物质的溶解性 课件

说20℃时，氯化钠的溶解度是36g。
又如：60℃时，硝酸钾的溶解度是110g，说明在60℃时，
100g水里最多能溶解110g硝酸钾。
讨
论
1.蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g的意义。
在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。
在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。
.
3.结晶 (1)结晶的概念
固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程
叫结晶。 结晶是分离物质的方法之一。
溶 解 度 /g
从 溶 解 度 曲 线 分 析 结 晶 情 况
200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70
60
固体溶解度曲线
硝酸钾 (2) 降温结晶（又叫冷 却热饱和溶液法） 适 用 于 溶解 度 受 温 度 影 响较 大 的 物质如:KNO3 氯化钠
90 100
溶解度/g 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169 202 246
溶 200 解 度 190
g 180
170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
(２) 溶 解 度 曲 线
. .
40 30 20 10 0 10
硝酸铵
硝酸钾
a.同种物质在不 同温度下的溶解 度不同。
b.曲线的交点表 示这两种物质在 该温度下的溶解 度相同。
硝酸钠 氯化铵 氯化钠 硼酸
c.曲线越陡，该 物质的溶解度受 温度影响越大。
0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度/℃
溶 200 解 度 190
熟石灰的溶解度曲线：
2.20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什 么？将其关系代入下表： 温度 20℃ 溶质的质量 31.6g 溶剂的质量 100g 饱和溶液的质量 131.6g
2.气体的溶解度
气体的溶解度与什么有关系呢？回答以下问题找出答案。
（1）打开汽水盖时，汽水
会自动喷出来。这说明气体在
水中的溶解度与什么有关？ （2）喝了汽水以后，常常 会打嗝。这说明气体的溶解度
硝 酸 铵
g
180 170 160 150 140 130 120
溶 0.20 解 度
/
110
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 10
/
g
0.15 0.10
硝 酸 钠 硝 酸 钾 氯化铵
氯化钾
0.05
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
讨论：
温度/℃
固体物质溶解度受温度变化影响情况： ①大多数固体物质溶解度随温度升 高而增大， 例如：硝酸钠、氯化 铵等。 ②少数固体物质溶解度受温度影响 不大, 例如：氯化钠。
还与什么有关？
影响气体溶解度的因素： (1) 压强 气体溶解度一般随压强增大而增大，随压强减小而 减小。
(2) 温度 气体溶解度一般随温度升高而减小，随温度降低而 增大。
二、溶解度曲线
1.溶解度的表示方法
（1）表格法、列表法： 硝酸钾在不同温度时的溶解度
温度/℃
0
10
20
30
40
50
60 70 80
一、溶解度 1.固体物质在水中的溶解度 在一定温度下，某固体物质在100g溶剂(通常为水)里 达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂 里的溶解度。 溶 解 度 四 要 素 条件 标准 状态 —— —— —— 一定温度 100g溶剂（水） 饱和溶液
单位
——
溶质的质量（克）
如：在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠达饱和，我们就
1. 生活中的下列现象不能说明气体的溶解度随温度升高而 减小的是（ C ）
A.烧开水时，水沸腾前有气泡冒出 B.喝下汽水时，容易打嗝
C.打开啤酒时，有大量的泡沫溢出
. .
20 30
.
40
.
硝 酸 钾
.
.
.
/
.
50
60
70
80
90
100
温度/℃
溶 200 解 190 度 180 /g 170 160 150 140 130 找 120 一 110 找 100 50℃ 90 各 80 物 70 质 60 的 50 溶 40 解 30 度 20 10
固体溶解度曲线
50 40 30 20 10
0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度/℃
想一想：硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？
滤纸上：
适量水 混合物 加热 KNO3热饱 和溶液
降温 结晶
过滤
KNO3固体 滤液中： 大部分NaCl 少量KNO3
降温结晶法提纯硝酸钾 （又叫冷却热饱和溶液法）
第三节
物质的溶解性
1.理解 “溶解度”“结晶”等概念，学会使用溶解度
曲线图。
2.知道影响气体溶解度的一些因素，会利用有关气体 溶解度的知识解释身边的一些现象。 3.知道降温结晶是分离物质的方法之一。
如图为内蒙古鄂尔多斯盐碱湖的图片：
我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里
的农民“冬天捞碱，夏天晒盐”，你知道其中的道理吗？
80 90 100
wenku.baidu.com
氯化钠
硼酸
20 30 40 50 60 70
③极少数固体物质溶解度随温度升 高反而减小，例如：熟石灰。
温度/℃
2.溶解度与溶解性的关系 溶解性 溶解度 (20℃/g) 难(不)溶 0.01g . 易溶 >10 可溶 1～10 微溶 0.01～1 难溶 <0.01
微溶 1g
可溶
易溶 10g .
冷却热饱和溶液结晶（降温结晶）
热溶液
结晶后所得到的溶液是饱和溶液。
硝酸钾晶体
知识点一：溶解度 【典例1】KCl是一种常用的钾肥，其溶解度如下表， 温度/℃ 溶解度/g 0 27.6 20 34.0 40 40.0 60 45.5
下列说法正确的是（ D ） A.KCl饱和溶液中不能再溶解其他物质 B.20℃时，100gKCl饱和溶液中含KCl34.0g C.40℃时，KCl饱和溶液的质量分数为40.0% D.60℃的KCl饱和溶液降温至20℃，有晶体析出
知识点二：溶解度曲线
【典例2】 如图是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线，下列
说法正确的是（ B ）
A．在t1℃时，三种物质的溶解度由大到小的 顺序是甲>乙>丙 B．在t2℃时，甲、乙两物质的溶解度相等 C．甲、乙、丙三种物质的饱和溶液升温都
会转化为不饱和溶液
D．当乙的饱和溶液中混有少量丙时，可采用降温结晶的方法 析出丙