芝麻粕的营养及在饲料中的应用

芝麻粕的营养及在饲料中的应用芝麻富含亚油酸、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2和钙、磷等微量元素。具有护肝、补肾、润肠、滋补养血、调节安神等功效。

芝麻粕是芝麻榨油后的副产物，主要成分是芝麻蛋白质，其粗蛋白含量45%以上，氨基酸的组成类似于相等蛋白含量的豆粕，而且富含多种动物机体必需的氨基酸，是一种高营养植物蛋白资源。在豆粕，鱼粉等蛋白饲料资源日益短缺，价格居高不下的目前，芝麻粕的确是广大养殖户朋友的一种理想选择。

芝麻粕中蛋氨酸含量高达1.2%-1.5%，是所有饼粕中最高的，是豆粕和棉粕的2倍。是优质的蛋禽料原料，具有改善蛋壳质量，预防蛋鸡产蛋综合症和节省蛋氨酸的作用。国内外研究表明，芝麻粕可以代替部分豆粕用于配合饲料中。而且芝麻粕不含令人担忧的营养抑制因子，无任何毒素，适合任何饲料。实践证明，芝麻粕在高产蛋鸡日粮中的用量最高达30%。

营养成分：代谢能2.2兆卡/千克

粗纤维7%左右、粗蛋白46%

粗脂肪3% 钙2% 磷1.3%

水分≤12% 灰分≤15%

离氨酸1% 蛋氨酸≥1.2%

另：胱氨酸、色氨酸和精氨酸含量均高于豆粕、棉粕和菜粕。