化学的变化和性质
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硫是一种淡黄色的固体（ 物理性质 ），把块状 的研磨碎（ 物理变化 ），取少量进行加热，硫 融化成黄色液体（ 物理变化 ），继续加热，硫 在空气中燃烧（ 化学变化 ），说明硫具有可燃 性（ 化学性质 ）。
物质的用途和性质的关系 例：性质：酒精可以燃烧
决定 体现
用途： 酒精做燃料
决定
性质
体现
用途
1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？ （1）铁生锈。 （2）石蜡融化。 （3）纸张燃烧。 （4）瓷碗破碎。 （5）铜在潮湿的空气中生成铜绿。 （6）潮湿的衣服被晾干了。 （7）下雪后天气晴暖，雪融化。 （8）在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，出现一层水雾。
千姿百态的物质间，存在着许多 相互反应，也不断地变化着。
列举出日常生活中的物质的变化？
节日焰火
燃烧
牛奶变质
实验 变化前的 变化时发生的现象 变化后产 有无新物
序号 物质
生的物质 质生成
实验 1-1
液态的水
液态水沸腾，产生 水蒸气，水蒸气遇 液态的水 冷又凝结成水
无
实验 1-2
块状的胆矾
块状的固体变成 了粉末状
二氧化碳
有
实验 变化前的 变化时发生的现象 变化后产 有无新物
序号 物质
生的物质 质生成
实验 1-1
液态的水
液态水沸腾，产生 水蒸气，水蒸气遇 液态的水 冷又凝结成水
无
实验 块状的胆矾 1-2
块状的固体变成 了粉末状
粉末状的 胆矾
无
这种没有生成新（其他）物质的变化叫做物理变化。
实验 序号
实验 1-3
变化前的 物质
蓝色的 硫酸铜 溶液
变化时发生的现象 变化后产 有无新物 生的物质 质生成
生成蓝色沉淀， 溶液颜色变浅。
蓝色的 氢氧化 铜沉淀
有
实验 少量块状 1-4 石灰石
有气泡产生， 澄清石灰水变 浑浊
二氧化碳
有
这种生成新（其他）物质的变化叫做化学变化。
一、物理变化和化学变化
1、物理变化：没有新物质生成。
例：可燃性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。
下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？
1、酒精具有挥发性。
物理性质
2、汽油可以燃烧。
化学性质
3、牛奶容易变质。
化学性质
4、水是无色无味的液体。
物理性质
5、氧气不易溶于水而且密度比空气大。 物理性质
6、铁丝放在潮湿的空气中易生锈。
化学性质
物质的“变化”和“性质” 的区 别
在化学变化的过程中，一定同时伴随物理变化； 在物理变化的过程中，不一定同时伴随化学变化。
例：分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛融化 蜡烛燃烧
物理变化 同 时
化学变化
发 生
1、电灯通电发光发热是什么变化？判断依据是什么？ 物理变化，依据是：无新物质生成。
2、判断： a.伴随有发光发热的变化一定是化学变化。错误。 b.爆炸一定是化学变化。 错误。 c.铁柱磨成针是物理变化。 正确。
粉末状的 胆矾
无
液 态 气 态 液态 （状态改变）
Baidu Nhomakorabea
块状
粉末 状
（形状改变）
实验 序号
实验 1-3
变化前的 物质
蓝色的 硫酸铜 溶液
变化时发生的现象 变化后产 有无新物 生的物质 质生成
生成蓝色沉淀， 溶液颜色变浅。
蓝色的 氢氧化 铜沉淀
有
实验 1-4
少量块状 石灰石
有气泡产生， 澄清石灰水变 浑浊
3、镁条在空气中燃烧的现象为：
A、发出耀眼光芒 C、生成白色粉末。
B、放出大量的热
该变化属于 化学 变化。 依据是 C 。
二、物理性质和化学性质 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出
来的性质。
例：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、 溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
2、下列有关物质性质的描述中，哪些是物理性质， 哪些是化学性质？
（1）酒精能燃烧。 （2）酒精能挥发。 （3）以粮食为原料能酿酒。 （4）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 （5）空气是一种没有颜色、没有气味的气体。 （6）石灰石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。
1.1、物质的变化和性质
物
质 物理变化
的
现象：状态、形状改变 例如：汽油挥发、铸铁、蜡烛受热融化等。
2、化学变化：有新物质生成。
现象：颜色改变、生成沉淀、生成气体，并且 常伴随能量变化，表现为发光、放热等（见课 本P8-图1-4）。
例如：燃烧、铁生锈、食物腐烂、动植物呼吸等。
3、两变化的本质区别（判断依据）：
变化时是否有新物质生成。
4、两变化的联系：
变 化
化学变化
判 断依（是否有新物质生成。） 据
物 物理性质 质 的 性 化学性质 质
语 言（可以、容易、难、能、 叙 会、具有等词语） 述
物质的变化：过程 物质的性质：物质本身的属性 描述物质的性质时，一般用：“ 可以、能、会、 容易、难、具有 ”等词语， 如： 牛奶变质； 牛奶会变质。
化学变化 化学性质
当外界条件改变时，物质的性质也会随之变化。 例如，水在00C时，为固态，1000C时，为气态。
用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。
物质的用途和性质的关系 例：性质：酒精可以燃烧
决定 体现
用途： 酒精做燃料
决定
性质
体现
用途
1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？ （1）铁生锈。 （2）石蜡融化。 （3）纸张燃烧。 （4）瓷碗破碎。 （5）铜在潮湿的空气中生成铜绿。 （6）潮湿的衣服被晾干了。 （7）下雪后天气晴暖，雪融化。 （8）在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，出现一层水雾。
千姿百态的物质间，存在着许多 相互反应，也不断地变化着。
列举出日常生活中的物质的变化？
节日焰火
燃烧
牛奶变质
实验 变化前的 变化时发生的现象 变化后产 有无新物
序号 物质
生的物质 质生成
实验 1-1
液态的水
液态水沸腾，产生 水蒸气，水蒸气遇 液态的水 冷又凝结成水
无
实验 1-2
块状的胆矾
块状的固体变成 了粉末状
二氧化碳
有
实验 变化前的 变化时发生的现象 变化后产 有无新物
序号 物质
生的物质 质生成
实验 1-1
液态的水
液态水沸腾，产生 水蒸气，水蒸气遇 液态的水 冷又凝结成水
无
实验 块状的胆矾 1-2
块状的固体变成 了粉末状
粉末状的 胆矾
无
这种没有生成新（其他）物质的变化叫做物理变化。
实验 序号
实验 1-3
变化前的 物质
蓝色的 硫酸铜 溶液
变化时发生的现象 变化后产 有无新物 生的物质 质生成
生成蓝色沉淀， 溶液颜色变浅。
蓝色的 氢氧化 铜沉淀
有
实验 少量块状 1-4 石灰石
有气泡产生， 澄清石灰水变 浑浊
二氧化碳
有
这种生成新（其他）物质的变化叫做化学变化。
一、物理变化和化学变化
1、物理变化：没有新物质生成。
例：可燃性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。
下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？
1、酒精具有挥发性。
物理性质
2、汽油可以燃烧。
化学性质
3、牛奶容易变质。
化学性质
4、水是无色无味的液体。
物理性质
5、氧气不易溶于水而且密度比空气大。 物理性质
6、铁丝放在潮湿的空气中易生锈。
化学性质
物质的“变化”和“性质” 的区 别
在化学变化的过程中，一定同时伴随物理变化； 在物理变化的过程中，不一定同时伴随化学变化。
例：分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛融化 蜡烛燃烧
物理变化 同 时
化学变化
发 生
1、电灯通电发光发热是什么变化？判断依据是什么？ 物理变化，依据是：无新物质生成。
2、判断： a.伴随有发光发热的变化一定是化学变化。错误。 b.爆炸一定是化学变化。 错误。 c.铁柱磨成针是物理变化。 正确。
粉末状的 胆矾
无
液 态 气 态 液态 （状态改变）
Baidu Nhomakorabea
块状
粉末 状
（形状改变）
实验 序号
实验 1-3
变化前的 物质
蓝色的 硫酸铜 溶液
变化时发生的现象 变化后产 有无新物 生的物质 质生成
生成蓝色沉淀， 溶液颜色变浅。
蓝色的 氢氧化 铜沉淀
有
实验 1-4
少量块状 石灰石
有气泡产生， 澄清石灰水变 浑浊
3、镁条在空气中燃烧的现象为：
A、发出耀眼光芒 C、生成白色粉末。
B、放出大量的热
该变化属于 化学 变化。 依据是 C 。
二、物理性质和化学性质 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出
来的性质。
例：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、 溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
2、下列有关物质性质的描述中，哪些是物理性质， 哪些是化学性质？
（1）酒精能燃烧。 （2）酒精能挥发。 （3）以粮食为原料能酿酒。 （4）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 （5）空气是一种没有颜色、没有气味的气体。 （6）石灰石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。
1.1、物质的变化和性质
物
质 物理变化
的
现象：状态、形状改变 例如：汽油挥发、铸铁、蜡烛受热融化等。
2、化学变化：有新物质生成。
现象：颜色改变、生成沉淀、生成气体，并且 常伴随能量变化，表现为发光、放热等（见课 本P8-图1-4）。
例如：燃烧、铁生锈、食物腐烂、动植物呼吸等。
3、两变化的本质区别（判断依据）：
变化时是否有新物质生成。
4、两变化的联系：
变 化
化学变化
判 断依（是否有新物质生成。） 据
物 物理性质 质 的 性 化学性质 质
语 言（可以、容易、难、能、 叙 会、具有等词语） 述
物质的变化：过程 物质的性质：物质本身的属性 描述物质的性质时，一般用：“ 可以、能、会、 容易、难、具有 ”等词语， 如： 牛奶变质； 牛奶会变质。
化学变化 化学性质
当外界条件改变时，物质的性质也会随之变化。 例如，水在00C时，为固态，1000C时，为气态。
用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。