酒不能放在车的后备箱

酒不能放在车的后备箱

随着自带酒水的流行和家庭汽车的普及，越来越多的消费者喜欢把酒放在后备箱里，随时喝随时拿，图个方便。一些酒厂也公开喊出“把酒卖到后备箱中去”的口号，大搞“后备箱营销”。但是酒府易购告诉您，把酒放在汽车后备箱里是非常不科学的。

做红酒稍微专业的酒商都懂，有的酒商还会提醒消费者：“葡萄酒是有生命的，怕热、怕光、怕震动，你买了酒就放回家阴凉处储存，要避光，至于名庄酒，恒温酒柜是她的归属。”

这样做，实际上是对消费者负责，也是对自己公司的声誉负责，如果红酒因存放不善变味、变酸、涨塞，会让消费者误会是酒的品质不好。

但是说到白酒，很多人就觉得“放在后备箱影响不大”，其实这也是错误的认识。

白酒也是讲究存放条件的。有的洞藏酒为什么要放在山洞里？那是因为那个恒温的环境能使酒质更醇和。

在气温35摄氏度以上时，白酒的理化性质会不稳定，而汽车后备箱在太阳直射下，车内温度可达60摄氏度。如此高的温度，会让酒体出现明显瑕疵，这就是为什么

长期放置在后备箱的白酒，品尝起来会有一种明显的臭豌豆味。

白酒除了不能图方便放在汽车后备箱之外，放在家里存放也是有讲究的：

1、存放的地方一定要避免太阳光直射；

2、存放的地方最好离暖气片、炉子等热源地远一点；

3、存放的地方一定不能放置樟脑球等能产生挥发性物质的东西，以免酒体窜味。

另外，在炎热夏日，一旦遇上高温天气，很有可能造成酒精挥发，增加瓶内的气压，从而引发爆炸。其次，酒的周围最好不要放置接线板、棉花等带电或易燃品，一面爆炸后发生二次事故。

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