棋牌室服务员日常工作规范

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棋牌室服务员日常工作规范

1.工作器具

托盘、抹布、服务巾、记号笔、圆珠笔、登记表、酒水订单簿、简单的维护工具及用具。

2.工作规范

(1)按时到岗，整理好自身的仪容仪表。

(2)参加班前会，了解当日工作任务和具体的工作分工。

(3)清洁本服务区域内环境卫生。

(4)准备好营业期间所需服务用具和清洁用品。

(5)营业前应将温度调控在18—20℃，湿度在50%一60%间。

(6)将营业时间、客人须知、价格表等以中英文对照书写，置于明显位置。

(7)清洁整理棋牌室的场地卫生。

(8)将各种用品、座椅归类摆放整齐，布局合理。

(9)检查棋牌室内的设备设施运转状况是否良好。

(10)当客人来到棋牌室消费时，主动、热情的上前迎接。

(11)迅速为客人办理消费登记事务。

(12)引领客人进入活动场地。

(13)为客人准确、及时地提供娱乐指导工作。

(14)客人娱乐的间歇，及时向客人提供面巾和酒水饮料服务。

(15)及时处理活动场地内不安全的因素。

(16)客人运动结束时，检查设备设施是否运转正常。

(17)依据标准迅速为客人办理结账手续。

(18)礼貌地向客人道别，并欢迎客人下次光临。

(19)营业结束时，认真填写交接班记录。

(20)清洁整理棋牌室，关闭电源，锁门下班。

最新精品资料整理推荐，更新于二〇二一年一月三十一日2021年1月31日星期日20:59:39