星巴克在中国的门店选址

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星巴克在中国
星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展，与中国经济共同 成长。自1999年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华 区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。目前，星巴克正积极拓展大 陆二线市场，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。 中国及亚太区负责人卡尔弗(John Culver)说，到2014年，预计中国将成为星巴 克仅次于美国的第二大市场。他还说，到2015年，预计在华门店数量将超过 1,500家。 此外，公司秉承在全球一贯的文化传统，积极融入中国地方社区和文化，做 负责任的中国企业公民。2005年9月，公司出资4000万元人民币设立 “星巴克中 国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困地区的教师 和学生。其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。 2005年底，星巴克在上海成立了大中华区总部，主要负责星巴克大中华区战 略发展、市场开拓和营运等事务。
星巴克的选址策略
• 3.对物业的定位的理解：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底 商及配套商业 • 星巴克所有的经营理念还是以一个人文的关系为中心的，包括与 业主的关系都是双赢的，大家都要有利可图的情况下才能做这一点。 而开发商有时候的误区就是说你要先保证我什么，这样的话星巴克方 面一般就会问，你能保证我什么，你能保证我每天的营业额是多少， 我就能保证你每天的租金是多少，很简单，现在很多开发商开发地点 都说我每平米要收这个租金，必须保证我这个租金以后，大家才能谈 其他的条件，而星巴克这一方当时就要说，你现在这个楼处于挖坑的 阶段或者没有封顶的阶段，我不知道你的入住率会有多高，我不知道 你入住的公司或者客户也好他们的定位是什么，我都不知道我现在保 证你租金的价位，你能给我保证些什么，所以这是一个双方应该相互 考虑的事情
例如：星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店 ，当初该店开业时，客源远远不能满足该店如此大面积的需要。 经营前期一直承受着极大的经营压力，但随着周边几幢高档写字 楼的入住率不断提高，及区政府对朝外大街的改造力度不断加大 ，丰联店一定会成为该地区的亮点。于是最终咬着牙关坚持了下 来。现在该店的销售额一直排名北京市场前列。
Reality
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星巴克的选址策略
星巴克选址策略：“第三生活空间” 第三生活空间对我们来讲是什么呢？
就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈， 包括来洽谈一些商务的环境，星巴克进入市场的切入点就是这一点。
在1999年星巴克没有开店以前，如果大家想谈一些事情会去哪里？ 是麦当劳、肯德基，或是去一些中餐馆，如果在用餐的时间去没有问 题，但是非用餐时间去哪里？ 这些确实是有很困惑的事情，而星巴克当时切入点也就是针对能够 给客人提供一个谈的场所，这也决定了星巴克选的一些理念，包括一 些方法。
星巴克门店选址分析
星巴克的简介
星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公 司的名称，于1971年成立。1987年，现任董事长 霍华德· 舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨 越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克 作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了 公司业务增长和品牌发展。星巴克已为全球最大 的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图 市。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东 和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡 店，拥有员工超过117，000人。
消费者的认知程度
星巴克在选址的时候，需 要关注这个城市的发展程 度和消费水平，物价水平 等。因为在不同的消费水 平下，星巴克对于人们的 定义是完全不同的。
Fra Baidu bibliotek
在不同的城市，或是同个城 市的不同区域里，都存在着 不同类别的消费者。而消费 者对星巴克这个品牌的理解 程度也会对星巴克的销售存 在影响。
我们对星巴克选址的建议
前面所述的这些地区中，也会有一定的消 费者拥护着星巴克的这个品牌。星巴克不要一 味的因为想将自己的产品定位在一些白领小资 阶层，而忽略很多不是白领小资阶层，但是同 样喜爱星巴克这个品牌，并且有能力去消费星 巴克的群体。就例如，前阵子在郑州的第一家 星巴克门店吸引了很多当地市民，店外排起了 百米长队。郑州也并不是经济非常发达的城市， 但是吸引了那么多的顾客，足矣说明星巴克也 是一个相当大众化的品牌了。星巴克在美国其 实是一种类似于快餐文化的概念。而随着中国 经济的发展，这种快餐文化的概念也同样适合 于星巴克在中国的定位。 而且在城市里，星巴克可以建造在大型 的广场和商务区里，那里有比较稳定和庞大的 客户源。 以上就是我们组队星巴克选址的建议。
星巴克的选址策略
4.星巴克在选址时，也会非常注重这个地域的人流量。 哪怕是在同一个广 场，他们就有可能开设 不止一家的星巴克，这 为的就是确保能完全地 吸引到这块地域四面八 方的消费者。就例如宁 波天一广场上就有两家 星巴克的存在。
星巴克的选址程序
星巴克所有的地点要经过三道手续来审核。 第一道手续是星巴克开发部首先的调查，包括人流、客流、客源 定位，客层分析，消费取向，包括单价的比较，这些数据星巴克在选 址时都要取得。 第二点是把这个报告汇总成一个长达将近三十多页的财务和周边 地点的分析报告，这个报告可能连十年的投资回报率都要算出来，包 括第几年重新投多少钱进行装修都要算出来，这些东西很细，通过这 样的报告以后才可以来评估这个地点是不是能开，以什么样的条件开， 先期采取什么条件，中期采取什么条件，后期采取什么条件都要从这 个报告里面得出来。 最后有这个报告还要交到星巴克的总部，把整个的报告和图片交 到亚太总部，通过亚太总部的经验，因为它有全球的数据库，当然类 似市场的，包括类似地点都会帮我们做一个评价，只有在这样的三种 评估全部完成以后，而且达到可开的点以后，这样一个星巴克的门店 才会开始进行新建。
星巴克的选址策略
• 2.对于位置的挑选：星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼高档 住宅区此类汇集人气聚集人流的地方。对星巴克的市场布局有帮助， 或者有巨大发展潜力的地点，星巴克也会把它纳入自己的版图，即使 在开店初期的经营状况很不理想。星巴克对开店的选址一直采取发展 的眼光及整体规划的考量。因为现在不功并不等于将来不成功。
我们对星巴克门店选址的建议
周围环境因素 饮食文化因素 这个地域的人对咖啡文化的 认识，接受程度以及喜爱程 度。以及在这块地域是否已 经存在一种咖啡文化难以取 代的饮食文化的存在了（例 如广州的早茶，下午茶文 化）。 星巴克的 门店选址
发展程度和消费水平 星巴克在选址时必须注意他们 门店周围环境的因素。星巴克 是否与周围的环境融洽（例如 紫禁城中的星巴克就是一个失 败的案例），周围的环境又是 否能保证稳定的客流量等，我 们建议可以将门店建在大型的 广场和商务区里，以确保稳定 的客流量。
星巴克的选址策略
• 星巴克在一个城市里对选址上主要注重以下三点 • 1.第一点目标客户群的定位：工作在高档写字楼，对于咖啡有特别喜 好，有一定经济实力等等。 • 一些有关小资生活方式的文章中都提到这样一个现象: 高级写字楼里的高级白领们一般都遵循这样一个日程表，上午在 办公室，下午则在星巴克泡着。 便有这样一句很经典的话：我不在办公室，就在星巴克，我不在 星巴克，就在去星巴克的路上。一杯名叫星巴克的咖啡，是小资 的标志之一。 胡锦涛2006年美国访问幽默地当起美国星巴克咖啡的推销员说：“因 为身不由己啊，否则的话，我也会到星巴克的咖啡店里去坐一坐。”
组员：杨盼盼 王媛 胡聪聪 赵康 王紫阳 PPT制作：王紫阳 胡聪聪 赵康 WORD制作： 演讲：
星巴克在中国的分布
星巴克在中国大概分成三个群， 这三个群分别为。 1.北京,天津连锁群 2.上海，南京，宁波，杭州, 昆 山, 苏州, 无锡连锁群 3.广州，深圳，东莞连锁群 2014年时，各个有星巴克门店的城市的排名： 上海127家 香港113家 台北市98家 北京 72家 Creativity 深圳 37家 广州24家 高雄市 22家 台中市 20家 杭州 15家 成都 13家 苏州 12家 新竹市 10家 天津 10家 重庆 10家 台南市 9家 南京 7家 武汉 7家 大连 6家 西安 6家 无锡 5家 青岛 5家 宁波 5家 东莞 5家 昆山 4家 沈阳 4家 佛山 3家 常州 2家 珠海 2家 常熟 2家 扬州 1家 绍兴 1家 嘉兴 1家 义乌 1家 海宁 1家