印度饮食-
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饮品
印度人和西方人一样,没有喝 热水的习惯,一般喜欢喝凉水或 者饮用红茶、牛奶和咖啡。且喝 茶一般要加牛奶。
印度之旅结束 谢谢!
手抓饭
印度人进餐,一般把米饭或饼放在盘内,菜和 汤浇在上面。多数印度人用右手把菜卷在饼里,或 用右手把饭菜混在一起,抓起来送进嘴里。
印度飞饼
印度飞饼,在印度称之为“加巴地”,当平 锅中的饼快熟且有点胀起来的时候,厨师会利索 地用手把它拎起来,一下子扔到旁边那个炉子的 火中去,很快地,厨师把它取出,放入盘中,香 喷喷的。
南方:以大米为主食,爱吃炒饭。
印度饮食 印度饮食文化
印度是素食王国,素食文化是印度饮食文化中 最基本的特色之一。由于信仰的原因,印度一半以 上的人都吃素,导致了印度素菜与荤菜同价,甚至 更贵。
甜点
印度人比较喜欢甜食,大部分的甜点是用牛奶、 起司、蜂蜜、糖等材料做成。但是印度南部也有用 椰子和米或面粉做的甜点。
印度饮食文化
印度饮食文化
印度,是一个充满魅力的文明古国。古印度 人创造了光辉灿烂的古代文明,是世界四大文明 古国之一。下面让我带着大家一起走进这块古老 的热土,感受一下印度的美食!
印度饮食文化
印度人的日常饮食,南北方差别大。 北方:以小麦、玉米、豆类等为主食,尤其喜欢吃薄饼。
印度饮食 印度饮食文化
咖喱粉
印度人做菜用的最多最普遍的是咖喱粉,以 香辣味道为特色。在某种意义上说,印度饮食文 化也称咖喱文化。
青柠汁
青柠汁是印度菜不可或缺的配料之一,它可以 保证食物固有的香味不受破坏,更突出了食物的 原味及咖喱的本真。
印度炒面
印度炒面特别之处,在于它的调味料中,加入 了蕃茄酱和辣椒酱,吃起来酸酸甜甜的,有点类似 淋上蕃茄酱的意大利面。
饮品
印度人和西方人一样,没有喝 热水的习惯,一般喜欢喝凉水或 者饮用红茶、牛奶和咖啡。且喝 茶一般要加牛奶。
印度之旅结束 谢谢!
手抓饭
印度人进餐,一般把米饭或饼放在盘内,菜和 汤浇在上面。多数印度人用右手把菜卷在饼里,或 用右手把饭菜混在一起,抓起来送进嘴里。
印度飞饼
印度飞饼,在印度称之为“加巴地”,当平 锅中的饼快熟且有点胀起来的时候,厨师会利索 地用手把它拎起来,一下子扔到旁边那个炉子的 火中去,很快地,厨师把它取出,放入盘中,香 喷喷的。
南方:以大米为主食,爱吃炒饭。
印度饮食 印度饮食文化
印度是素食王国,素食文化是印度饮食文化中 最基本的特色之一。由于信仰的原因,印度一半以 上的人都吃素,导致了印度素菜与荤菜同价,甚至 更贵。
甜点
印度人比较喜欢甜食,大部分的甜点是用牛奶、 起司、蜂蜜、糖等材料做成。但是印度南部也有用 椰子和米或面粉做的甜点。
印度饮食文化
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印度人的日常饮食,南北方差别大。 北方:以小麦、玉米、豆类等为主食,尤其喜欢吃薄饼。
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咖喱粉
印度人做菜用的最多最普遍的是咖喱粉,以 香辣味道为特色。在某种意义上说,印度饮食文 化也称咖喱文化。
青柠汁
青柠汁是印度菜不可或缺的配料之一,它可以 保证食物固有的香味不受破坏,更突出了食物的 原味及咖喱的本真。
印度炒面
印度炒面特别之处,在于它的调味料中,加入 了蕃茄酱和辣椒酱,吃起来酸酸甜甜的,有点类似 淋上蕃茄酱的意大利面。