中国木门行业的历史、现状及发展方向(欧派)

中国木门行业的历史、现状及发展方向(欧派)
中国木门行业的历史、现状及发展方向(欧派)

销售部门培训资料

一、中国木门行业的历史、现状及发展方向:

据《易.系辞下》记载,“黄帝尧舜……重门击,以待暴客,盖取诸豫,”“上古穴居而野处,后世圣人易之以宫室。上宫下宇,以待风雨,盖取诸大壮”。该文字记录距今已有四千余年的历史,从中可以看出木门窗制作应用应在此之前,木门窗主要是起到“以待暴客“和“以待风雨”的作用。

在相当长的时期内,门窗作为建筑的重要组成部分基本上是木制的,并且完全可以说是以手工制作为主。木工作为百工之一,对古代建筑业的发展起着重要作用。在很早的时候,统治者就专门成立了管理机构,如秦时的将作少府。至明清时代,我国手工工艺已达到十分精湛的地步,以拙政园为代表的南方园林和以颐和园为代表的北方园林,对欧洲的园林建筑都产生了很大的影响。就古代手工业的成分而言,可分为官营和私营两种。官营手工业由统治者统一管理,主要服务于宫廷、皇族、商贾;而私营手工业则分散民间,服务于平民阶层。从现存的古代园林、佛寺道观和《红楼梦》等古典名著中对官家建筑的描述不难看出,单就木质门窗的制作而言,不仅考虑了使用功能,其装饰作用也十分突出。完全可以说,我国古代手工业取得得成就是巨大的,它是中华民族勤劳智慧的结晶。但是,由于受到当时手工技术本身和社会制度的限制原因,这一行业始终也未能走向工业化。

随着现代工业化的出现,国外先进的木材加工技术的引进,国内木工机械设备生产厂家日益增多,水平不断提高,这为木质门窗的制作向机械化和专业化生产发展提供了可能。但是,由于木质门窗仍然局限于建筑单位现场制作,这种情况一方面使得门窗专业生产厂家设备闲置率高,发展举步维艰;另一方面,由于施工现场各方面条件,手工作业现象十分普遍,这对木门窗向专业化生产发展起到极大的阻碍。八十年代以后,门窗的商品化为木门窗行业的进一步发展带来了契机,各地木门窗生产厂家如雨后春笋般地出现。但是,由于各种条件的限制,整个木门窗行业普遍存在:

(1)生产规模小,产量低;

(2)木材综合利用率低、浪费大;

(3)质量参次不齐,多以半成品为主;

(4)售后服务较差,不能充分满足消费者需要。

近几年随着人们消费意识的改变,生活水平的提高,理智的消费,为门窗行业的规范发展提供了空间,产业进行优化,规模小、技术落后、质量差的企业利用价格优势,目前在市

场上也占有一席之地,扰乱了市场价格,损害了消费者的利益,误导了消费者,随着消费者理智消费,注重产品质量和品牌、服务;行业的规范,这些小厂也将被逐渐淘汰;规模大、技术含量高、管理水平高、具有品牌的企业占领市场70﹪以上的销售份额;如:实木门代表华鹤、润成创展、梦天、博亮、皇朝;复合门代表:金迪、美心、孟氏、安阳、新新,具有德国技术的品牌霍尔茨、科宝-伯罗尼、康杰等等;这些企业经历了长期的发展,具有自主的品牌,市场通道顺畅、内部管理规范、从产品的设计、开发到材料采购、产品生产、包装上市、售后服务都具有一整套严格的规范的流程。但目前在国内具有专业性大品牌和具有较强、配套系统研发实力的企业还未出现,这给木制门生产厂家也带来了发展机遇。

二、木门的分类及应用:

由于在建筑门窗中,木质门的应用历史最长、范围最广,因而它的分类方法很多。这里我们首先从木质门在实际中应用的情况出发,从常用木质门窗和专用木质门窗两方面分类说明。

按照不同的分类方法,我们可以把常用木门分成不同的种类。如根据开启方式不同可将其分为:平开门、弹簧门、转门和折叠门等;根据构造不同,可将其分为:拼装门、拼板门、夹板门、玻璃门等。

1.常用木门的开启特点分类及应用:

A.平开门:是指门扇以立梃为轴,水平开启的门。平开门是最常用的一种门。根据其开启方向的不同,又分为内开和外开两种。一般建筑常采用内开,而建筑外门和应急门常采用外开。

B.弹簧门:是指安装弹簧合页、门扇开启后能够自动闭合的木门。严格讲来,弹簧门应是平开门的一个特殊类型。弹簧门有单向和双向之分,单向弹簧门只能向一个方向开启,而双向弹簧门可以向两个方向开启。弹簧门一般用于出入人员多,但又需要常保持门关闭的场合。(门的厚度必须在60mm以上)

C.推拉门:是指门扇沿宽度方向左右推拉移动实现开关的门。常见的推拉门有明装和暗装两种形式,明装推拉门是指推拉的门扇和轨道均在墙体外面,而暗装推拉门是指推拉的门扇和轨道均在墙体中间的推拉门,推拉门具有开合过程中占用空间小的特点,因而采用推拉门可以充分利用室内空间。

D.折叠门:由于折叠门在开启中门扇能够折叠,因而占空间较小,很大的门开启折叠之后,几乎可以不占什么空间,往往可以作为对室内空间重新分隔组合的一种有效方法—活动隔断和平开折叠门则多用于面积很小的空间。

2.常用木门的构造特点分类及应用:

A:镶板门:即采用镶装门芯板结构的木门。可分为实木镶板门、实木复合镶板门、PVC 复合镶板门。镶板门强度好,无突出内外分别,根据功能的需要还可加装玻璃和百页。

B:夹板门:即采用木框架两面贴胶合板结构的木门。夹板门具有质轻、制作方便等特点。一般用作建筑内门。也可根据功能需要设计玻璃、百页等。分为:拼花夹板门、钉线夹板门、普通夹板门、模压门、免漆门等。

3.专用木门的分类及应用:

专用木门窗是指在工业和民用建筑中的特殊场合使用的、具有特殊功能的木质门窗。由于专用木门窗的特点主要是由其功能决定的,其类型也常常可按照功能划分。

A.木质防火门:即具有防火作用的木门。根据木门滞燃性能的不同,可把其耐火极限分为甲、乙、丙三级(甲级1.2h,乙级0.9h,丙级0.6h)。从结构上讲,防火门同夹板门结构基本一致,但使用的木材是经过阻燃处理的。甲级防火门填充硅酸铝纤维棉,乙、丙级填充岩棉。(必须有防火门生产许可证的单位,方能生产和销售防火门系列产品)。

防火门一般是平开并具有自行关闭的功能,这主要是保证其开启方便和隔离作用。防火门主要应用在防火通道等有特殊防火要求的场合。

B.隔声门:是具有特殊隔音效果的木门。一般木门都具有一定的隔音效果,但隔声门是进行了特殊处理的门。特点是在门芯中填入隔音材料,如矿渣棉、玻璃棉等,另外,在门扇同门框结合缝处有橡胶密封条。常见的隔声门有人造革面和胶合板面两种。由于人造革面隔声门的隔音材料是双面的,隔音效果相对更好一些。

C.防射线门:对x光射线具有阻隔作用的木门。防射线门主要是防止x光射线对人体的有害辐射,主要用于x光透视室等。其主要构造特点是在门框外侧和门扇中镶装对x光线有阻隔作用的铅板。

由于防射线门对射线的阻隔作用是通过铅板实现的,因而,阻隔效果的好坏取决于所用铅板的厚度(1-3mm)。

三、门的选择:

门的实际使用功能可大体分为:入户主门、小厅门、卧室门、书房门、客厅门、厨房门、卫生间门、储藏室门、阳台门、露台门、北方防寒用的二道保温门等。

1.入户门除考虑安全因素的防盗门之外,从美观实用角度,多数人家又选用了具有装饰效果的结实、厚重感的全板门型;

2.门厅、客厅门大多采用对扇型、推拉型或折叠式门型,而其样式为方格式分割的全玻璃门型,这种门型以占空间面积小而方便,具有简洁、明快、透明光亮等特点;

3.卧室门则宜选用温馨自然、线条优雅的全实木门型,这种门给主人以安静、安全感,

或方格式、不透明玻璃的日式风格门也较为流行和实用;

4.书房门设计宜采用造型优美、古朴典雅的半玻璃椭圆型门或古式窗棱图案,可产生古色古香的书香门弟和文化色彩的效果;

5.厨房门宜选用喷砂、磨砂图案、半透光的半面玻璃门为佳,卫生间门宜采用较独特的全板门,给人以隐私和安全感,或采用上部全磨砂处理半玻璃门型,可给人以安静感。储藏室的门宜采用透气性能较好的百叶门;

6.阳台门、露台门都应采用采光好、透明度高的全玻璃门。

应提出注意的是,各类户型用门的选择门型时,还应注意考虑居室的整体设计和协调,且不要画蛇添足,弄巧成拙。如门上面用直楣的都用直楣,用弧楣的都用弧楣。而门的尺寸、高度、宽度、锁位的高度、门锁的造型也尽可能协调一致。其门的色彩则可根据居室特点和所用色彩、家具色彩进行协调选用。

四、产品介绍:

1.主要原料知识介绍:

1)中密度纤维板(MDF):

A.中密度纤维板的定义和分类:以木质纤维或其他植物纤维为原料,施加脲醛树脂或其它适用的胶粘剂制成密度在0.5~0.88g/cm的板材;

B.甲醛含量:中国标准:(GB18580-2001):实验方法(穿孔萃取法)

A类:小于9㎎/100g

B类:等于9㎎-40㎎/100g

德国标准(DIN68763标准):实验方法(穿孔萃取法)

E0级:小于5㎎/100g

E1级:小于10㎎/100g

E2级:小于10-30㎎/100g

E3级:小于30-60㎎/100g

日本标准(JASN0516-1992):实验方法(干燥法)

F1级:小于0.5㎎/L

F2级:小于0.5-5㎎/100L

F3级:小于5-10㎎/100L

C.中密度纤维板使用要求:

E0级/E1级:可以直接用于室内装饰使用;

E2极:必须经过饰面处理后可用于室内装饰使用。

D.主要材料MDF工艺流程图:

2)软聚氯乙烯压延膜,俗名PVC:

A. 厚度可从0.12-0.5mm厚度, 0.14贴装饰板、0.16 mm的包覆线条和制作浮雕门;

B.涂胶:贴面热压一般采用喷胶工艺,包覆一般采用刮胶和滚胶工艺;

胶水:单组份和双组份胶水性环保胶水;

C.PVC耐刮:表面有UV途层;

D.PVC耐阳光:表面有UV 涂层;

E.PVC一般包覆或贴在MDF上,不可直接包覆在多层板,实木木条,刨花板上。

3)浮雕门工艺及规格:

MDF下料三维电脑雕刻机雕刻喷胶、真空异形压机热压贴面冷压胶合养生定门扇尺寸检验包装入库

(H:650mm~1000mm W:1800mm~2200mm T:39-40mm)

4)拼装门结构及规格:

拼装门由门边挺、中横挺、上下门冒头、门芯板的部件组装而成,采用包覆工艺和热压工艺,因各部件需要相互配合,工艺难度较大,因受工艺和库存款式和颜色相对浮雕门较单一,但档次较高,具有广阔的市场前景;

(H:1800mm~2100mm W:650mm~900mm T:39-40mm)

5)门框、线条结构及规格:

开料->雕刻打槽->热压包覆->组装(上胶水)->定型->检验->包装->入库;因采用包覆工艺,要求按标准化生产,受定货批量限制;

(H:2440mm)

6)复合实木门结构:

复合实木门结构采用拼装和冷压、热压工艺相结合,内部选用杉木指接材和中密度纤维板,使结构更加稳定,表面贴各种材质的实木单板,如:樱桃木、沙比利、柚木、橡木等原木单板,表面制作聚氨脂油漆;主要存在的问题是工艺复杂、表面原木单板存在批次色差问题。

7)成品门尺寸公差和外观要求:

(1)、厚度偏差:±1mm;

(2)、长度、宽度偏差:±2mm;

(3)、平整度、翘曲度偏差:≤2/1000mm;

(4)、对角线偏差:≤3mm;门偏位:≤3mm;

(5)、检验方法:卡尺、卷尺、1000mm直尺、塞尺测量;

(6)、产品表面色泽均匀、无明显色差,检验方法:自然光线下600mm外目测

(7)、门甲醛释放量检测达到E2级标准;

(8)、门产品使用环境温度5~50℃,耐温70-80℃。

8)MDF+ PVC产品的优势:

结构合理、材料免漆、环保材料;粘合剂采用双组分胶水,表面采用各种仿木纹的PVC 薄膜;增加了产品的稳定性,不开裂、不易变形,不会因为环境的变化而产生膨胀、收缩、翘曲;表面经加工中心三维雕刻,纹理自然流畅、逼真,避免了原木色差,其装饰效果可以和实木媲美,满足了人门对木材质感的追求;具有既装即用、不宜变形、免漆免刨、维护简便、价格经济、轻松自由、绿色环保的优点。

9)产能:

日产:浮雕门:2500扇;拼装门:300扇;复合实木门:200扇。

10)附属五金件:锁、合页系列产品

锁具、合页:(圆角、方角合页,如客户需要加工铰链孔,为了适应机械化加工,尽量让客户选用圆角合页和圆角锁具)

11)产品质量控制:

A.原材料:所有原材料选用达到国标和国际标准的生产企业;材料进厂全部进行检验,并

同时进行实验室相关理化实验,合格后经技术部确认后投入使用。

B.加工过程:由品保部对产品进行生产的全程监控,采用工序间的质量控制,设置生产线工序检验道道把关和最终的成品检验,并设立重点工序质量控制点和控制点的实验室相关理化实验,保证产品质量。

五、门安装计算(参考值)

1.技术参数:

A.洞口宽度:根据选择的门框规格型号确定门扇尺寸。

B.门与门框的间隙:

室内门:左右各2.5-3mm;上3mm、下5mm;

卫生间门:左右各2.5-3mm;上3mm、下8-10mm;

C.门执手的中心高度一般为950mm;

D.合页位置:距上、下边的距离宜为门扇高的1/10(20mm);

E.有自动关闭要求的平开门,一般选用弹簧闭门器,若选用内藏式油泵闭门器安装在门扇上时,门扇上冒头宽度不应小于90mm;

F.宾馆用门的结构一般为实心平板门,厚度45-50mm;锁具为电子锁,合页一般为三只,带闭门器(明装或暗藏式),个别要求下带暗藏式门封(门挡)。

2.安装:

1)门套的安装:

A方式:多功能组装式门套:适应不同尺寸洞口,积木式,灵活多变。

1、安装工具:电钻、榔头、螺丝刀(一字十字)、刨子、手锯、美工刀、卷尺、线锤;

2、打开包装检查和准备安装的安装材料:门扇、二合一门套线、3mm装饰板、专用锁具、

专用合页,细木工板,强力胶水及胶刷;

3、校对洞口尺寸:校对洞口尺寸是否符合建筑设计要求,宽度应取上、中、下三点,高度

应取左、右两点,不符合要求应予以处理;

4、安装门框:根据洞口尺寸和门扇的尺寸(门扇与门框的间隙:宽度2-3mm/边、高度

8-10mm),将细木工板固定在门洞上(并用线锤校正),用强力胶水将预先裁好的3mm 装饰板粘贴在细木工板上;

5、安装门套线:将门套线用螺钉按门固定在墙上(墙上预先用木销打底),顺序应从上至

下、左至右,应注意45度角接缝要严密,最后将装饰压条用强力胶水粘牢;

6、安装门挡条:用蚊钉将门挡条固定在门复板上,门挡条槽内涂胶,再嵌入装饰压条。B方式:套装门套:根据不同的洞口选择系列门套,安装简便,真正的工厂化装修。

1、安装工具:榔头、螺丝刀(一字十字)、刨子、手锯、卷尺、水平尺、线锤、发泡胶及

枪;

2、测量门洞尺寸:根据组合门套尺寸测量门洞尺寸(门框高度、宽度与洞口间隙10±3mm/

边,墙体厚度与门套允许偏差±20mm),实际与要求相符后可拆包;

3、组装门框:拆包检查(门扇、扣式门套线、密封条);门框组装时竖框与横框搭接处必

须先涂胶,然后用自攻螺丝予以固定;(档门条式门框:在门框槽内涂胶,再嵌入挡门条,可用蚊钉固定);

4、安装门框:将组装好的门框放入门洞中按标高线就位,先用木楔从门框周围夹紧门框,

再用工装(木条)和木楔从门框内口撑紧门框,通过夹紧门框内外木楔,调整门框垂直度、水平度及门框内径尺寸,使其达到设计要求(门框与门扇间隙 2.5-3mm/边,高度8-10mm);

5、门框注胶:门框与墙体间填充发泡胶前首先要清理干净墙体,用喷壶湿润墙面,填充

发泡胶应先从门框上边两角开始,再填充下边两角,最后填充中间以及合页、锁口位置,注意发泡剂填充要适量,多余发泡胶用刀片切平;

6、安装门套线:待4—8小时发泡胶固化后(固化时间随季节而异),卸下工装和木楔,

在门框嵌槽口内涂胶,然后将门套线镶入门框,轻轻敲紧压实使门套线与墙壁紧密贴合;2)、安装门扇:

1、安装门扇:在门扇和安装好的门套上开合页槽(注意门的开启方向),将门扇底部用木

楔垫到门套合页槽相对应的位置,用螺丝刀固定螺丝,先固定上合页,后固定下合页;

2、调试门扇:调试检查门扇开关是否灵活,左右缝隙是否一致,将上下合页固定;

3、安装锁具:安装时将锁具放入出厂前已开好的锁孔内(批量定货),安装锁体固定螺丝,安装完毕调试、检查开启是否灵活,锁后左右有无松动,清理环境。

六、木门使用的注意事项:

1、正常使用木门时,切忌在门上悬挂重物或让小孩悬在门上玩耍,以免减少使用寿命;

开启与关闭木门时,切忌用力过猛,或开启角度过大,这样不仅会损坏木门,严重时会伤及人身;

2、不可长时间使木门处于潮湿的环境中,以免木门变形;

3、木门不可长时间被强烈的阳光直射,这样会使油漆变色,老化或剥离;

4、木门溅上水应用干布擦拭干净,以免产生局部膨胀,擦拭玻璃时不可用力过猛,以免使玻璃破损,伤及人身。

七、日常保养:

1)、清除木门表面污迹时,采用软的棉布擦拭,用硬布很容易划伤表面。污迹太重时,可使用中性清洗剂、牙膏或家具专用清洗剂,去污迹后再干擦;

2)、注意浸过中性试剂或有水分的布不要在木门表面长时间放置,否则会浸害表面,使表面饰面材料变色或剥离,或使木门变形;

3)、注意木门的棱角处不要过多的摩擦,否则会造成棱角油漆脱落;

4)、合页、锁经常活动的配件,发生松动时,应立即拧紧,合页位置发生响声应及时注油,锁开启不灵活时可往钥匙孔加入适量的铅笔芯沫,不可随便注油;

5)、开启与关闭木门时,切忌用力过猛,或开启角度过大,这样不仅会损坏木门,严重时会伤及人身;

6)、避免长时间被强烈的阳光直射,这样会使表面褪色,老化或剥离;

7)、使用时应防止表面划伤,尖锐、硬物会损伤门表面;

8)、欲改善本产品的光洁度,可在清洁表面后,喷碧丽珠等上光剂来改善光度和亮度,达到良好的保养效果;

9)、木门封边有局部剥离时,可用熨斗垫干布将其熨牢。

《中国历史地理》

中国历史地理考核题 一、名词解释 1、中国历史地理学 答:中国历史地理学是研究中国历史上的地理现象及其演变规律的一门学科。它研究的是历史上的中国地理,也就是过去几千年间中国范围内的地理状况。 2、徐霞客游记 答:《徐霞客游记》是一则以日记体为主的地理著作,明末地理学家徐霞客经过34年旅行,写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17篇和《浙游日记》、《江右游日记》、《楚游日记》、《粤西游日记》、《黔游日记》、《滇游日记》等著作,除佚散者外,遗有60余万字游记资料,死后由他人整理成《徐霞客游记》。世传本有10卷、12卷、20卷等数种,主要按日记述作者1613~1639年间旅行观察所得,对地理、水文、地质、植物等现象,均作了详细记录,在地理学和文学上做出卓有价值的贡献。 3、禹贡学会 答:1934年2月顾颉刚和谭其骧在北平创办的学术团体。以《尚书》中的一篇我国最早的地理著作《禹贡》命名,主要成员是燕京、北大、清华、辅仁的学生和青年教师。以研究地理沿革为主要内容,同时也强调要重视当前地理的研究,并创办《禹贡》半月刊发表研究成果,1937年抗战军兴,学校内迁,学会无形解散。禹贡学会培养了大批人才,在当时学术界兴起了研究历史地理学的高潮,为今后历史地理学的发展打下了扎实基础,现代中国历史地理学科的三位奠基人谭其骧、侯仁之、史念海均出自禹贡学会。 4、羁縻州 答:羁縻州是指古代朝廷在边远少数民族地区所置之州。以情况特殊﹐因其俗以为治﹐有别于一般州县。相当于现在的自治区。值得注意的是,古代羁縻地并非都是少民,果敢杨姓土司和大勐稳段姓土司全都是汉人。 二、问答题 1、秦汉至明清行政区划演变的情况。 答:任何行政组织都是有管理层次的,每一个层次都有一定的管理幅度,层次和幅度之间存在着反比例关系,层次级数多,每个层级的管理幅度就小。反之,层次级数少,管理幅度就大。一个国家的管理幅度要分成若干层次,而且层次级数是行政区划体系中最基本的要素。一般来说层级越多,上下的阻隔越远,政令不

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2016中国食品行业发展现状及趋势分析 一、现状:增速正在放缓 中国的食品在过去的24年,一直是以比较高的速度在增长。2014年达到万亿。但是2015年,只有万亿,增速放缓。食品工业增加值占到工业增加值的。折算成GDP,大概一半,食品占GDP的6%。目前,国内食品饮料自主品牌国际影响力不断增加,且大都以酒类和罐头食品为主。同时,质量保障不断强化,食品安全水平稳步提高。 而在国际食品工业发展方面,他指出有如下几个特点:常规食品稳定,健康食品发展快;创新推动发展,龙头企业成为行业支撑。国内最大的问题就是创新不足,企业在研发的投入不够。同时,可以看到以后的发展方向,一定是规模、集中度增加,规模增大,企业数量减少,这是一个趋势。此外,中国市场要走向世界,这也是一个趋势。 二、需求:消费者、社会经济两驾马车 (一)首先是消费者需求: 1、消费者对食品安全高度关注,对食品加工的要求更加严格。 2、营养缺乏与营养过程并存,健康食品成为最佳选择。 3.生活方式以及节奏的改变,驱动食品产品向方便化转型。比如日本的速冻食品消费和GDP相关联,方便食品或者速冻食品会提高。 4.收入增长和生活水平提高,追求美食和享受饮食文化成为趋势。 (二)其次是社会经济需求 1、国民收入水平持续升高,食品仍将保持较快增速。 2、居民收入与消费同步增长,食品消费结构发生变化。 三、机遇与挑战:企业需要正视 (一)食品饮料行业面临的机遇: 1、一带一路助推食品制造全球化。 2、信息技术推动产业形态和组织形式转变。 3、大数据有助于掌握食品需求动态。 4、大数据帮助及时准确掌握食品产业发展与食品安全动态。 5、物联网技术使得食品产业链全过程透明,保障食品安全。 6、基因测序大众化让精准营养食品成为可能。 7、老龄化推动保健食品、特殊膳食快速发展。据说到2025年,老年人会突破3个亿。 8、厨房革命加剧,推动方便食品快速发展。 (二)食品饮料企业面临的挑战: 1、资源不足,食品原料供应国际依存度越来越高。以牛奶为例,没有这么多的奶源来供应这么多的人口,这就是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高,压力越来越大。很多的“三废”排放企业以前客观考虑不够,现在、以后会更加注重。食品安全很大的一块是环境污染给带来的压力:水质污染、土壤污染、空气污染等。 3、国家战略的需求与挑战。 4、食品安全要求不断提升。 5、劳动力结构性矛盾凸显,人口红利正在丧失。当然现在很多的企业都在往机械化、智能化方向发展,这应该是大家看得比较清楚的。 四、趋势:营养健康成消费者首选 (一)食品工业需求很大,预计还会有比较高的速度增长。同时食品安全应该是成为基本保障。

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中国体育产业发展态势 十九大报告提出:“广泛开展全民健身活动,加快推进体育强国建设”、“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”、“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新型发展”。 2018“两会”政府工作报告指出:深入推进体育改革、增加体育产品和服务供给、提升体育健康服务水平,最终使体育成为健康生活方式的一部分,从而促进全民健身、竞技体育和体育产业的发展。

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关于广东

广州概貌 广州是一线城市,是广东省省会、副省级市、国家 中心城市、超大城市、国际大都市、国际商贸中心、国 际综合交通枢纽、国家综合性门户城市,是粤港澳大湾 区、泛珠江三角洲经济区的核心城市以及一带一路的枢 纽城市。 广州具有优秀的体育基础及深厚的旅游文化基础。广 州自2010年举办第16届亚洲运动会以来,体育产业发展 形势良好,体育服务业和体育制造业加快发展,竞赛表 演业、健身服务业、体育用品业、体育彩票为主的体育 产业结构初步形成,产业发展规模扩大。

近代名人简介

1:梁启超——他与康有为一起领导了公车上书,并参与了戊戌变法,变法失败后逃往日本,民国后成为著名教授、社会活动家: 2:林则徐——他是封疆大吏,被誉为近代中国开眼看世界第一人。其亲身参与了虎门销烟,被人们誉为民族英雄 3:龚自珍——清代思想家、文学家及改良主义的先驱者,他主张革除弊政,抵制外国侵略,曾全力支持林则徐禁除鸦片。 :4:曾国藩——晚清重臣,湘军的创立者和统帅者。曾经镇压过太平天国运动。 5:左宗棠——晚清重臣,军事家、政治家、著名湘军将领,洋务派首领:他修建的福州船政局(又称马尾船政局)成为中国第一个新式造船厂 6:洪秀全——1851年1月11日洪秀全发动金田起义,建国号太平天国,自称天王。7:李鸿章——李鸿章是淮军创始人和统帅、洋务运动的主要倡导者之一、晚清重臣。8:王韬——是中国近代著名思想家。: 9:康有为——康有为是近代著名政治家、思想家、社会改革家、书法家和学者,:同时他也是戊戌变法主要参与者 10:袁世凯——北洋军阀的领导人,在辛亥革命时期,成为中华民国首任大总统,: 11:谭嗣同——清末百日维新著名人物,维新四公子之一;谭曾著《仁学》一书,维新派代表人物,变法失败后,甘愿流血牺牲,英勇就义。 12:孙中山——是医师、近代中国的民主革命家、中国民族主义者、中国国民党总理、第一任中华民国临时大总统、亦为中华民国国父。 13:蔡元培——近代革命家、教育家、政治家。中华民国首任教育总长, 14:陈独秀——思想家、政治人物,中国共产党的创建者之一及首任总书记。 15:周树人——笔名鲁迅,字豫山、豫亭,后改名为豫才。20世纪中国重要作家,新文化运动的领导人、左翼文化运动的支持者。中华人民共和国的评价为现代文学家、思想家、革命家。 16:蔡锷——中国政治家、军事家。湖南宝庆(即今邵阳市)人。发动反对袁世凯洪宪帝制的护国战争,是中华民国初年的杰出军事领袖。 17:汪精卫——早期革命家,青年时代加入孙文的革命组织,成为孙文的得力助手。18:蒋介石——国民党当政时期的党、政、军主要领导人。 19:李大钊——中国共产主义的先驱,伟大的马克思主义者、杰出的无产阶级革命家、中国共产党的主要创始人之一, 20:胡适——现代著名学者、诗人、历史家、文学家、哲学家。因提倡文学革命而成为新文化运动的领袖之一。曾著《天演论》,是早期的共产主义者。 21:毛泽东——中国革命家、战略家、理论家和诗人,中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领袖,毛泽东思想的主要创立者。 22:朱德——中央人民政府第一副主席;军委第一副主席;人民解放军总司令;十大元帅第一。 23 :刘少奇——中央人民政府第二副主席;军委第二副主席;曾拟授元帅。 24 ;周恩来——政务院总理兼外交部长;军委第叁副主席;政协副主席;曾拟授元帅。 25 :任弼时——七大中央书记处第5书记兼书记处秘书长,政治局委员。 26 :彭德怀——军委第四副主席;十大元帅第二;西北政府主席,中共西北局第一书记;西北军区司令员。 27:林彪——十大元帅第叁;中南政府主席,中共中南局第一书记;中南军区司令员 28:邓小平——人民政府委员;军委委员,曾拟授元帅;西南政府第二副主席;中共西南局第一书记;西南军区政委。

中国餐饮行业发展趋势分析

中国餐饮行业发展趋势分析 我国的餐饮业发展非常迅速,全国餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长,近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上,行业发展前景为众多企业和投资机构看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的黄金时期,但市场是复杂多变的,会随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮行业的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。为此,本文就餐饮行业未来发展趋势、机遇及挑战进行简要分析。 我国经济近年取得的快速发展,国内生产总值快速提高,是持续迅速带动国内消费需求增长的主因。历史数据分析表明,餐饮业零售额与GDP增长有强正相关性,从5年来的发展情况看,餐饮业的增长幅度既高于全国GDP增长速度,也远远高于社会消费品零售总额的增长速度,随着餐饮业的行业规模不断扩大,对国民经济呈现日益明显的拉动作用,如图1所示。 2004年,全国实现餐饮业零售额7486亿元,比上年净增1330亿元,同比增长21.6%,连续14年实现两位数的高增长,比同期社会消费品零售总额增长率高出8.3个百分点,占社会消费品零售总额的13.9%,对社会消费品零售总额的增长贡献率为21%,拉动社会消费品零售总额增长2.79个百分点。 2005年,中国餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%,比上年净增1336亿元,高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点,占社会消费品零售总额的比重达到13.2%,对社会消费品零售总额的增长贡献率和拉动率分别为17.4%和2.3%。全年实现营业税金488.8亿元,同比增长17.8%。 2006年,中国餐饮消费全年零售额首次突破万亿元大关,达到10345.5亿元,同比增长16.4%,比上年净增1458亿元。 2007年全国餐饮企业营业零售额累计达12352亿元,同比增长19.4%,占社会消费品零售总额的13.9%,拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.7%。 2008年全国餐饮企业零售额达15404亿元,比2007年增长24.7%,连续18年保持两位数的速度。随着中国人均国内生产总值(GDP)超过2000美元,居民消费能力增强,消费层次提高,中餐中高端消费额比重将持续增长。而在海外,中餐不断攻城掠地,08年中餐首入奥运食谱,更进一步走向国际化,餐饮业已经成为拉动消费、实现增长、扩大就业的重要因素之一。 根据历年数据分析,预计到2010年,中国餐饮业零售额将突破2万亿元,未来将保持17%以上速度发展,从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。 1、金融危机对中国餐饮行业影响简要分析 图2:美国经济增长率波动曲线(1990~2008年) 自美国金融危机爆发波及全球,美国、日本、欧洲各国政府都忙着救市,目前来看效果还不明显,这次金融危机对于我国经济影响主要是外汇储备部分损失,出口困难,减缓经济增长,失业增加,消费者收入下降,对餐饮业影响主要有三个方面:一是、居民消费能力降低,二是、入境游客减少,旅游餐饮需求缩水;三是持续低迷将导致消费者信心受挫,降低消费热情。 但由于中国的经济与国际经济有一定的割裂,我国人民币实施资本项下的严格管理,国际游资冲击不

第四章 中国历史人口地理概述 (1)

第四章中国历史人口地理概述 一、历史时期人口总数与空间分布的变迁 1、历史时期(过去两千年)中国人口数量变化的特点及原因 (1)增长缓慢 根据公元二年到道光三十年(1850 年)以来近两千年的人口增长来看,即从近6000 万增加到4.3 亿,总数仅增长了7倍,平均年增长率仅约1‰。原因是漫长的农业社会中国生产力发展方式变革缓慢和水平不高,制约着人口的增长。具体讲,出现高出生率、高死亡率、低增长率的增长模式有以下一些原因:如初婚年龄比较早、妇女的真正有偶率及净生育率、家庭规模很小、传统文化观念(如迷信、守节、修养等)的影响、制度,如赋役制度、赋税制度、刑罚制度的不利影响、战争、天灾如旱灾、传染病的影响,这些因素加在一起决定了,尽管出生率比较高、但是最后的死亡率也高,这就造成了人口长期的低增长率。(2)大起大落和人口变化的阶段性 中国历史时期的人口变化虽然总体上是增长的,但由于种种原因出现过大起大落的现象,大落指短时期之内人口数量的急剧下降。如一遇动乱(战乱、灾荒等),人口则急剧减少,即有的阶段增长较快,有的阶段则急剧减少。 中国人口的变化有明显的阶段性,总体来讲,人口倍增的时间缩短了,增长的幅度在增加。原因一是随着时间推移,中国的人口基数越来越庞大,二是中国人口的发展又实现了一个转变,由高高低向高低高转变,原因一是医药公共卫生取得了一些进展,二是出现了新式接生方法,降低了婴儿和孕产妇的死亡率,三是物质条件的改变降低了灾害发生时人口的死亡率。(3)人口增长的阶级、阶层、民族的不平衡性 从汉到清,构成人口大多数的是地主与农民这两个阶级,两者的人口增长速度由于种种原因在多数情况下存在着很大的差距,还存在不同的社会阶层的出生率及人口增长率差异。 人口增长的民族不平衡性,包括汉族与其它民族的差异和其它民族之间的不平衡性。少数民族的生育率比较低,增长率也比较低,地理环境的差异造成了民族之间人口增长的不平衡,生产方式、宗教等也会对人口增长产生一定的影响。 2、人口空间分布的变迁及原因 (1)人口分布具有相对的稳定性和不平衡性,亦有“人满东南”的趋势。 从秦汉以来至19世纪以前,人口高度集中在东部季风地区,全国30%的土地集中了98%左右的人口,呈现为“人满东南”的趋势。这种趋势在近2000年间呈现十分明显的稳定性。原因:人口分布与气候和经济发展的关系 经济发展在传统社会里明显受自然环境的影响,从秦汉以来,中国东南季风气候区一直是中国经济最发达的地区,中国的人口主要分布在这个区域内。这实际上是传统农业社会里农业生产对自然环境,特别是气候依赖性极强的体现,到了20世纪,东南季风区的人口比重不仅没有上升,反而有所下降,这一则可能是政策的影响,一则可能是气候因子在工业化时代的影响减弱的体现。 (2)人口分布的变动方面,从公元2年至1840年,人口分布重心基本保持向东南移动的趋势,14世纪是中国人口分布重心分布东南的极点。14世纪后,中国政治中心居于华北平原的北京,影响了人口分布重心向东南推移。 具体分析中国南北人口比重的演变可看出,西汉至唐天宝年间,北方人口呈下降趋势,但多数时间占全国半数以上;从唐中叶至元代,北方人口比重持续下降,南方人口普遍超过50%以上,元代达到顶点;明清时期北方地区人口比重有所恢复,但已经难以改变“人满东南”的大趋势。 原因:人口分布及其变动的影响因素有自然地理环境条件社会经济因素, 这种人口分布变动的结果,有人为(政治、军事、社会、经济、技术等)的因素,但在更大的范围内,在更大的程度上,还是受到自然条件(地貌、气候、土质、水文等)的制约,尤其是中国历史气候的冷暖交替的周期性变化的制约。 人口分布变迁与自然环境的关系主要体现为因历史时期南北气候变化的纬度差异而带来的南北人口移动压力。由于历史气候的周期性的变化,尤其是中国北方地区气候变化幅度更大更明显,加上北方游牧民族呈现周期性南移和西迁,相应北方地区呈现经济周期性兴衰和移民周期性南北移动。近2000年的气候变化趋势是前1000年相对温暖,而后1000年相对寒冷,相应中国政治经济文化重心在不断南移,故秦岭淮河一线以南人口比例总的来看在不断增加。清代南方地区经过太平天国战争而人口一度损耗十分严重,但同时期北方地区的农业生态已经十分恶化,对地区社会经济发展的影响远远超过战争,南北人口并没有因此而改变格局。总之,整个传统时代,人口分布受环境的影响或制约极大,传统时代中国人口重心从西北向东南推移是由近5000年来中国天地生大背景所决定的。

中国历史地理教学大纲

《中国历史地理学》教学大纲 《中国历史地理学》是历史学的一门基础必修课,主要讲授历史时期地理环境变迁,及环境与人类和人类社会的关系的科学,并培养学生尽全时空、人地互动的理念。 三、课程的教学指导思想 本课程以历史唯物主义为理论指导,以尽全时空和人地互动为学科核心,从人地与时空角度研究中国历史发展的趋势,不仅为历史教学提供空间舞台的支持,而且在复原过去各个时间断面的空间分布演变规律基础上从唯物主义角度讨论历史现象的环境成因机理,为历史现象寻求原动的起始因素,对于我们深化中国历史的学习有十分重要的作用。 四、课程的教学目的 本课程为历史系必修课,其它专业学生可以作为非学位课程选修。通过本课程的学习,使学生较全面透彻地了解中国历史地理的学科性质、研究内容、方法,使学生对中国历史地理有用于世的作用有一个清晰化的认识,并能掌握一定程度的识图能力,并结合学生的考古学的知识,利用丰富的地理学、历史学的知识和方法,解决历史学和地理学学习中遇到的难题,撰写出一定程度的历史地理学专业的文章,达到历史学学士应具有的专业水平。 其教学的具体目标如下: (一)加强基础理论知识和原始材料的学习,要求对学科性质、归属有认识,了解主要的历史地理文献,特别是阅读部分古代地理文献。 (二)对历史自然地理的气候变化和人文地理中的政区沿革要重点掌握,然后对历史植被地理、历史经济地理和历史文化地理重点学习。 (三)对一些重要的历史地理名词要掌握。 四、课程的教学方法 以传统的教学方法为主,在实际讲授中归纳与演绎相结合,并以多媒体和网络为辅助教学手段。 五、课程内容 导言(2学时) 教学目的 本章主要学习历史地理学的学科性质,研究内容与方法,研究现状。通过教学,要求学生理解中国历史地理学的学科性质,了解历史地理学的研究内容、方法,认识历史地理学的研究现状和研究意义。 教学重点和难点: 历史地理学的学科性质 现代历史地理学的尽全时空和人地互动观念 教学内容 一、现代历史地理学的性质、归属和学科发展问题 历史地理学学科性质问题的争论,中国历史地理学由传统历史地理学向现代

中国餐饮业未来发展趋势介绍

中国餐饮业未来发展趋势介绍 中国的餐饮市场经过多年的改革与发展,已进入一个新的阶段,市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势,研究制定正确的对策,对餐饮企业来说是至关重要的。 餐饮市场相对来说是最分散的一个市场,国内没有一个大的餐饮集团可以占据1%的市场份额。可以说餐饮行业是完全竞争的行业,行业集中度相当低,未来发展的趋势是行业集中度大幅提高,有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看,未来我国餐饮企业竞争将更加激烈,并伴有更多企业上市。 首先、我国的餐饮业,由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。在改革初期,餐饮企业之间主要是打价格战,打品种、服务、装修战;现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。 其次、餐饮业的竞争,会由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。所以,我国的餐饮连锁企业,必须要从最基础的质量上,保证餐饮产品的优秀,由此,才能够获得而更

好的消费者的基础,进而获得餐饮市场竞争的胜利。 再次、我国餐饮业发展,由在本地发展走向外地发展,由小城市向大中城市发展,由东部沿海向中西部地区发展;也有的是由大城市向中小城市延伸,由西部向东部延伸。几年来涌现出的一批大的餐饮公司和连锁企业,一个共同的特点是它们都寻求向外地扩张,立足和占据外地市场,甚至打进中心城市和国际性大都市。如今,地域的概念已经淡化,餐饮企业竞争的市场半径大大延长。 最后、中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业,外资特别是一些国际名牌企业不断涌进中国餐饮市场,我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战,与国外餐饮相比,国内餐饮企业在硬件、软件,尤其是在管理、服务方面的差距较大。 特别我国是加入WTO后,更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国,对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢,竞争力不强。 版权所有:背篓人家官方网站

我国体育产业发展的现状及思考

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/9111410893.html, 我国体育产业发展的现状及思考 作者:唐劲松 来源:《企业科技与发展》2018年第11期 【摘要】随着我国综合实力的不断提升,国民的生活质量和生活水平有了较大的改观, 在这样的现实条件之下,公众越来越关注自身的身体健康和精神文化享受,国家也投入了许多人力、物力和财力促进我国基础设施的完善和相关产业的进一步发展,因此,我国的体育产业迎来了自身发展的繁荣期。作为国民经济中的重要组成部分,体育产业对推动国家的稳定发展和经济的可持续发展有着重要的作用。对此,文章站在宏观的角度对我国体育产业的发展现状进行分析和研究,结合该产业在发展过程中所存在的问题提出相应的解决对策,以期为提高我国体育产业的发展水平和质量提供借鉴。 【关键词】体育产业发展;现状;思考 【中图分类号】G80-05 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688(2018)11-0235-02 新时代,体育产业在我国实现了快速的发展,与其他的产业相比,体育产业所涉及的内容和形式更为复杂,我国除了需要采取市场经济运作的模式加快体育产业的发展与建设之外,还需要综合考虑体育产业与其他产业发展的区别,结合针对性的发展策略和手段为体育产业的稳定发展营造良好的外部环境和空间。 1 体育产业发展的现状 与其他国家相比,我国体育产业的起步较晚,但是发展速度非常快,同时产业形式越来越丰富和多元化,产业领域规模实现了较大的拓宽。如果站在微观的角度进行分析,那么不难发现,体育产业中的产品质量实现了较大的改观,同时该产品生产企业的经济发展空间越来越大,实际的产业效益有了较快的提升。 1995年6月,我国结合目前体育产业发展的实施情况提出了体育产业的发展纲要,结合 该纲要的具体内容可以看出,体育产业在未来发展的过程中将会结合社会主义市场经济发展的实质要求,积极地构建符合经济发展的体制,保证体育产业的结构合理,以结构的完善与不同产业之间的合理配合为依据,积极地构建规范的体育产业体系。另外,该纲要规定了体育产业的经济发展目标必须以主体产业为基础,实现各大产业之间的共同发展,体育产业之中的企业和相关的组织必须采取市场化手段实现共同发展和共同繁荣。 1.1 以本地市场为主体的规模,市场体系的基本框架渐渐清晰 市场经济理论明确强调市场能够实现流通、生产、消费、分配之间的紧密互动,同时作为这四大环节的中心组成部分,体育产业以服务产品和精神产品为切入点和核心,因此在生产实践运作的过程中必须严格按照市场经济发展的规律,明确自身的发展方向和发展要求。

智慧树知到《中国历史地理概况》章节测试及见面课答案

智慧树知到《中国历史地理概况》章节测试及见面课答案 第1 章单元测试 1、什么是历史地理? 答案:Historical geography 2、历史时期的地理现象,地理要素是通过什么办法来研究的? 答案:历史文献 3、当今的北京在辽朝统治下时叫什么? 答案:南京 4、清朝在乾隆二十四年所达到的疆域范围是多少? 答案:1300 万平方公里 5、为什么要学习历史地理:(排除题,选出错误的答案)学习历史地理有利于: 答案:了解世界的资源分布 6、历史时期的地理与今天的地理,。 答案:不一定相同,但有演变的关系、必定有演变关系 7、以下说法正确的是____。 答案:轻于空气的航空器能够飞行是因为其比重比空气轻;、飞机和滑翔机的主要区别在于他们是否有动力装置;、直升机是通过其动力装置直接驱动旋翼旋转而产生升力的航空器; 8、使用无人机,可以拍到: 答案:古城遗址的轮廓、建筑物的鸟瞰图 9、学习中国历史地理,应该: 答案:多作实地考察、多看文献资料、掌握地理学原理、关注新技术 10、下面哪本书的内容与历史地理知识无关: 答案:《平凡的世界》、《西游记》 11、什么是历史地理?历史地理是____。 答案:Historical geography 第2 章单元测试 1、“中国”两字最早出现在何尊中。 答案:正确 2、疆域是由统治者给你划定的一条明确的界限,一定的空间范围,是否正确? 答案:正确 3、早期关于“中国”一词的使用,不是政治空间,而具有鲜明的文化区特征 答案:对 4、中国早期的文字是甲骨文。 答案:错误 5、中国古代的军乐是传递信息的。 答案:正确 6、中国历史上基本统一、疆域范围较大的政权有: 答案:西汉、唐、清 7、说中国的领土像一张秋海棠叶子,是指哪一阶段? 答案:未承认外蒙古独立前的中华民国 8、以下哪一阶段属中国历史上的大分裂?

中国历史地理详解

中国历史地理 名词解释 1.《尼布楚条约》: 是中俄两国于1689年9月签订的有关中苏边界问题的一个平等的条约。 它规定中俄两国东段边界以额尔古纳河、格尔必齐河和外兴安岭至海为界。根据该条约,黑龙江以北、外兴安岭以南、乌苏里江以东包括库页岛在内的广大地区均属中国领土。至此,中国东北历史疆域最终确定。 2.《汉书·地理志》: 简称“汉志”是,是我国第一部以“地理”命名的著作,开创了正史地理志的体例。该志是我国第一部以疆域政区为主体的地理著作。开创了我国历代记述疆域政区的先例。是研究我国疆域政区必读的文献。 3.《尚方·禹贡》: 是《尚书》中的一篇,是我国最古老的地理文献之一。约成书于战国时期。 该书全文1189字,分为九州、导山、导水、五服等四部分。书中对黄河流域的记载较详。是我国古代综合性的地理名著,堪称我国地理著作的始祖。在我国地理学史上占重要地位,对地理历史学专注产生直接影响。 4.丝绸之路: 是指在古代中西经济文化交往中形成的联系亚、欧、非的路上国际交通线。 是德国人李布霍芬在其所著《中国》一书中提出的。丝绸之路被人们誉为“人类文明的运河,中西文化交流的大动脉,欧亚大陆的历史纽带”。丝绸之路在古代中西经济和文化的长期交流中逐渐形成了西北、南方、海上三条干道。 5.京杭大运河: 是世界里程最长、工程最大、历史最古老的一条人工运河。全长1794千米。北起北京,南达杭州,贯通了海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系,分为江南河、邗沟、会通河、通惠河四段。为中国的经济发展国家统一社会进步做出了重要贡献,是中华文化的象征。 6.麦克马洪线: 是1914年英印政府外交大臣麦克马洪构想的一条藏印分界线。以喜马拉雅山脊分水岭作为界线,将中国西藏9万多平方公里的领土划在印度一边。1914年背着中国政府签订《西姆拉条约》。中国政府从未承认这一条约和麦克马洪线。因此此线是非法的。 7.闯关东: 关东即山海关,是指从清朝到民国数百年间,背井离乡的山东人兴起的闯关东的事件。是有史以来人类众多的人口移动之一。有利于民族融合和文化的传播同时开发了东北地区。 8.走西口: 西口即东虎口,是指山西人从北部出发,一条向西经东虎口出关,进入蒙古草原,一条向东过大同经张家口出关进入蒙古。这是我国有史以来最大人口移动之一。有利于民族融合和文化传播,但破坏了草原生态,弊大于利。

中国餐饮业的发展目标与趋势

餐饮系列软件功能讲解 餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。 目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐饮业正积极进军海外市场。中国餐饮业发展市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景看好,在未来几年,中国餐饮业经营发展模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚。 1、我国餐饮业的发展目标 本世纪初至2010年,我国餐饮业发展的总体目标是:建立与我国经济发展相适应的餐饮市场体系;形成高、中、低档多种经营模式,早、中、晚等各种餐饮一应俱全的供给体系;形成以不断提高科技含量和现代化管理水平的现代企业管理体系;形成以政府扶持、协会推进、分类指导,以市场为导向的政府宏观调控体系;形成科研导入、教育先行,“以人为本”的人才培养体系。 2、我国餐饮业的发展趋势 我国餐饮业的多种经济形式,多种风味,多种经营模式,加上不断发展和竞争,其格局必然在不同时期呈现出不同的,合理的结构。但是,民族的、科学的、大众的是这一格局的核心和主流,也是我国餐饮业发展的必然趋势。 为了实现我国餐饮业发展目标,加快全面建设小康社会的进程,完善餐饮市场供给体系,开拓大众化餐饮市场,要着重在以下六个方面下工夫。 1、正餐的发展 “民以食为天”,一日三餐必不可少;同时随着我国改革开发的深入,社会主义市场经济体制的建立,商务活动的开展,高层次消费的增加,饮食与社交相互结合的正餐消费仍然具有很大的市场。 2、早餐的发展 早餐市场虽然已经得到了一定的发展,吃早点难的问题也已基本上得到缓解,但目前要重点解决早餐市场中存在的卫生差、质量差、环境差和网点不稳定方面的问题,使城镇居民能走出家门,吃上放心满意的早餐,这仍是餐饮业需要解决的问题。 3、快餐的发展 快餐的发展,要在吸收外来西餐成功的、成熟的整套经验的基础上,结合我国的具体情况探索出中式快餐发展的路子。快餐与正餐并列,用以解决人们一日三餐。快餐食品是介于手工食品和工业食品之间,吸收手工食品和工业食品的优点,将食品的艺术创造与科学创造、烹饪科学与食品科学有机地结合在一起的产物,它是将食品科学向餐饮业渗透,烹饪走向科学化,走向工业化的必然产物。 4、旅游餐的发展 旅游餐既是旅游业核心支柱——饭店的重要组成部分,也是社会餐饮业的重要构成之一。可以说,

中国体育产业发展前景及趋势分析

中国体育产业发展前景及趋势分析 体育产业发展前景展望 体育是金色的,耀眼的不仅仅挂在健儿胸前的金牌,还有一座远未被充分开掘的“金矿”——体育产业。 2014年,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,部署加快发展体育产业、促进体育消费推动大众健身。此次常务会议,从国家层面力挺体育运动产业,这无疑为这一产业的深化改革吹响了号角。 体育产业成为下一个“金矿”已经若隐若现。在业界看来,简政放权,给体育产业不断松绑,将释放出源源不断的发展活力,其前景值得期待。 2013年,体育产业领域并不平静,如期而至的改革大潮和社会各界要求改变体育发展现状的倒逼与追问,当然还来自于体育界自身在改革破冰过程中所感受到的困惑与纠结;2014年,体育产业领域迎来了新的机遇与挑战,求新求变所积聚的内在动力,改革大势所释放的利好与激励,当然也还来自于改革所必然触动的自身利益以及由此带来的挑战。 (一)政策红利释放 2014年9月2日,李克强总理主持召开国务院常务会议,确定加快发展体育产业,促进体育消费和大众健身,并制定了取消审批、优化环境等具体措施。国务院支持体育产业发展,使得体育产业摆上了前所未有的重视高度,其灿烂前景值得期待,体育产业黄金时代正式开启。 似乎在一夜之间,体育产业成为产业政策红利的一个释放窗口。 继财政部发布9月初调整体育彩票竞猜规则后,备受关注的体育产业改革政策也相继落地。此次国务院常务会议,从三方面具体提出了改革体育产业的措施。 1、简政放权、放管结合,取消商业性和群众性体育赛事审批,放宽赛事转播权限制,最大限度为企业“松绑”。姚明就曾吐槽,要想办一个简单的街头3人球赛都得经过审批。下放赛事审批权限,将激发民间资本参与举办体育比赛的热情;转播权的出售,也可以带来充分的市场竞争,这些都会带来很大的商业效应。 2、盘活、用好现有体育设施,积极推动公共体育设施向社会开放,在更好地服务群众的同时提高自我运营能力。近期,“大妈广场舞”成了舆论关注的热点。抛开其中的种种议论不谈,老年人对健身场地的“争夺”,从一个方面反映了我国全民健身事业发展的滞后,也表明体育消费尚有巨大潜力有待开掘。城市里的体育场馆,很多都建立在市中心,供给重要比赛使用,不仅利用率低,也不能满足广大普通民众的健身需要。

历史名人介绍

1:穆罕默德伊斯兰教创始人,政治领袖 2:牛顿发现日光十七色混合的人;发明反射式望远镜的人;微积分,二项式创始人;四大运动定论创始人;《原理》作者;恒星起源学创始人 3:耶稣基督基督教创始人;《圣经》作者 4:释迦牟尼佛教创始人 5:孔丘儒教创始人 6:保罗基督教最伟大的使徒;《新约》作者 7:蔡伦纸的发明人 8:古登堡活字印刷及活字印刷法的创始人,推广人 9:哥伦布美洲大陆发现者 10:阿尔伯特。爱因斯坦相对论,相对论学创始人,核能发现者 11:巴斯德生源说创始人,细菌学创始人,疫苗创始人 12:伽利略“无阻力时不同重量物体下落速度一样”定理创始人,惯性定律创始人,太阳黑子,卫星论创始人;日心说创始人之一 13:亚里士多德古代史中最伟大的科学家,哲学家;天文学,动物学,胚胎学,地理地质学,物理学,解刨学,生理学,形而上学创始人14:欧几里的《几何原本》作者 15:摩西犹太教创始人,率领希伯来人走出埃及的人 16:达尔文进化论奠基人 17:秦始皇统一中国者 18:奥古斯都古罗马第一任皇帝 19:哥白尼日心说创始人 20:拉瓦锡基本化学理论创始人,元素说创始人,“呼吸等于燃烧”重要理论创始人

21:君士坦丁大帝第一位信奉基督教的罗马帝国皇帝 22:瓦特蒸汽机发明人 23:迈克尔法拉第发电机创始人 24:迈克斯韦创立了一组有四个方程式的表达电磁间基本定律的方程组25:路得欧洲宗教改革的发起者 26:华盛顿美利坚合众国开国总统,美国解放者 27:卡尔马克思社会主义学说创始人 28:莱特兄弟飞机发明人 29:成吉思汗古元国开国皇帝 30:亚当斯密经济理论学奠基人 31:爱德华德维尔(莎士比亚)世界上最伟大的作家 32:约翰道尔顿将原子假说引入主流科学的人 33:亚历山大大帝世界上最著名的征服者 34:拿破仑伯纳巴著名的征服者,法国皇帝 35:托马斯爱迪生发明大王 36:安东尼凡列文虎克微生物发现者,高倍率显微镜发明人 37:威廉默顿将麻醉引入手术的人 38:马可尼无线电发明人 39:希特勒著名独裁者,征服者,前德国元首 40:柏拉图西方主流哲学创始人 41:克伦威尔英国议会民主制奠基人

2019中国历史地理概况智慧树知到最新满分单元测试答案

什么是历史地理? 历史时期的地理现象,地理要素是通过什么办法来研究的? 当今的北京在辽朝统治下时叫什么? 清朝在乾隆二十四年所达到的疆域范围是多少? 为什么要学习历史地理:(排除题,选出错误的答案)学习历史地理有利于 疆域是由统治者给你划定的一条明确的界限,一定的空间范围,是否正确? “中国”两字最早出现在何尊中。 早期关于“中国”一词的使用,不是政治空间,而具有鲜明的文化区特征。 中国早期的文字是甲骨文。 可在网址妙状元.com获取完整版 可在网址妙状元.com获取完整版 可在网址妙状元.com获取完整版 中国古代的军乐是传递信息的。 儒家曾经建立一种什么制度? 县是从什么时期出现的? 行政区划是哪种制度的产物: 省制形成于: ______时期将所有的郡撤销。 确定首都需要考虑的因素表述不正确的是_____。 中国历史上建都时间最长的是: 中国历史首都迁移的主要轨迹是: 首都要统治全国需要通过______来保证信息、人员、重要的物资上通下达。 宋朝时期的开封称为_______。 出现城市的条件不包括哪些? _______时期,曾经下命令要天下的县城都建城墙。 中国从什么时期把做买卖的人称为商人? “车同轨”的意思是: 以下哪些城市是近代交通路线的产物: 长城功能是什么? 明代长城东起________,西至_________。 可在网址妙状元.com获取完整版 沟通湘江水系跟漓江水系是哪条河流? 京杭运河沟通的水系不包含的是: 京杭大运河形成于: 近年来的遗传学家认为世界上人基本上都是来自非洲。 从科学的原理分析,每个地方的人只有一种就是外来的。 中国历代留下来的户口登记是真正的人口数字。 中国人口突破4亿是在清朝时期。 “胡焕庸线”是从:满洲里——阿里。 炎黄子孙这是文化认同 双方军事上、政治上是对立的,无法通婚。 所谓百越不是100个越族,就是很多越族,有山越、瓯越、骆越、闽越。 云南大学已故的著名历史学家方国瑜先生是纳西族。 孔子教他的弟子六艺,六门主要的课程,其中有一门叫驭,就是赶车。 下列哪个选项正确地描述了农具的发展过程 可在网址妙状元.com获取完整版 中国的气侯大多数地方实际上是季风气候 移民跟农业生产相互促进,人口增长跟农业生产也是相互促进。 很多农作物带个洋字,带个西字,带个番字这些作物,这些品种好多都是外来的。长平之战要把几十万俘虏全部杀掉,其中一个原因就是俘虏威胁大。

中国餐饮业现状与前景分析

中国餐饮业 一、餐饮业的历史 餐饮业大约起源于人类文明的初期,并且伴随着人类文明的进步和城市的出现而逐渐发展起来。餐饮业的发展受到历史文化、气候环境、经济发展水平、宗教信仰和传统习惯等诸多因素的影响。 中国餐饮具有悠久的历史,灿烂的文化,是东方文明的重要组成部分。 距今50万年的北京人已开用火烧熟食物,烹饪由此而来。大约在六七千年前的河姆渡人已经大面积种植水稻并且饲养牲畜,食物的生产改善了人们的物质生活,并为物质基础的形成奠定了物质基础。 商周时期,金属工具、原始瓷器、酿酒作坊和河食盐的出现为餐饮业的形成创造了条件。当时的人们已经开始掌握刀工与火候技术,烹饪方法有烧、烤、煎等多种。由于当时尚未产生餐座椅,人们都是席地而坐,用用芦苇或其他植物编成筵席铺在地上,用较细的料变成席铺在筵上供人坐,酒食菜肴置于筵席之前。因此筵席两字虽是坐具的称谓,但含有进行隆重、正规宴饮的意思。所以将设宴待客或聚会称为“筵席”,这一阶段称为筵席阶段。筵席阶段宴会活动主要为奴隶主、贵族所享用。 我国古代地广人稀,自秦汉以来,为方便官差大人长跋涉传送文件,便有「驿站」的设置,提供官差恢复旅途的劳累,更提供住宿与餐食,好令他们翌日能够继续另一段漫长的传递工作,其实这就是中国餐饮业的雏型。 而餐饮业真正普遍流行大概约在汉、唐时代,此时是历史上的太平盛世,交通发展迅速,各处通商大邑都设有「客舍」与「亭驿」,方便来往的官宦与客商有个落脚解决食宿的地方,大街小巷到处都可看到肉店、酒店、熟食店,民间的交易行为较秦汉时期更络绎不绝,烹调技艺更讲究以提高竞争力,尤其在大唐时代,官廷中更因为有外邦使节频仍进贡,皇帝威权统治,官宴每顿都有名堂从厨房到上菜,百余人服侍,可谓极度奢华考究而且非常富有创意,民间烹调技术简直不能与之相提并论,官宴菜色每样都是御厨潜心精究的,多少有些秘方成分,蔚为中国餐饮文化的一种特色,或可称之为宫廷菜,今日若欲享用类似的餐宴,唯有满汉全席可与之媲美,但恐怕还不足其万分之一的豪华澎湃,可称为中华美食文化最具神秘色彩的一环。 随着历代战乱,生态环境改变以及外族入侵,中国因许多种族融合,传统饮食于焉转趋复杂,蔚为多彩多姿的馔食文化,这些民族饮食的特点与习性丰富了中国各地区的餐饮内容,深深影响民间烹调方式。民国初年,持续两千多年的君主政体被推翻,八国联军堂而皇之侵占我版图,蜂拥割地自治,国家处于动荡不安时代,但此时反而是中国各地招牌菜融合与发扬光大的时期。 中国餐饮业已经步入行业洗牌期,必须交流新思想、探索新模式,迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、规模化发展”。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速。从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高。近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。

未来五年,中国体育产业发展前景及趋势分析

未来五年,中国体育产业发展前景及趋势分析 体育产业发展前景展望体育是金色的,耀眼的不仅仅挂在健儿胸前的金牌,还有一座远未被充分开掘的金矿--体育产业。2014 年,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,部署加快发展体育产业、促进体育消费推动大众健身。此次常务会议,从国家层面力挺体育运动产业,这无疑为这一产业的深化改革吹响了号角。体育产业成为下一个金矿已经若隐若现。在业界看来,简政放权,给体育产业不断松绑,将释放出源源不断的发展活力,其前景值得期待。2013 年,体育产业领域并不平静,如期而至的改革大潮和社会各界要求改变体育发展现状的倒逼与追问,当然还来自于体育界自身在改革破冰过程中所感受到的困惑与纠结;2014 年,体育产业领域迎来了新的机遇与挑战,求新求变所积聚的内在动力,改革大势所释放的利好与激励,当然也还来自于改革所必然触动的自身利益以及由此带来的挑战。(一)政策红利释放2014 年9 月2 日,李克强总理主持召开国务院常务会议,确定加快发展体育产业,促进体育消费和大众健身,并制定了取消审批、优化环境等具体措施。国务院支持体育产业发展,使得体育产业摆上了前所未有的重视高度,其灿烂前景值得期待,体育产业黄金时代正式开启。似乎在一夜之间,体育产业成为产业政策红利的一个释放窗口。继财政部发布9 月初调整体育彩票竞猜规则后,备受关注的体育产业改革政策也相继落地。此次国务院常务会议,从三方面具体提出了改革体育产业的措施。1、简政放权、放管结合,取消商业性和群众性体育赛事审批,放宽赛事转播权限制,最大限度为企业松绑。姚明就曾吐槽,要想办一个简单的街头3 人球赛都得经过审批。下放赛事审批权限,将激发民间资

餐饮行业现状及发展趋势分析

2018年餐饮行业现状及发展趋势分析 民以食为天,中国作为世界排名第一的人口大国,直接导致餐饮行业永不衰落,现在,就整体的情况来看,餐饮行业的从业门槛相对较低,是大众创业首先会考虑的。所以,大家都想着在这个行业里“分一杯羹”。要想拿下餐饮的市场,不仅要有一 套自己的经营理念,更要了解餐饮行业现状,同时还要抓住这个时代的发展趋势,只有做到心中有数才能百战不殆!经营理念作为一个成功的餐饮企业,餐饮人必须要有适合自己企业发展的经营理念。而现在餐饮界存在的一个颇为尴尬的事实就是,有许多餐饮人在经营过程中生搬硬套成功企业的经营模式或经 营品种,忽视本店的内、外界环境及具体的状况,主观定位,造成供与求的脱节,使餐饮企业的经营每况愈下。餐饮企业的成功与否很大程度上要看经营者的决策是否正确,餐饮企业决策包括对市场、价格、财务等方面的判断、分析,制定并执行餐饮企业的重要规章程序等,外行的经营者或是对市场、财务等错误的认识很可能会直接导致经营惨败。 行业现状近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。 据统计,2017年全国餐饮突破万亿,但只有20%的餐厅是赚钱的,

剩下80%餐厅的日子非常艰难,更有知名餐饮品牌接连倒闭。 14岁的高端自助餐厅鼻祖——金钱豹轰然倒下; 6岁的文艺 标杆“茶界星巴克”——茶香书香向世界告别; 两年前席卷全国的“当红炸子鸡”——潮汕牛肉火锅溃不成军; 所以,餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。 发展趋势:餐饮业将向两个版块集中发展一是商务需求,占的份额相对比较小,除非是非常独具特色的餐厅才会有立足点。二是休闲餐饮不断兴起,时尚休闲肯定是一个细分市场,在未来会持续稳定地发展,也会优胜劣汰。例如爆走丸族,主打多元化经营,面向80后和90后的时尚消费一族。这两个板块都是属于大众餐饮范畴,尤其是后者。据数据显示,随着经济发展和社会分工细化,老百姓外出就餐的频率比以往各个时期都要大! 另外,大众餐饮也迎来了外部春天。随着国家号召大众创业,在2018年大众餐饮将得到政府的更多支持。比如,政府部门的 资金、政策适度倾斜,帮助大众化餐饮企业做大做强,建立自己的品牌高地和生产基地,形成以自有产品特色为基础的民族餐饮品牌。三胜数据中国产业信息研究网发布 《2017-2022年中国特色小吃餐饮行业市场调查研究及发展前景预测报告》数据显示:2017年中国餐饮业市场规模达到万亿元。2015-2017年餐饮业年复增长率达到%,高于同期GDP增速。小吃作为中式快餐的重要组成部分,在中式快餐中占比%,在中式

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