名 词 解 释

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名词解释

第一章核酸的结构与功能

核苷核苷酸磷酸二酯键脱氧核糖核酸糖核酸核糖体核糖核酸信使核糖核酸转移核糖核酸

Chargaff规则DNA的双螺旋碱基堆积力拓扑异构酶

核小体染色质染色体DNA变性

DNA熔解温度或解链温度增色效应和减色效应

第二章蛋白质的结构与性质

氨基酸必需氨基酸非必需氨基酸氨基酸等电点

茚三酮反应肽键凝胶过滤层析透析

沉降系数凝胶电泳Edman降解同源蛋白质

构型构象肽单位肽平面

蛋白质一级结构蛋白质二级结构蛋白质三级结构蛋白质四级结构α-螺旋β-折叠β-转角超二级结构

结构域疏水相互作用二硫键范德华力

蛋白质变性复性别构效应镰刀型细胞贫血病盐溶盐析简单蛋白寡聚蛋白

结合蛋白蛋白质的等电点

第三章酶

酶全酶活化能活性部位

邻近效应和定向效应酸-碱催化共价催化

米氏方程米氏常数双倒数作图竞争性抑制

非竞争性抑制反竞争性抑制酶原辅酶

辅基酶活力单位比活力别构酶

别构调节剂同工酶NAD和NADP FMN

TPP FAD 磷酸吡哆醛生物素

辅酶A

第四章生物氧化与氧化磷酸化

高能化合物生物氧化电子传递链P/O值

电子传递偶联的氧化磷酸化底物水平磷酸化解偶联剂

ATP合酶化学渗透学说磷酸肌酸穿梭机制

能荷

第五章糖类代谢

单糖寡糖多糖还原糖糖苷键淀粉糖原极限糊精糖蛋白

糖酵解柠檬酸循环回补反应乙醛酸循环磷酸戊糖途径糖醛酸途径

磷酸解糖异生作用

第六章脂类代谢

必需脂肪酸脂肪酸的β-氧化脂肪酸的α-氧化ω-氧化作用乙醛酸循环酰基载体蛋白肉毒碱穿梭系统酮体柠檬酸转运系统乙酰-CoA羧化酶系脂肪酸合成酶系统

第七章蛋白质降解和氨基酸代谢

转氨酶转氨基作用生物固氮作用氨的同化脱氨基作用氧化脱氨

嘌呤核苷酸循环鸟氨酸循环一碳单位生糖氨基酸生酮氨基酸

第八章核酸降解和核苷酸代谢

核酸酶核酸内切酶核酸外切酶限制性内切酶从头合成补救途径

痛风粘性末端平头末端核酶Lesch-Nyhan综合症

第九章核酸的生物合成

半保留复制复制叉DNA聚合酶Klenow片段前导链滞后链引发体冈崎片段复制体单链结合蛋白滚环复制逆转录酶互补DNA PCR 直接修复切除修复错配修复遗传学中心法则转录模板链有意义链

核心酶RNA聚合酶启动子内含子外显子终止因子核酶剪接体

RNA加工RNA剪接基因工程载体质粒顺式作用元件反式作用因子

端粒及端粒酶*^O^*

第十章蛋白质的生物合成

翻译密码子起始密码子终止密码子反密码子摆动假说简并密码移码突变反义RNA 信号肽核糖体多核糖体

氨酰基部位肽酰基部位肽基转移酶氨酰-tRNA合成酶蛋白质折叠锌指亮氨酸拉链氨酰-tRNA 同工tRNA氨基酸同功受体翻译起始复合物SD序列

第十一章代谢调节

激素激素受体第二信使诱导酶衰减子辅阻遏物降解物基因活化蛋白腺苷酸环化酶共价修饰级联系统反馈抑制交叉调节前馈激活钙调蛋白操纵子

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