第五章_商品分类与分类体系

例如：线分类法示例

（2）
第一面
第二面
第三面
成型方法
装饰方法
用途
吹制品
喷花
食器
压制品
磨花
容器
自由制品
雕花
装饰器
思考：线分类法与面分类法的比较
线分类法的优缺点 面分类法的优缺点

第三节 商品分类标志
商品分类标志是表明商品特征、用以识别 商品不同类别的记号。
商品分类标志主要有商品的用途、原料、
3.1
3.2 3.3 3.4
商品分类及其作用
商品分类的原则和方法 商品分类标志 商品分类体系和商品目录 本章小结
复习与思考
【导入案例1】 百货商场商品的分类编组 按商品的功能分类编组 按购物动机分类编组 按市场细分分类编组 按商品的耐储存性分类编组

【导入案例2】
华联超市商品分类
第一大类：冷冻食品类 第二大类：饮料食品类 第三大类：糖果糕点类 第四大类：炒货蜜饯类 第五大类：调味品类 第六大类：烟酒茶类 第七大类：软包装食品 第八大类：酱菜罐头类 第九大类：南北货腌蜡制品 第十大类：洗涤、化妆类
二、商品目录与商品分类的关系
商品目录是在商品逐级分类的基础上，
用表格、符号和文字全面记录商品分类体系
和排列顺序的书本式工具。
商品目录是商品分类的具体体现，没有 商品分类，目录就无法产生；根据商品分类 编制的商品目录，才能使各类商品眉目清楚。
生产资料商品目录
按用途编制的目录
消费商品目录
一类商品目录 二类商品目录 三类商品目录
科学性
整体性 系统性
兼容性
可延性
二 商品分类的方法

（1）线分类法 线分类法也称层级分类法，是将确定的商品集 合总体按照一定的分类标志，逐次地分成相应的若 干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开 的分类体系。 它的一般表现形式是大类、中类、小类、细目 等。它的特点是将分类对象一层一层地具体进行划 分，而且各层级所选用的分类标志可以不同，各个 类目之间构成并列或隶属关系。
钾玻璃
铅玻璃
硼硅玻璃
商品的管理权限：一类商品、二类商品、三类商品。
商品质量：一等品、二等品、三等品、等外品。
市场范围：国内市场、国外市场。
商品的产地、商品的形状、结构、重量、花色等 。
第四节 商品分类体系和商品目录

一 、商品目录 商品目录是指国家或部门根据商品分类的要求， 对所经营管理的商品编制的总明细分类集。商品目 录是以商品分类为依据，因此亦称商品分类目录或 商品分类集。 商品目录的三个部分 商品名称及计量单位 商品代码（编号） 商品分类体系
后便形成质量特征截然不同的商品种类。
绿茶
茶 叶 青茶 红茶 花茶
不发酵工艺
半发酵工艺 全发酵工艺 花窨工艺
商品的很多性能都取决于它的化学成分。
很多情况下，商品的主要成分是决定其性能、质 量、用途或贮运条件的重要因素。
聚乙烯
聚氯乙烯 塑 料 制 品
聚丙烯
聚苯乙烯 酚醛塑料
密胺塑料
玻 璃 制
品
钠玻璃
商品类目名称 商品大类
应用实例 食品 日用工业品
商品中类
商品小类 商品品类 商品品种
食粮
乳和乳制品 奶
家用化学品
洗涤用品 肥皂 茉莉香型香
全脂饮用牛奶 皂
零售企业目前普遍将经营的商品分为四个层次，即 大类、中类、小类和单品。 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属 最高类别，我国商品分23个门类。 我国商品在门类的基础上分88个大类，如五金类、交 电类、日用百货类、钟表类、针纺织品类、印刷品类等大 类。 中类即商品种类，也称商品品类或品目。是若干具有 共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针 棉织品、塑料制品、橡胶制品等。 小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如 针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。 商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具 体商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。 商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花 色、规格、品级等，如 180/112 A 型男西服、 23 号女 式高跟皮鞋等。
大类
中类
小类
品种
化 妆 品

二 商品分类的作用及意义
1、为经济管理现代化奠定科学基础和前提条件。
2、有利于商品标准化的实施和商品质量标准的
制定。 3、有利于开展商品研究和教学工作。 4、便于消费者和用户选购商品。
第二节 商品分类的原则和方法

一 商品分类的原则
线分类法

ຫໍສະໝຸດ Baidu
二 商品分类的方法
面分类法
按管理权限编制的目录
按产销地区编制的目录：地产品目录
进口商品目录 内销商品目录 出口商品目录
按适用范围编制的目录
国际商品目录 国家商品目录 部门商品目录 地区及企业商品目录
1．国际商品目录 联合国编制的《国际贸易标准分类目录》；欧共 体制定的《欧洲共同体对外贸易统计商品目录》 2．国家商品目录 美国的《国家物质代码》、日本的《商品分类编 码》和我国的《GB7635—87》标准 3．部门商品目录 原商业部编制的《SB/T10135—92》标准，对外 经济贸易部编制的《对外贸易进出口业务统一商 品目录》，进出口商品检验局编制的《商检机构 实施检验的进出口商品种类表》 4．企业、单位商品目录
点评： 零售企业商品的合理分 类，提高了企业管理效率， 方便顾客购买。
3.1 商品分类及其作用

一 、商品分类的概念 根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的 分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地 逐次划分的过程。
大类：根据商品生产和流通领域的大行业划分。 中类、小类：按中、小行业或“专业”划分 品类：具有若干共同特征的多个商品品种的总称。 商品品种：具体商品的名称。 商品细目：对商品规格、花色、质量等级的详尽划分， 可以具体的反映商品的特征。

以原材料作为商品分类标志，不仅使商品分类
清楚，而且还能从本质上反映出每类商品的性能
和质量特点以及使用、保管特征。
对那些由两种以上的原材料所构成的商品，会
产生一定困难。
纺织品和服装商品
棉
麻
丝
毛
粘
涤
锦
腈
商品的加工方法或生产工艺，对商品质量 特征和特性的形成影响很大。

很多不同的商品，往往是用同一种原材料 制造的，就因为选用了不同的加工方法，最
生产方法、化学成分、使用状态等最基本的 属性和特征。
商品的用途是体现商品使用价值的重要标 志，以商品用途作为分类标志，不仅适合于 对商品大类的划分，也适合于对商品类别品 种的进一步详细划分。
食品 生活资料 主食
衣着用品
商 品
生产资料 日用品
副食
商品的原材料是决定商品质量、使用性能、特 征的重要因素之一。