餐厅管理系统分析过程
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定义数据流
顾客及点菜信息
描述：描述顾客（多人）的特征及点菜情况 定义：
▪ 顾客及点菜信息=顾客人数+桌号+入座时间+点菜情况 ▪ 入座时间=年+月份+日+时+分 ▪ 点菜情况=1{菜品编号}n n>=1 ▪ 菜品编号=3{数字}3
就餐信息
描述： 定义：
就餐信息=顾客编号+顾客及点菜信息 顾客编号=系统自动生成，唯一
SWPU软件工程课程组
第四步：描述处理逻辑
1 就餐准备
（1）服务员输入“顾客及点菜信息” （2）系统自动产生顾客编码 （3）组织成“就餐信息”，写入存储 （4）结束
2 修改菜品 3 结帐处理
3.1 计算用餐费用
（1）服务员输入“结帐申请”（=顾客编号+打折要求） （2）根据“顾客编号”从就餐信息中查询“点菜信息”清单 （3）从“菜单信息”中查询每种菜品的单价 （4）计算总的应付金额 （5）根据打折要求及应付金额计算实际付款金额 （6）输出“结帐信息”到 “3.2 打印账单” 和 “3.3 结帐记录” （7）结束
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第二步：建立功能模型（数据流图）
确定数据的源点和终点
服务员 顾客
服务员
增删菜品信息 顾客及点菜信息
结帐申请 顾客定桌信息
餐厅管理系统
定桌安排通知 帐单
顾客
SWPU软件工程课程组
第1层数据流图
1 就餐准备
顾客及点菜信息
就餐信息
服务员
D1 就餐信息
增删菜品信息 结帐申请 就餐信息
顾客定桌信息
2 修改菜品
D2 菜单信息
菜单信息
3 结帐处理
帐单
顾客
4 订餐处理
定桌安排通知
餐厅管理系统 分析与设计
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
确定处理
记录顾客及点菜信息 （就餐准备） 记录顾客实际消费菜品信息（修改菜品） 计算顾客账单并记录结帐情况（结帐处理） 安排预定餐桌并记录（订餐处理）
SWPU软件工程课程组
第二步：建立功能模型（数据流图
确定数据流
顾客及点菜信息 菜品增删信息 结帐申请 消费清单 订餐信息
SWPU软件工程课程组
定义数据流（续）
顾客定桌信息 菜单信息 帐单 定桌安排通知
请同学们自己完成
SWPU软件工程课程组
定义存储
D1 就餐信息 （同数据流） D2 菜单信息（同数据流） D3 账目清单
描述：记录每组顾客结帐情况 定义：
账目清单=顾客编号+结帐时间+折扣要求+应付金额+实际付 款金额
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第三步：建立数据字典
设想场景
场景一、若干顾客进入餐厅，服务员为他们安 排座位，然后拿出菜单给顾客，顾客点菜，服 务员填写点菜单，完成后交给服务台，服务台 将点菜单交给后厨，后厨按单做菜并上菜，顾 客就餐完成后，服务台打印出实际消费清单并 计算费用，顾客结帐。
场景二、顾客提前预定（电话或口头表达）， 餐厅根据人数安排餐桌。
结帐信息 结帐信息
3.2 打印账单 3.3 结帐记录
结帐信息
账单
D1 就餐信息
D3 账目清单
SWPU软件工程课程组
数据流图细化-- 订餐处理
顾客定桌信息
D5 预定记录
预定记录
4.1 安排餐桌
安排结果 4.2 订餐记录及通知
定桌安排通知
餐桌状态 D4 餐桌状态
修改餐桌状态
SWPU软件工程课程组
需求分析
SWPU软件工程课程组
第一步：获取需求（场景分析技术）
分析场景获取需求
场景一、若干顾客进入餐厅，服务员为他们安 排座位，然后拿出菜单给顾客，顾客点菜，服 务员填写点菜单，完成后交给服务台，服务台 将点菜单交给后厨，后厨按单做菜并上菜，顾 客就餐完成后，服务台给出实际消费清单并计 算费用，顾客结帐。
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第一步：获取需求（场景分析技术）
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第五步：建立数据模型（E-R图）
确定实体
顾客 菜品 餐桌
确定联系
顾客与菜品 多对多 顾客与餐桌 多对多
SWPU软件工程课程组
数据流图细化-- 结帐处理
D2 菜单信息
3.2 打印账单
账单
菜单信息
结帐信息
结帐申请
3.1 计算用餐费用 就餐信息
结帐信息 结帐信息
3.3 结帐记录
D1 就餐信息
SWPU软件工程课程组
数据流图细化-- 结帐处理（方案二）
结帐申请
D2 菜单信息 菜单信息
3.1 计算用餐费用 就餐信息
确定数据存储
顾客就餐信息 顾客订餐信息 结帐信息
SWPU软件工程课程组
第二步：建立功能模型（数据流图
顶层数据流图 第1层数据流图 数据流图细化
SWPU软件工程课程组
顶层数据流图
名称不好！
服务员
输入信息
餐厅管理系统 输出信息
顾客
SWPU软件工程课程组
修改后的顶层数据流图
确定属性
顾客：人数、入座时间、 菜品：名称、单价 餐桌：桌号、房间、座位数
SWPU软件工程课程组
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
3.2 打印账单
（1）从“3.1 计算用餐费用”中输入“结帐信息” （2）将“结帐信息”组织成合适形式显示在屏幕上并打印出来
3.3 结帐记录
4 订餐处理
4.1 安排餐桌 4.2 订餐记录及通知
SWPU软件工程课程组
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
SWPU软件工程课程组
第六步：建立行为模型（状态转换图）
并不是所有软件项目都有必要建立行为模型 通常软硬件结合的系统可以建立其行为模型
电梯控制系统 ATM机控制系统 游戏机 。。。
大多数纯软件类项目，特别是信息管理类软件 可以不必建立行为模型
SWPU软件工程课程组
需求分析
D4 餐桌状态
D5 预定记录 请同学们自己完成
SWPU软件工程课程组
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
定义数据流（续）
增删菜品信息
描述：顾客可要求修改已点菜单表，包括增加或删除某菜 品
定义：
ห้องสมุดไป่ตู้ 增删菜品信息=顾客编号+菜品编号+增删标志 增删标志=[0|1] 0-表示增加 1-表示增删
结帐申请
描述：顾客就餐完成后要求结帐。 定义：
结帐申请=顾客编号+打折要求 打折要求=1{数字}2 例如：85表示8.5折
参照模版
SWPU软件工程课程组
需求分析综合练习
参照需求分析的前六步，分别完成以下系统的分析工作 图书管理系统 教务管理系统
要求 提交PPT文件，格式参照本PPT，文件名格式“学号姓名.ppt” 主要内容
场景描述 初步需求 顶层数据流图、第一层及细化后数据流图(必须用Visio) 数据字典 处理逻辑描述
场景二、顾客提前预定（电话或口头表达）， 餐厅根据人数安排餐桌。
SWPU软件工程课程组
第一步：获取需求（场景分析技术）
初步需求
1、记录顾客及点菜信息 2、记录顾客实际消费菜品信息 3、计算顾客账单并记录结帐情况 4、安排预定餐桌并记录
SWPU软件工程课程组
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
时间：1周 独立完成，禁止互相拷贝或抄袭
SWPU软件工程课程组
概要设计
第一步：细化数据流图 第二步：设计软件结构 第三步：用IPO图描述模块 第四步：设计数据库 第五步：编写软件概要设计说明书
SWPU软件工程课程组
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第七步：编写软件需求规格说明书
顾客及点菜信息
描述：描述顾客（多人）的特征及点菜情况 定义：
▪ 顾客及点菜信息=顾客人数+桌号+入座时间+点菜情况 ▪ 入座时间=年+月份+日+时+分 ▪ 点菜情况=1{菜品编号}n n>=1 ▪ 菜品编号=3{数字}3
就餐信息
描述： 定义：
就餐信息=顾客编号+顾客及点菜信息 顾客编号=系统自动生成，唯一
SWPU软件工程课程组
第四步：描述处理逻辑
1 就餐准备
（1）服务员输入“顾客及点菜信息” （2）系统自动产生顾客编码 （3）组织成“就餐信息”，写入存储 （4）结束
2 修改菜品 3 结帐处理
3.1 计算用餐费用
（1）服务员输入“结帐申请”（=顾客编号+打折要求） （2）根据“顾客编号”从就餐信息中查询“点菜信息”清单 （3）从“菜单信息”中查询每种菜品的单价 （4）计算总的应付金额 （5）根据打折要求及应付金额计算实际付款金额 （6）输出“结帐信息”到 “3.2 打印账单” 和 “3.3 结帐记录” （7）结束
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第二步：建立功能模型（数据流图）
确定数据的源点和终点
服务员 顾客
服务员
增删菜品信息 顾客及点菜信息
结帐申请 顾客定桌信息
餐厅管理系统
定桌安排通知 帐单
顾客
SWPU软件工程课程组
第1层数据流图
1 就餐准备
顾客及点菜信息
就餐信息
服务员
D1 就餐信息
增删菜品信息 结帐申请 就餐信息
顾客定桌信息
2 修改菜品
D2 菜单信息
菜单信息
3 结帐处理
帐单
顾客
4 订餐处理
定桌安排通知
餐厅管理系统 分析与设计
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
确定处理
记录顾客及点菜信息 （就餐准备） 记录顾客实际消费菜品信息（修改菜品） 计算顾客账单并记录结帐情况（结帐处理） 安排预定餐桌并记录（订餐处理）
SWPU软件工程课程组
第二步：建立功能模型（数据流图
确定数据流
顾客及点菜信息 菜品增删信息 结帐申请 消费清单 订餐信息
SWPU软件工程课程组
定义数据流（续）
顾客定桌信息 菜单信息 帐单 定桌安排通知
请同学们自己完成
SWPU软件工程课程组
定义存储
D1 就餐信息 （同数据流） D2 菜单信息（同数据流） D3 账目清单
描述：记录每组顾客结帐情况 定义：
账目清单=顾客编号+结帐时间+折扣要求+应付金额+实际付 款金额
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第三步：建立数据字典
设想场景
场景一、若干顾客进入餐厅，服务员为他们安 排座位，然后拿出菜单给顾客，顾客点菜，服 务员填写点菜单，完成后交给服务台，服务台 将点菜单交给后厨，后厨按单做菜并上菜，顾 客就餐完成后，服务台打印出实际消费清单并 计算费用，顾客结帐。
场景二、顾客提前预定（电话或口头表达）， 餐厅根据人数安排餐桌。
结帐信息 结帐信息
3.2 打印账单 3.3 结帐记录
结帐信息
账单
D1 就餐信息
D3 账目清单
SWPU软件工程课程组
数据流图细化-- 订餐处理
顾客定桌信息
D5 预定记录
预定记录
4.1 安排餐桌
安排结果 4.2 订餐记录及通知
定桌安排通知
餐桌状态 D4 餐桌状态
修改餐桌状态
SWPU软件工程课程组
需求分析
SWPU软件工程课程组
第一步：获取需求（场景分析技术）
分析场景获取需求
场景一、若干顾客进入餐厅，服务员为他们安 排座位，然后拿出菜单给顾客，顾客点菜，服 务员填写点菜单，完成后交给服务台，服务台 将点菜单交给后厨，后厨按单做菜并上菜，顾 客就餐完成后，服务台给出实际消费清单并计 算费用，顾客结帐。
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第一步：获取需求（场景分析技术）
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第五步：建立数据模型（E-R图）
确定实体
顾客 菜品 餐桌
确定联系
顾客与菜品 多对多 顾客与餐桌 多对多
SWPU软件工程课程组
数据流图细化-- 结帐处理
D2 菜单信息
3.2 打印账单
账单
菜单信息
结帐信息
结帐申请
3.1 计算用餐费用 就餐信息
结帐信息 结帐信息
3.3 结帐记录
D1 就餐信息
SWPU软件工程课程组
数据流图细化-- 结帐处理（方案二）
结帐申请
D2 菜单信息 菜单信息
3.1 计算用餐费用 就餐信息
确定数据存储
顾客就餐信息 顾客订餐信息 结帐信息
SWPU软件工程课程组
第二步：建立功能模型（数据流图
顶层数据流图 第1层数据流图 数据流图细化
SWPU软件工程课程组
顶层数据流图
名称不好！
服务员
输入信息
餐厅管理系统 输出信息
顾客
SWPU软件工程课程组
修改后的顶层数据流图
确定属性
顾客：人数、入座时间、 菜品：名称、单价 餐桌：桌号、房间、座位数
SWPU软件工程课程组
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
3.2 打印账单
（1）从“3.1 计算用餐费用”中输入“结帐信息” （2）将“结帐信息”组织成合适形式显示在屏幕上并打印出来
3.3 结帐记录
4 订餐处理
4.1 安排餐桌 4.2 订餐记录及通知
SWPU软件工程课程组
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
SWPU软件工程课程组
第六步：建立行为模型（状态转换图）
并不是所有软件项目都有必要建立行为模型 通常软硬件结合的系统可以建立其行为模型
电梯控制系统 ATM机控制系统 游戏机 。。。
大多数纯软件类项目，特别是信息管理类软件 可以不必建立行为模型
SWPU软件工程课程组
需求分析
D4 餐桌状态
D5 预定记录 请同学们自己完成
SWPU软件工程课程组
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
定义数据流（续）
增删菜品信息
描述：顾客可要求修改已点菜单表，包括增加或删除某菜 品
定义：
ห้องสมุดไป่ตู้ 增删菜品信息=顾客编号+菜品编号+增删标志 增删标志=[0|1] 0-表示增加 1-表示增删
结帐申请
描述：顾客就餐完成后要求结帐。 定义：
结帐申请=顾客编号+打折要求 打折要求=1{数字}2 例如：85表示8.5折
参照模版
SWPU软件工程课程组
需求分析综合练习
参照需求分析的前六步，分别完成以下系统的分析工作 图书管理系统 教务管理系统
要求 提交PPT文件，格式参照本PPT，文件名格式“学号姓名.ppt” 主要内容
场景描述 初步需求 顶层数据流图、第一层及细化后数据流图(必须用Visio) 数据字典 处理逻辑描述
场景二、顾客提前预定（电话或口头表达）， 餐厅根据人数安排餐桌。
SWPU软件工程课程组
第一步：获取需求（场景分析技术）
初步需求
1、记录顾客及点菜信息 2、记录顾客实际消费菜品信息 3、计算顾客账单并记录结帐情况 4、安排预定餐桌并记录
SWPU软件工程课程组
需求分析
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
时间：1周 独立完成，禁止互相拷贝或抄袭
SWPU软件工程课程组
概要设计
第一步：细化数据流图 第二步：设计软件结构 第三步：用IPO图描述模块 第四步：设计数据库 第五步：编写软件概要设计说明书
SWPU软件工程课程组
第一步：获取需求 第二步：建立功能模型
顶层数据流图 第一层数据流图 数据流图细化
第三步：建立数据字典 第四步：描述处理逻辑 第五步：建立数据模型（E-R图） 第六步：建立行为模型（状态转换图） 第七步：编写软件需求规格说明书
SWPU软件工程课程组
第七步：编写软件需求规格说明书