餐厅服务员入职须知

入职须知

___________, 欢迎您加入xxxxx大酒店！为了能让您有一个更好的工作环境，使我们的合作轻松愉快，请您仔细阅读本须知，签订后遵守执行。

一. 您的岗位：______餐饮部服务员_______。

二. 入职：

1、入职时间：2015年____月____日。

2、入职类型：□试用□正式聘用□借用

3、试用期时间：从2015年 ______月_____日起的3个月；

试用期工资：___________元/月；

4、工资发放方法：酒店通过xxxxx商业银行宁南县支行集中发放，员工需自行到xxxxx支行办理借记卡。

工资发放日：每月15日。（如遇节假日或特殊情况推迟发放）

三. 工作时间及病事假规定：

1、实行8小时工作制，具体工作时间按各部门工作性质预先安排，如有超出时间视情况实行补休或轮休。每周休假一天。

2、迟到：上班时间后1—30分钟内到岗为迟到，30分钟以后到岗按旷工半天处理。员工第一次迟到罚款10元，第二次迟到罚款20元，罚款金额以此类推。管理人员及工程部人员第一次迟到罚款20元，第二次罚款40元，罚款金额以此类推。

3、早退：下班时间提前1—30分钟下班为早退，提前30分钟以上按旷工半天处理。员工第一次早退罚款20元，第二次早退罚款40元，罚款金额以此类推。

4、旷工：旷工一天扣除两天工资作为处罚。

5、病假：按国家有关规定办理。

6、事假：扣除当日工资。

四. 您的职责：

(一)、主管部门及主管领导：________________________

(二)、岗位职责

1、负责开餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。

2、依照餐厅制定的工作标准和服务程序，向客人提供最优质的服务。

3、与客人保持良好的关系，及时向上级反馈客人意见。

4、负责餐厅服务用具和用品的补充工作。

5、处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的用餐秩序。

6、爱护餐厅财产负责各种服务设备的保养工作。

7、做好本餐厅的安全和卫生清洁工作。

8、熟练掌握餐厅的菜肴、酒水等知识，并积极向客人推销。

9、参加酒店及部门组织的各项培训活动。

10、自觉遵守酒店及部门的各项规章制度。

11、完成上级布置的其它工作。

五. 员工入职时需以现金方式交纳服装管理费用并自行办理健康证，不同岗位服装管理费用金额不同，由财务部开出收据，员工自行保管好收据。员工办理离职手续时，如服装无破损、无丢失，可凭收据退款。如服装破损、丢失，则按市场价格赔偿后退还管理费余额。新员工工作未满半年辞职的，承担按6个月折旧依此扣除服装管理费后退还余额。

六. 新入职员工根据酒店管理规定，有7天的观察期。7天（含）之内离职或被辞退者不计薪资。上班7天之后未满1个月离职者按月工资除以天数计算薪资。

七．新入职员工满一个月者，扣除当月工资里的500元作为押金，由财务部开出收据，员工自行保管好收据。一年以内离职者均不退还押金，作为培训费用。满一年离职员工则凭借收据全额退款。试用期满后与公司签订正式劳动合同。

八.已入职员工，试用期内申请辞职的，必须提前7天提交书面申请（离职日期为部门报书面辞职申请至行政人事部日期的7天后）。转正后员工申请辞职的，必须提前一个月提交书面申请报行政部备案。员工无论何种原因和情况离职的都须按相关规定办理好离职手续，否则公司有权不予结算工资。员工在未办理完离职手续的情况下擅自离职，一律以旷工论处。连续旷工达3天及以上者，作自动离职处理，当月工资不予结算。

九. 在职期间，若有违反酒店工作纪律及规章制度，按员工手册执行。

以上《入职须知》本人已全部阅读并理解，本人承诺遵守相关管理制度，忠诚岗位，在工作中以公司利益为重，不做出有损公司利益及声誉的言行，在工作中本人如违反公司工作规范及管理制度，愿接受相关的批评及处罚。

□同意□不同意入职批准：员工签名：

年月日