流通环节食品安全监管工作汇报
重点食品监督工作总结汇报
重点食品监督工作总结汇报
近年来,我国食品安全形势依然严峻,食品安全监管工作任务依然繁重。
为了
加强食品安全监管,保障人民群众的饮食安全,我国食品监督部门不断加大监督执法力度,不断完善监管体系,取得了一定的成绩。
以下是我对食品监督工作的总结汇报:
一、强化监督执法力度。
食品监督部门加大了对食品生产企业、经营者的监督执法力度,不断加大对食
品安全违法行为的查处力度。
对于违法生产、销售不合格食品的企业,我们采取了严厉的行政处罚措施,对严重违法行为进行了公开曝光,有效震慑了食品安全违法行为。
二、完善监管体系。
我们不断完善食品安全监管体系,建立了食品安全追溯体系和全程监管体系,
加强了对食品生产、流通、餐饮等各个环节的监管。
通过追溯体系,我们能够及时追踪食品安全事故的原因,快速采取措施,保护消费者的权益。
三、加强风险监测。
我们加强了对食品安全风险的监测和评估工作,建立了食品安全风险评估机制,及时发布食品安全风险预警信息,引导消费者合理选择食品,保障了人民群众的饮食安全。
四、加强宣传教育。
我们通过多种方式加强了食品安全宣传教育工作,提升了人民群众的食品安全
意识和自我保护意识。
通过开展食品安全知识宣传活动、发布食品安全宣传资料等方式,提高了人民群众的食品安全意识,促进了食品安全监管工作的开展。
总的来说,我国食品监督工作在过去一段时间取得了一定的成绩,但也存在一些问题和挑战。
未来,我们将继续加大监督执法力度,完善监管体系,加强风险监测,加强宣传教育,不断提升食品安全监管工作水平,为人民群众的饮食安全保驾护航。
流通环节食品安全监管工作总结7篇
流通环节食品安全监管工作总结7篇篇1一、背景在过去的一年中,我们致力于加强流通环节的食品安全监管工作,以确保公众的食品安全。
通过不懈努力,我们取得了一定的成效。
本次工作总结旨在回顾过去,总结经验,为未来的工作提供参考和指导。
二、主要工作内容1. 监管政策制定与实施我们根据食品安全法规,结合实际情况,制定了一系列监管政策。
这些政策包括但不限于食品生产、加工、运输等环节的规范,以及食品安全事故的应急处理机制。
同时,我们还加强了对食品企业的监督指导,确保企业严格遵守相关法规和政策。
2. 食品安全风险评估与监控我们定期对流通环节的食品安全风险进行评估,并根据评估结果制定相应的监管措施。
同时,我们还建立了食品安全监控系统,对食品生产、加工、运输等环节进行实时监控,确保及时发现和处理食品安全问题。
3. 食品安全事故处理在过去的一年中,我们及时处理了多起食品安全事故,保障了公众的食品安全。
在事故处理过程中,我们严格按照相关法规和政策执行,对涉事企业进行了严肃处理,并对社会公众进行了及时的信息公开。
4. 食品安全宣传与教育我们通过多种渠道开展食品安全宣传和教育活动,提高公众的食品安全意识和知识水平。
这些活动包括食品安全知识讲座、食品安全宣传周等,取得了良好的社会效果。
三、工作亮点与成效1. 食品安全监管政策得到进一步完善和实施,为食品行业的健康发展提供了有力保障。
2. 食品安全风险评估和监控机制得以有效运行,及时发现了多起食品安全隐患,防止了潜在的风险发生。
3. 在食品安全事故处理方面,我们坚决按照法规执行,维护了公众的合法权益和社会稳定。
4. 通过广泛的食品安全宣传和教育活动,公众的食品安全意识和知识水平得到了显著提高,为构建全社会共同参与的食品安全治理格局奠定了坚实基础。
四、存在的问题与不足尽管我们在流通环节食品安全监管工作中取得了一定的成效,但仍存在一些问题和不足。
主要表现在以下几个方面:1. 监管政策执行力度有待加强。
2024年食品流通半年工作总结(5篇)
2024年食品流通半年工作总结食品流通安全管理工作总结报告本企业在____年度的经营活动中,坚决贯彻执行《食品安全法》,确保食品流通安全,以保护公众的身体健康和生命安全为己任。
现将我企业在食品安全管理方面的主要工作概述如下:一、我们始终遵循《食品安全法》及相关法规,秉持对社会和公众负责的态度,诚信经营,确保食品安全,接受社会监督,积极履行社会责任。
二、我们建立了严谨的食品进货查验记录制度,采购时严格核查供货者的许可证和食品合格证明,实行一票通台账管理。
记录真实无误,保存期限不低于二年。
三、企业配置了专职或兼职的食品安全管理人员,制定并执行保证食品安全的规章制度。
四、对于发现的不合格食品,我们立即采取下架、封存、停止销售等措施,及时通知相关方,并记录处理情况,协助完成不合格食品的召回工作。
五、我们主动接受公众监督,将食品流通许可证正本醒目展示在经营场所,以供查验。
存在的不足:经过____年多的运营,公司在产品质量和管理上取得了显著进步,但仍存在一些细节问题,主要表现为:1、部分门店的货物陈列规范性有待提高;2、需强化对管理人员的质量控制培训。
改进措施:1、加强部门质量管理体系的培训,提升全体员工的质量意识;2、严格要求并强化各部门的质量运行体系,加强检查与控制,对发现的问题迅速响应;3、进一步严格检验流程,确保产品质量和进度,完善记录档案管理和管理机制。
回顾____年的运营,我公司已有效实施食品流通安全管理,达到《食品流通安全承诺书》的标准。
我们期待全体员工共同努力,持续改进我们的食品安全体系,提升质量管理,以增强市场竞争力,做好每一项工作。
________年____月____日2024年食品流通半年工作总结(二)一、实施预警与查处机制为确保市场秩序,我们严格执行预警查处机制。
一旦发现无照经营行为,立即发出催办通知书,敦促其限期办理营业执照。
对于逾期未办理者,办案组将立案查处。
对已立案查处的无照经营户,我们进行定期回访,以督促其尽快完成营业执照的办理。
重点食品监督工作总结报告
重点食品监督工作总结报告
近年来,食品安全一直是社会关注的焦点之一。
为了保障人民群众的饮食安全,我国食品监督工作一直在不断加强和完善。
以下是对重点食品监督工作的总结报告:
一、加强食品生产环节监管。
食品生产环节是食品安全的第一道关口。
我们加强了对食品生产企业的监管力度,加强了食品生产过程中的质量控制和安全管理,推动企业建立健全食品安全管理体系,加强了对食品添加剂、食品生产原料和食品生产设备的监督检查。
二、严格食品流通环节监管。
食品流通环节是食品安全的重要环节。
我们加强了对食品流通企业的监管,加
强了对食品流通环节的监督检查,严厉打击食品流通环节的违法行为,保障了食品的质量安全。
三、加强食品市场监管。
食品市场是食品安全的最后一道防线。
我们加强了对食品市场的监管,加强了
对食品市场的巡查和检查,加大了对食品市场上违法行为的打击力度,保障了食品市场的秩序和食品的质量安全。
四、加强食品安全宣传教育。
食品安全宣传教育是保障食品安全的重要手段。
我们加强了对食品安全知识的
宣传教育,提高了人民群众的食品安全意识,增强了人民群众自我保护的能力,有效预防了食品安全事故的发生。
总之,食品监督工作是一项重要的民生工程,我们将继续加强食品监督工作,
切实保障人民群众的饮食安全,为建设美好中国贡献力量。
食品安全监管工作情况汇报
食品安全监管工作情况汇报
一、食品安全监管工作概况
随着经济的飞速发展,食品安全问题刻不容缓,政府部门在此领域也做出了不懈努力。
国家连续几年投入大量的资源在食品安全监管领域,制定了一系列的规章制度和监管制度来保障食品的安全,并提出了一个强有力的政策支持下,以便更好地推进食品安全的工作。
1、食品安全监管工作法律法规
近年来,我国食品安全监管的法律法规大大改善,加大了食品安全监管的力度。
《食品安全法》是最重要的法律法规,许多新的规定也逐渐进入有效执行,使食品安全监管更严格,更加全面,从而更好地保障人民群众的食品安全权益。
2、食品安全监管基础建设
近年来,国家重视食品安全问题,大力支持食品安全监管基础建设。
政府已投入大量资金,实施了一系列项目,建立和完善了食品安全质量管理、监测和检验检疫机构,推动了食品安全监管的建设,有效保障了食品安全。
3、食品安全监管技术创新
随着信息技术的发展,走进了信息化的时代,技术创新助力食品安全监管的提升。
食品安全监管工作情况汇报材料
一工商局食品葫芦瓢下一革上太不自量醒村理安全监管工作情况汇报材料今年以来,我局按照省工商局《流通环节食品安全专项整治工作方案》的要求,紧紧围绕市局工作重点,实施食品安全放心工程,严格食品市场监管,建立食品安全的长效监管机制,为支持地方经济发展做出了积极的努力。
现就将我局流通领域食品监管工作情况汇报如下:一、加强领导,强化培训,为加强食品安全监管工作奠定了坚实的基础。
根据省、市工商局对食品安全监管工作的部署和要求,为了切实加强对食品安全监管工作的组织领导,我局成立了党组书记、局长张新荣同志任组长,副局长王兆文、刘晨、雷光英同志任副组长,办公室、经检分局、市场监管室、注册登记室、“12315”投诉举报中心及各工商所负责人为成员的监管领导小组。
根据我县食品流通领域的特点,认真研究,周密部署,先后制定下发了《高台县工商局食品安全监管工作实施方案》、《高台县工商局“两节”市场检查食品安全监管工作实施方案》及《高台县工商局食品监管应急预案》,从组织领导、任务落实及工作措施等方面进一步明确要求。
同时,将食品安全监管工作作为一项重要内容纳入到行政管理目标责任书当中。
年初与各室、经检分局、工商所签订目标管理责任书,各工商所、分局又将监管内容、任务分解细化给各巡查组,一级抓一级,层层抓落实,形成了一把手负总责,主管领导具体抓,职能科室分工抓,分局、工商所重点抓的齐抓共管的工作格局。
与此同时,加强对执法人员的培训工作,坚持做到“三个一”,即“一月一法一考”,组织开展以案学法,重大执法行动先行培训活动,积极探索培训载体,加强对新理论、新知识、新内容的学习培训,有计划地开展食品安全监管常规知识、假冒伪劣商品鉴别知识、适用法律法规知识、办案文书处理等为内容的知识更新活动,特别是今年四月十七日至四月二十一日举办的“工商执法大练兵”活动,有力促进了执法人员自身素质和业务能力的提高,为发挥工商职能,提高执法效能,稳步推进、扎实开展食品安全监管工作奠定了坚实的基础。
2024年流通环节食品安全管理工作总结
2024年流通环节食品安全管理工作总结引言:2024年,我国食品安全形势依然严峻。
虽然在过去几年的努力下,我国食品安全状况有所改善,但涉及到流通环节的食品安全问题仍然存在。
为了保障人民群众的健康和生命安全,流通环节的食品安全管理工作一直被高度重视。
今年,我们在政府的领导和各部门的支持下,开展了一系列的食品安全监管工作,通过不断加强监管措施,严格执行法规标准,加强食品检测和抽检工作,加强食品安全宣传教育,取得了一定的成效。
在此,我将总结今年流通环节食品安全管理工作,以供参考。
一、全面加强监管措施今年,我们在食品安全监管方面采取了一系列的措施,包括加强食品安全法规的制定和完善,加强食品安全监督机构的建设,加强对流通环节的监管力度等。
我们建立了一套科学、完善、严格的监管制度,明确了各级监管机构的职责和监管要求,并加强了对监管人员的培训,提高了他们的工作水平和业务素质。
同时,我们还积极推动食品安全科技创新,加强了对食品生产加工企业的监管,整治了一批违法违规企业,坚决遏制了食品安全事故的发生。
二、严格执行法规标准在流通环节的食品安全管理中,严格执行法规标准是基础和前提。
今年,我们进一步强化了对食品安全法规的宣传和解读,确保企业和从业人员熟悉并严格执行相关规定。
同时,我们对市场上的食品进行了全面检测和抽检,对不符合要求的食品进行了严肃处理,包括暂停销售、罚款和撤销许可证等。
我们还加大了对食品添加剂、农药残留等有害物质的监测力度,确保食品的安全性和合格性。
三、加强食品检测和抽检工作食品检测和抽检是保障食品安全的重要手段。
今年,我们进一步加大了对食品的检测和抽检力度,扩大了抽检范围和频次。
我们严格按照国家食品安全标准进行检测,对食品中的重金属、有害微生物、农药残留等进行了全面检测。
同时,我们还建立了一套快速检测和溯源体系,提高了食品检测的效率和准确性。
通过这些工作,我们有效地减少了不合格食品的流通,保障了人民群众的食品安全。
食品经营监管情况汇报
食品经营监管情况汇报近年来,我国食品行业发展迅速,但与此同时,食品安全问题也屡屡引发社会关注。
为了加强对食品经营的监管,确保食品安全,我局对食品经营监管情况进行了全面汇报。
首先,针对食品经营者的监管情况,我局加强了对食品经营者的许可管理和日常监督检查。
对于未取得相关许可证的食品经营者,我局严格依法进行查处,并加大对食品经营场所的日常监督检查力度,确保食品经营者严格按照法律法规进行经营活动,杜绝无证经营现象的发生。
其次,针对食品生产经营过程中的监管情况,我局加强了对食品生产加工环节的监督检查。
对于食品生产企业,我局加强了对其生产加工过程的抽检力度,确保食品生产过程符合卫生标准和安全要求。
同时,我局还加大了对食品添加剂使用的监管力度,严格控制食品添加剂的使用标准,杜绝非法添加剂的使用,保障食品安全。
此外,我局还加强了对食品流通环节的监管情况。
对于食品流通环节中存在的假冒伪劣食品和过期食品等问题,我局采取了严厉的打击措施,加大了对食品市场的巡查频次,确保市场上销售的食品符合相关标准和规定,保障消费者的合法权益。
总的来看,我局在食品经营监管方面取得了一定的成绩,但也要看到,食品安全形势依然严峻,食品安全监管工作任重道远。
未来,我局将继续加大对食品经营的监管力度,不断完善监管措施,加强与相关部门的协作,共同维护食品安全,为人民群众的身体健康保驾护航。
在未来的工作中,我局将进一步加强对食品经营者的宣传教育工作,提高食品经营者的法律意识和食品安全意识,引导他们依法经营,规范经营行为,确保食品安全。
同时,我局还将继续加大对食品生产加工环节和食品流通环节的监管力度,严格把关食品生产、流通环节的各个环节,确保每一份食品都符合安全要求。
综上所述,我局将以更加饱满的热情和更加扎实的作风,不断加强食品经营的监管工作,为人民群众的饮食安全保驾护航,为食品安全事业贡献自己的一份力量。
XX市市场监督管理局食品药品安全监管工作情况汇报
运城市市场监督管理局食品药品安全监管工作情况汇报今年以来,运城市市场监督管理局坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,坚持以人民为中心,坚持稳中求进工作总基调,全面贯彻落实省局和市委、市政府的各项决策部署,深化落实食品安全“四个最严”要求,紧紧围绕服务运城经济社会发展大局,牢牢抓住食品药品安全这根红线,深入实施食品药品安全战略,全力创建“食品安全城市”,严格落实主体责任,采取多项措施,全面开展食品药品专项整治行动,坚决捍卫食品药品安全,不断提升食品药品安全监管水平,保障全市人民群众食品药品安全。
一、发挥抓手作用,切实履行食药安办职能运城市市场监督管理局充分发挥作为食药安办的综合协调作用,一是推动组织领导,组织召开了运城市食品药品安全委员会全体会议,下发了食品药品安全工作重点,对全市的食品药品安全工作进行了安排和部署。
二是落实党政同责,形成了市委、市政府及相关部门对食品药品安全工作都负有领导、行政及监管责任,建立食品药品安全工作制度,着力构建“党委统一领导、政府部署推动、部门依法监管、行业诚信自律、社会各方协同、公众积极参与”的食品安全治理新格局。
三是加强制度建设,抓实食品药品生产、流通、使用三个环节的全程动态监管,完善法制、诚信、责任追溯三大体系建设,落实市场主体、属地监管、部门监管三大责任,从而推动我市食品药品质量安全大发展。
四是注重协调调度,组织各职能部门开展了运城市食品药品安全领域打非治违行动、中小学校园及周边专项整治行动及重大节假日食品安全专项整治行动。
通过专项整治行动的开展,肃清了我市食品药品安全的各类隐患,完成我市食品药品安全工作的全面“提质”。
二、加强日常监管,确保安全形势稳定1、加强生产加工环节食品安全监管。
运城市现有食品生产企业XXX家,食品小作坊XXX家。
专项行动以来,食品生产企业自查报告率达XXX%、排查率XXX%;食品小作坊许可率达XX%,排查率达XXX%。
整改问题隐患XXX条,取缔不符合条件食品小作坊XX起。
关于2024年食品流通环节安全的工作总结
关于2024年食品流通环节安全的工作总结2024年,食品流通环节安全一直是社会关注的焦点之一。
在这一年中,我们采取了一系列措施来加强监管和管理,以确保食品流通环节的安全和质量。
首先,我们加强了对食品流通企业的监管。
针对食品流通企业,我们建立了严格的准入制度,对其进行资质审核和许可审批,并实施定期和不定期的全面检查。
对于不符合要求的企业,我们严肃处理,包括吊销营业执照或暂停经营。
同时,我们加强对食品流通企业的培训和指导,提高其食品安全意识和管理水平。
其次,我们加强了食品流通环节的监测和检验。
我们建立了强大的监测体系,对食品流通企业的产品进行抽样检验,并对检验结果进行公示。
对于不合格的产品,我们及时通知食品流通企业进行召回和处理,确保不合格产品不流入市场。
同时,我们加强对食品流通环节的数据分析,及时发现和解决食品安全问题。
再次,我们加强了对食品流通环节的宣传和教育。
我们开展了一系列的宣传活动,提高公众对食品安全的认识和意识。
我们组织了食品安全知识培训班,向从业人员传授食品安全知识和操作技能。
我们还与媒体合作,加大对食品流通企业的曝光力度,推动形成全社会共同关注食品流通环节安全的氛围。
最后,我们加强了与相关部门的合作和协调。
我们与食品生产企业、供应商、物流公司等相关方建立了紧密的合作关系,共同推动食品流通环节的安全和质量提升。
我们还与公安、工商、质检等部门加强信息共享和联合执法,形成合力,打击食品流通领域的违法行为。
总的来说,通过上述措施的落实,2024年食品流通环节的安全工作取得了明显的成效。
食品流通企业的管理水平和食品安全意识有了显著提高,食品流通环节的质量和安全有了明显改善。
社会公众对食品安全的关注度有所提升,对食品流通环节的信任感得到加强。
然而,我们也清醒地认识到,食品流通环节的安全工作还存在一些问题和挑战,需要我们进一步努力。
只有不断加强监管和管理,完善制度和措施,才能真正保障人民群众的饮食安全,实现食品流通环节的持续健康发展。
2024年开展流通环节食品安全整顿半年总结
2024年开展流通环节食品安全整顿半年总结2024年流通环节食品安全整顿半年总结2024年,我国食品安全问题持续受到重视,为了确保人民群众的食品安全权益,各级政府采取了一系列措施对流通环节的食品安全进行整顿。
经过半年的努力,取得了一定成效,下面就对2024年上半年的食品安全整顿工作进行总结。
一、组织领导在食品安全整顿工作中,各级政府高度重视,加强组织协调,建立了工作领导小组,明确了职责和工作目标。
同时,各级政府加大了对食品安全整顿工作的宣传力度,提高了公众对食品安全意识的认识和重视程度。
这为整顿工作的顺利进行提供了有力的支持和保障。
二、立法和政策在食品安全整顿工作中,各级政府出台了一系列相关法律和政策,加强了对食品安全的监管和管理力度。
加强了对流通环节食品经营者的准入条件和经营行为的规范,提高了流通环节食品安全管理的水平。
同时,加强了食品安全监督执法力度,对违法违规行为进行了严厉打击和处罚,营造了食品安全的良好氛围。
三、监管体系建设在流通环节食品安全整顿工作中,各级政府加强了监管体系建设。
建立了完善的食品安全监测体系,加强了对食品采购、加工、销售等环节的监测和检测,及时发现和处理食品安全问题。
加强了对食品生产经营者的培训和指导,提高了其食品安全管理水平。
此外,还提升了食品安全监管部门的能力和水平,增加了监督检查力度,对食品安全问题进行了有效的防控。
四、宣传教育在食品安全整顿工作中,各级政府加大了对公众的宣传教育力度。
通过广播、电视、网络等多种渠道,向公众普及食品安全知识,提高公众对食品安全的认识和了解。
同时,组织开展了食品安全宣传周活动,加强了食品安全宣传的广度和深度。
通过宣传教育,进一步增强了公众对食品安全问题的警惕性和自我保护意识。
五、成效评估在食品安全整顿工作中,通过半年的努力,取得了一定的成效。
一方面,食品安全监测数据显示,食品安全问题的发生率有所下降,从源头上保障了食品安全。
另一方面,公众的食品消费信心得到了恢复,消费者对市场上的食品质量更有信心。
食品监管完成情况汇报材料
食品监管完成情况汇报材料尊敬的领导:食品安全是关乎人民生命健康的重要问题,食品监管工作一直是我们国家重点工作之一。
为了加强食品监管工作,确保人民饮食安全,我单位积极开展了一系列工作,现将食品监管完成情况进行汇报如下:一、加强监管力度,严格执行食品安全法律法规。
我单位加大了对食品生产、加工、流通环节的监管力度,严格执行食品安全相关法律法规,加强对食品生产企业的日常监督检查,严厉打击食品安全违法行为。
同时,加强食品安全宣传教育,提高公众对食品安全的认知和警惕意识。
二、建立健全监管体系,加强风险防控。
我单位积极推动食品监管体系的建设,加强食品安全风险评估和预警机制,及时发布食品安全风险信息,加强对食品安全风险的监测和防控,确保食品安全风险得到有效控制。
三、加强食品抽检和监测,保障食品质量安全。
我单位加大了对食品抽检和监测力度,确保食品质量安全。
加强对食品添加剂、食品标签、食品生产日期等信息的监管,严格把关食品质量安全的每一个环节,坚决杜绝不合格食品流入市场。
四、加强食品安全危机事件应急处置能力。
我单位加强了食品安全危机事件的应急处置能力建设,建立健全了食品安全突发事件应急预案,加强了与相关部门的协同配合,确保一旦发生食品安全危机事件能够迅速、有效地处置,最大程度地减少食品安全事故对人民生命财产造成的损失。
五、推动食品监管信息化建设,提升监管效能。
我单位积极推动食品监管信息化建设,加强了对食品监管信息系统的建设和管理,提升了监管效能。
通过信息化手段,加强了对食品生产、流通、消费等环节的监管和管理,提高了监管的精准度和时效性。
以上就是我单位食品监管工作完成情况的汇报,希望领导能够对我们的工作给予指导和支持,让我们共同努力,把食品监管工作做得更加扎实、细致、全面,为人民群众提供更加安全、放心的食品。
2024年流通环节食品安全管理工作总结
2024年流通环节食品安全管理工作总结2024年食品安全管理工作总结2024年是我国食品安全管理取得突破性进展的一年。
在这一年中,我们坚持以人民群众的身体健康和生命安全为中心,推动食品流通环节的安全管理工作取得了显著成效。
在全国范围内,广大食品企业积极响应国家的政策要求,加强食品安全管理,保障人民群众的饮食安全和营养健康。
一、加强监管力度,提高食品安全管理能力为了确保食品流通环节的安全,我们加大了对企业的监管力度。
积极与各部门合作,建立了食品流通企业的跨部门联合监管机制,加强了对食品企业的监督检查和日常巡查工作。
通过区域化管理,减少了重复监管,提高了监管效能。
此外,我们还加强了对于食品企业的培训与指导,提高了企业的安全管理能力,加强了食品安全宣传与教育,增强了企业员工的食品安全意识。
二、推行溯源制度,提升食品追溯能力为了提高食品安全管理的水平,我们推行了食品追溯制度。
通过建立食品追溯信息平台,实现了食品从生产环节到销售环节的全程追溯。
企业可以通过追溯系统追溯产品的生产、加工、运输等环节,快速准确地查找食品安全问题的来源,及时采取措施加以解决。
此举不仅提升了食品企业的管理能力,还增强了消费者对于食品安全的信心。
三、加强风险评估,防控食品安全风险为了防控食品安全风险,我们组织了大规模的食品安全风险评估工作。
通过对食品流通环节的各个环节进行细致的排查和评估,及时发现和解决存在的风险问题。
我们还制定了严格的食品安全标准和规范,确保食品企业在生产、加工、储存、运输等环节中能够符合相关的安全标准。
同时,我们还加强了食品安全监测,及时发现和处理食品安全问题,并采取有力措施进行处置,保护了消费者的权益。
四、加强国际合作,提升食品安全监管水平为了提升我国食品安全管理的国际水平,我们加强了与国际组织和其他国家的合作。
与各国分享我国的食品安全管理经验,学习吸收国际先进的食品安全管理理念和技术,不断提升我国的食品安全管理水平。
食品流通环节平安工作总结2024年8篇
食品流通环节平安工作总结2024年8篇篇1一、引言随着食品市场的日益繁荣和食品流通规模的持续扩大,确保食品平安成为重要的社会职责和紧迫的任务。
在过去的一年中,我们在各级政府和相关部门的指导和支持下,坚持严谨管理,实施有效的监控措施,全力以赴做好食品流通环节的平安工作。
现将我们在这方面的工作总结如下。
二、总体情况本年度食品流通环节平安工作取得了显著成效。
我们围绕保障人民群众身体健康和生命平安的总目标,坚持问题导向,强化风险管理,深化监督检查,确保了食品流通环节的平安可控。
三、主要工作措施与成效(一)加强制度建设,完善法规体系本年度我们结合实际情况,对食品流通环节的法规制度进行了全面梳理和完善。
针对新的市场形势,制定了多项制度和规定,对食品经营者的行为进行了进一步规范。
通过落实相关制度,大大提高了食品平安的管理水平和效率。
(二)强化监督检查,确保食品质量我们实施了全面的监督检查机制,对食品流通环节进行了全方位、全过程的监控。
通过定期检查和随机抽查相结合的方式,对食品经营者的进货查验、储存运输、销售记录等环节进行了严格的检查。
发现问题及时整改,确保了食品的质量平安。
(三)加强信息化建设,提升管理水平本年度我们加强信息化建设,建立了食品流通环节的信息化管理系统。
通过运用现代信息技术手段,实现了对食品流通环节的实时监控和数据分析。
这不仅提高了管理效率,也为决策提供了有力的数据支持。
(四)加强宣传教育,提高公众意识我们积极开展食品平安宣传活动,通过多种形式向公众普及食品平安知识。
通过宣传教育活动,提高了公众的食品安全意识和自我保护能力。
同时,也增强了食品经营者的法律意识和社会责任感。
四、存在问题及改进措施在取得一系列成绩的同时,我们也清醒地认识到工作中存在的问题和不足。
如部分食品经营者的法律意识淡薄,个别地区的监管力度还有待加强等。
针对这些问题,我们将进一步加大工作力度,完善制度建设,强化监督检查,提升管理水平。
质量市场监管工作情况汇报
质量市场监管工作情况汇报根据国务院要求,我局加大了对市场质量的监管工作力度,重点加强了对食品、药品、化妆品、儿童用品等重点领域的监管力度。
特别是在食品和药品领域,我们加大了对生产企业、流通环节的检查力度,严厉打击假劣产品的生产和销售,保障了消费者的合法权益。
同时,我们还通过加强行业监管,提高行业参与者的自律意识,使市场行为更加规范,市场环境更加健康。
这些工作取得了一定成效,但也存在一些问题和不足,下面我将对近期的工作情况进行汇报。
一、对食品安全的监管工作1、加强了对食品生产、流通企业的检查力度,发现一批涉嫌生产假冒伪劣食品的企业,依法予以查处,并对其涉嫌违法行为进行了立案调查。
2、对食品安全标准进行了严格执行,确保了食品生产过程的安全和卫生,保障了消费者的身体健康。
3、对食品药品监管部门开展了食品安全培训和知识宣传活动,提高了从业人员的从业素养和食品安全意识。
二、对药品安全的监管工作1、对药品生产企业的生产环境、生产工艺、质量管理制度等方面进行了全面检查,确保了药品生产的合法合规。
2、加强了对药品流通环节的监管力度,打击了一批假冒伪劣药品的生产和销售行为,保护了患者的合法权益。
3、严格执行药品GMP认证和药品质量标准,确保了药品的质量安全问题。
三、对化妆品和儿童用品的监管工作1、加强了对化妆品和儿童用品生产企业的监管力度,确保了企业生产的产品符合国家相关标准。
2、对流通环节加强了抽样检查力度,打击了一批假冒伪劣化妆品和儿童用品的销售行为,标本兼治。
3、加强了对化妆品和儿童用品质量安全知识的宣传,提高了消费者的质量安全意识。
综合来看,我局在质量市场监管工作中取得了一些成效,但也存在一些问题和不足,主要集中在以下几个方面:1、监管力度不够,导致了一些假冒伪劣产品的出现,消费者合法权益受到了侵害。
2、监管工作还存在一定的盲区,对一些小作坊、小企业的监管工作不够,容易形成监管“死角”。
3、在监管工作中,存在一些难以解决的矛盾和问题,需要通过制度性的改革来解决。
关于2024年食品流通环节安全的工作总结(2篇)
关于2024年食品流通环节安全的工作总结____年食品流通环节安全的工作总结一、背景介绍食品流通环节的安全问题一直以来都备受关注,食品安全事故频发给人民生命财产安全带来了威胁。
为了保障人民群众的饮食安全,各级政府和食品监管部门采取了一系列措施,加强了对食品流通环节的监管和管理。
在____年,国家食品安全局将制定了一系列的计划和方针,旨在进一步完善食品流通环节的安全控制,促进食品监管水平提升。
二、工作目标____年的食品流通环节安全的工作目标主要有以下几个方面:1.降低食品流通环节的风险:通过加强食品流通环节的监管,建立完善的食品安全管理体系,降低食品流通环节的风险,减少食品安全事故的发生。
2.加强对食品流通企业的监督检查:对食品流通企业进行全面的监督检查,推动企业依法经营,加强企业自律,提高食品流通企业的食品安全管理水平。
3.加大对食品流通环节违法行为的查处力度:加大对食品流通环节违法行为的查处力度,依法惩处违法行为,震慑违法者,维护食品流通环节秩序和人民群众的饮食安全。
三、工作内容及措施1.加强食品流通环节的监管力度为了保证食品流通环节的安全,国家食品安全局将加大食品流通环节的监管力度,督促地方政府食品监管部门加强对食品流通环节的监管力度,推动建立食品流通环节的责任制度,加强对食品流通企业的监督检查,确保食品流通企业依法经营。
2.加强对食品流通企业的培训和指导为了提高食品流通企业的食品安全管理水平,国家食品安全局将加大对食品流通企业的培训和指导力度,向食品流通企业提供相关法律法规的培训和指导,提高食品流通企业员工的食品安全意识,推动企业落实食品安全责任。
3.完善食品流通环节的监测体系为了及时掌握食品流通环节的安全状况,国家食品安全局将完善食品流通环节的监测体系,加强对食品流通企业的监测和抽查,及时发现和处理食品流通环节的安全隐患,确保食品流通环节持续稳定地运行。
4.加大对食品流通环节违法行为的打击力度为了有效遏制食品流通环节违法行为,国家食品安全局将加大对食品流通环节违法行为的打击力度,推动相关执法部门加强对食品流通环节的执法力度,依法查处食品流通环节违法行为,严厉打击食品流通环节的违法犯罪行为。
食品监督情况汇报
食品监督情况汇报近年来,我国食品安全形势依然严峻复杂,食品安全监管任务依然繁重。
为了加强对食品安全的监督管理,我局积极采取一系列措施,全面加强对食品生产、加工、流通、餐饮等环节的监督,保障人民群众食品安全。
一、加强食品生产监督。
针对食品生产环节存在的问题,我局着力加强对食品生产企业的监督检查,严格执行《食品安全法》和相关法律法规,加大对食品生产许可证的审核力度,确保食品生产企业的合法合规经营。
同时,加强对食品生产过程的监督检查,严格把关原料采购、生产加工、卫生条件等环节,杜绝不合格产品流入市场。
二、加强食品流通监督。
针对食品流通环节存在的问题,我局加强对食品流通企业的监督管理,加大对食品流通环节的抽检力度,严厉打击假冒伪劣食品和不合格食品的流通行为。
同时,加强对食品流通环节的卫生条件和存储环境的监督检查,确保食品在流通过程中不受污染,保障食品安全。
三、加强食品餐饮监督。
针对食品餐饮环节存在的问题,我局加强对餐饮服务单位的监督管理,加大对餐饮服务单位的卫生检查力度,督促餐饮服务单位严格执行食品安全卫生管理制度,确保食品安全。
同时,加强对食品餐饮从业人员的食品安全培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
四、加强食品安全宣传教育。
为了提高公众对食品安全的认识和重视程度,我局加强食品安全宣传教育工作,开展食品安全知识宣传活动,提高公众对食品安全的认识和自我保护意识。
同时,加强对食品从业人员的食品安全培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能,推动形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。
五、加强食品安全监督执法。
为了严厉打击食品安全违法行为,我局加强食品安全监督执法工作,加大对食品安全违法行为的查处力度,依法依规严厉打击食品安全违法行为,维护食品市场秩序,保障人民群众的生命健康和合法权益。
六、加强食品安全监督管理体系建设。
为了进一步加强对食品安全的监督管理,我局加强食品安全监督管理体系建设,完善食品安全监督管理制度,加强对食品安全监督管理工作的组织领导和协调配合,推动形成食品安全监督管理工作的合力,全面提升对食品安全的监督管理水平。
食品质量安全工作情况汇报
食品质量安全工作情况汇报根据食品安全法的相关规定,我市食品质量安全工作一直是政府和相关部门十分重视的事项。
为了全面做好食品质量安全工作,我市食品安全监管部门制定了一系列的措施和政策,加强对食品质量安全的监督管理,保障市民的饮食安全。
下面就我市食品质量安全工作情况进行汇报。
一、食品生产环节我市食品生产环节加强了食品安全生产管理,制定了一系列的食品生产标准和技术规范,加强了对生产企业的监督检查。
同时,加大了对食品生产工艺和原料的抽检力度,确保食品的生产过程符合食品安全相关规定。
在食品添加剂的使用方面,我市严格执行了食品添加剂使用许可制度,对违规生产企业进行查处,保障食品的安全。
二、食品流通环节在食品流通环节,我市食品安全监管部门加强了对食品流通企业的监督管理,建立了食品流通追溯系统,对食品的来源和流向进行可追溯管理,及时发现和处理食品安全风险。
加强了对食品市场的监督检查,严厉打击假冒伪劣食品的行为,保障市民的购买权益。
同时,我市还对食品流通企业进行了食品安全知识的培训教育,提高了从业人员的食品安全意识,保障了食品的流通安全。
三、食品餐饮服务环节在食品餐饮服务环节,我市加强了对餐饮服务企业的监督管理,建立了食品安全管理制度,规范了餐饮服务行为。
对餐饮服务的场所和设施进行了定期检查,对食品安全隐患进行了整改。
在食品加工的环节,严格执行了食品安全生产标准,对食品加工工艺和操作人员进行了监督指导,保障了食品加工工艺的安全。
与此同时,我市还开展了食品安全知识的宣传教育活动,提高了居民的食品安全意识,促进了食品餐饮服务行业的规范发展。
四、食品安全事件处理在食品安全事件处理方面,我市食品安全监管部门建立了食品安全事件快速反应机制,对食品安全事件进行了及时处置,最大程度地减少了食品安全事件对市民生活的影响。
同时,加强了对食品生产企业和经营者的监督检查,严厉打击违法违规行为,维护了市场秩序和消费者权益。
总结来说,我市的食品质量安全工作在政府和相关部门的重视下,取得了一定的成效。
关于2024年食品流通环节安全的工作总结
关于2024年食品流通环节安全的工作总结一、背景介绍食品流通环节是食品从生产到消费的过程中的重要环节,对食品安全具有重要影响。
然而,食品流通环节存在着一系列的安全风险和问题,如假冒伪劣食品、食品过期变质、食品添加剂超标等,给人们的生命健康带来巨大威胁。
为了保障人民群众的食品安全,我们充分认识到食品流通环节安全工作的重要性,采取了一系列的措施和举措,以确保2024年食品流通环节的安全。
二、工作目标1. 加强监管执法力度,净化食品流通市场环境。
2. 建立完善的食品流通追溯体系,提高食品安全可追溯性。
3. 强化食品流通企业的自律管理,规范食品经营行为。
4. 提升食品流通从业人员的专业素养和食品安全意识。
5. 建立食品安全宣传教育体系,提高公众的食品安全知识水平。
三、工作措施1. 加强监管执法力度:(1) 提升监管机构的执法能力,加强对食品流通环节的日常监督和检查。
(2) 加大对食品流通市场的巡查频次和力度,打击假冒伪劣食品等违法行为。
(3) 加强对食品经营者的守法教育和法规培训,提高他们的法律意识。
2. 建立完善的食品流通追溯体系:(1) 推动食品流通企业建立和完善产品追溯体系,提高食品安全可追溯性。
(2) 提升食品供应链信息化水平,实现从农田到餐桌的全程可追溯。
(3) 加大对违规行为的追查和处罚力度,保障食品安全追责。
3. 强化食品流通企业的自律管理:(1) 组织开展食品流通企业的自律约束行动,促使企业自觉遵守相关法规和标准。
(2) 加大对不合规企业的惩罚力度,提高企业的合规性。
(3) 建立食品流通企业信用评价体系,对违规企业进行曝光和惩戒。
4. 提升食品流通从业人员的专业素养和食品安全意识:(1) 加强从业人员培训,提高其食品安全监管与管理的能力。
(2) 加强对从业人员的监督和考核,确保其守法经营。
(3) 鼓励从业人员参与相关专业知识的学习和交流,提高其专业素养。
5. 建立食品安全宣传教育体系:(1) 加强食品安全知识的传播,通过多种渠道向公众普及食品安全知识。
食品安全工作汇报范文(通用篇)
食品安全工作汇报范文(通用篇)食品安全工作汇报一、引言尊敬的领导、各位同事:大家好!非常荣幸能够在这个平台上向大家汇报我所负责的食品安全工作。
食品安全一直是我工作的重中之重,我为能从事这项重要工作而感到骄傲和自豪。
今天,我向大家汇报我所做的食品安全工作情况,并汇报我在食品安全管理方面的一些想法和建议。
二、工作情况汇报1. 食品安全监测与检测在食品安全监测与检测方面,本单位开展了一系列的工作。
首先,我们加强了对生产环节的监控,密切关注原料的选择与采购、加工环境的卫生与安全等,确保食品生产过程符合国家标准和相关规定。
其次,我们在入库环节进行了严格的检测,确保入库食品的质量和安全。
同时,我们加强了对市场流通环节的监测,对市场上销售的食品进行抽检,以防止不合格产品流入市场。
另外,我们还在饮食单位进行了定期的食品安全检查,发现问题及时整改,保障食品安全。
2. 食品安全宣传教育为了提高员工和消费者的食品安全意识,我们开展了一系列的食品安全宣传教育活动。
我们制作了食品安全宣传展板,张贴在各个食品生产和销售点,用简洁明了的语言和图表告诉消费者如何辨别合格食品和不合格食品。
同时,我们还开展了员工培训,组织专家讲座,为员工传授食品安全相关知识和技能,提高他们的食品安全意识。
3. 食品溯源体系建设为了加强食品安全监管,我们积极推进食品溯源体系建设。
我们与生产企业建立了食品溯源档案,记录了从原材料采购到生产加工,再到产品上市的全过程。
通过食品溯源,我们能够更好地进行食品安全管理和风险控制,确保食品从源头到终端的质量与安全。
4. 应急管理与处理在食品安全管理方面,我们也注重应急管理与处理能力的建设。
我们明确了应急管理的流程和措施,指定了责任人和应急小组,并制定了应急预案。
同时,我们进行了食品安全风险评估,制定了食品安全方案。
在突发食品安全事件发生时,可以迅速应对,采取有效措施,保障公众的安全与健康。
5. 合规性管理为了确保我们的食品安全措施符合国家标准和相关法规,我们进行了合规性管理。
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流通环节食品安全监管工作汇报依照国务院办公厅关于《国家工商行政治理总局职能配置内设机构和人员编制规定》,工商局负责依法组织市场监督行为,组织监督流通领域商品质量,组织查处假冒伪劣等违法行为,爱护经营者、消费者的合法权益。
2007年以来,我局坚持“打防结合、以防为主”的工作原则,以清理食品经营市场主体资格为基础,以打击各类假冒伪劣商品为重点,以爱护食品消费安全为目标,围绕重点区域、重点品种、重点行业,有效地开展了流通环节食品安全监管工作,形成了工商监管、企业自律、部门配合、社会监督“四位一体”的监管体系,食品安全监管工作取得了“四步”成效:(一)树立高度的责任意识,食品安全监管机制初步形成全局对食品安全监管工作认识、重视程度明显提高,差不多上形成了一套完整的监管机制,基层监管人员责任意识明显增强。
1、建立了食品安全周巡查机制。
每个工商所成立了一个流通环节食品安全巡查小组,加强对重点地域的巡查巡管,按照“六查六看”(即查经营资格,看食品经营者卫生许可证和营业执照是否有问题;查进货票证、购销台帐,看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任和建立购销台帐;查经销食品,看有关证是否齐全;查包装标识、看食品标识是否虚假;查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为;查市场开办者责任,看食品市场开办者是否履行了对进场经营者资格审查的义务,经营场所内部质量治理制度是否健全)的要求,加强巡查,发觉问题,及时纠正,认真做好巡查记录,县局有重点地抽查重点地域辖区工商所的巡查记录记载内容,对巡查记录记载不认确实工商所和治理员予以通报批判。
2、建立了定位责任倒查机制。
围绕做好流通环节食品安全保证工作这一中心,分解重点工作任务,强化监管措施,落实了四项责任制度,即局领导分区督办责任制、机关科室与工商所挂钩工作责任制、工商所长属地监管责任制和工商所治理员分片检查责任制,明确工作纪律,任务量化到人,出台了《辽中县工商局产品质量和食品安全考核评比方案》、《辽中县工商行政治理局行政执法不作为责任追究方法》、《辽中县工商行政治理局奥运安保工作不作为责任追究方法》,从实际动身落实了一线监管人员责任制和责任倒查追究制。
3、建立了局领导班子动态督查机制。
局领导班子靠前指挥,建立起与基层单位挂钩的动态互检监督机制,全面把握情形,及时解决问题。
由3名副局长分别带队组成督查组,不定期、不定点地分片到基层工商所进行动态督查,定时召开调度会,交流情形,交叉换位,适时确定督查重点。
4、建立食品市场监管规范机制。
在全县固定经营场所食品经营业户推行“四制”,即“一户多档制”;熟食制品“证明登记制”,明确食品经营责任主体;食品“标牌公示制”,有效确保消费者的知情权和监督权;从业人员“实名登记制”,强化食品从业人员自律和责任意识。
5、建立“一板”、“一柜”、“一档”制度。
为每户食品经营者制作制式食品安全监管信息公示板一块、建立经营者自律制度档案一套、每个工商所配备食品经营者档案柜一个。
克服财力紧张的实际困难,投13万余元巨资,为全县流通环节1366户食品经营者和12个基层工商所统一制作了食品安全监管公示板1000块,食品安全监管档案盒1500个、(副食市场)票据专用箱200个,食品安全监管档案柜13个。
(二)强化制度约束,食品安全自律体系逐步建立我局着眼于长效监管,着手抓好源头治理,着力引导企业逐步建立起自律体系。
1、用制度保证,进行源头防范。
自2007年5月,逐步引导食品经营者建立进货检查验收、购销台帐、质量自检、质量承诺、不合格食品退市等自律制度。
每个食品经营者建立一个制式的食品安全监管信息公示板,建立了经营者的自律制度档案、《食品经营者购销台帐》、《收货凭证(食品)粘贴簿》、《不合格食品下架登记簿》、下架食品周转箱,农村食品送货车均建立了《农村食品送货车送货登记簿》,1028户食品经营者签订了保证书,从源头扎实地开展基础工作。
2、以信用示范,营造良好环境。
积极开展“食品安全示范店”创建活动,各工商所对食品经营者实行信用分类监管,促进食品经营诚信体系的进一步建立和完善,随时把握经营者自律制度的执行和遵守情形,从宣传教育入手,增强食品经营者的自律意识,为食品安全监管工作营造良好的环境。
3、借严格规范,扩大覆盖成果。
今年严格规范“两项制度”(索证索票、进货台帐)的格式文本,确保可追溯、可操作和实效性,切实提高“两项制度”的规范化水平。
例如,对超市现场制作的食品的熟食品,在建立了进货原料“两项制度”的基础上进一步统一了自产自销食品生产加工记录文本,引导和监督其建立健全质量治理制度,明示原料和配料成份及保质期,依法、科学、规范经营和退市。
同时,进一步扩大“两项制度”的覆盖面,逐步由乡镇政府所在地及县城扩大到宽敞农村,扩展到监管县城以下集贸市场以及乡村食杂店。
目前,县城以上1个集贸市场(场内食品经营户223户)、3个超市已建立索证索票制度,比率达到100%;乡镇、街道和社区食杂店631户,差不多100%建立进货台帐制度,村屯食杂店402户,已建立进货台帐制度239户。
4、作定期培训,提高自律意识。
对新开办经营者不定期的举办培训会或者培训班,学习《国务院关于加强食品等产品安全监督治理的专门规定》及相关制度,强调了食品安全工作的重要意义,同时对食品进销货台帐、退市台帐的填法和应注意的有关问题进行说明,有效地提高了经营者自律意识。
(三)明确监管重点,食品安全整治目标进一步实现加强对重点地区、重点市场和重点品种的专项整治,依照各个季节、各个时期的特点,突出食品安全监管工作力度。
1、积极开展产品质量和食品安全专项整治行动。
2007年6月到10月,以全面落实“两个100%”和“一个完全解决”为整治目标,集中开展“三查一打”,清理和规范食品等重点产品生产经营主体资格的专项执法检查;对经营者履行进货检查验收等法定责任和义务专项执法检查;食品安全和产品质量专项执法检查;严格打击制售假冒伪劣食品等产品的违法行为。
全局共出动执法人员3351人(次),检查企业和食品经营主体9163户(次),检查集贸市场等各类市场9个(次),对188个重点区域进行了专项整治,取缔无照经营89 户,疏导办照148户(含村屯),查处制售涉及专项整治重点产品的假冒伪劣案件9起,罚没款入库金额2.5万元,查获退市不合格食品和假冒伪劣食品783公斤。
2、严格把好农村食品市场主体准入关。
对生产经营食品的市场主体,坚持先证后照,未取得卫生许可证的,一律不核发生产、经营食品范畴的营业执照。
2007年以来,在全县范畴内开展了三次集中取缔无照经营小食杂店、小摊点的专项“清无”大行动,有力地震慑了不法经营者。
三次清无行动中,我局共出动执法人员320人次,执法车辆56台次,查处无照经营食杂店、小摊点30户,疏导办照10户,在全县形成了食品安全的强势工作氛围。
3、集中开展季节性、节日食品市场专项执法检查。
2年来,我局还重点针对农贸市场的食杂店、中小学周边的饮食店、食品经销店等市场主体,开展了专项执法检查。
元旦春节期间,我局全面开展食品经营者落实索证索票、进货台帐等自律制度的情形的专项执法检查,巩固了专项整治工作成果,防止了反弹。
“五一”节前,我们开展了以强化儿童食品市场监督检查为重点的专项整治行动,在这两次行动中,共出动执法人员2299 人次,检查经营户7375户次,销毁假冒伪劣等不合格食品数量129.5公斤,吊销营业执照32户,有效的提高了食品监管的监控质量。
4、坚决抓好奥运食品安全保证工作。
对与奥运安保相关重点15处部位共427 户食品经营者进行重点监控,建立奥运食品安全应急机制。
县局成立了预防操纵“奥运突发事件”领导小组,并设立奥运食品安全突发事件应急分队,各工商所建立预防操纵“奥运突发事件”责任制,分段、划片、包户,将奥运食品安全保证工作责任落实到每个执法人员。
确保在突发事件发生时,能准确提供管区内食品经营主体的情形,并第一时刻赶赴现场进行应急处置,同时向上级机关报告。
(四)形成合力作用,食品安全监管能力稳步提升在食品安全监管工作中,注重积蓄内外部力量,有效整合监管职能,优化执法资源,形成执法合力,加大监管力度。
1、完善维权网络,加强社会监督。
整合了12315信息平台,积极开展了12315和消费者协会进企业、社区、村屯工作,消费维权网络逐步扩大。
去年以来共受理消费者食品申(投)诉案件121件,提高了食品违法案件发觉和及时处理能力。
还以各辖区工商所为单位,在全县每个乡镇、村屯聘请了多名食品质量社会监督员,这些人员覆盖了全县所有乡镇和行政村屯,形成了行之有效的监督治理网络。
2、实行联席办公,加深部门合作。
我局积极开展部门协作,协助县政府建立起相关职能部门联席会议制度,形成县政府牵头的食品安全保证工作联动机制。
针对工作中存在的大量因缺卫生许可等前置而导致的无照等突出问题,主动与县卫生防疫站配合工作,由其向10个工商所派出工作人员现场办公,17天时刻内就解决了12个工商所辖区585户食品经营者卫生许可证过期问题,进一步推进了食品安全专项整治工作的有序化。
3、开展广泛宣传,增强社会阻碍。
利用报纸、电视等新闻媒体平面立体的宣传网络,增强消费者维权意识,边引导、边规范、边整治,使整治符合民心。
开展食品安全进校园、食品安全进社区、食品安全进市场、食品安全进乡村“四进”宣传活动,活动中共发放《专门规定》735份、沈阳市流通环节食品安全行政告知书1263份、宣传手册752份、宣传单1344份、设置展台展板47块、出动宣传车143台次、召开宣传会10次(其中:百人以上3次)、悬挂条幅32条;各工商所开创了食品安全宣传专栏,向经营者和消费者广泛宣传食品安全知识、消费维权及相关法律法规知识。
4、进行业务指导,提高监管素养。
针对食品安全监管领域新、食品知识匮乏、法律法规不熟悉等实际,我局集中组织了多次大规模培训,培训人员400余人次。
去年以来通过市场检查和日常巡查,在食品经营领域共查出涉及到经营资质、食品质量、食品包装标识以及商标广告等诸多方面的问题,基层执法人员素养明显提高,监管能力明显增强。
(五)食品安全监管工作存在的问题及工作建议我们清醒认识到,尽管为食品安全做了大量富有成效的工作,但仍旧存在着许多问题:1、食品安全意识欠缺。
尽管加大了对食品安全的宣传力度和广度,但观念改变非天天之功。
农村群众由于消费水平低,自我爱护意识缺乏,只重价格,不考虑商品的质量。
而农村食品经营者由于素养较低,法律意识淡漠,对建立索证索票、进销货台帐的重要性认识不够,只求经济利益,认为索取正规发票会使经营成本加大,怕苦恼,嫌费事,建立索证索票、进货台帐只是处于被动应对状态。
还有的食品经营户文化素养低,可不能建立进销货台帐,这些都成为食品安全监管的不利因素。