中药400味之三：栀子

学中医从中药开始，中药400味，每天学一点，今天第三味：栀子。

谈起栀子，不得不提诗人杜甫的诗《栀子》：栀子比众木，人间诚未多。于身色有用，于道气相和。红取风霜实，青看雨露柯。无情移得汝，贵在映江波。诗中对栀子充满溢美之词，栀子是人间少有的植物花卉，药性中和，全身可入药；外在可人，花朵灿然如雪，浓香馥郁，经久不息，叶子四季青绿，小雨过后的枝丫，透露出江南烟雨的清新，赏心悦目。

栀子属于茜草科植物，栀子的花、果、叶均可入药，是清热解毒的佳品。中药中常称的“栀子”指的是其干燥成熟的果实。9～11月成熟显红黄色时采收，入药可以生用、炒焦或炒炭用。

【性味归经】

味苦，性寒。归心、肺、三焦经。

【功效】

1、泻火除烦

栀子苦寒清降，能够清泻人体全身上下之火邪，因而可泻心火而清心除烦，可以治疗心烦、燥扰不宁等不适。还可以用来治疗热病火毒炽盛而表现出的高热烦躁、神昏谵语等病症。

2、清热利湿

栀子苦寒能燥湿，寒能清热，并且善于清利下焦肝胆湿热，可治疗肝胆湿热所引起的湿热黄疸症状；此外，栀子能够清利下焦湿热，清热凉血，利尿通淋，可用来治疗血淋、热淋涩痛等小便不适症状。

3、凉血解毒

栀子性寒，能够清热凉血止血，因此可用于治疗血热妄行的多种出血症状，如血热吐血、衄血等症。

4、清肝明目

栀子能够泻火解毒，清肝火以明目，可治疗肝胆火热上攻所导致的目赤肿痛等眼部不适病症。

5、解毒消疮

栀子能够清热泻火，凉血解毒，治疗热毒疮疡，红肿热痛等病症。

6、消肿止痛

栀子外用可以消肿止痛，可用于治疗扭挫伤痛，可用于生栀子粉于黄酒调成糊状，外敷患处。

【禁忌】本品苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。

【炒栀子、生栀子、焦栀子区别】

焦栀子和炒栀子都是栀子的成分，炮制不同而已。栀子的炮制方法不同就会有不同的效果以及性状。焦栀子和炒栀子的功效基本相同，都能入血分，有凉血止血的功效，只是焦栀子的功效稍强些，炒栀子的

功效稍微弱些。如果没有焦栀子是可以用炒栀子替换的。在中药里面不同炮制方法会有不同的功效或者偏重，生栀子清热泻火，多用于治内热；焦栀子止血凉血，一般不要随便换用。

另外，栀子入药，除果实全体入药外，还有果皮、种子分开用者。栀子皮（果皮）偏于达表而去肌肤之热；栀子仁（种子）偏于走里而清内热。

【关于栀子的小方】

1、治肺热咳嗽

栀子花15克，用白糖30克腌渍半天，每天取少许，泡茶饮。

2、治关节外伤

山栀子10克，鸡蛋1只。将山栀子研细末，加鸡蛋清涸成稀膏状，敷于患处，每日换药1次。可清热解毒，活血消肿，通络止痛。主治四肢、关节软组织损伤、扭挫伤。