酒店人力资源管理课件

2、人力资源管理者（或人力资源 经理）的人力资源管理职权
人力资源部门职能经理人的人力资源管理职权既 有与直线经理人相似的直线职能，也有人力资源 经理人特有的服务职能
人力资源经理人的直线职能 人力资源经理人的服务职能
14
源自文库
人力资源管理部门与其它部门
活动的分工
主要活动 直线部门的活动
人力管理部门的活动
8
四、企业文化建设
惠普的价值观 1、我们相信与尊重员工 2、我们追求卓越的成就与贡献 3、我们在经营活动中坚持诚实与正直 4、我们靠团队精神来达成共同的目标 5、我们鼓励灵活性与创新
9
惠普的企业目标
1、创造利润 2、服务客户 3、坚持专业领域 4、健康成长 5、关注员工 6、注重管理 7、尽公民义务
☆列出特定工作岗位的职责要求，以便 协助进行工作分析（若无岗位说明书）
☆向人力资源管理人员解释对未来雇员 的要求以及所要雇用的人员类型
☆描述出工作对“人员素质”的要求， 以便人力资源管理人员能够设计出适当 的甄选和测试方案
☆同候选人进行面谈，做出最后的甄选 决策
☆根据规划确定招聘的时间、范围
☆发布招聘信息
1、直线管理者的人力资源管理职权 指导组织的新进员工，训练员工掌握新的
技能，分派适当的人员担任适当的工作， 培养员工之间的合作工作关系，协助员工 改进工作绩效，向员工传达组织的各种规 章和政策，控制本部门的人事费用，开发 员工的工作潜力，激发并维护员工的工作 积极性，维护员工的身心健康，等等
13
7
三、惠普的员工管理
1、人性化管理的典范 （1）、假定人性善的惠普价值观 （2）、给员工提供一个高标准的工作环境 （3）、让员工“工作、生活两不误” （4）、用动力式管理取代压力式管理 2、员工遵循的理念 （1）、分清几个轻重 （2）、提倡忠诚不提倡奉献 （3）、以最高的道德标准来约束员工 （4）、撒谎是不可饶恕的过错 （5）、让员工理解战略与执行的关系
6
二、惠普的领导艺术与人才培养
理念： 1、“管人”比“管事”更重要 2、分享知识是管理者的美德 3、管理者要做“顶天立地”的人 4、管理者的才能体现在花小钱办大事上 管理技巧： 1、“拍卖会”式的任务布置 2、优秀的管理者懂得如何发问 3、管理者从本色演员上升到职业演员 4、学会开会是管理者的必修课 5、给每一位来访者留下深刻的印象
☆对候选人进行初步面试、筛选，然后将 可用者推荐给部门主管人员去考虑
☆配合其他部门对应聘者进行测试，确定 最终人选
☆给新员工办理各种手续
☆制定出员工晋升计划
15
工资 报酬
☆向人力资源管理人员提供每项工作的 性质和相对价值方面的信息，帮助他们 确定工资水平
2
人力资源发展的阶段（最后两个阶段）
1、梅奥提出了"人际关系理论"，其要点是:
①管理人员不应只注意完成任务，而应把重点放 在关心人和满足人的需要上。
②管理人员不能只注意传统的管理职能，更应重 视人际关系，要培养和形成员工的归属感和整体 感。
③主张集体奖，不主张个人奖。
④管理人员应在员工与管理当局之间起沟通联络 作用。
4
人本管理的基本内容
①人的管理第一； ②以激励为主要方式； ③建立和谐的人际关系； ④积极开发人力资源； ⑤培育和发挥团队精神；
例：惠普公司企业文化和人力资源管理 （他为什么笑着离开惠普）
5
惠普之道----惠普的人性化管理 一、惠普的人力资源管理
1、招聘是一场理性的婚姻 2、员工成才之路 3、综合业绩评估 4、员工的晋升不是一个人说了算 5、善待离职的员工 6、合理的薪酬并保障薪酬不透明 7、专业的培训
学习型组织的出现
特点：（1）“人事关系”成为总经理最重要的事宜 之一；（2）重视员工作为有尊严个体的存在；（3） 重视用工作目标引发员工的积极性；（4）重视工作 表现和挑战性工作，注重在工作中培养员工的成就感； （5）注重团队精神的培养和沟通技巧的培训使用； （6）注意团体气氛的融洽，营造“学习型”组织。
人力 资源 规划
☆向人力资源部门提交人力需求计划 ☆配合内部人力资源供给调查
☆汇总各部门的需求计划，综合平衡和预 测公司的人员需求
☆预测公司的人员供给
☆拟定平衡供需的计划
工作 分析
招聘 与
甄选
☆向人力资源部门提供工作分析信息 ☆配合人力资源部门修订岗位说明书
☆组织实施工作分析
☆根据其他部门提供的信息，编制职位说 明书 ☆与其他部门沟通，修订岗位说明书
⑤实行"参与式"管理，吸引员工在不同程度上参
与企业决策的研讨。
3
2、企业文化阶段
两个重要理论的出现
麦肯锡的7S模型（包括结构(Structure)、制度(Systems)、风
格(Style)、员工(Staff)、技能(Skills)、战略(Strategy)、共同价值 观(Shared Valueds)。
10
惠普的经营理念与管理方式
1 、采用目标管理，强调所有员工的工作都 是为公司的整体目标服务
2、鼓励员工之间公开交流（提倡走动式管 理）
3、鼓励员工积极参加各种培训
11
人力资源管理的具体任务
人力资源管理工作就像盖房子：首先要有设计并形成图纸 （战略人力资源规划），然后打基础（组织分析、工作分 析与评价），然后施工组合材料（人力资源招聘与配置）， 并需要日常维护（“育”培训与开发、“留”薪酬与福利、 “用”绩效管理）
①制订人力资源计划； ②人力资源成本会计工作； ③岗位分析和工作设计； ④人力资源的招聘与选拔； ⑤雇佣管理与劳资关系； ⑥入职教育、培训和发展； ⑦工作绩效考核； ⑧帮助员工的职业生涯发展； ⑨员工工资报酬与福利保障设计；
12
⑩保管员工档案。
人力资源管理部门与其它部门 活动的分工
人力资源管理
知识分享
1
人力资源管理工作到底是什么？
定义：人力资源管理是现代人事管理，是对人力资 源的取得、开发、保持和利用等方面所进行的计 划、组织、指挥和控制的活动。它是研究组织中 人与人关系的调整、人与事的配合、以充分开发 人力资源，挖掘人的潜力，调动人的积极性，提 高工作效率，实现组织目标的理论、方法、工具 和技术。