蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点
产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点
产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。
它必须满足产蛋鸡的营养需要,充分发挥产蛋鸡的生产性能,获得数量多、品质好、成本低的产品。
所以设计产蛋鸡饲料配方时必须了解产蛋鸡对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性,只有在此基础上才能进行合理科学的配合。
配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。
1 确定使用营养标准设计产蛋鸡饲料配方首先要确定好使用的营养标准,确定产品标准是设计饲料配方的依据。
多数饲料厂采用的是国家标准,有的采用育种公司标准或国外的营养标准(如NRC标准),许多较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。
1.1 饲料厂家饲料营养标准一般饲料厂采用的是国家标准,较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。
1.1.1 采用国家标准国家对产蛋鸡、肉用仔鸡、仔猪、生长肥育猪浓缩饲料(GB8833-1988)实行的是强制性标准;对产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料(GB/T5916-1993)实行的是推荐性标准;蛋雏鸡、育成蛋鸡浓缩饲料既没有国家标准,也没有行业标准。
这样,设计饲料配方时,就不好参考。
同时由于科学技术的进步,部分国家标准已经不适应目前实际情况,如植酸酶的应用,使得饲料中的植酸磷得以释放,被动物体利用,减少了无机磷的用量和对环境的污染,标准中的总磷指标就不适合现在的情况。
新颁布实施的《饲料标签》(GB10648-1999),也对饲料标准提出了更高的要求,对产品的分析保证值要求也高了,如浓缩饲料要标示氨基酸、主要微量元素和维生素含量,而国家标准没有这些指标的数值。
因此,国家标准有一定的局限性,应灵活使用。
1.1.2 采用企业标准由于国家标准和国外的营养标准(NRC标准)的局限性,在我国实际生产中的不可操作性,许多企业制订了适合自身发展的企业标准。
企业标准的制订,有国家标准的必须以国家标准为指导,指标不得低于国家标准。
蛋鸡饲料配比方法
蛋鸡饲料配比方法蛋鸡饲料的配比方法是决定蛋鸡饲养效益的重要因素之一。
合理的饲料配比能够满足蛋鸡的营养需求,提高蛋鸡的生产性能和经济效益。
本文将从饲料成分选择、饲料配比原则以及常见的蛋鸡饲料配方进行探讨。
一、饲料成分选择蛋鸡饲料的成分包括主要能源、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等。
在选择饲料成分时,应严格控制饲料成分的质量,避免有害物质和不良添加剂的使用,确保饲料的安全性和营养均衡。
1.主要能源:主要能源有谷物、饲草、豆粕等。
谷物是蛋鸡饲料中最主要的能源来源,常用的有玉米、高粱、小麦等。
饲草能够提供纤维素,促进蛋鸡的消化道功能,常用的饲草有青稞草、玉米秸秆等。
豆粕是一种优质的蛋白质来源,同时也是一种经济实惠的饲料成分。
2.蛋白质:蛋白质是蛋鸡生长和产蛋所必需的营养物质,常用的蛋白质来源有豆粕、鱼粉、鱼骨粉、菜粕等。
不同生长阶段的蛋鸡对蛋白质的需求量不同,所以在配制饲料时应根据蛋鸡的生长阶段来确定蛋白质的含量。
3.氨基酸:氨基酸是蛋白质的组成部分,对于蛋鸡的禽体生长和产蛋有着重要的影响。
常见的氨基酸有赖氨酸、色氨酸、鸟氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸等。
在配制蛋鸡饲料时,应根据蛋鸡的生长阶段和需要,确定氨基酸的含量和比例。
4.矿物质和维生素:矿物质和维生素是蛋鸡生长和产蛋所必需的微量元素,对于维持蛋鸡的正常生理功能有着重要的作用。
常见的矿物质有钙、磷、铁、锌、铜等,常见的维生素有维生素A、维生素D、维生素E等。
在配制蛋鸡饲料时,应根据不同生长阶段的蛋鸡和饲料成分的特点,确定矿物质和维生素的含量和比例。
二、饲料配比原则1.营养均衡原则。
蛋鸡饲料配比应根据蛋鸡的生长周期和需要,调整饲料成分的比例,确保蛋鸡获得平衡的营养。
2.经济合理原则。
在饲料配比时,应考虑饲料成本和效益,选择成本适中且营养价值高的饲料成分,确保饲料配比的经济合理性。
3.可行性原则。
饲料配比应考虑饲料成分的可得性和稳定性,避免因成分供应不足而造成蛋鸡生产受阻。
饲料配方设计
任何营养素的需要量是相对和互相依赖的,不能抛开一种营养素而去确定另一种营养素的需要量。
一个成功的蛋鸡饲料配方不仅要考虑饲料的价格、营养指标、使用对象,还要考虑一些饲料的毒副作用等诸多方面。
我国最突出的问题是缺乏优质饲料资源和现有的饲料未能高效利用,特别是一味追求低成本饲料配方,所以蛋鸡饲料配方设计是非常重要的。
以下是蛋鸡饲料配方设计前期需要了解的设计要素及方法。
蛋鸡饲料配方的设计原则1.蛋鸡饲料配方要求设计具有科学合理性,在配方中运用动物营养领域的新知识、新成果,在保证各生长期蛋鸡营养和优质产蛋率的前提下,饲料配方的成本低。
科学合理运用多种类原料。
并且坚决杜绝使用国家明令禁止的各种违禁药和饲料添加剂。
2.蛋鸡饲料配方的设计方法蛋鸡饲料配方通常情况,浓缩料的比例:蛋雏鸡30%~50%,育成鸡30%~40%,产蛋鸡35%~40%。
计算方法有由配合饲料推算和由设定比例推算再按照此比例配制两种方式。
用户应用浓缩料时,应按照饲料企业推荐配方使用。
饲料原料出现变化时,应重新进行配比计算。
忽视配合饲料原料的消化率是用大豆粕以外的杂粕时常遇到的问题。
如果不考虑其所含有毒有害物质.将使产品达不到预期的生产效果.甚至造成蛋鸡中毒。
尽管已有无毒素的棉籽和双低的菜籽.但对棉粕、菜籽粕等杂粕的应用量一般不宜超过5%。
由于地域不同,所使用的非粮资源也可能不同,但可以确定饲料配制的基本原则:微量元素、“添加剂”。
各个阶段恒定不变。
其他成分通过精确计算,不添加。
不酌减,但粗纤维的增量只按需求计算。
为保证蛋鸡产蛋稳定高产,可按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式.给蛋鸡配合平衡日粮.使其中各种氨基酸含量与动物的维持和生产需要符合,使饲料转化效率最大,营养素排出可减至最少。
保持蛋鸡饲料质量稳定是每一个饲料企业所追求的目标。
配方师应根据企业多年质量设计出适合企业的配方,并推算出(或实测)目标营养标准,以此为基础做适当调整设计出更好的有利于蛋鸡生长发育的饲料。
蛋鸡饲料配制要点
蛋鸡饲料配制要点蛋鸡饲料的科学配制对于蛋鸡的生长发育和蛋品质量起着至关重要的作用。
合理的饲料配方可以满足蛋鸡的营养需求,提高生产性能和经济效益。
本文将探讨蛋鸡饲料配制的要点,并提供一些适用的配方方案。
一、蛋鸡的营养需求蛋鸡的生长发育需要各类营养素的供应,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
其中,蛋白质是蛋鸡饲料中最为重要的营养成分,蛋鸡每天需要摄取一定量的优质蛋白质来维持其正常生理功能和卵巢的发育。
在配制蛋鸡饲料时,应根据蛋鸡的品种、生长阶段和生产性能来确定蛋白质的含量和来源。
二、合理的蛋鸡饲料配方1. 蛋鸡饲料的能量来源蛋鸡需要大量的能量来进行正常的生长发育和卵巢的功能表现。
常用的能量来源包括谷物和油脂。
谷物中的淀粉和碳水化合物为鸡提供热能,而油脂则为鸡提供高效的能量。
在蛋鸡饲料的配制中,应根据鸡的需求和可获得的原料来合理确定能量的含量和来源。
2. 蛋鸡饲料的蛋白质来源优质蛋白质对于蛋鸡的生长和蛋的质量具有重要影响。
动物性蛋白质(如鱼粉、肉骨粉)和植物性蛋白质(如大豆粉、豆粕)是蛋鸡饲料中常用的蛋白质来源。
在配制蛋鸡饲料时,需要根据鸡的品种和阶段来确定蛋白质含量和不同来源的比例。
3. 蛋鸡饲料中的维生素和矿物质维生素和矿物质在蛋鸡的生长发育和产蛋过程中起着重要的作用。
常用的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E等,而矿物质包括钙、磷、锌等。
在配制蛋鸡饲料时,需要根据需要添加适当的维生素和矿物质,以满足蛋鸡的需求。
三、蛋鸡饲料配方案根据以上的要点,我们可以提供一些适用的蛋鸡饲料配方示例:配方一:- 玉米:60%- 豆粕:25%- 鱼粉:8%- 磷酸二氢钾:1%- 钙碳酸:3%- 营养添加剂(维生素和矿物质):3%配方二:- 谷物混合粉:65%- 肉骨粉:15%- 大豆粉:8%- 油脂:4%- 磷酸二氢钾:1%- 钙碳酸:2%- 营养添加剂(维生素和矿物质):5%以上配方仅供参考,具体的配方应根据实际情况进行调整和优化。
蛋鸡饲料配制要点
蛋鸡饲料配制要点在养殖蛋鸡的过程中,合理的饲料配制是保证蛋鸡生产力和经济效益的重要因素。
本文将介绍蛋鸡饲料配制的要点,以确保饲料的营养均衡和合理搭配。
一、蛋鸡饲料成分要求蛋鸡饲料应该包含的成分主要有以下几个方面:1.碳水化合物:奥氏体玉米应作为主要碳水化合物成分,其含量应在60%左右,来提供能量和不可分解的纤维质。
2.蛋白质:优质的蛋白质是蛋鸡必需的,应该占饲料总重量的15-18%。
常用的蛋白质来源包括豆粕、油麸、鱼粉、米粉等。
3.维生素和矿物质:维生素和矿物质虽然只占饲料重量的一小部分,但却是蛋鸡正常生长需要的关键成分。
应根据蛋鸡的不同生产阶段进行合理配置。
4.油脂:适量添加油脂可以增加饲料的能量密度,从而提高蛋鸡的生产性能。
常用的油脂主要有鱼油、玉米油、豆油等。
二、蛋鸡饲料调配要点1.根据蛋鸡的生产阶段进行不同的饲料配置。
对于不同生长阶段的蛋鸡,所需要的营养元素也是不同的。
例如,在营养不足的情况下,蛋鸡的产蛋量和品质都会受到影响。
因此,应根据蛋鸡的生产阶段合理调配饲料的成分,从而满足它们的营养需要。
2.饲料在配制过程中应适当增加纤维素含量。
适当的纤维素含量可以促进蛋鸡的消化,降低蛋鸡出现肠炎等疾病的概率,从而保证蛋鸡的健康和生产效益。
3.配制时要注意控制饲料中的蛋白质含量。
过高的蛋白质含量可能会导致蛋鸡代谢过热,产生不利影响。
因此,在饲料的配制中要合理控制蛋白质含量,以保证蛋鸡的生产稳定性。
4.配制时适当增加饲料中的脂肪含量。
适量脂肪可以提高饲料的能量含量,从而增强蛋鸡的生产性能。
但是,过高的脂肪含量可能会影响蛋鸡的消化和代谢,因此也需要控制在适当的范围内。
三、蛋鸡饲料配制的实践1.以蛋鸡的生产性能为导向确定饲料配方。
在蛋鸡的生产阶段,它们所需要的能量密度,蛋白质含量和矿物质、维生素等营养物质量都有所不同。
因此,在确定饲料配方时,应该将蛋鸡的生产性能作为决策的关键因素。
2.根据饲料的成本确定饲料配方。
蛋鸡不同生长阶段的配方设计关注点
蛋鸡不同生长阶段的配方设计关注点时间:2013-03-14 来源:网络编辑:稻草人蛋鸡配方设计过程中需要了解蛋鸡各个生理阶段特点及营养需求和饲养管理检点,因此,本文是通过分析关键时期饲粮的设计,总结出蛋鸡配方设计时需注意的几点。
1蛋雏鸡配方注重抗体保持及器官、骨架发育在蛋鸡育雏期中常有的理念就是“五周定终身”,确实在初级阶段存在消化道容积小,消化机能及免疫器官发育还不完善,疾病抵抗力差等特点,因此要求我们做到以下两点:1.1强化母源抗体,提高免疫力,降低死淘雏鸡最初的几周免疫器官刚刚开始发育,主要是靠体液免疫,抗体几乎全部是来自卵黄中的母源抗体。
需要做的工作就是加速卵黄的吸收,在营养指标保证的同时,原料的选择上尽量选择营养丰富、容易消化吸收的原料,比如发酵豆粕、玉米蛋白粉等。
在加工工艺方面,各种原料最大程度的进行破碎,高温制粒,使饲料熟化,达到最佳的消化吸收率。
1.2促进器官及骨架的快速发育此阶段也是蛋雏鸡各器官及骨架发育最快的时候,雏鸡饲料推荐使用颗粒料,一方面可以提高饲料的消化吸收率,更主要的是使饲料成为均一的小颗粒,既有利于雏鸡采食,又能保证雏鸡对各种营养素的均衡摄取。
充足、均衡的营养加速了雏鸡各器官的发育,科学、平衡的钙磷比保证了雏鸡骨架的健康发育。
颗粒料还能够减少环境污染,另外通过添加的寡糖、益生菌、复合酶等对雏鸡都具有降低各种应激的功效。
2青年鸡料要循序渐进青年鸡料可以说是蛋鸡整个饲养周期中营养物质需求最低的一个时期。
青年鸡阶段特别是11周龄以后,生长强度降低,饲料中维持需要所占的比重增加,而维持需要主要是能量,因此,青年鸡最敏感的营养指标是代谢能水平而不是蛋白质氨基酸,也就是说,影响青年鸡生长速度或体重大小的主要营养因素是代谢能水平。
但是这个阶段粗蛋白指标从最初的19. 5%可以下降到9周后的15%以下,我们需要逐步进行调整,有利于刺激蛋鸡的消化系统的发育,为为产蛋阶段提高采食量打基础,又有利于提高青年鸡的均匀度。
设计蛋鸡饲料配方的注意事项
铁液浸泡 2 4 h 脱毒。饲料中的棉 籽饼 的用量一 般在 5 %以下 , 蛋
鸡 用量 不超 过 7 %, 种鸡 、 雏鸡最 :
平、 变硬 , 胆囊皱缩 , 心外 膜 毛 细
血 管扩 张 或 出血 ,心包 有 积 液 , 水肿 、 色淡 , 脑 膜 及 大 脑 皮 层
充血 或水 肿 。
充血 或 出血 , 肾肿 大 , 肝脏萎缩、 滑腻 , 消化道( 尤其是 胃 ) 内容 物
提 高饲 料利用 率。
植酸酶可以利用饲料原料中
的植 酸磷 ,从 而减 少粪便 对环境
造 成 的污染 。
稀薄 , 呈黑绿色 , 肠 黏膜 脱 落 、 出
血。
2 . 4 中草 药 添加 剂 许 多 中 草
豆 同煮 的 汤 汁 , 也 可 在 饮 水 中加
饲料 ,多喂嫩青菜叶,并供给充
足 、新 鲜 饮 水 或 5 j %葡萄 糖 水 和
0 . 5 %醋 酸钾 溶液 , 连饮 3 d 。 防止
料时, 应 确切 了解 其 中的氟 含量 , 并 进行脱 氟 处理 ,其供 给量 不得
一 y 移
2 0 1 3 " 1 1 期 . 总 第 z s 期
娜 日娜 , 李
峰, 韩晓 华 , 刘亚娟
( 内蒙古 自治 区赤峰市 农牧 科学研 究 院 , 内蒙 古 赤峰 0 2 4 0 3 1 )
中图分类号 : ¥ 8 3 1 . 5
文献标识码 : C
文章编号 : 1 0 0 1 — 8 9 6 4 ( 2 0 1 3 ) 1 1 - 0 0 4 2 — 0 2
好 不 喂棉 籽饼 。用棉 籽饼 配 料 时
最 好 相 应 增 加 蛋 白质 、 V A 及 钙
蛋鸡配制饲料注意事项及节约饲料措施
2 . 7 . 4 做好 饲喂 和调教 管理
费、降低饲料成本。
1 . 4 保 证饲料原料 质量 在购 买饲料原料 时要特 别注意
原 料 的 质 量 。 要 选 用 新 鲜 、 质 量 纯 正 、 品 质 稳 定 的 原 料 ,禁 用 发 霉 变 质 、 掺 假 、 品 质 不 稳 定 的 原 料 。慎 用 含
处 ,其浪 费率最 低 ,因此 ,每次 的加 料量 以不超 过料槽
2 . 6 科 学贮存饲料
贮存饲 料时要 注意避光 、通风 、防
潮 、防虫,可提高饲料 的饲用价值 ,减少浪 费。
2 . 7 鸡 舍 温 度 要 适 宜 冬 季 温 度 低 , 鸡 为 维 持 正 常 体
别 是 药物 添 加 剂 必须 控 制 使 用量 和 使 用 时 间, 以防 中
料浪 费,又可防止鸡啄癖。
2 . 4 定期驱 虫 定 期 驱 虫 有 利 于 鸡 肠 道 对 饲 料 养 分 的 吸
收 ,因此 ,一般 鸡群6 0 日龄左 右应该 驱虫 一次 ,蛋鸡开 产前还应进行驱虫 ,可有效节约饲料 。 2 . 5 定期称 重 对 育成期 的蛋鸡 限饲 并定期称 重 ,按体
放置 高度合 理 ,均 可节 约饲料 。 肉鸡 在饲 养过程 中 ,料 槽放置高度 以其上缘高 出鸡背2 c m左右为宜 。 2 - 2 加 料量要合适 根据有关实验 ,饲料加到料槽 的 l / 3
1 . 3 利 用本地饲料 资源 选择饲料 原料要 充分利用本 地 价格 便 宜 、质 量 好 、 来源 有 保 障 的饲 料 ,尽 量节 省 运
先 详 细 了解 所 养 鸡 的 品种 、 日龄 、生 产 水平 、生 产 目 的,正确 选用恰 当的饲养标 准或者 合适 的预混饲 料 、浓 缩 饲料 ,确定鸡 的营养需要 量 ,再与饲料 的 的供给量 结 合起来 , 以满 足鸡 的各种 需要 , 以提 高饲 料 的转化率 和 饲料报酬为 目的,最大限度 的发挥鸡 的生长和生产性能。 1 . 2 饲料 配方要合 理 鸡 的 胃容积 小,消化 道短 ,所 以
蛋鸡饲料配制中应注意的问题
明,按可消化氨基酸和理想蛋 白质模式计算并配制 的产蛋鸡饲料 , 可降低 日 粮蛋白质水平 2 . 5 %, 而生产 性能不减少 , 鸡粪 中氮含量减少 2 0 %。
选 用其 他促 生 长类 添 加剂 替 代抗 菌 素 。如 酶 制 剂 能加 速 营养 物质 在 动物 消化 道 中 的降 解 ,并 能将 不 易被 动物 吸 收 的大分 子物 质 降解 为 易被 吸收 的小 分 子物 质 , 从 而促 进 营养 物 质 的消 化和 吸 收 , 提 高饲 料 的利用率 。植 酸酶可 以利用饲 料原 料 中的植 酸磷 , 从而减 少动 物粪便 对 环境 的磷 污染 。 通 过 以改 善 动物 消化 道 菌群 平 衡 而对 动物 产 生 有 益作 用 的微 生 物饲 料添 加剂 ,它 能抑 制 和排 斥 大 肠 杆菌 、 沙 门氏菌 等病 原微 生 物 的生 长 和繁殖 , 促 进 乳 酸菌 等有 益微 生 物 的生 长和 繁殖 ,从 而在 蛋鸡 的 消化 道确 立 以有 益 微生 物 为主 的微 生 物菌 群 ,降低 蛋 鸡患 病 的机 会 , 促进 生长 。
大蒜素可与硫胺素结合 , 可防止后者遭破坏 , 故可增
加 有 效硫 胺 素 的 吸收 。天然 大 蒜 可直 接 在产 蛋 鸡 饲 料 中按 1 %- 2 %l : g 例添 加 。生 石膏 研 成细 末 , 按 饲 料 0 . 3 %一 i . 0 %比例 混饲 , 有解 热清 胃火之效 。
出体外。蛋鸡对各成分的消化率越高 , 则排泄物中的
含量就越少 , 对环境 的污染 就 越低 。因此 , 优 质 饲料 原 料 要求 无 毒 害 , 无 污染 , 营养 素含 量 丰 富 、 均衡 , 消 化 率 高 。例 如 , 豆粕 去皮 后 , 主要 营养指 标 和 消化 率 均 高于 带皮 豆粕 , 是高档 环保 型饲料 的理 想原 料 。另 方面 , 随着 玉 米 、 豆 粕 和 鱼粉 的 日益 紧缺 , 许 多 非 常规 饲 料原 料 已普 遍 应用 于 畜禽 日粮 中 。对 这 些 原
产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点
04
饲料加工工艺
原料的粉碎与混合
粉碎
原料粉碎的越细,表面积越大,越有利于混合和消化吸收。
混合
混合均匀是保证饲料质量的重要环节,应采用先进的混合设备,确保各成分的均匀分布。
制粒与膨化
制粒
制粒可提高饲料的适口性和消化率,但 需注意制粒过程中温度和压力的控制。
VS
膨化
膨化工艺可进一步提高饲料的消化率和适 口性,同时还能杀灭有害菌和虫卵。
02
饲料原料选择
能量原料
谷物类
如玉米、小麦、大麦等, 提供主要的碳水化合物和 能量。
淀粉类
如土豆、红薯等,作为能 量补充。
油脂类
如葵花油、鱼油等,提供 额外的能量和脂肪。
蛋白质原料
豆类
如大豆、绿豆、红豆等,提供 高质量的蛋白质和氨基酸。
肉类和内脏
如鸡肉、鱼肉、肝脏等,提供动物 性蛋白质和氨基酸。
添加剂预处理
添加量控制
添加剂的添加量需精确控制,避免过量或不足。
预处理
某些添加剂可能需要进行预处理,如活菌制剂需进行菌种筛选和扩培。
05
饲料配方效果评估
产蛋鸡生长性能评估
体重
评估产蛋鸡的体重是否达到预期 生长标准,反映饲料的营养水平
是否满足鸡的生长发育需求。
生长速度
观察产蛋鸡的生长速度是否符合 预期,判断饲料配方是否合理。
2023-11-10
产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个 要点
目录
• 饲料配方原则 • 饲料原料选择 • 饲料配方比例 • 饲料加工工艺 • 饲料配方效果评估
01
饲料配方原则
满足营养需求
确保能量供应
产蛋鸡需要足够的能量来支持产蛋,因此饲料配方应提供足够的 能量,以满足鸡的能量需求。
冬季产蛋鸡饲料配方 -回复
冬季产蛋鸡饲料配方-回复冬季产蛋鸡饲料配方及注意事项随着冬季的到来,农场主们需要调整饲料配方来满足产蛋鸡的营养需求,以确保蛋品质量和产蛋率的稳定。
在这篇文章中,我们将一步一步回答如何制定冬季产蛋鸡饲料配方以及需要注意的事项。
第一步:确定营养需求冬季天气寒冷,产蛋鸡的代谢率会增加,从而导致其能量需求增加。
此外,蛋壳需要额外的钙质供给以维持蛋壳的质量。
因此,我们需要根据产蛋鸡的体重、年龄和产蛋率来确定其能量、蛋白质、钙质、维生素和矿物质的需求。
第二步:选用高质量的原料为了满足产蛋鸡丰富的营养需求,我们需要选择高质量的原料作为饲料的基础。
常用的高蛋白质原料包括豆粕、鱼粉、虾粉等;高能量原料可以选用玉米、小麦、糠麸等;高钙原料如贝壳粉、石灰石、蛋壳粉等。
此外,还需要添加适量的维生素和矿物质来保证鸡的健康和产蛋质量。
第三步:确定饲料配方根据产蛋鸡的营养需求和所选用的原料,我们可以制定冬季产蛋鸡饲料配方。
一个常见的配方是玉米40、豆粕15、鱼粉5、糠麸10、贝壳粉8、维生素矿物质配合饲料2。
其中,玉米提供能量,豆粕和鱼粉提供蛋白质,糠麸提供纤维素和能量,贝壳粉提供钙质,维生素矿物质配合饲料补充维生素和矿物质。
第四步:添加饲料添加剂冬季天气寒冷,会给产蛋鸡的健康和产蛋率带来一些挑战。
为了增强饲料的营养价值并提高鸡只的抵抗力,可以考虑添加一些饲料添加剂。
常见的饲料添加剂包括益生菌、酶制剂和氨基酸等。
益生菌可以维护消化系统的平衡,酶制剂可以提高饲料的消化率,氨基酸可以提供鸡只所需的特定氨基酸。
第五步:调整饲喂方式在冬季,产蛋鸡的饮食需求会有所变化。
为了保持鸡只的体温和增加其能量摄取,可以适当增加饲喂次数和饲喂量。
一般来说,每天饲喂3-4次,每次分2-3次供应饲料。
这样可以确保饲料的新鲜度并满足产蛋鸡的营养需求。
在制定冬季产蛋鸡饲料配方时,还需要注意以下几点:1. 了解当地气温变化和饮水情况。
确保在低温条件下,鸡只可以正常饮水,避免脱水和其他相关问题。
自配蛋鸡饲料应注意的问题
自配蛋鸡饲料应注意的问题当前,商品蛋鸡养殖专业户多以自配饲料为主,养殖户虽很重视蛋鸡饲料的营养均衡,但也有不合理之处。
以下以罗曼蛋鸡为例介绍饲料配比中蛋白质和添加剂这两方面应注意的几个问题。
1、蛋白质①育成鸡(9-20周龄)饲料粗蛋白含量不应超过14.5%。
这一阶段较低的饲料粗蛋白含量有利于蛋鸡保持较长时间的高产蛋率。
②开产初期(21周龄左右)饲料中粗蛋白的含量必须由当时蛋鸡日采食量而定。
这一阶段每羽蛋鸡每天必须保证摄取19.6克的粗蛋白。
因此当每羽蛋鸡每日采食100克时,其饲料粗蛋白含量应达19.6%;而当采食量升至120克时,其饲料粗蛋白含量便应降到16.5%的水平,才能将初产蛋鸡的产蛋率迅速推向高峰。
③42周龄后商品蛋鸡对粗蛋白的每日需要量将下降到17.8克。
随着产蛋率的自然下及每日采食量的增加,商品蛋鸡饲料中粗蛋白含量将降到15%左右。
有的饲养户误以为产蛋率的下降是由于饲料中粗蛋白含量不够,就提高饲料粗蛋白含量,其结果不仅影响鸡群健康,而且加大了养鸡成本。
2、饲料添加剂①并非因为是蛋鸡饲料便必须添加蛋氨酸,这是一种字意上的错觉。
由于蛋鸡自配饲料几乎都以玉米+豆饼+进口鱼粉为基础饲料。
虽然玉米中赖氨酸、蛋氨酸含量均不足,但是豆饼、进口鱼粉中却富含赖氨酸和蛋氨酸。
因此,当蛋鸡饲料中粗蛋白含量达到标准水平时,一般不会缺乏蛋氨酸和赖氨酸。
如确实要求添加蛋氨酸时,最好同时添加赖氨酸。
②蛋鸡开产后最好在饲料中添加部分胆碱。
但必须注意不能和水溶性维生素及骨粉、磷酸氢钙同时添加。
因为胆碱易溶于水、碱性很强,对水溶性维生素C、维生素B族起破坏作用,而钙、磷只有在酸性环境中才易被吸收。
③土霉素在作为生长促进剂或治疗疾病的抗生素添加时,不能与青、链霉素及碳酸钙同时添加。
因为土霉素的水溶液呈强酸性,可破坏青、链霉素,而碳酸钙的水溶液呈强碱性,反过来又破坏土霉素。
目前,蛋鸡生产中自配饲料占相当大的比例,它既能降低饲养成本,又能保持饲料新鲜度。
最新蛋鸡饲料配方设计
最新蛋鸡饲料配方设计1、手工设计饲料配方的基本技巧(1)根据产品的使用对象及产品定位,确定饲料的营养参数,再根据自己的原料情况、市场特殊要求等因素选择原料。
我们以褐壳蛋鸡产蛋高峰料为例,假设是高档料,要求料蛋比为2.0:1。
我们假设高峰期平均产蛋率94%,平均蛋重58g/枚,日产蛋量为54.52g,日采食量为54.522.0=109.0g。
按照平均气温20-25℃,平均体重1.8-2.0kg的褐壳蛋鸡每天总的代谢能需要量约为300-310Kcal,饲料代谢能水平为2752-2844Kcal/kg;粗蛋白16500mg/日或15.1%;赖氨酸需要量为760mg/日或0.697%;蛋+胱氨酸为645mg/日或0.592%;苏氨酸为520mg/日或0.477%;色氨酸175mg/日或0.161%;钙3600mg/日或3.30%;有效磷275mg/日或0.252%;钠165mg/日或0.151%;氯145mg/日或0.133%;其它指标略。
根据上述营养参数,我们应该设计玉米豆粕型蛋鸡饲料。
(2)先预留钙磷盐氨基酸添加剂等成分的配方空间即百分比(雏鸡、青年鸡3%,产蛋鸡10%)。
(3)能量蛋白是动物的基础营养素,一般饲料中65-70%为能量饲料,20-25%为蛋白饲料。
对于蛋鸡而言,玉米豆粕型饲料,蛋氨酸是第一限制性氨基酸,赖氨酸是第二限制性氨基酸,苏氨酸是第三限制性氨基酸;如果杂粕比较多,赖氨酸就可能成为第一限制性氨基酸,蛋氨酸为第二限制性氨基酸,苏氨酸依然是第三限制性氨基酸。
可见,在设计配方时,只要粗蛋白水平接近于标准,同时满足苏氨酸的需要,除赖氨酸和蛋氨酸以外的其它氨基酸都能够满足需要,没有必要去考虑,而赖氨酸和蛋氨酸可以在最后通过额外添加进行平衡,所以在开始设计配方的时候也没有必要去计算。
这样,就可以使饲料配方的计算大大简化:在余下的配方空间内用玉米(65-70%)、豆粕+杂粕(20-25%)、麦麸等原料进行配方的初步搭配,然后计算代谢能、粗蛋白和苏氨酸含量,再根据计算结果进行原料配比的调整,如果粗蛋白和苏氨酸不够,就提高蛋白原料的配比,如果代谢能不够,就提高玉米的配比,如果两者都不够,就减少麦麸和杂粕的配比,同时提高玉米、豆粕的配比,通过几次调整,同时满足代谢能、粗蛋白和苏氨酸水平而配比又正好是90%就OK了。
蛋鸡饲料配制要点
蛋鸡饲料配制要点蛋鸡饲料配制是确保蛋鸡群体健康、生产高质量蛋类的重要环节。
正确的饲料配方可以满足蛋鸡的营养需求,提高生产效益。
本文将介绍蛋鸡饲料配制的要点和注意事项。
一、饲料营养需求蛋鸡的饲料需求因其生长阶段和生产阶段而变化。
在确定饲料配方时,需根据蛋鸡的瘦肉型、肉蛋双用型或肉用型等不同类型进行分类。
通常,饲料配方应包含以下几个要素:能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素。
1. 能量:能量是蛋鸡生产和生长的基本驱动力。
常见的能量来源包括玉米、麦麸、小麦和豆粕等。
2. 蛋白质:蛋鸡需要蛋白质来维持体内代谢和生产蛋类。
常见的蛋白质来源有豆粕、菜籽粕、鱼粉和肉骨粉等。
3. 氨基酸:氨基酸是蛋鸡体内重要的营养元素,其缺乏可能导致蛋鸡生产下降。
常见的氨基酸有赖氨酸、苏氨酸和色氨酸等。
4. 矿物质和维生素:矿物质和维生素是蛋鸡正常生长和生产所必需的微量元素。
通常需要添加骨粉、贝壳粉、盐、维生素A、维生素D和维生素E等。
二、饲料配比控制饲料配比控制是饲料配制中的重要环节,需要根据蛋鸡的生长阶段、饲料成本和饲养条件等因素进行合理调整。
1. 生产阶段:蛋鸡生产阶段需要提供高能量和高蛋白质饲料,以支持卵细胞的形成和蛋类的生产。
此阶段的饲料中应包含较高比例的玉米、豆粕和优质鱼粉等成分。
2. 流产期和产蛋率下降期:蛋鸡在流产期和产蛋率下降期需要适量减少饲料量,并增加添加矿物质和维生素的比例,以维持蛋鸡的营养平衡。
3. 青年期和成长期:蛋鸡在青年期和成长期需要提供适量的蛋白质和氨基酸,以支持其正常生长和发育。
对于不同鸡龄的蛋鸡,饲料的营养成分应有所调整。
三、饲料搅拌和加工饲料搅拌和加工过程可以保证饲料中各种成分均匀混合,提高饲料的可利用性。
在饲料配制过程中,应注意以下事项:1. 原料清洗和消毒:使用干净的原料进行饲料配制,避免受到霉菌和细菌的污染。
饲料生产设备也需要定期进行清洗和消毒,以确保饲料的质量和安全。
2. 配料精度:饲料搅拌时,应按照配方要求准确称量原料,避免因配料精度不高而导致饲料营养不均衡。
炎夏产蛋鸡饲料配方设计要点
炎夏产蛋鸡饲料配方设计要点炎夏气温及舍温常达30℃以上,此时我省往往阴雨连绵,空气湿度很大,导致鸡体散热不良,胃肠消化液分泌减少,甚至处于热应激状态,鸡采食量下降约5%~10%以上,口渴,饮水增加同,甚者出现气喘,呼吸急促,翅膀张开,体温升高,站立困难,虚脱等症状。
此时如不及时采取有效措施,会出现产蛋率下降,破损蛋增多,褐壳蛋着色不良,蛋壳质量下降等症状,严重影响养殖者的经济效益,甚而引发养殖户向饲料生产厂商索赔的所谓“饲料质量”问题,特别是在防暑降温设施缺乏的地区尤为突出。
为了使蛋鸡生产者和饲料厂商共度暑热难关,除注意防暑降温(如经常供给清洁凉水和增加通风等)和减少饲料密度外,在饲料产品设计方面应注意以下几点。
一、调整配方营养水平1.虽然增加配合饲料营养成分浓度会增加成本,但这确是减少了暑热时节生产力下降的有效手段。
除增加蛋白质和代谢能水平外,其他如钙、磷、维生素、氨基酸的水平均应相应提高。
增加幅度要依采食量减少而定,一般约增加5%~10%。
如产蛋高峰期蛋白质和代谢能水平,应分别从16.5%及11.5MJ/kg,调整为17.6%及12.3 MJ/kg,其他营养成分浓度调整比例大致同此。
2.注意原料选用炎夏产蛋鸡饲料中最好加入少量油脂,这不仅可提高代谢能值,而且可促进采食,减少体增热,促进营养物质的吸收,提高饲料的利用效率。
有条件地方可用质量可靠的贝粉替代石粉,也可石粉、贝粉混合使用,使贝粉与石粉的比例为1℃3~4左右,贝粉中除含钙外,尚含少量氨基酸多糖,有促进采食及有益消化的作用。
对有异味的肉骨粉、血粉及肠羽粉要慎用或不用。
对不含蛋白质和能量的原料,如沸石粉、麦饭石粉要少用,添加量不宜超过3%。
二、天然饲料疗法产蛋鸡的暑热或热应激除杆菌肽锌允许在常规饲料使用外,其抗生素药物应限制使用。
其他常用的饲料添加剂如维生素C、碳酸氢钠、氯化钾、赐益及复合酶制剂等均有裨益,但上述处理会大幅增加饲料成本。
然而,合理选择天然饲料疗法不仅可确保产蛋鸡安全度过炎夏,而且不会增加饲料生产成本,而且无药残及耐药菌株产生的问题。
蛋鸡的饲料配方
蛋鸡的饲料配方蛋鸡是一种常见的家禽,是人们食用的主要来源之一。
为了获得高产的蛋鸡,养殖场需要给蛋鸡提供适宜的饲料。
在养鸡过程中,饲料的选择和配方对蛋鸡的生长发育、健康状况以及蛋产量等有着至关重要的影响。
在这篇文章中,我们将介绍蛋鸡的饲料配方以及一些注意事项。
第一步:了解蛋鸡的营养需求首先,我们需要了解蛋鸡的营养需求。
蛋鸡需要蛋白质、能量、维生素、矿物质和水等营养物质。
其中,蛋白质是蛋鸡生长和繁殖所必需的营养物质。
蛋鸡在不同的生长阶段和繁殖期,对蛋白质和能量的需求量也不同。
一般来说,蛋鸡在蛋产期需要更高的蛋白质。
第二步:选择饲料原料选择饲料原料时,首先需要选用优质的饲料原料。
优质的饲料原料应该具有高营养价值、易于消化吸收、无毒有害物质等优点。
目前,一般采用玉米、大豆、麦麸、鱼粉、肉骨粉、鱼骨粉、豆粕等植物和动物源饲料原料。
第三步:制定饲料配方制定饲料配方是一个根据饲料原料的营养成分、蛋鸡的营养需求和生长阶段和繁殖期等条件制定的配比。
对于不同的蛋鸡生长阶段和生产周期,需要有不同的饲料配方。
例如,蛋鸡在育雏期,需要营养均衡、易于消化吸收的饲料,同时需要加强对疾病的防控。
对于蛋产期的蛋鸡,需要增加蛋白质和钙质等营养成分的供应,以保证蛋的数量和质量。
第四步:注意饲料加工和存储饲料加工和存储也是饲料配方中不可忽略的环节。
在加工饲料的过程中,需要保证每个原料的比例和充分混合,确保蛋鸡可以均衡地获得到每个营养成分。
在存储饲料时,需要选择干燥、通风、防潮的地方,以防止饲料受潮、霉变、变质等情况,从而影响蛋鸡的生长发育。
此外,饲料的存放时间也应该控制在一定范围内,以免饲料中的营养物质损失。
总体来说,蛋鸡的饲料配方需要充分考虑到蛋鸡的营养需求和生长阶段,选择优质的饲料原料,制定科学合理的配方,注重饲料加工和存储等步骤。
只有这样,才能保证蛋鸡的生长发育、健康状况和蛋产量等各方面表现良好。
蛋鸡养殖的饲料配方配制的注意事项
蛋鸡养殖的饲料配方配制的注意事项在夏季,当环境温度超过25℃时,蛋鸡的采食量就会相应地降低,营养物质的摄取量也相应减少,导致蛋鸡产蛋性能下降,鸡蛋的质量也较差,这就需要用含较高营养浓度的日粮予以补偿。
高温季节,蛋鸡的能量要比平常的饲养标准减少。
因此夏季应当适当降低饲料的能量浓度;但是,蛋鸡开产后,能量是决定产蛋率的关键。
经全国各地多家养殖场和饲料厂生产实践证明,添加微生态制剂能有效的缓解蛋鸡夏季热应激。
下面我们为大家总结了几点蛋鸡养殖的饲料配方配制的注意事项。
注意1:酌情增加蛋白饲料供应夏季天热,鸡采食量减少,只有酌情增加饲料中的蛋白质水平,并保证氨基酸平衡,才可能满足蛋鸡对蛋白质的需要,否则,会因蛋白质不足而影响产蛋量。
炎热季节产蛋鸡饲料中蛋白质的含量应比其它季节提高1~2个百分点,达到18%以上。
因此,要增加配合饲料中豆粕、棉仁饼等饼粕类饲料,用量不少于20%~25%,鱼粉等动物蛋白饲料的用量要适当减少,以增加适口性,提高采食量。
注意2:合理使用饲料添加剂为避免高温等因素引起蛋鸡应激反应及产蛋性能下降,在饲料或饮水中添加一些有抗应激作用的添加剂是十分必要的。
例如,在饮水中添加0.1%~0.4%的维生素C和0.2%~0.3%的氯化铵,可明显缓解热应激。
添加由北京天丰颖泰生物技术有限公司生产的蛋鸡专用型微生态制剂维尔壮WSB-01,每吨配合饲料中添加1kg,可调节肠道内菌群的平衡,促进营养吸收,提高饲料转化率,减少破软蛋率,同时也有很好的抗应激作用。
注意3:合理使用矿物饲料磷可起到缓解热应激作用,在炎热季节应适当提高日粮中磷的含量,同时产蛋鸡日粮中钙含量可增加到3.8%~4%,尽量做到钙磷平衡,保持钙、磷比例为4:1。
但是,配合饲料中钙含量过多,会影响适口性,为增加钙的进食量,又不影响蛋鸡饲料的适口性,除增加饲料中钙量外,可以单独补充,让鸡自由采食以满足其生理需要。
注意4:添加调味饲料夏季气温高,鸡的采食量下降,在饲料中添加一定的调味饲料对提高采食量大有帮助。
蛋鸡饲料配方的研究设计与注意问题
浙江 畜牧兽 医
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蛋 鸡 饲 料 配 方 的 研 究 设 计 与 注 意 问 题
娜 日娜 , 韩 晓华 , 索 力墨 。 乌仁 图雅
( 内蒙古 自治区赤峰市农牧科学研究院, 内蒙古赤峰 0 2 4 0 3 1 ) 中 图分类 号 : ¥ 8 3 1 . 4 文献 标识 码 : B 文章编 号 : 1 0 0 5 — 7 3 0 7 ( 2 0 1 7 ) 0 6 — 0 0 2 7 — 0 0 2
产需要相符合 , 使饲料转化效率最大 , 营养素排出量
减 至最 少 。
此外 , 酶 制 剂 能 加速 营 养 物质 在 蛋鸡 消化 道 中
3 . 2 蛋鸡饲料 中棉子饼过 量的危 害 棉子饼含蛋 白质 3 6 %以上 , 必需氨基酸含量在植物性饲料 中仅 次于豆粕 , 是一种经济有效的蛋 白质饲料 , 但含有毒
的 问题 。如果 不考 虑 其 所 含 有 毒有 害物 质 , 将 使 产 品达 不 到预 期 的生 产 效 果 , 甚 至可引起蛋鸡 中毒。
高2 . 8 倍, 是一种优质蛋白质饲料原料 , 但其所含有 害成分 硫葡 萄糖 苷 可水 解 成 有 毒 的异硫 氰 酸 酯 、 唑 烷硫酮 、 腈等, 若不经适 当处理直接饲喂蛋鸡则容易 引起中毒。菜子饼的含毒量与其品种有关 , 且不 同 品种的蛋鸡对菜子饼的耐受能力也有差异 。普通菜 子饼在产蛋鸡饲料 中的比例如 占 8 %、 肉仔鸡后期 饲料中的比例达 1 0 %, 即可引起中毒。 中毒症状 : 病初患鸡出现采食减少 , 粪便干硬或
稀薄、 带血等 变化 , 生 长缓 慢 、 产 蛋量 下 降 、 软壳 蛋增 多 。剖 检可 见 甲状腺肿 大 , 胃黏 膜充 血或 出血 , 肾肿
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蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。
它必须满足产蛋鸡的营养需要,充分发挥产蛋鸡的生产性能,获得数量多、品质好、成本低的产品。
所以设计产产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。
它必须满足产蛋鸡的营养需要,充分发挥产蛋鸡的生产性能,获得数量多、品质好、成本低的产品。
所以设计产蛋鸡饲料配方时必须了解产蛋鸡对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性,只有在此基础上才能进行合理科学的配合。
配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。
1 确定使用营养标准设计产蛋鸡饲料配方首先要确定好使用的营养标准,确定产品标准是设计饲料配方的依据。
多数饲料厂采用的是国家标准,有的采用育种公司标准或国外的营养标准(如NRC标准),许多较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。
1.1 饲料厂家饲料营养标准一般饲料厂采用的是国家标准,较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。
1.1.1 采用国家标准国家对产蛋鸡、肉用仔鸡、仔猪、生长肥育猪浓缩饲料(GB8833-1988)实行的是强制性标准;对产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料(GB/T5916-1993)实行的是推荐性标准;蛋雏鸡、育成蛋鸡浓缩饲料既没有国家标准,也没有行业标准。
这样,设计饲料配方时,就不好参考。
同时由于科学技术的进步,部分国家标准已经不适应目前实际情况,如植酸酶的应用,使得饲料中的植酸磷得以释放,被动物体利用,减少了无机磷的用量和对环境的污染,标准中的总磷指标就不适合现在的情况。
新颁布实施的《饲料标签》(GB10648-1999),也对饲料标准提出了更高的要求,对产品的分析保证值要求也高了,如浓缩饲料要标示氨基酸、主要微量元素和维生素含量,而国家标准没有这些指标的数值。
因此,国家标准有一定的局限性,应灵活使用。
1.1.2 采用企业标准由于国家标准和国外的营养标准(NRC标准)的局限性,在我国实际生产中的不可操作性,许多企业制订了适合自身发展的企业标准。
企业标准的制订,有国家标准的必须以国家标准为指导,指标不得低于国家标准。
《饲料卫生标准》企业不得自己制订,属于强制性标准,必须遵照《国家饲料卫生标准》(GB13078-2001)执行。
1.2 蛋鸡场家的饲料营养标准每个育种公司每推出一个产蛋鸡新品种,就会有一整套的标准相应推出。
一般讲育种公司为其自身利益考虑,制订的饲料标准相对而言往往较高。
蛋鸡场家可以根据当地实际情况,作适当调整,确立相应的饲料营养标准。
2 了解市场,做好市场调研,满足市场需求,确立饲料配方设计标准饲料配方应用营养学方面的一个重要趋向是从最低成本配方向最大收益模型的发展如:最低成本配方、参数配方、最大收益配方等。
现代化饲料企业目前还利用饲料配方优化技术包括影子价格,指导饲料原料的采购和饲料在企业内合理使用,指导新技术、新工艺的开发利用,从而提高企业的效益与竞争力。
现代化技术与现代经营管理相结合,这也是饲料工业发展的总趋势。
由于一个地区的饲养蛋鸡品种,饲养方式不同,所以设计饲料配方时,首先要做市场调查,明确蛋鸡种类,尽量根据品种建议量设计配方。
如有育种公司提供的营养标准,就应尽量根据育种公司提供的标准设计配方。
3 选定原料品种3.1 选择当地常用的原料品种,有针对性的设计配方对于原料的氨基酸和微量元素数值,参考国家发布的中国饲料数据库《饲料成分及营养价值表》。
对于原料的能量值,由于实测较难,一般不作测定,利用能量估计公式估测。
但要考虑到原料的水分、粗灰分、粗蛋白质、粗纤维的变化可能影响到能量值的高低。
3.2 应根据原料价格变化及时调整配方确定原料价格时,要明确原料价格是库存价格还是市场价格,是预测价格还是平均价格。
根据价格变化及时调整配方,这样可以降低配方成本。
3.3 控制粗纤维的含量配合饲料中的粗纤维含量为:雏鸡2%~3%;育成期5%~6%以上;产蛋鸡2.5%~3.5%,一般鸡控制在5%以下。
3.4 控制饲料中的有害、有毒原料很多饲料原料中含有一些天然的有毒、有害物质。
如在雏鸡饲料不用菜籽粕、棉籽粕等,配合饲料中不能有沙门氏杆菌(致病菌),重金属含量也不宜超过规定含量。
3.5 饲料组成体积应与动物消化道大小相适应饲料组成的体积过大,可造成消化道负担过重,影响饲料的消化和吸收;体积过小,即使营养物质已满足需要,但动物仍感饥饿,而处于不安状态,不利于正常生长、生产。
3.6 配方设计要有延缓性要考虑到原料变化对饲料的颜色、气味等指标对动物的应激、适口性、市场的接受程度等因素的影响。
4 饲料配方4.1 配方设计原则首先要适应市场需求,有市场竞争力;其次要有科学先进性,在配方中运用动物营养领域的新知识、新成果;第三要有经济性,在保证畜禽营养的前提下,饲料配方成本最低;第四要有可操作性,满足市场需求的前提下,根据企业自身条件,充分运用多种原料种类,保证饲料质量稳定;第五要求配方要有合法性,不用国家明确不准添加的饲料添加剂。
4.2 饲料配方计算方法以往的饲料配方计算是采用简单的试差法、十字法、对角线法等方法。
现在饲料厂大都采用计算机设计饲料配方,不仅计算效率大大提高,还可以全面考虑营养与成本的关系,资源利用率提高,饲料成本下降。
4.3 饲料配方中环保问题的处理作为饲料生产者应在优化饲料配方,正确选用饲料原料及添加剂方面保持不损害生态环境的忧患意识。
4.3.1 按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式,给鸡配合平衡日粮,使其中各种氨基酸含量与动物的维持与生产需要完全符合,则饲料转化效率最大,营养素排出可减至最少,从而减轻环境污染,实践证明,按可消化氨基酸和理想蛋白质模式计算并配制的产蛋鸡饲料,可降低日粮蛋白质水平2.5%,而生产性能不减,鸡粪中氮含量减少20%。
4.3.2 选用其它促生长类添加剂替代抗菌素4.3.2.1 酶制剂酶制剂能加速营养物质在动物消化道中的降解,并能将不易被动物吸收的大分子物质降解为易被吸收的小分子物质,从而促进了营养物质的消化和吸收,提高了饲料的利用率,值得一提的是植酸酶,它可以利用饲料原料中的植酸磷,从而减少了动物粪便对环境的磷污染。
4.3.2.2 益生素是一种通过以改善动物消化道菌群平衡而对动物产生有益作用的微生物饲料添加剂,它能抑制和排斥大肠杆菌、沙门氏菌等病原微生物的生长和繁殖,促进乳酸菌等有益微生物的生长和繁殖。
从而在动物的消化道确立以有益微生物为主的微生物菌群,降低了动物患病的机会,促进动物生长。
4.3.2.3 中草药添加剂中草药添加剂是我国特有的中医中药理论长期实践的产物,具有顺气消食、镇静定神、驱虫除积、消热解毒、杀菌消炎等功能,从而可以促进动物新陈代谢、增强动物的抗病能力,提高饲料转化率。
中草药没有化学残留和特定的抗药性等副作用,因而有很大的应用价值和发展前途。
4.4 饲料配方季节性的调整4.4.1 夏季饲料配方4.4.1.1 调整配方营养水平炎热的夏季,由于气温高,致使产蛋鸡采食量下降,适当提高饲料营养成分浓度增加幅度要依采食量减少而定,一般约增加5%~10%。
如产蛋高峰期蛋白质和代谢能水平,应分别从16.5%及11.5MJ/kg,调整为17.6%及12.3MJ/kg,其他营养成分浓度调整比例大致同此。
4.4.1.2 注意原料选用炎夏产蛋鸡饲料中最好加入少量油脂,这不仅可提高代谢能值,而且可促进采食,减少体增热,促进营养物质的吸收,提高饲料的利用效率。
有条件地方可用质量可靠的贝粉替代石粉,也可石粉、贝粉混合使用,使贝粉与石粉的比例为1∶3~4左右,贝粉中除含钙外,尚含少量氨基酸多糖,有促进采食及有益消化的作用。
对有异味的肉骨粉、血粉及肠羽粉要慎用或不用。
对不含蛋白质和能量的原料,如沸石粉、麦饭石粉要少用,添加量不宜超过3%。
4.4.1.3 天然饲料疗法产蛋鸡的暑热或热应激除杆菌肽锌允许在常规饲料使用外,其抗生素药物应限制使用。
其他常用的饲料添加剂如维生素C、碳酸氢钠、氯化钾及复合酶制剂等均有裨益,但上述处理会大幅增加饲料成本。
然而,合理选择天然饲料疗法不仅可确保产蛋鸡安全度过炎夏,而且不会增加饲料生产成本,而且无药残及耐药菌株产生的问题。
大蒜:研究表明大蒜素(精油)对多种球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、真菌、病毒、阿米巴原虫球虫和蛲虫均有抑制或杀灭作用,特别对于菌痢和肠炎有较好疗效,并有促进采食,助消化,促进产蛋,改善产品风味和饲料防霉作用。
另外大蒜素可与维生素B1结合,可防止后者遭破坏,故可增加有效维生素B1的吸收。
大蒜素还对动物免疫系统有激活作用。
天然大蒜可直接(连皮)在产蛋鸡饲料中按1%~2%比例添加。
生石膏:研细末,按饲料0.3%~1.0%比例混饲,有解热清胃火之效。
还可以增加血清中钙离子浓度,降低骨骼肌兴奋性,缓慢肌肉痉挛,对动物暑热症及热应激症颇为适用。
4.4.2 冬季的饲料配方在北方的晚秋、冬季,由于玉米等能量饲料水分较高,蛋鸡生产场家应将高水分玉米换算成标准水分玉米后再饲喂。
4.5 饲料药物添加剂应用原则应用饲料药物添加剂时要有针对性,应随蛋鸡品种、生产阶段、环境、季节、区域的不同而不同,做到有的放矢。
4.6 饲料配方保真在饲料生产中常出现成品质量与配方设计之间有一定差异,达不到配方设计的要求。
对原料营养成分变异、粉碎粒度、混合均匀度、配料精度、制料工艺、成品水分、物料残留、采样、化验等八方面影响成品质量的每一因素进行分析,以使理论值与实际相吻合。
达到饲料配方保真效果。
5 浓缩饲料配制的注意事项饲料厂通常设计20%~40%的浓缩料,比例太低,用户需要配合的饲料种类增加,成本显得过高,饲料厂不容易控制最终产品;比例太高,就会失去浓缩的意义。
通常情况蛋雏鸡设计30%~5%的浓缩料,育成鸡30%~40%,产蛋鸡35%~40%。
其计算方法有以下两种:一是由配合饲料推算;二是由设定比例推算,再按照此比例配制。
用户应用浓缩料时,应按照饲料厂推荐配方使用,这样容易进行质量控制。
用户因原料变化,应重新进行配比计算,满足主要指标。