客房杯具消毒工作程序 - 制度大全
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客房杯具消毒工作程序-制度大全
客房杯具消毒工作程序之相关制度和职责，杯具的消毒制度倾倒残渣做房时房务员将客人使用过的杯具撤出消毒人员应将杯内的残茶或饮用品倒入污桶内用洗洁精对杯具清洁,并用自来水冲洗干净浸泡消毒将84消毒水按比例配好(与水的比例1:2...
杯具的消毒制度
倾倒残渣
做房时房务员将客人使用过的杯具撤出
消毒人员应将杯内的残茶或饮用品倒入污桶内
用洗洁精对杯具清洁,并用自来水冲洗干净
浸泡消毒
将84消毒水按比例配好(与水的比例1:250)
将初步清洁的杯具放入消毒桶内,消毒液必须完全浸泡杯具
杯具浸泡时均不得少于30分钟
清洗、高温消毒
将浸泡好的杯具从浸泡液内拿出,放入冲洗池
逐个用清水进行冲洗,须将消毒液完全冲掉
将冲洗好的杯具放在专用晾杯布晾干
将晾干的杯具房入消毒柜内,经过半小时的高温消毒方可使用
备注:消毒清洗杯具是必须戴消毒手套,取回时使用一次性手套!
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