去到了哪里

生：食物到了食道里了。

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师：你觉得食道有什么作用食管是什么样的需要怎样的特征

生：运送食物

生：直直的。（比较好运送食物）

生：要粗一点，便于输运食物。

生：要管壁厚一点，防止食物触破。（引导学生认识食管要有弹性。）

生：要有水。（黏液、口水、唾液）（引导：你认为水是从哪里来的）

……

师：看来一条小小的食道，也有这么大的奥秘。

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猜测胃的功能和特征

师：食物经过食道，来到了一个空旷的地方，是哪了呢

生：胃

师：胃是什么样的需要怎样的特征

生：胃必须像一个袋子，这样可以装下我们吃下去的食物；

生：胃需要有弹性，这样才能适应我们食量的大小；

……

师：食物在口腔内切碎，会经过牙齿，舌头的嚼动，食物在胃里会不会动

~

生：会动。

师：那同学们认为胃会怎样动