光合作用(7课时详细教案)-北师大版

第5章绿色开花动植物的生活方式

第1节光合作用

一、教材分析

教材先介绍光合作用的发现史，让学生通过阅读和讨论，对光合作用形成初步认识。在此基础上，通过几个不同类型的活动，引导学生对光合作用的原料、产物、条件和场所进行探讨。然后，指导学生用显微镜观察新鲜树叶的徒手切片，认识叶片与光合作用相适应的结构。最后，对光合作用的实质和重要意义进行总结归纳，通过与生产实际相结合，使学生能体会光合作用的实践意义。

二、教学目标

●知识目标：

1、识别叶片的结构，说出叶片与其光合作用相适应的结构特点。

2、概述光合作用的原料、产物、条件和场所，阐明光合作用的实质意义，举例说明光合作用原理对作物种植的指导意义。

●能力目标：

独立完成验证绿叶在光下合成淀粉的实验操作，尝试制作叶的徒手切片，使用显微镜观察叶片的结构。

●情感目标：

1、通过探索光合作用的原料、产物、条件和场所等各种实验活动，初步领会生物科学探究的一般方法，养成实事求是的科学态度。

2、认识绿色植物的光合作用在生物界乃至自然界的意义，养成爱护一草一木的生态意识。

三、教学重点

1、探索光合作用的原料、产物、条件和场所的实验。

2、叶片与光合作用相适应的结构特点。

3、光合作用的实质和意义。

四、教学难点

1、探究叶绿素在光下形成的实验。

2、制作和观察叶徒手切片。

五、教学课时：7课时

课题一从柳苗之谜说起

——绿色植物光合作用的发现

教学目标：

1、情感态度价值观

①使学生领悟到光合作用的发现是许多科学家智慧的结晶和不懈努力的结果。

②使学生领略科学家们发现问题和解决问题的科学思维方式，接受科学素质的启蒙教育。

2、知识目标：

①说出绿色植物光合作用发现的过程。

②通过几个经典实验的图示，培养学生对图示进行分析，归纳的能力，初步领悟

科学家研究的方法。

教学重点：

1、说出光合作用的发现过程。

2、解释发现光合作用实验的原理。

3、说明光合作用发现的意义。

教学难点：阐明发现光合作用实验的原理。

教学课时：1课时

教学过程：

【引题】【多媒体播放】请学生观看屏幕上几幅图片，问：这几种鲜嫩蔬菜和诱人可口的水果中储存着什么物质？这些物质怎么来的？

谁知道光合作用是怎么发现的？是哪些人发现的？

今天我们就来学习绿色植物光合作用的发现——从柳苗生长之谜说起。

【教授新课】

一、绿色植物光合作用的发现

(1)海尔蒙特他在90kg干燥的细粒土壤中，种了一棵2.3kg重的柳树，然后往盆里浇纯净的的雨水，但不供给他其它营养物质。五年后，他发现柳树的增重74.5kg，土壤仅减少0.057kg。

提出质疑：柳苗增加的74.5kg从哪儿来呢？

首先不可能来自泥土，因为仅少0.057kg的干泥土变不出来74.5的柳苗树来。而整个实验中施加的唯一的东西只有水，通过对实验数据分析，可以得出结论什么？如果你是海尔蒙特，你会得出什么结论？

结论：植物生长所需的物质是水不是土。植物生长需水作为原料。

过渡：海尔蒙特当时还不知道光合作用是怎么回事。这为后人留下一个问号。

(2)时光推移到十八世纪，有一位科学家对气体非常感兴趣，他就是普利斯特利。

我们来观察他的实验，在一个玻璃罩中放了一支蜡烛，过一会儿，熄灭了，在一个玻璃罩中放了一只小白鼠，结果很快也死去了。

为什么会出现这些们的现象？请同学们分析蜡烛熄灭和小白鼠死亡可能的原因。教师引导得出结论：蜡烛燃烧和小白鼠呼吸会使瓶中的空气变坏。

进一步质疑：如何才能使用使空气变好，当时科学家曾用水来试验，但都没有成功，如果你是科学家，你会采取什么措施来净化空气呢。

我们来了解一下科学家们是怎么做的。在玻璃罩中放了一盆植物后。蜡烛和小白鼠都很好。

植物和蜡烛为什么能长期共存，小白鼠因为有了绿色植物也没有死去。

总结归纳：植物生长不仅需要空气而且能净化空气。因为在当时，普利斯特利仅知道这些。

(3)提问：请同学们仔细思考第一个实验，柳苗增加74.5kg是什么物质？

有机物。那么如何知道植物光合作用产生了有机物呢？我们来学习19世纪萨可斯的实验。

讲述：首先把一盆植物放在暗处数小时，消耗叶片中部分营养物质，然后把叶片一部分露在光下，另一部分遮光，经过一时间后，用碘蒸气处理叶片，结果遮光的部分无颜色变化，而照光部分叶片呈现深蓝色。

结论:绿色叶片在光合作用中产生淀粉，同时证明了光合作用时行需要光照条件。

3、由学生归纳上述实验，试试看可得到的什么结论。

二、师生共同总结

1、什么是光合作用？

2、绿色植物的进行光合作用的条件是什么？原料是什么？产物是什么？

归纳出以下式子：

这个过程我们就称为光合作用。它是地球上一个最重要的化学反应，它的发现具有非常重要的意义。

（二）绿色植物光合作用发现的意义（由学生自己归纳）

（三）练习（连线）

科学家实验过程或结果结论

海尔蒙特（1648）栽柳树5年植物增重来自水

普利斯特利（1771）钟罩里的小鼠植物可以净化空气

萨克斯（1864）光照天竺葵植物光照下产生淀粉

希尔（1938）光照绿叶的滤液植物光照下产生气体

课题二探索光合作用（3课时）

第一课时探究绿叶在光下合成淀粉

教学目标：

1、阐明绿色植物通过光合作用制造有机物，通过实验验证绿色植物在光下制造淀粉。

2、在活动中培养学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的科学探究能力。

3、理解光合作用发生的场所和产物的判定方法以及其原理，体验生物探究中的科学方法。

4、通过学习使学生养成爱护绿色植物的情感。

教学重点：

1、通过实验验证绿色植物在光下制造淀粉。