芒果不能和什么一起吃
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芒果不能和什么一起吃
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,成熟的芒果呈黄色或淡黄色,香气浓郁、美味甘甜。不仅可以直接吃,还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的;其次维生素C含量也不低;矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。营养如此之丰富,常吃对身体的好处也不言而喻,那么,吃芒果有什么禁忌吗?
1、芒果和菠萝不能一起吃
同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含
有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等症状。
2、芒果与大蒜等辛物不能一起吃
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。
3、芒果和酒不能同食一起吃
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害,所以我们也要注意,吃芒果的时候也不要与其他辛辣之物同吃。
4、芒果与海鲜不能一起吃
芒果与海鲜两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
注意事项:
1、芒果虽然有丰富的维生素,是水果中的佳品,但是以前有过敏症状的人,尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人,最好不要吃芒果,以免过敏缠身。
2、吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围,吞入口内会更保险,碰过芒果汁后要注意洗手。