生老病死是人的客观规律

海南大学2014学年第二学期全校公共选修课期末大作业

课程名称《癌症、衰老与保健》

题目：生老病死是人的客观规律

学号：

姓名：

学院：

专业：

任课老师：陈正山

生老病死是人的客观规律

每个生命个体从出生的那一刻起就开始了不断的新陈代谢过程，进而发育成熟，然后逐渐衰老，直至死亡。这是自然的法则，是所有生物都无法逃避的规律。人作为一种高度进化的生物体，尽管在科学的帮助下我们已经比我们祖先的平均寿命延长了很多年，却依然遵循着生老病死的客观规律。遗传基因学说认为这一规律是生物“内在”的属性，是生物体内某个“生物钟”控制下程序化了的过程。人体内有一个遗传基因来支配寿命的生物钟，通过一定控制渠道去支配整个脱氧核糖核酸（DNA）结构，进而支配细胞分裂、生长、代谢及生命全过程。

随着分子生物学的发展，科学家发现了一种名为“自由基”的特殊物质，就是体内“坏分子”之一，对疾病与衰老起着重要作用。

自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。在化学中，这种现象称为“氧化”。

对人体来说，自由基是一把双刃剑。总体而言，生命是离不开自由基活动的。我们机体每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基。它们不仅可帮助传递维持生命活力的能量，也可以被用来杀灭细菌和病毒，还能参与排除毒素。人体具有一整套清除过量自由基的抗氧化防御系统，以及修复受损伤细胞、组织、器官的自我修复系统，并由此而使自由基处在受控状态。受控的自由基对人体是有益的。但当人体中的自由基超过一定的量，而机体的抗氧化防御系统和自我修复系统应付不了，大量的自由基失去控制时，生命的正常秩序就会遭受破坏，给我们的生命带来伤害，疾病也就随之而来。

一些严重疾病已查明与自由基有关，例如动脉粥样硬化、心脑血管疾病、中枢神经系统功能障碍、癌症、肌萎缩、关节炎，以及白内障、肝脏化学毒性等都与自由基引起的直接或间接损害有关。

对于癌症而言，自由基是导致其产生的一大因素。自由基本身具有很强的攻击DNA的能力，它可以直接和DNA结合，使其发生结构上的不可逆改变，导致DNA突变，也可以使DNA变成自由基，然后产生一系列的自由基链锁反应，最终造成DNA的损伤或突变。自由基对DNA的损伤或突变作用即使暂时不导致癌

症，但如多次重复地受到同样的或其它自由基的攻击后，DNA的损伤或突变作用就会增加，这时，受损细胞转化成癌细胞的可能性就会大大地提高，从而增大了癌症发生的几率。

事实上，我们人体已几乎处在自由基的包围之中。人们自身过量的、不适当的运动，不健康的饮食，不良的生活习惯，过度的工作和生活压力等等，都会产生大量的自由基。化学制剂的大量使用、汽车尾气和工业生产废气的增加、还有核爆炸，空气、食物和水的污染，紫外线辐射，不恰当的用药和治疗等等，更给人们带来大量外加的自由基。由此引发的氧化应激远远超过了正常人体的承受能力。人们使用的化妆品也会产生自由基，它会直接攻击人的皮肤，从表皮细胞中抢夺电子，使皮肤失去弹性，粗糙老化产生皱纹。自由基对人体的攻击，既在最深层引起突变，又在最表层留下痕迹。可以说，人类被包围在自由基的内外夹击中。

对人类来说，无论是体内的还是体外的，自由基还在不断地，以前所未有的速度被制造出来。与自由基有关的疾病发病率也呈加速上升的趋势。自由基是客观存在的，既然人类无法逃避自由基的包围和夹击，那么就只有想方设法降低自由基对我们的危害。

研究表明，自由基从产生到衰亡的过程就是电子转移的过程，在生命体系中，电子的转移是一种最基本的运动。氧捕获电子能力很强，生物体内的许多反应都与氧有关。损害人体健康的罪魁祸首几乎都与活性氧自由基相关，由此引发的氧化应激过程是人体健康受损的根本原因。因此，要降低自由基的损害，就要从抗氧化做起。

机体组织的抗氧化力主要以自由基清除剂或抗氧化剂的形式存在。如SOD、GSH、GP、CAT、NADPH、多种维生素和各种各样的自由基清除剂等。日常生活中，我们可通过加强营养和饮食调理的方法来达到提高组织抗氧化力的目的。一些抗衰老中药中含有许多抗氧化物质。甚至其复方的作用效果更强，几乎完全抑制了过氧化反应，同时还可清除O2-和OH-。这些传统保健中药可作为我们日常生活中外加抗氧化剂的有效调理品，从而达到延年益寿，养颜保健的目的。

随着生活水平的提高，人们越来越注重生活的质量以及自身的身体素质，并努力探寻各种养生保健、延年益寿的方法。关于养生之道众说纷纭，最广为接受且易于实现的有以下几点：

一、多做有氧运动

有氧运动为人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，运动过程中吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。

是否属于有氧运用，脉搏是很重要的评判标准。脉搏每分钟跳动次数接近而不超过“靶心率”（靶心率为“170－年龄”的数值，例如年龄为30岁则靶心率为170－30=140次/分）。自我感觉包括轻度呼吸急促、感到有点心跳、周身微热、面色微红、津津小汗，这表明运动适量。

有氧运动可强健肌肉，塑造形体；对心肺及血管有保健作用；可改善脑和神经系统功能；有助于体内毒素的排出；可调节心理状态。

有氧运动一般在下午四点~七点左右进行为佳，每周5次或5次以上，每次坚持20分钟。可选择步行、跑步、游泳、健美操、太极拳、室内健身器械、爬楼梯等方式。

二、合理膳食

成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮250-500毫升为宜。肉类、家禽、水产类如程海绿丹，绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。

基本前提是：营养的满足应该主要通过饮食来完成。食物能够提供对身体有益的一系统营养物质和其他合成物质。在某些特定情况下，强化食品和膳食补充物可能会帮助增加一种或多种仅靠一般饮食而摄入量不足的营养物质。然而，尽管在某些情况下会推荐膳食补充物，但它仍然不能代替健康的饮食。通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的健康状况，减少主要慢性疾病的发病危险。

三、规律作息

地球上的所有动物都有一种叫“生物钟”的生理机制，也就是从白天到夜晚的一个24小时循环节律。我们有昼夜节律的睡眠、清醒和饮食行为都归因于生物钟作用。

生物钟对人健康的影响是非常巨大的。整个人类都是按以一昼夜为周期进行