果树授粉存在的问题及解决方法

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猕猴桃人工辅助授粉技术集成及推广

猕猴桃人工辅助授粉技术集成及推广

猕猴桃人工辅助授粉技术集成及推广【摘要】猕猴桃是一种重要的水果树种,但由于其传粉方式受限以及存在一些问题,导致产量和质量不稳定。

为了解决这一问题,人工辅助授粉技术应运而生,它可以有效提高猕猴桃的授粉效率和果实产量。

在本文中,我们首先分析了猕猴桃果园的现状,然后介绍了猕猴桃的传粉方式及存在问题,接着详细介绍了人工辅助授粉技术的原理和方法。

我们强调了集成人工辅助授粉技术的必要性,同时提出了推广该技术的途径。

探讨了猕猴桃人工辅助授粉技术的前景展望,强调了其对促进猕猴桃产业发展的重要性,并提出了未来发展方向和建议。

通过这些努力,相信猕猴桃产业将迎来更好的发展。

【关键词】猕猴桃、人工辅助授粉技术、果园、传粉方式、问题、集成、必要性、推广、途径、前景展望、产业发展、未来发展方向、建议。

1. 引言1.1 猕猴桃人工辅助授粉技术集成及推广猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果,在市场上有着广泛的受欢迎度。

猕猴桃的果园现状却存在着一定的问题,其中一个主要问题便是传粉方式不够高效,导致果实数量和质量无法达到最佳状态。

为了解决这一难题,人工辅助授粉技术应运而生。

人工辅助授粉技术是指通过人工手段,帮助猕猴桃的花粉进行传播,以增加果实的结果率和品质。

这种技术的主要方式包括喷洒花粉粉末、性别灌注、异源授粉等,能够有效提升猕猴桃的产量和品质。

集成人工辅助授粉技术的必要性在于可以充分利用各种技术手段,结合猕猴桃果园的具体情况,制定出最适合的授粉方案,从而达到最佳效果。

推广猕猴桃人工辅助授粉技术的途径则需要通过政府政策扶持、专家指导、示范推广等渠道,让更多果农了解并应用这一技术。

通过整合和推广猕猴桃人工辅助授粉技术,未来可以更好地提升猕猴桃产业的发展水平,促进果园规模化、品质化和产值增长。

这对于推动猕猴桃产业的健康发展具有重要意义,也为未来的产业发展提出了更多的发展方向和建议。

2. 正文2.1 猕猴桃果园现状分析猕猴桃是一种生长在温暖地区的果树,具有丰富的维生素C和纤维素,深受消费者喜爱。

果树人工授粉的技术

果树人工授粉的技术

果树人工授粉的技术一、采花选择花粉量大的适宜授粉品种,采集花瓣已松散而尚未开放的大铃铛花,苹果不采中心花;大梨留1―2个边花。

花多的树多采,花过多,结合疏花序。

采花量根据授粉量而定。

一般每25千克鲜花可采花药2.5千克,干花粉0.5千克,可供20―30亩盛果期树授粉用。

二、采花药刚采下的鲜花不能堆放,不能装在塑料袋内。

要及时在室内将花蕾倒入细铁丝筛中,用手轻轻揉搓,花药―搓即掉。

然后将搓下的花药用簸箕簸一遍,去掉杂质后烘干制粉。

三、制粉将花药摊晾在干燥、通风、温暖而又洁净的室内白纸光面上,温度保持在22―25℃。

1―2天后花药即裂开散粉,然后将花粉过细筛,去除杂物。

制粉后,将花粉装在暗色瓶内,密封后放在冰箱内备用。

四、授粉1、人工点授将花粉1份,加5-8份滑石粉混合后点粉。

此法的优点是送粉到柱头.坐果准确可靠,果实发育整齐。

点授技术:将稀释好的花粉装入干燥小瓶中,系上细绳挂在手指上,以便操作,用有橡皮头的铅笔蘸花粉,在苹果中心花、大梨边花的柱头上轻轻一抹即可。

每一次花粉可授5朵花,点花距离可根据树种、品种和花量多少而定。

最好用小喷粉器逐花喷授。

可用喷蚊蝇的小喷子改造成喷粉器。

2、毛巾棒滚授法此法最适合给杏、桃、大樱桃等先开花后长叶的树种授粉。

①毛巾棒制作:先将新毛巾裹上麦秸或旧棉絮等填充物,缝好边缘使之成为圆柱形,长40-50厘米,直径9厘米左右。

然后把竹竿插入毛巾棒中,并用细绳捆紧下口。

②滚授方法:当果树开花达40%左右时,先在授粉树上滚动使毛巾棒沾满花粉,然后到主栽品种花丛上轻轻滚动。

花稀处慢滚,滚两遍,花密处快滚,滚一遍。

一般沾一棒花粉可滚授大树10株左右。

3、喷粉法用1份花粉,加100份滑石粉充分混合进行喷授。

一是用喷粉器喷粉;二是用纱布震粉,可将已稀释过的花粉装入有2―3层纱布的袋中,用细绳把袋口扎紧,系在长竹竿上,将袋子高举到树冠上和树冠内,轻敲竹竿,花粉即可由袋中飞散出进行授粉。

4、喷雾法先将白糖500克、尿素30克、水10千克配成混合液,临喷雾前再加入25克千花粉和10克硼砂,用2―3层纱布滤出杂质。

果树的花粉传播与授粉

果树的花粉传播与授粉

果树的花粉传播与授粉果树作为重要的经济作物之一,其正常的花粉传播与授粉过程对于果实的形成和产量的增加至关重要。

本文将讨论果树花粉传播的方式以及授粉的重要性。

一、果树花粉的传播方式果树的花粉传播方式通常分为自交和异交两种方式。

1. 自交:自交指的是花药中的花粉直接传播至同一株果树的柱头,完成授粉过程。

在自交中,花粉不需要外界介质进行传播,自身就能完成授粉的过程。

这种方式适用于一些果树品种,如苹果等。

2. 异交:异交指的是花粉需要通过外界介质传播至另一棵果树的花柱上,完成授粉过程。

异交是果树花粉传播的主要方式,也是促进果树繁殖和杂交育种的关键。

果树的异交花粉传播主要依赖于风、昆虫、鸟类等外界因素。

(1)风媒传粉:部分果树,如松果树和榆树等,其花粉主要通过风力传播。

这些果树的花粉较为细小,能够随着微风传播到较远的距离,但传粉效率较低。

(2)昆虫传粉:昆虫是果树花粉传播的主要媒介之一。

蜜蜂、蝴蝶、甲虫等昆虫常常会到果树花朵上觅食,并在花间传播花粉。

昆虫传粉不仅提高了传粉的效率,还促进了果实的形成。

(3)鸟类传粉:部分果树,如柿子树和樱桃树等,也依赖于鸟类的传粉。

这些果树通常开出较大的花朵,鸟类会停留在花朵上觅食和活动,带走了花粉,同时又将花粉传播到其他果树上。

二、果树授粉的重要性果树授粉是果树繁殖和产量增加的关键步骤,对果实质量和果园的经济效益具有重要影响。

1. 促进果实产量:果树的授粉过程能够使花粉与花柱结合,形成受精卵,并进一步发育成果实。

而如果果树无法进行有效的授粉,花朵将枯萎并脱落,无法产生果实。

授粉的实施能够提高果实的产量,增加果园的经济效益。

2. 提高果实品质:有效的授粉使果实受到足够的养分供应,能够健康成长,并且具有更好的口感和营养品质。

授粉过程中,花粉与花柱结合还可以遗传和混合不同的基因,促进果实的优良性状的表现。

3. 促进杂交育种:果树的授粉过程中,异交花粉传播为果树的杂交育种提供了条件。

桃树人工授粉方法

桃树人工授粉方法

桃树人工授粉方法1. 引言桃树是一种重要的果树,在果实的发育过程中需要进行授粉以获得高质量的果实产量。

传统上,桃树的授粉主要依赖于自然传粉,即靠风、昆虫等自然因素完成。

然而,自然传粉有时受天气条件、昆虫活动等因素的影响,导致授粉成功率低下。

为了提高桃树的产量和果实品质,人工授粉逐渐成为一种常见的方法。

在本文中,我们将介绍几种常见的桃树人工授粉方法,包括手工授粉、喷雾授粉和电子授粉。

我们将详细描述每种方法的步骤和使用工具,并探讨它们的优缺点。

2. 手工授粉方法手工授粉是最常见的桃树人工授粉方法之一,它利用人工手动将花粉转移到花朵上,以完成授粉过程。

以下是手工授粉的步骤:1.准备工具:手套、拭子和小刷子。

2.选择适当的时间:通常在桃树花朵开始开放后的早晨进行手工授粉。

3.选择花朵:选择已经完全张开的健康花朵进行授粉。

4.准备花粉:将花粉从雄蕊上轻轻刮下,使用拭子将花粉收集到容器中。

5.手动传粉:带上手套,用小刷子或拭子轻轻将花粉转移到雌蕊上。

6.注意事项:不要用手指触摸花粉,以免污染花粉。

手工授粉方法的优点是操作简单,成本低廉,适用于小规模种植。

然而,手工授粉需要较大的人力投入,并且时间消耗较多。

3. 喷雾授粉方法喷雾授粉是一种使用喷雾器将花粉喷洒到花朵上的人工授粉方法。

以下是喷雾授粉的步骤:1.准备工具:喷雾器、花粉悬浮液和水。

2.准备花朵:选择已经完全张开的健康花朵进行授粉。

3.准备花粉悬浮液:将花粉悬浮液与适量的水混合,以便于喷洒。

4.喷洒花粉:将喷雾器调至合适的喷雾模式,并将花粉悬浮液均匀地喷洒在花朵上。

5.注意事项:喷洒时需注意距离和喷洒的角度,以避免伤害花朵。

喷雾授粉方法具有工作效率高、时间节省等优点,特别适用于规模较大的桃树种植。

然而,喷雾授粉需要投资喷雾器设备,并且在操作时需要小心以防止伤害花朵。

4. 电子授粉方法电子授粉是一种使用电子设备协助完成桃树授粉的先进方法。

这种方法通过电子器件产生微弱的震动,帮助花粉传播到花朵上。

果树哪种方式授粉更好

果树哪种方式授粉更好

果树哪种方式授粉更好引言果树是农业中重要的经济作物之一,而果树的授粉过程对于果实的产量和质量有着重要的影响。

传统的人工授粉方式存在着效率低、成本高等诸多问题。

因此,寻找一种更好的果树授粉方式,能够有效提高果树的产量和质量,降低生产成本,具有重要的实践意义。

本文将探讨果树目前常见的两种授粉方式:自然授粉和人工授粉,分析它们的优劣,并提出一种可能的替代方案。

自然授粉自然授粉是指依靠自然界中的昆虫等生物进行果树传粉的现象。

在自然环境下,果树通常会依靠风、蜜蜂、蝴蝶、飞蛾等昆虫的帮助进行授粉。

自然授粉的优点如下:1.广泛适用性:自然授粉适用于各种果树,包括梨树、桃树、苹果树等。

不同种类的果树可以依靠不同的昆虫进行授粉。

2.成本较低:相比于人工授粉,自然授粉不需要额外投入太多的人力和物力资源。

3.有助于生态平衡:自然授粉促进了生态系统的平衡,帮助维持种群的多样性和稳定性。

然而,自然授粉也存在一些问题:1.授粉效率不稳定:自然授粉依赖于天气条件和昆虫的数量和活跃度。

天气不好或者昆虫数量较少时,授粉效率会受到影响。

2.易受病虫害影响:昆虫在授粉过程中可能会携带病菌或虫害,导致果树受害。

人工授粉人工授粉是指通过人工手段,将花粉从一株果树转移到另一株果树上,达到授粉的目的。

人工授粉的优点如下:1.授粉效率高:人工授粉可以通过调整时间和方式,精确控制授粉过程,提高授粉的效率。

2.控制果树品质:人工授粉可以选择优质的花粉源,提高果实的品质和产量。

3.消除病虫害隐患:人工授粉可以避免昆虫携带病菌或虫害对果树的影响。

然而,人工授粉也存在一些问题:1.成本较高:人工授粉需要投入较多的人力和物力资源,成本较高。

2.工作量大:人工授粉需要大量的时间和人力投入,对农民来说是一项繁琐的工作。

替代方案:辅助授粉针对自然授粉和人工授粉各自的优点和问题,可以考虑一种替代方案,即辅助授粉。

辅助授粉是指利用辅助授粉工具,辅助自然界中的昆虫进行授粉的方式。

果树开花和授粉的关键知识

果树开花和授粉的关键知识

果树开花和授粉的关键知识随着春暖花开,果树也开始迎来了开花季节。

果树的开花和授粉是果树能否顺利结出丰硕果实的重要环节。

下面将为您介绍果树开花和授粉的一些关键知识。

一、果树开花的条件果树开花是受到多种因素的影响,以下是一些主要的条件:1. 充足的光照:果树对光照的要求较高,只有充足的阳光照射,才能刺激花芽分化和开花。

2. 适宜的温度:果树开花对温度有一定的要求,一般来说,大部分果树在15-25摄氏度之间生长最为适宜。

3. 适量的水分:果树在开花期间需要适量的水分供应,但过量的水分可能会导致开花不良或枯萎。

4. 营养充足:充足的营养能够促进果树正常的生长和开花,特别是磷、钾等微量元素对果树的开花有重要的作用。

二、果树授粉的方式果树的授粉主要有自花授粉和异花授粉两种方式。

1. 自花授粉:自花授粉是指花药中的花粉可以直接授粉到同一花或同一株果树上的其他花。

例如樱桃、柿子等。

2. 异花授粉:异花授粉是指花粉需要从一种花传递到另一种花上,通常通过昆虫、风力或其他手段实现。

例如苹果、梨子等。

三、果树授粉的重要性果树的授粉是果实结实的关键环节,它直接影响果实的数量和质量。

以下是果树授粉的几个重要原因:1. 保证产量:没有授粉,果树无法结出果实。

授粉能够刺激果实的生长和发育,保证丰收。

2. 提高品质:授粉能够使果实形态正常,品质优良,口感鲜美。

3. 保持遗传多样性:授粉有利于果树的基因交流,增加果树的遗传多样性,提高抗性和适应性。

四、果树的主要授粉介质果树的授粉介媒主要有风、昆虫和人工授粉。

以下是各自的特点:1. 风传授粉:某些果树如杨梅、银杏等采用风传授粉的方式,通过风力将花粉传递到其他花朵上。

2. 昆虫授粉:大部分果树依赖昆虫传粉,例如蜜蜂、蝴蝶等。

昆虫传粉快速高效,对果树的传粉率和果实质量有积极影响。

3. 人工授粉:在果树开花期间,可以通过人工一枝一枝地将花粉传递到其他花朵上,确保授粉效果。

五、果树开花和授粉注意事项为了保证果树的顺利开花和授粉,以下是一些需要注意的事项:1. 确保充足的花粉源:搭建良好的花粉源,通过选择适宜的品种组合,确保花期重叠,提高授粉成功率。

苹果树人工授粉的应用技术分析

苹果树人工授粉的应用技术分析

陕西黄陵县苹果产区花期常常受气候环境影响,自然授粉、蜜蜂授粉限制性较大,且授粉效果不稳定,容易降低坐果率,进而影响苹果产量与果实品质。

人工授粉技术是克服苹果树花期天气不良影响,弥补单位面积内授粉树配置不当或数量不足,进而增加坐果率,提高苹果总产量的重要干预手段。

本文由人工授粉技术的应用价值入手,对苹果树人工授粉方法进行分析,希望为广大果农提高苹果种植效益提供参考。

黄陵县隶属于陕西省延安市,位于陕西省中部,延安市南部,地势以黄土原、丘陵、沟壑为主,属暖温带大陆性季风气候,冬春季干燥、寒冷且少雪,夏季温热多雨,境内自然资源十分丰富,是延安市重要的粮、油、果业生产区之一。

近年来,黄陵县对农业产业结构进行了适当调整,苹果种植业逐渐发展成为当地的主导产业。

黄陵县是我国绿色苹果生产示范基地和陕西优质苹果生产基地,逐渐发展成为世界优质苹果最佳优生区之一,主栽品种有富士、秦脆、巴克艾嘎啦等。

苹果树属于异花授粉果树,自花授粉结果率往往不够稳定。

而人工授粉技术能有效提高坐果率、果实品质及增加苹果产量,适用于栽植大面积的单一品种、授粉树栽种较少的果园。

一、人工授粉技术的应用价值苹果属于异花授粉虫媒果树,授粉是苹果有性结实的生理基础,也是生产优质果实的最为基本的要求。

苹果树对授粉要求较高,在开花期若未授粉受精则无法坐果,授粉受精不良也会造成苹果树落花、落果,并长出大量小果和畸形果,授粉的质量能直接影响果品的产量与质量。

因此,促进授粉受精是保证苹果树高产、高质、提高果农种植效益的重要措施。

苹果授粉方式主要包括自然授粉、蜜蜂授粉和人工授粉三种。

蜜蜂是虫媒花主要的传粉媒介,利用蜜蜂为果树授粉时,能节省大量人力、物力,减轻果农劳动强度,在稳定环境中果树的坐果率也较高,产量高,果实质量好,增产效果十分明显,是提高苹果产量与品质的重要授粉方式。

但黄陵县苹果种植地花蜜植物种类较少,产区传粉昆虫种类及数量也较少。

随着当地苹果生产规模化、经营产业化、专业化及标准化发展,在果树种植管理中,果农往往会使用大量化肥、农药等增加果实产量、防治果树病虫害,但与此同时也杀死了大量自然界传粉昆虫,单靠蜜蜂授粉已无法满足现代化农业生产的需求。

芒果种植技巧:利用天然授粉和人工授粉提高果实产量和质量

芒果种植技巧:利用天然授粉和人工授粉提高果实产量和质量

芒果种植技巧:利用天然授粉和人工授粉提高果实产量和质量芒果(Mangifera indica)是一种热带水果,广受欢迎。

若能正确掌握芒果的种植技巧,可以提高芒果的果实产量和质量。

本文将介绍利用天然授粉和人工授粉来提高芒果产量和质量的相关技巧。

一、利用天然授粉1.有助于天然授粉的花粉传播者芒果的花粉传播主要依靠风力和昆虫。

在利用天然授粉时,需要注意增加益虫(如黄蜂、蜜蜂等)的数量。

这些昆虫会帮助芒果的花粉传播,增加芒果果实的数量和质量。

2.提供适宜的花期条件芒果树的花期一般在春季。

为了保证芒果能够得到天然授粉,需要在花期提供适宜的条件。

例如,保持湿润的土壤和适宜的温度,喷洒适量的水分,以确保花朵能够顺利开放。

3.促进花粉传播在芒果开花期间,可以采取一些措施来促进花粉的传播。

一种方法是在树冠内设置一些吸引昆虫的植物,如茉莉花或蜜蜂喜欢的植物。

这样可以吸引更多的昆虫进入芒果树,有利于花粉的传播。

另外,适当摇晃芒果树的花穗,也能帮助花粉的传播。

二、人工授粉技巧1.了解芒果的授粉方式芒果的雌雄花分别生长在同一株芒果树上,但时间上存在差异。

了解芒果的授粉方式,可以帮助选择合适的人工授粉方法。

一般情况下,雄花在雌花开放前就会开放,需要及时进行人工授粉,以保证雌花能够受精。

2.选择合适的花粉源在进行人工授粉时,需要选择健康、无病虫害的花粉源。

可以从与芒果品种相同的其他健康芒果树上采集花粉。

采集后,将花粉保存在密封的容器中。

3.进行人工授粉人工授粉的方法可以选择刷子或者碳素棒。

在雄花中收集足够的花粉,在雌花开放前用刷子或碳素棒轻轻刷拭雌花的花蕾,将花粉均匀地传递给雌花。

4.创造有利的人工授粉环境在进行人工授粉时,需要创造一个有利于花粉传播的环境。

可以借助人工风扇,模拟风力,帮助花粉传播。

此外,保持树冠的通风良好也有助于花粉的传播。

总结:芒果的产量和质量可以通过利用天然授粉和人工授粉进行有效提高。

在利用天然授粉时,需要提供适宜的花期条件、增加益虫数量和促进花粉传播。

果树授粉的操作要点

果树授粉的操作要点

果树授粉的操作要点
果树授粉是提高果实产量和品质的关键环节,以下是果树授粉的操作要点:
选择最佳授粉时间:一般选择在上午进行授粉,因为此时的花粉活力最强。

同时,避免在高温、阴雨或大风天气进行授粉。

准备花粉:采集健康花朵,通过筛分、去杂等方式获取纯净花粉。

储存花粉时要注意防潮、防晒、防高温等。

选择授粉工具:常用的授粉工具有橡皮头、毛笔、带橡皮头的铅笔等。

使用前应将工具清洗干净并晾干。

配制花粉液:将花粉与适量水混合搅拌,形成花粉液。

注意控制花粉液的浓度,避免过稀或过稠。

授粉方法:采用点授法或喷雾法进行授粉。

点授法适用于小型果园,即用授粉工具蘸取花粉,轻轻点在雌蕊的柱头上。

喷雾法适用于大面积果园,将花粉液均匀喷洒在果树的花朵上。

注意安全:在授粉过程中,要注意保护自己的安全,避免因操作不当造成意外伤害。

及时检查:授粉后要及时检查果树的坐果情况,对于未成功授粉的果树要及时采取补救措施。

注意事项:在授粉前应了解果树的生长情况、开花期、品种等特性,以便选择最佳的授粉时间和方法。

同时,要注意保护生态环境,避免对周围环境造成污染。

总之,果树授粉是一项技术性较强的工作,需要认真对待每一个环节,确保授粉效果良好。

如需了解更多信息,建议咨询农业专家或查阅农业类书籍。

授粉技术提高果树结实率的方法

授粉技术提高果树结实率的方法

授粉技术提高果树结实率的方法果树的结实率是决定农业生产效益的重要指标之一,而授粉技术是提高果树结实率的关键因素之一。

本文将介绍几种常用的授粉技术,以帮助果树提高结实率。

一、人工授粉技术人工授粉技术是通过人工手段将花粉传递到柱头,促进花粉与柱头结合,提高结实率的一种方法。

具体操作步骤如下:1. 选择适合的天气条件,一般在风速较小,温湿度适宜的早晨或晴天进行。

2. 选择适宜的授粉工具,可以使用授粉刷、授粉棒等。

3. 取花粉时,选择开花期正常的雄蕊,并轻轻将雄蕊拧下,将花粉撒在授粉工具上。

4. 将已取下的雄蕊放在含水的容器中保鲜,以备后续使用。

5. 将授粉工具沾满花粉,然后轻轻触摸柱头,将花粉传递到柱头上。

二、昆虫传粉技术昆虫是自然界中常见的传粉媒介,它们可帮助果树实现自然授粉,提高结实率。

采用昆虫传粉技术可以增加果树结实的机会,具体方法如下:1. 创造适宜的生态环境,提供充足的花蜜和花粉。

可以在果园周边种植一些蜜源植物,吸引昆虫到果园觅食。

2. 积极保护和利用天敌昆虫,如蜜蜂、蜻蜓、蝴蝶等,这些昆虫在果树间飞行时会携带花粉,有助于果树的自然传粉。

3. 适当使用诱虫剂和昆虫调节剂,以吸引有益昆虫、控制害虫的数量和种类,维持昆虫生态平衡。

三、水果树授粉技术水果树授粉技术是以水果树繁殖为目的的特殊授粉方法。

一般适用于某些具有花雄、雌蕊同花序的水果树。

具体操作步骤如下:1. 在适宜的季节,选择开花较多的水果树进行授粉。

2. 将已取下的雄蕊轻轻刷过柱头,以保证柱头上有足够的花粉。

3. 将含有足够花粉的雄蕊放在待授粉的水果树柱头上,确保充分接触。

4. 随着花粉的传递,水果树将逐渐结出果实。

四、环境调节技术环境调节技术是指通过改变果树的生长环境来提高结实率的一种方法。

具体操作如下:1. 控制果树的密度和树形,适当修剪过密的枝条,使阳光透过枝条,充分照射到果实。

2. 积极管理果树的水分和养分供应,保证果树在开花期和果实发育期间的需求。

果树人工辅助授粉技术!8大授粉方法送给果农

果树人工辅助授粉技术!8大授粉方法送给果农

果树人工辅助授粉技术!8大授粉方法送给果农人工辅助授粉技术就是用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高坐果率的技术措施,也是有目的地选择亲本进行植物杂交育种的必要手段,是植物优生优育的一项重要技术。

该试验简单介绍了果树人工辅助授粉技术的必要性,并以梨为例简述人工辅助授粉的关键技术。

一、人工辅助授粉的必要性很多果树如苹果、梨、李子等有自花授粉不结实或结实率很低的特性,在实际生产中需要合理配置授粉树才能促进坐果,获得应有的产量和品质。

但常因授粉品种配置不当、花期不良气候条件影响昆虫授粉等原因而导致授粉不良,坐果率低,降低了产量与品质,特别是随着设施果树栽培的发展,使授粉树的配置难度进一步加大,授粉环境进一步恶化,因此,人工辅助授粉已成为实际生产中必不可少的工作。

另外,在常规杂交育种工作中,实生种必须依靠对其双亲进行人工授粉杂交而获得。

自然授粉是随机的,往往需要结果的地方1个果都没有,而不希望结果的地方却结出一串串的果实。

生产中只需要5%的花坐果就可以满足实际产量,95%的花所消耗的养分都白白浪费了,而开花坐果时正是果树所有器官开始活动需要养分的时候,所以一直提倡疏花疏蕾以花定果技术。

但是,在自然授粉条件下,有时1个果都坐不住或坐果率过低,不能冒然疏花疏蕾。

人工辅助授粉可以根据生产需要进行授粉,使疏花疏蕾、以花定果成为现实,既可节约大量养分保证选留果正常生长发育,又可节省大量的疏果用工,对于生产优质精品果实极为有利。

实践证明,只有雌蕊柱头上有足够的花粉粒数。

才能保证授粉、受精的顺利完成,因为大量的花粉不仅能给子房带来激素,更重要的是它能刺激子房合成生长的激素,有利于受精和子房的迅速膨大、种子发育和均匀地分布在果实中,花粉分泌的雄性激素能刺激幼果的细胞分裂,使果实的细胞数量增多,为提高单果重量奠定基础,如翠冠梨,要得到300 g以上均匀大果,在梨花5个柱头上必须粘附300粒以上的花粉,自然授粉很难做到这一点,通过人工辅助授粉能够满足这个要求。

猕猴桃授粉技巧及注意事项

猕猴桃授粉技巧及注意事项

猕猴桃授粉技巧及注意事项猕猴桃为雌雄异株植物,虽然雌雄株都能产生花粉,但雌株的花粉通常是空瘪无生活力的,只有雄株才能产生有活力的花粉,所以雌雄株之间必须通过授粉才能坐果。

猕猴桃在自然条件下,主要是靠昆虫传粉,在劳力资源较充足和管理精细的果园里,人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。

下面专业人士就来介绍一下猕猴桃的授粉技术。

一、昆虫授粉可供猕猴桃授粉用的昆虫很多,但以蜜蜂为主。

也可以人工释放壁蜂、熊蜂等授粉昆虫。

用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大,以5~10亩地放一箱蜂为宜,每箱中有不少于1.5~2万头活力旺盛的蜜蜂。

在大约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内,放置在园中向阳的地方,每2天给每箱蜜蜂喂1升50%的糖水一次,以增强蜜蜂的活力。

二、人工授粉猕猴桃雌花开放后5天之内均可以授粉受精,一般以花开放后1~2天授粉效果最好,第4天授粉座果率降低,果实内的种子数逐渐下降,果个变小。

1、对花授粉采集当天早晨刚开放的雄花,花瓣向上放在盘子上,用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹,每朵雄花可授7~8朵雌花。

2、采集花粉授粉(1)花粉采集、提取及贮藏每天早晨8点以前及时将即将开放或半开放的雄花采集回,将采下的雄花花药用牙刷、剪刀、镊子等取下。

将花药平摊于纸上,放置在温度25~28°C条件下20~24小时使花药开裂散出花粉;或将花药放在恒温箱中,待花粉散出;或在花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉。

阴雨天可将花药摊放在桌面,1米上方悬挂60~100瓦电灯泡照射。

散出的花粉用细罗筛出,装入干净的玻璃瓶内(不能用金属器皿存放花粉),在5°C家用冰箱中可贮藏10天以上,常温下可贮藏1-2天,在-20°C的密封容器中可贮藏1~2年。

如果果园花粉量不足,或阴雨天花粉难以收集时,可选用正规厂家生产的高品质花粉,一般每亩盛果期果园使用10克纯花粉。

(2)授粉方法毛笔或排笔点授:用毛笔或排笔粘花粉在雌花柱头上涂抹授粉。

人工授粉技巧提高果树产量

人工授粉技巧提高果树产量

人工授粉技巧提高果树产量果树是农业中非常重要的作物之一,但由于自然授粉的不确定性,往往会导致果树产量的不稳定。

因此,人工授粉技巧的使用对于提高果树的产量非常关键。

本文将探讨一些人工授粉技巧,帮助果树种植者提高果树的产量。

一、了解花粉传播方式果树的花粉传播方式有很多种,了解不同果树的花粉传播方式是进行人工授粉的基础。

一般来说,果树的花粉传播方式可以分为风媒、昆虫媒介和人工媒介三种。

比如苹果树、梨树等属于风媒传播,杏树、桃树等属于昆虫媒介传播,而人工授粉的方式则可以适用于各种果树。

二、选择适当的花粉来源进行人工授粉时,选择合适的花粉来源非常重要。

一般来说,最理想的花粉来源是与目标果树品种相同或者相近的品种。

这样可以确保花粉的兼容性较高,提高果树的受精率。

此外,在选择花粉来源时,还需要注意花粉的存储条件,以确保花粉的活力和质量。

三、掌握正确的授粉时间不同的果树在花期时长和开花时间上各不相同,因此,掌握正确的授粉时间对于提高果树产量非常重要。

一般来说,在果树开花前后的一段时间,是适合进行人工授粉的时机。

这个时间段往往是果树花朵最为饱满的时候,花粉活力也较高,此时进行授粉可以更好地提高果树的受精率。

四、运用适当的授粉工具进行人工授粉时,选择适当的授粉工具也是非常重要的。

一般来说,常用的授粉工具有刷子、棉签、粉喷枪等。

选择合适的授粉工具可以更好地控制花粉的用量和均匀度,提高果树的受精率。

此外,在使用授粉工具前,还需要确保工具的清洁和消毒,避免传播病菌。

五、注意环境因素的影响进行人工授粉时,还需要注意环境因素对果树授粉效果的影响。

一般来说,温度、湿度和风力等环境因素会对果树授粉产生影响。

在选择人工授粉的时间和地点时,需要考虑这些因素,选择适合的环境条件,以提高果树授粉的成功率。

总结:人工授粉技巧对于提高果树产量起着至关重要的作用。

通过了解果树的花粉传播方式,选择适当的花粉来源,掌握正确的授粉时间,运用适当的授粉工具以及注意环境因素的影响,可以显著提高果树的受精率,从而提高果树的产量。

果园蜜蜂授粉技术指导计划

果园蜜蜂授粉技术指导计划

果园蜜蜂授粉技术指导计划果园蜜蜂授粉技术在现代果园种植中起着至关重要的作用。

随着农业生产水平的不断提高,人们对果实的品质、产量和口感要求也越来越高,而蜜蜂授粉技术正是一种有效的提升果实质量和增加产量的手段。

因此,研究和推广果园蜜蜂授粉技术对于提高果园生产效益具有重要意义。

一、果园蜜蜂授粉技术的意义1.保证果园的正常开花结果。

蜜蜂授粉是一种天然的授粉方式,有利于果树的正常开花结果,确保果园的正常生长和结果。

2.提高果实的品质和口感。

蜜蜂授粉可以促进果实的均匀发育,增加果实的含糖量和口感,提高果实的品质。

3.增加果园的产量。

果园蜜蜂授粉技术可以提高果树的授粉率和受粉率,增加果园的产量,提高果园的经济效益。

二、果园蜜蜂授粉技术的方式1.自然授粉:蜜蜂在果树开花时自然飞舞、觅食,将花粉带到另一朵花上,实现了果树的授粉。

2.引入蜜蜂授粉:在果园中引入蜜蜂,促进果园的授粉效果,提高果园的产量。

3.手工授粉:在果树开花时,人工使用工具将花粉带到另一朵花上,实现果树的授粉,提高果园的产量。

三、果园蜜蜂授粉技术的推广和应用1.建立果园蜜蜂授粉技术示范基地,通过示范基地的建立和展示,吸引更多果农参观学习,推广果园蜜蜂授粉技术。

2.加强果园蜜蜂授粉技术培训,开展果园蜜蜂授粉技术培训班,引导果农更加深入地了解果园蜜蜂授粉技术,提高果园蜜蜂授粉技术的应用水平。

3.结合当地实际情况,针对果园不同类型和不同地域进行蜜蜂授粉计划的制定,促进果园蜜蜂授粉技术在当地的推广和应用。

四、果园蜜蜂授粉技术遇到的问题与解决方法1.蜜蜂授粉技术推广难度大,人工成本高。

可结合当地资源和环境特点,采取差异化措施,提高授粉效率,降低成本。

2.果园环境污染严重,影响蜜蜂授粉效果。

可从源头减少环境污染,加强果园环境治理,改善果园生长环境,提高蜜蜂授粉效果。

3.果园蜜蜂授粉技术人员缺乏专业知识和技术能力。

可通过定期培训和学习,提高果园蜜蜂授粉技术人员的专业水平,保障果园蜜蜂授粉技术的推广和应用。

如何保证桃树、李树、杏树正常授粉且受精良好

如何保证桃树、李树、杏树正常授粉且受精良好

如何保证桃树、李树、杏树正常授粉且受精
良好
果树受粉是正常结果的前提,这是果农们每年春季最关心的一件事了。

那么,如何保证果树的正常受粉呢?下面我们谈谈如何保证桃树、李树、杏树正常授粉且受精良好,供参考。

1、桃树的正常受粉
桃是自花结实率较高的树种,但有些品种因花粉少或花期气候不良等原因,必须进行异花授粉或人工辅助授粉。

对需异花授粉的品种在建园时即应配置好授粉品种。

人工辅助授粉包括花粉采集、制粉、点授,除此之外,果园放蜂效果也很好,具体内容参考苹果部分。

2、李树的正常受粉
李大多数品种都有自花不孕性,因此在建园时需配置授粉树,并且有些品种对授粉树的要求还挺严,应予以注意。

在李的花期,可采取李园放蜂、插花枝和人工授粉等措施提高坐果率。

3、杏树的正常受粉
杏的自花结实率与品种有很大关系,绝大多数的欧洲品种群的品种能自花结实,而中亚品种群的自花结实率一般不超过18%,因此建园时必须配置授粉树。

杏对授粉品种有一定的选择性,即要配置一定的授粉组合才能获得较高的结实率。

杏开花较早,易因遭霜冻而影响授粉受精及坐果,因此应采取措施防止或减轻霜害,如延迟开花和熏烟等。

人工辅助授粉、花期喷硼酸(0.1%)或尿素(0.5%)等措施均可显著提高杏的坐果率。

单棵板栗树授粉技术方法

单棵板栗树授粉技术方法

单棵板栗树授粉技术方法板栗是一种特殊受欢迎的果树,其坚果香甜可口,深受人们喜爱。

然而,想要获得丰收的板栗果实,就需要精通一些有效的授粉技术方法。

起首,选择合适的授粉树。

要想保证板栗树能够成功授粉,起首需要选择一个具有较高花粉活力的授粉树。

一般状况下,同一品种的板栗树可以互相授粉,但选择同一品种的不同株龄的树木进行授粉,效果会更好。

其次,精通适合的授粉时间。

板栗树的花期一般在春季,所以授粉时间一般在3月末至4月初进行。

此时,板栗花开放,花粉活跃度高,是进行授粉的最佳时机。

此外,天气宜晴朗、气温适合。

在授粉过程中,若果遇到降雨或低温天气,应准时暂停授粉活动,以免花粉受损。

然后,精通合适的授粉方式。

板栗树的授粉方式主要有人工授粉和风力授粉两种。

人工授粉是指利用人工手段将花粉移至柱头,以实现授粉的目标。

风力授粉是指依靠自然风力将花粉传递到柱头。

在实际操作中,多数接受人工授粉的方式,因为人工授粉更精确,能够更好地控制花粉的数量和精确度。

最后,注意授粉的细节。

在授粉过程中,应注意以下几点。

起首,授粉时要将花粉匀称地撒在柱头上,防止过多或过少。

其次,授粉时要轻柔地触碰花粉,以免损坏花粉的活力。

最后,授粉后要准时将花粉残留在手上或工具上清洁洁净,以免影响下一次授粉的准确性。

总之,授粉是获得高产板栗果实的关键步骤。

通过选择合适的授粉树、精通适合的授粉时间、选择合适的授粉方式,并注意授粉的细节,我们可以有效地提高板栗的授粉成功率,获得更丰富的果实产量。

期望这些技术方法能够对宽广板栗树种植者有所救助。

果树栽培中存在的问题及解决对策

果树栽培中存在的问题及解决对策

果树栽培中存在的问题及解决对策摘要:在如今人均生活水平不断提高的社会背景下,水果已经成为人们生活中必不可少的一部分,而人们对果实品质的要求只会愈来愈高,而果实品质与果树的栽培技术有着密切关系,因此,相关种植人员在进行栽培时要采取科学合理的栽培技术,提高果实的品质和数量。

关键词:果树栽培;问题分析;解决对策引言随着我国经济发展的多元化,农业结构也随着时代的变化而发生了变化,并取得了长足的进步。

随着我国国民经济的发展,人民对物质生活的需求不断提高,对农产品生产的质量也有了更高的要求。

相比于以往的大规模种植,现在的农民们更倾向于高利润的果树,这也导致了果树的种植面积不断扩大。

1.果树栽培中存在的问题1.1.栽培方法纯在限制随着市场经济的发展,农作物的生产技术也在不断的创新与发展,因此,果树栽培人员必须在这种条件下,不断地改进自己的果树种植技术,以适应时代的发展趋势,以达到最大的经济效益。

然而,就目前的状况来看,国内很多果农在种植果树时,观念和技术都还停留在传统的作物种植技术上,仍然沿用着传统的种植方法和方法,因此,其产量和质量都远远达不到当前的市场要求。

一旦水果上市,就会面临无人问津的局面,导致资金无法及时收回,进而影响到后续的种植技术,造成恶性循环,无法提高水果的质量和产量。

此外,在果园经营中,若不能及时地引入、借鉴先进的经营思想、经营技术,将会对果树的品质造成一定的影响。

1.2.种植果树的结构较为单一种植果树是对专业知识要求程度较高的工程,果农在种植果树时需要聘请相关的专业种植人员对现场进行勘察,调研方面主要包括果树所在的土壤环境、温湿度、地理位置以及气候,只有这样,才能够对果树的种植工作有一个合理且科学的把控和布置。

在种植果树的过程中,需要对果树所在的园地进行合理地统筹和规划,合理地搭配果园的果树类型,在一定条件下可以采取密植矮化种植。

但是,相关的调查结果表明,许多果农为了相应的经济效益,在种植果树时一般是根据市场需求和果实的市面价值作为参考依据,以此为前提条件选择果树种类进行种植,这样会导致在种植的过程中出现果树品种较为单一的情况。

授粉技术提高果树花果结实率的方法

授粉技术提高果树花果结实率的方法

授粉技术提高果树花果结实率的方法果树的花果结实率直接影响着果农的收益和果树的生长状况。

提高果树的花果结实率是果农们关注的重点问题之一。

而授粉技术作为一种重要的农业技术手段,对于提高果树的花果结实率起着重要的作用。

本文将介绍一些常用的授粉技术,帮助果农们提高果树的花果结实率。

一、传统人工授粉技术传统的人工授粉技术是果农们在果树开花期间进行的一种常用方法。

果农可以用毛笔、棉签等工具轻轻刷动花粉,将花粉均匀地撒到花粉排出的花药上。

这种方法对于像苹果、梨等果树来说比较适用。

其中,注意以下几点可以提高授粉的效果:选择开花适当的果树,选择开花较早的果树作为授粉的母树,将其压栽到需要授粉的果树附近,授粉时尽量选择晴天和没有风的天气。

二、蜜蜂传粉技术蜜蜂传粉技术是一种高效且环保的授粉方法,也是果农们常用的一种方法。

蜜蜂在它们为了收集花蜜和花粉而飞行的过程中,会将花粉从一花传到另一花,从而实现授粉的目的。

蜜蜂传粉技术可以有效地提高果树的花果结实率,并且可以增强果树的抗病能力。

果农们可以通过引入蜜蜂群或者蜜蜂箱来实施蜜蜂传粉技术。

三、叶面喷施促花剂叶面喷施促花剂是一种可以刺激花芽分化和提高授粉效率的技术。

果农可以在果树开花前后使用适量的促花剂,喷洒在果树的叶片表面。

这些促花剂中含有多种激素,可以刺激花芽的分化和发育,从而提高授粉效果。

同时,促花剂也可以增强果树的免疫力,减少果实脱落和病害发生的几率。

四、人工授粉配合授粉机械在一些大面积果园中,人工授粉的效率可能会受到限制。

此时,使用授粉机械可以提高授粉效率。

授粉机械可以通过震动或喷射的方式来释放花粉,将其均匀地撒落在果树上。

同时,它们还可以适用于一些高枝果树或者棚架果树,确保花粉能够迅速地覆盖果树的整个树冠。

综上所述,授粉技术对于果树的花果结实率起着至关重要的作用。

通过采用传统人工授粉技术、蜜蜂传粉技术、叶面喷施促花剂和人工授粉配合授粉机械等方法,可以有效地提高果树的花果结实率,让果农们能够获得更好的经济效益。

果树简易人工疏花和人工授粉技术

果树简易人工疏花和人工授粉技术

果树简易人工疏花和人工授粉技术人工疏花和人工授粉是果树管理的重要环节。

通过花果管理可以有效地抵御花期不良气候对坐果造成的影响,起到稳果丰产提质增效的作用。

(1)人工疏花果树开花、坐果消耗的是冬前贮藏养分,由于开花时叶片尚无合成养分的功能,树体贮藏的有限养分就非常珍贵,如果树体养分缺乏,其结果必然是果个小品质差。

为此,要通过人为干预把冬前树体贮藏营养集中用于目标花果上,这样就必须疏除多余的花序和花朵以减少无效消耗。

疏除多余的花序(朵)后,可利于成花结果,达到丰产优质的目的。

1)苹果树、梨树疏花:为了预防花期晚霜危害和减少用工,采用疏花序、定单果的办法为好。

苹果、梨每开一朵花,要消耗1毫克氮素,因此,疏花越早越好,在早春,能辨认花芽时开始对过多的花枝、交叉密枝予以疏除;在花序分离期,依据不同的品种,20~25厘米留一个花序,对多余的花序掐去,以花换花。

旱地每亩留果7000~10000个,水地每亩留果10000~13000个。

疏除背上花序、过密花序,注意选留下垂、斜下垂的花序。

2)桃、杏、李树疏花:由于桃、杏、李树果枝的背上果大多数长不成商品果,要选留背下果,用手拉住桃树果枝头,用小木棍轻轻拨去枝背上的全部花朵,这样就疏除了40%的花朵。

另外疏花的果园要注意防治金龟子,用糖醋液诱杀,糖醋液配方为:V红糖∶V醋∶V水=1∶4∶16。

(2)人工授粉我在果园解剖了部分生长较大和较小的苹果,大苹果中有8~10颗种子;小苹果中只有2~4颗种子,是由于授粉受精不完全造成的,并且有一定比例的偏斜果,大小不均匀,卖相较差。

过去多采用橡皮头或烟嘴点授,费时费工,还需要用梯子。

现介绍一些简易的人工授粉方法,比传统授粉方法可提高工效3~5倍。

1)花粉用量:一般每亩需要纯花粉10~30克,可以分2~3次授粉。

2)自己制作花粉:要选取和授粉品种亲和的花源,采集刚开放花药没有散开和即将开放的铃铛花(图1),采收回来及时用机械脱药或者用牙刷刷出花药,处理干净后摊放在纸板或者报纸上,在22~26℃的室内烘干、阴干(图2、图3),用100目(0.150毫米)筛子取出花粉收藏备用。

果树的授粉时间及方法

果树的授粉时间及方法

果树的授粉时间及方法果树想要稳产高产,其授粉是非常关键的,一旦果树授粉不良,会出现果形不正,畸形果偏多,或者出现大小年等情况。

很多种植户就会采用人工授粉的方法,果树人工授粉可以稳定果树产量,坐果整齐,外形光洁圆整,提高果树品质。

下面我就来为大家介绍一下果树的授粉时间及方法,我们一起来看看吧。

一、果树人工授粉的时间果树需要在花开放到25%时,便可以进行人工授粉了。

果树开花一般在早上,当8点以后、气温达到15℃以上时是最佳授粉时间,依据果园面积大小安排劳动力,争取在中午2点前完成授粉工作。

二、授粉次数授粉不一定一次就成功,所以需要至少进行2次以上。

在授粉的过程中,还要注意授粉的方法,有的需要授边花,有的则需要授中心花,例如梨树就需要授边花,苹果就需要授中心花。

三、温度1、授粉最佳气温一般为15~25℃。

当气温超过8℃就可以授粉。

应选择在上午无露水时进行,中午气温超过28℃时停1~2小时,下午继续,直到太阳落山。

2、另外,还要注意,在当天开放的、柱头有黏液的花朵上授粉坐果率极高,不能等天气好再授粉,必须现开现授。

同时,授粉后遇倒春寒、干热风、连阴雨等天气,或4小时内下雨,必须选择柱头有黏液的当日花补授,要做到“当天开花忙授粉,灾害天气抢授粉,灾害过后补授粉”。

四、授粉方法1、果树人工授粉点授最好,但是花期遇到干热风时,可以使用液体喷雾授粉,每15千克水加尿素、硼砂、白糖各30~40克,最后加入10~15克花粉,用背负式喷雾器喷布。

2、人工点授,授粉工具可自己制作,用剪刀取鸡、鸭胸部最软的绒毛,用细绳缚紧绑成毽子形,依据树体的高低,做两种长短不同的授粉杆,把绒毛毽用铁丝固定在竹竿上。

挎着小桶,站在树下昂着头,或者爬上树,挥舞着鸡毛掸子、刷子等工具,将桶里的花粉轻轻摩擦到花蕊上。

以上就是果树的授粉时间及方法,人工授粉是果树管理的重要环节,种植户们想要获得既优质,又高产的果实,通常情况下,都是需要进行人工授粉,希望以上内容对种植户们能够有所帮助。

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果树授粉存在的问题及解决方法
果树授粉是果树有性结实的生理前提,是大多数果树结果的必然条件:然而,在果树栽培过程中,往往因忽视授粉问题而导致果树花而不实。

经过多年对山西省南部地区果树授粉问题的调查和研究,我们总结出果树授粉存在的问题,并提出解决措施,给广大果农带来了实惠,获得高产、优质、高效益。

1果树授粉中的问题
①在果树栽植规划中,忽视了授粉树的配置,使得自花不能结实的单一品种因无授粉树而花而不实,导致每年必须进行人工授粉,劳动繁重。

②有的果树品种本身无花粉,必须依靠别的品种为自己授粉。

如桃树中的方启早生、砂子早生、新川中岛、红冈山、八月脆、早凤王、丰白桃、重阳红等品种。

③营养不良造成雄蕊发育不良,花粉较少,影响到授粉受精。

④不良的自然环境,如花期的低温、多雨、风、旱、沙尘和缺少昆虫媒介,失去了传粉、授粉的良机。

以上所列条件直接影响到花粉质量、花粉的传播和授粉受精,导致了只开花不结果或满树花半树果,严重影响了广大果农经济利益。

2授粉的途径及方法
2.1授粉树的配置
红富士苹果的授粉品种有:红星系、金冠系、嘎啦系。

嘎啦苹果的授粉品种有:新红星系、美八、藤木1号等。

苹果中的金冠、梨树的鸭梨都能够与本树种的多个品种授粉,是良好的授粉品种。

授粉品种应具备以下四个条件:①与主栽品种花期一致或相近;②花粉量充足;③两者亲和力强;④授粉品种本身也是优良品种。

授粉树配置方式:①等量式:每栽2~4行主栽品种,配置2~4行授粉品种。

②少量式:每栽2~4行主栽品种,配置l行授粉品种。

③点式:每栽2~4行主栽品种,在第3或第4或第5行内每隔3~4株主栽品种,配置1株授粉品种。

④如果栽植时,没有配置授粉品种,可按上述方式,高接授粉品种。

2.2人工授粉
2.2.1花粉制备自采花粉,选择相适应的授粉品种,人工授粉的花粉最好用多品种的混合花粉。

采集当天要开放的铃铛花,带花柄采回。

去掉花瓣,摊开,室内24%条件下摊晾约24小时,花药开裂过筛,花粉装瓶备用。

也可以购买花粉,要查清花粉品种,采制时间及花粉活力。

采制时间较长时,买回后在水缸旁铺上光面向上的有光纸,将花粉摊在纸上,将脸盆扣上,让花粉
吸湿一夜,取出装瓶待用。

2.2.2授粉时期当60%中心花开放时进行授粉。

前期花壮,后期花弱。

据试验,花后3天内授粉,坐果率达60%以上;花后4~5天授粉,坐果率为30%~50%;花后6天授粉,坐果率仅为10%~30%。

2.2.3授粉方法①人工点授。

按1份花粉、3份滑石粉或干细粉面混合,用香烟过滤嘴或橡皮头、棉花棒蘸粉,对准柱头人工点粉。

虽然费工、速度慢,但坐果效果极佳。

②电动授粉,可将花粉、滑石粉或干细粉面按1:5配备授粉。

③震打授粉。

花粉与滑石粉或干细粉面按1:10~20的比列混合,包上两层纱布,绑在长干梢上,环绕树冠震打授粉。

④液体授粉。

果园面积大、人力少,可采用液体喷粉的方法,喷雾器应选用超低量喷雾器,喷时要喷匀、喷细,喷半天后,需用清水清洗喷头,以防堵塞,一株大树需用花粉液100~150g,虽然需花粉量较大,但与人工点授相比,可提高授粉效率5~10倍。

花粉液的配置程序:水加糖加尿素配成“糖尿液(尿素选用中石化尿素较好)”加花粉过滤后(喷前)加硼砂。

如:苹果树的花粉液配备:水10kg加白糖0.5kg加水溶硼砂30g加尿素30g加花粉25g;梨树花粉液的配备:水10kg加砂糖1kg加硼砂10g加花粉25g加尿素25g加少许豆浆。

花粉液应随配随用,超过2~4小时,花粉便会萌发,影响授粉效果。

2.3果园放蜂
①蜜蜂授粉。

一箱蜜蜂的有效授粉范围约为3500m2。

②壁蜂授粉。

壁蜂飞翔半径为40~50m,角额壁蜂每分钟访花10~15朵,工作效率比蜜蜂高60倍。

不需人工饲养,用时直接购买使用。

3人工授粉的优点
人工授粉与自然授粉相比,有以下优点:①提高坐果率。

以红富士苹果为例,花序坐果率在自然授粉条件下0.8%~3.2%,在混合异花授粉情况下42%~88%,花朵坐果率在自然授粉条件下0.5%~2.0%,在混合异花授粉情况下60%~80%。

②果实发育正常。

人工授粉使花朵授粉受精良好,心室内种子饱满,发育正常,果形端正,红富士端正果率提高23.6%。

果内种子数比自然传粉多2~3粒,果实发育快,单果增重10~30g以上。

③不受花斯风雨、低温、干旱、沙尘等不良天气情况的影响。

附:苹果花粉采集量及使用量
300g花药出花粉10g,可授200株苹果树,30kg花药出花粉1kg,可授苹果树3.0hm2;每克干花粉,可点授4000朵花;666.7m2商1000kg果实,需铃铛花0.25kg,干花粉8.3g。

一株苹果大树需花粉液100~150g。

杏酱加工方法
优质的杏酱呈黄色、金黄色或橙黄色,色泽均匀一致,细腻呈胶黏状,无残核果柄,无杂质,无糖结晶;具有杏果的香气和风味,甜酸适口,无异味;可溶性固形物含量55%~65%,总糖50%~57%;重金属和微生物含量均应符合食品卫生标准。

加工杏酱的工艺流程为:原料选择→清洗→切半、去核→预煮软化→打浆+浓缩→装罐→封口→杀菌→冷却。

选择原料。

加工杏酱宜选用肉厚的黄杏,白杏不宜加工杳酱。

剔除有虫眼、霉变的杏果。

果个大小不限,但要求小核,以提高原料利用率。

杏果要风味浓厚。

粗纤维少。

果胶含量多的品种适于制酱。

串枝红和巴斗等,都是加工杏酱的优良品种。

加工杏酱的杏果应在八九成熟时采收。

采收过早,酱体色泽浅淡。

稀薄不黏。

采收过晚,酱不易形成凝胶状。

切半去核。

用清水洗去果面的泥沙和杂物,沿缝合线将杏切开,除去杏核,修去表面黑点疤斑,浸入1%~1.5%的盐水中护色。

水煮软化。

将杏片置于夹层锅中,加10%~20%的清水,煮15分钟,并随时翻动,使杏片软化,以利打浆。

打浆。

用孔径为0.7~1.0mm的打浆机打浆1~2遍。

搅拌浓缩。

果肉和砂糖配比为:块状酱,杏80kg,白砂糖107kg;泥状酱。

杏泥140kg。

白砂糖160kg;一般酱,杏100kg,白砂糖80kg。

先将糖溶化成浓度为75%的糖浆,煮沸过滤后浓缩至80%以上:再将杏块或杏泥浓缩20分钟,然后倒入浓缩糖液,边搅拌边浓缩。

当可溶性固形物含量达55%~65%时出锅。

消毒装罐。

内壁涂抗酸涂料的铁罐,洗净消毒,用四旋瓶时,将瓶盖、胶圈用75%酒精消毒,装罐温度为85℃。

装罐后瓶口无残留果酱。

装后封口。

装罐后立即封口。

封口时温度不低于70℃。

封口后检验封口质量。

确保密封。

包装杀菌。

把铁罐或四旋瓶包装成品,放火杀菌柜中,升温5分钟至100℃后,保持15分钟。

玻璃瓶采用80℃、60℃和37℃分段水冷却。

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