洋葱炒方便面的做法-炒面怎么做简单又好吃
家庭版炒方便面
家庭版炒方便面
方便面无疑是许多人日常生活中的救星,尤其在忙碌的工作日或是懒散的周末。
而如何将简单的方便面变得更加美味且营养丰富,就成为许多家庭主妇所关心的问题。
今天我们就来分享一道“家庭版炒方便面”的做法,让您在家也能轻松享受到美味的炒面。
首先,准备食材:方便面、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、青菜等)、蛋、调味料(酱油、盐、胡椒粉等)。
1.准备工作:将蔬菜洗净切丁,打一个鸡蛋备用。
方便面取出调味料包,放入热水
中泡软备用。
2.炒蛋:在锅中倒入适量食用油,待油热后加入打散的鸡蛋,炒熟后盛出备用。
3.炒蔬菜:在同一个锅中,再倒入一些油,加入切好的蔬菜,炒至七成熟。
4.炒煮方便面:将泡软的方便面捞出,加入锅中,快速翻炒均匀。
5.调味:倒入调味料包,再加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料,炒匀。
6.拌入蛋:最后加入之前炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀。
7.出锅装盘:待所有食材炒匀后,即可关火出锅,盛入碗中,一道美味的家庭版炒
方便面就做好了。
这道家庭版炒方便面不仅简单易做,而且口感鲜美,营养丰富,尤其适合懒人和忙碌的家庭。
您可以根据个人口味调整食材和调味料的搭配,制作出更符合家人口味的炒面。
希望这份简单的家常美食能为您的家庭生活增添一丝乐趣与温馨。
1。
洋葱炒方便面的做法怎么做好吃
洋葱炒方便面的做法怎么做好吃洋葱具有软化血管的功效做法,洋葱炒方便面是一道做法简单又好吃的美味早餐。
下面一起来看看洋葱炒方便面的做法介绍吧,希望你喜欢!洋葱炒方便面的食材准备洋葱炒方便面的的做法步骤1.准备好食材2.鸡蛋打散,洋葱切丁或条,姜切末,辣椒切段3.方便面下锅煮至九分熟4.捞出过凉水沥干5.锅内放少许油,鸡蛋下锅6.洋葱,辣椒,姜末放入锅中翻炒,加入盐7.泡面倒进去一起翻炒8.翻炒约两分钟,放进盘子里,可以吃啦洋葱炒方便面的小贴士鸡蛋里加一点温开水,效果松散洋葱的营养价值1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
3、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5、洋葱中含有一种“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。
6、洋葱营养丰富,且气味辛辣。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
7、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。
前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。
炒方便面的懒人做法步骤是什么?
炒方便面的懒人做法步骤是什么?人们吃方便面最流行的方法是泡或者煮,为了吃的更有营养,建议大家煮方便面来吃,煮面的时候可以加入一些蔬菜和肉类,比如可以加入火腿肠、白菜、西红柿以及黄瓜等等,这样做出来的面味道更好,除此之外,还可以炒方便面来吃,具体制作方法如下。
炒方便面的懒人做法:材料主料:方便面一包配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)调料:盐、鸡精、食用油、孜燃做法1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;3.将青椒或红椒切丝待用;4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
小诀窍蔬菜和肉补充了脂肪、维生素,又改善了方便面原有的口味做法二用料主料:方便面辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量制作1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。
加青蒜关火拌匀即可。
做法三制作1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4.再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5.最后放蚝油酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
最简单的炒方便面做法
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。
那么炒方便面的做法是如何的?最简单的炒方便面做法【食材】主料方便面1袋、洋葱半个、土豆1个、芹菜1根辅料生抽1茶匙、食盐1茶匙【做法详解】1.将所需的材料准备好。
配菜并不固定,家里有什么用什么即可。
2.将土豆、洋葱切丝,芹菜切段,放着备用3.起锅烧水,待水开后开始煮方便面4.将煮好的面盛出备用,方便面不要煮的太久,稍微硬一点,不然一会炒的时候会散掉。
5.起油锅,放入之前切好的土豆丝、洋葱丝、芹菜段翻炒6.加入适量盐生抽调味7.加入适量水,水量与菜平齐即可,盖上锅盖闷三分钟8.将之前煮好的方便面放入锅中,与菜一起翻炒使其入味即可9.翻炒几分钟后盛出漯河炒面做法【炒面配料】:细面条,肉丝,豆角,葱,蒜,酱油,盐,味精、植物油。
【制作过程】:1、将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用;2、把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香,再依次放入肉丝、豆角段炒熟,加清水适量煮沸,然后加适量酱油、盐、味精着色调味,并收汁至水与菜平;3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀,上笼屉蒸上半小时出锅即可使用;猪肉面条做法【用料】:面条(生)250克猪肉(瘦)100克【辅料】:木耳(水发)1把红萝卜1根腊肉100克【调料】:食盐1茶匙植物油1汤匙【做法】:1.把锅里的水烧开后,把湿面放进去2.中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛起3.木耳泡发,红萝卜切成丝备用4.热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来5.热锅,加油,一小勺盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟6.最后加入炒香的`肉肉就可以了【烹饪技巧】:1、炒面条最好有筷子哦,比用铲子更好使;2、焯面条的时间不用太久,可以保持弹性;3、适当多点油没关系,红萝卜含的维生素A是脂溶性的,这样才容易吸收。
方便面炒面的做法
方便面炒面的做法
所用食材:方便面一包,洋葱半个、鸡蛋1个、火腿肠1根、小葱1根、红线椒1根;生抽1勺,老抽半勺、胡椒粉1调羹、鸡精和盐适量。
第一步:先把食材处理一下,洋葱切丝,火腿肠切丁,红线椒切丁,小葱切碎,鸡蛋打散备用。
第二步:煮面,方便面下水煮2分钟左右,煮到7成熟捞出控水备用。
第三步:煮好的面放入碗中,加入1勺生抽,半勺老抽、半勺油拌匀备用。
第四步:锅中少许油,先把鸡蛋炒熟备用,然后加入洋葱、辣椒、火腿肠大火炒2分钟。
第五步:加入拌好的方便面,快速翻炒,不要让面沾成一团。
第六步:最后加入切好的小葱段、鸡蛋,加入1调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘。
炒方便面只有一个关键点需要注意,就是煮面的时候一定不要煮的时间太久,煮到稍微中间有些硬,七八成熟的时候最佳,但也不能煮的太生,因为炒的时间比较短,也没有水分,煮的不够熟炒出来会比较硬。
炒方便面的做法介绍
炒方便面的做法介绍
炒方便面的做法介绍炒的方便面别有一番风味哦,想知道怎么做吗,一起来看看炒方便面的家常做法吧。
炒方便面怎么做好吃炒方便面的家常做法
炒方便面怎么做好吃:
1、首先把方便面放到煮锅里面煮透;
2、把方便面捞出来放到预先准备的凉开水里边凉一下;
3、把方便面附赠调料全部放到一个小碗里边,加少许水融化;
4、烧好油锅,放入葱花炝锅,然后放入海米、肉丝;
5、把方便面捞出来倒进去,翻炒;
6、加入香菜,或者自己喜欢的蔬菜,再加入附赠调料汁,再翻炒几次;
7、出锅,即可食用。
炒方便面的家常做法:
1 方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2 锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3 锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4 再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5 最后放蚝油酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
你听过还有一种做法叫炒方便面吗,炒方便面怎么做好吃?炒的方便面别有一番风味哦,想知道怎么做吗,一起来看看炒方便
面的家常做法吧。
炒方便面有营养吗:
方便面的主要营养价值成分是脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物,这些都是人所需要的,方便面的主要食用功效是快速补充能量,补充热量,缓解饥饿,所以吃方便面在一定程度上还是有价值的,而且方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等,这些都是补充人体营养所需的成分。
而对于炒方便面营养其实跟泡的差不多,所以建议炒方便面的时候,最好可以自己添加鸡蛋或者蔬菜等,补充营养。
洋葱炒面
洋葱炒面
简介
面条是人们常吃的一种面食类食物。
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。
面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。
各种不同的原料也有各种不同的做法,其美味也不一样。
今天做的是洋葱炒面,好吃营养。
食材
主料
面条100g
洋葱半个
辅料
油适量
盐适量
豆豉适量
辣椒适量
味精适量
洋葱炒面的做法
1.洋葱,辣椒,豆豉。
2.煮好的面条。
3.美亚不粘锅,
4.烧热放少许油,放进洋葱和辣椒炒香,
5.放点盐,
6.炒熟,
7.放进面条,
8.放进黑豆豉,
9.淋上生抽,
10.炒匀,
11.调点调味鲜炒香出锅。
在家自制洋葱炒面的做法图解
在家自制洋葱炒面的做法图解炒面的做法简单易学,你也可以在家自制出如此美味的洋葱炒面。
下面一起来看看自制洋葱炒面的做法介绍吧,希望对你有帮助!自制洋葱炒面的食材用料自制洋葱炒面的做法步骤1.准备食材:波纹面一斤,鸡蛋2个、肥瘦参半的肉切条、洋葱一个切条、一点点葱花2.面放开水里烫软3.松软后,滤干水备用4.肉条下锅里煎出油5.油渣盛出,锅里有余油,倒入鸡蛋6.鸡蛋也盛出备用,倒入洋葱爆炒,下少食盐7.滤干水份的面条加入洋葱里8.加入油渣、鸡蛋、洒入酱油、胡椒粉搅拌均匀9.最后下葱花、鸡精翻炒片刻洋葱的药用作用1.治感冒:洋葱一个,洗干净打成洋葱汁,和同量的凉白开混合,隔60分钟滴鼻一回,几日后伤风感冒则会自愈。
通常症状两至三日能够自愈,重伤风四至五日也能够自愈。
2.止咳:洋葱一个,香葱20g,生姜片10g,用水煎股,每日1回。
连续服用三到五日,有祛痰止咳的作用。
餐后60分钟服用。
一个月一疗程。
3.治烫伤:洋葱一个,鸡蛋一个,葵花油100g。
洋葱切成末后用葵花油煎,接下来滤出洋葱冷却后掺人蛋清,搅拌均匀后直接涂在患处。
每隔两小时涂抹1回。
4.通便:洋葱一个,香油,精盐各适量的。
洋葱切丝,加入香油,精盐生拌,每日两回,吃饭时食用,比较适用于大便燥结者。
5.治血管硬化:洋葱加工成葱汁,每杯掺入一匙蜂蜜,每日三回,6.治肝炎:洋葱1000g,白糖50g,洋葱切成细末加入白糖,放置在烤箱中烤出黄/色糖浆,每日三回,每回一匙。
7.治鼻炎:洋葱一个,蜂蜜10g。
洋葱切成碎末,加入蜂蜜,冲入50ml热水,浸泡半个小时,用于滴鼻。
洋葱的选购方法1.选购洋葱时,选择表皮越干越好的洋葱,包卷度愈紧密愈好。
2.观其外表,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理,宜选购。
3.洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种,橘黄色皮的洋葱层次较厚,水分较多,口感当对较脆。
紫色皮的洋葱水分少,层次比较薄,口感次之。
相对来说,黄皮的洋葱较甜,而紫皮的洋葱较辣。
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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==圆葱炒面的做法大全我们都知道洋葱有开胃、下饭的作用,有些老年人还会用洋葱来防治感冒与风湿病,分享了圆葱炒面的做法,一起来看看吧!圆葱炒面食材:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
做法:1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花。
2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。
洋葱肉丝炒面主料:意大利面、洋葱、胡萝卜、里脊肉调料:蚝油、禾然有机酱油、少许盐,姜丝做法:1、洋葱、胡萝卜切丝,里脊肉切丝,姜切丝备用。
2、意大利面煮至八分熟,捞出拌少许食用油防粘备用。
3、锅中放食用油,油五成热时入姜丝、肉丝炒至肉丝变白。
4、放入洋葱末爆出香味。
5、调入酱油、蚝油。
6、放入胡萝卜丝翻炒断生。
7、放入了洋葱丝炒匀。
8、放入事先煮好的意大利面翻炒。
9、调入少许盐,翻炒均匀即可,调料都有咸味,盐适情况添加。
洋葱是一种特殊的蔬菜,生的比熟的更美味,洋葱有人爱吃有人不爱吃,其实经常吃洋葱能缓解口腔的许多问题,那么洋葱有哪些药用价值呢,不了药用价值还有那些其他的价值呢,下面就跟小编一起来了解一下吧。
洋葱的营养价值药用价值功效洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
怎么做洋葱火腿炒面_家常做法
怎么做洋葱火腿炒面_家常做法
火腿肠炒面虽然是一道痕经典的美食,但是真的要做得好吃,可是有很多的技巧的,下面店铺整理的洋葱火腿炒面家常做法,供你参考。
洋葱火腿炒面食材
洋葱火腿炒面家常做法步骤
1.准备好所需的食材。
2.洋葱洗干净切好备用。
3.火腿切片备用。
4.锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。
5.锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
6.锅中留少许油,下洋葱翻炒片刻。
7.倒入火腿,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。
8.倒入面条翻炒。
9.放些许酱油炒匀,根据自己口味也可适当加少许盐。
10.再放入炒好的鸡蛋。
11.翻炒均匀,加入鸡精即可出锅。
小贴士1.因为有了酱油,所以要少放盐。
2.根据个人喜好配以蔬菜。
洋葱火腿炒面的做法
主料:洋葱100g 火腿90g 小白菜200g 香菇3个鲜面条300g 辅料:葱适量姜适量蒜适量食用油适量味极鲜适量胡椒粉适量盐适量
1.小白菜洗净切成段放开水锅里焯烫一会。
2.香菇洗净切成片放开水锅里焯烫一会。
3.捞出后过凉水沥干水分。
4.洋葱、火腿切丝。
5.坐锅烧水水开后下入面条煮熟。
6.过凉水后放盆中放适量食用油拌匀防止粘黏。
7.锅里放适量食用油放葱姜蒜爆香。
8.放洋葱炒一会。
9.放火腿丝、香菇翻炒一会。
10.放小白菜、面条翻炒。
11.放适量味极鲜、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀就好了。
12.做了两人份的,外加一盘蔬果沙拉。
厨房美食菜谱:洋葱鸡蛋炒面的做法
厨房美食菜谱:洋葱鸡蛋炒面的做法
炒面是一道大众美食,制作简单,可以根据自己的喜好添加食材,是我最喜爱的美食之一
食材
主料:
面粉
油适量
盐适量
火腿1根
葱末适量
蒜末适量
花椒粉适量
味精适量
醋适量
老抽适量
鸡蛋2个
洋葱半个
步骤
1.鸡蛋加盐,味精搅拌均匀
2.洋葱火腿切片,葱蒜切末备用
3.和好面,擀面
4.切成面条
5.将面条煮熟
6.准备一盆冷水,面熟过一下冷水
7.锅里倒没
8.油热倒入鸡蛋炒熟
9.将鸡蛋盛出,锅中重新倒油,放入葱蒜末,花椒粉炒出香味
10.再加入洋葱炒
11.加点老抽,醋,盐将洋葱炒软,炒了香味
12.再加入火腿炒
13.再将炒好的鸡蛋倒入一起翻炒均匀
14.最好将过了冷水的面放入锅里
15.将面和菜炒匀,再加入味精,就可以了
16.盛入碗中
小贴士:煮好的面一定要过一下冷水,这样不容易粘住。
厨房美食菜谱:洋葱炒面的做法
厨房美食菜谱:洋葱炒面的做法
在广东,一日三餐都是大米饭或粥为主,偶尔吃餐面食也可能在外面的早餐点,我们也不例外,不可能自己擀面条,因为不会,所以只能买最简单的波纹面,熟面好炒好煮也爽口,孩子们也喜欢。
食材
主料:
波纹面500克
洋葱
鸡蛋2个
半肥瘦猪肉
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
葱花适量
鸡精适量
步骤
1.准备食材:波纹面一斤,鸡蛋2个、肥瘦参半的肉切条、洋葱一个切条、一点点葱花
2.面放开水里烫软
3.松软后,滤干水备用
4.肉条下锅里煎出油
5.油渣盛出,锅里有余油,倒入鸡蛋
6.鸡蛋也盛出备用,倒入洋葱爆炒,下少食盐
7.滤干水份的面条加入洋葱里
8.加入油渣、鸡蛋、洒入酱油、胡椒粉搅拌均匀
9.最后下葱花、鸡精翻炒片刻
小贴士:简单的家常炒面,配菜随个人喜好,今天家里只有洋葱。
厨房美食菜谱:香辣什锦炒面的做法
厨房美食菜谱:香辣什锦炒面的做法
回到家里,方便面的花样就可以很多种吃法了。
是煮面、拌面、还是炒面...都随心所欲的任自己发挥,吃货终于有用武之地了。
昨天给俺娘用方便面做了一盘面条,而烹饪的方式无非是炒着吃,不过味道是自己想出来的,算是创意的吃法吧!
食材
主料:
方便面面饼1块
洋葱
胡萝卜0.5根
芹菜1根
郫县豆瓣辣酱0.5大匙
糖0.25大匙
鸡精1小匙
五香粉1小匙
色拉油适量
步骤
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
小贴士:1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
厨房美食菜谱:洋葱炒面的做法
厨房美食菜谱:洋葱炒面的做法
主食吃腻了,偶尔吃吃辅食,可以调调胃口。
我平常会偶尔炒炒面,炒炒河粉,改一改口味。
这道洋葱面便是我的拿手菜。
营养丰富,有面食,有蔬菜,宝宝吃也好,大人吃也好。
老小皆宜哦。
食材
主料:
熟面条500g
番葱200g
鸡蛋2个
红萝卜适量
葱适量
盐适量
糖适量
沙茶酱适量
步骤
1.洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。
2.鸡蛋加入少许盐打散。
3.熟面条备用。
4.热油锅把打散的鸡蛋煎熟成块状,倒入萝卜丝炒熟。
5.加入洋葱,葱段均匀炒熟,然后倒入熟面条翻炒均匀,倒入调好的沙茶酱,再次翻炒均久便可起盘。
洒上适量的白糖。
便成功告成了。
小贴士:白糖要在起盘后,再洒上去。
炒的时候下糖的话,会粘锅。
西红柿洋葱炒面的家常做法
西红柿洋葱炒面的家常做法西红柿和洋葱都是很健康的家常菜,用来炒面的做法,更好吃又营养。
下面一起来看看西红柿洋葱炒面的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作西红柿洋葱炒面的食材西红柿洋葱炒面的做法步骤1.西红柿、洋葱切块。
小葱切段,火腿肠切片。
2.烧开水下面条。
煮熟过冷水,控干。
3.油锅烧热,下洋葱和葱段暴香。
4.下西红柿和火腿肠,继续翻炒。
5.下面条,放酱油,盐炒匀即可。
切洋葱不流泪的家常技巧切过洋葱的人都有被呛得流眼泪的经历。
这是因为洋葱里含有一种叫做蒜胺酸酶的物质。
平时它“跑”不出来,但只要洋葱被切开,它就会转化为一种气体状的化学物质释放到空气中。
当这种化学物质与眼睛接触后,便会刺激人眼部角膜的神经末梢。
于是人体就通过神经系统命令泪腺分泌眼泪,把这种刺激性物质冲走。
那么洋葱怎么切不流泪呢?下面小编教你几个技巧:1、在流水中切洋葱。
在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水。
这招不推荐。
2、把洋葱放入冰箱中冷藏。
在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。
3、嚼口香糖。
下眼睑靠近鼻梁处有个小孔,它和鼻梁、咽喉相通,用来排出多余泪液。
切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激,泪腺分泌的泪液增加。
而嚼口香糖时上下颌不断开合,会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。
这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。
4、咬筷子。
切洋葱时,将筷子横过来衔在嘴里,这样眼泪就不会流出来,因为衔着筷子口腔内就会变干燥,体内就会分泌唾液,与切洋葱时流出的眼泪相比,唾液会率先流出,因此具有抑制流泪的功效。
5、将洋葱凉水浸泡。
如果不进冰箱,将洋葱头尾去掉,将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
6、微波炉加热20秒。
切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒,请将洋葱包上保鲜膜加热,加热据说可以让洋葱中的刺激成分变质。
7、戴着泳镜切洋葱。
厨房美食菜谱:鸡蛋洋葱炒面的做法
厨房美食菜谱:鸡蛋洋葱炒面的做法
星期天儿子和女儿跟着爷爷奶奶去市场吃早餐,唯剩下我一个人在家,肚子有点饿,家里有面条和一些蔬菜,便拿来做了这个炒面,特别喜欢将姜丝爆香来炒面的味道。
食材
主料:
手拍面1个
鸡蛋
油适量
姜适量
洋葱适量
红甜椒适量
荷兰豆适量
盐适量
酱油适量
步骤
1.锅里的水煮开后将面条放进去煮熟,捞起过冷沥干水分备用
2.将姜、红甜椒、洋葱切成丝,荷兰豆和一些洋葱切成粒
3.鸡蛋煎好后切成丝
4.热锅淋油将姜丝爆香
5.加入洋葱粒、荷兰豆翻炒一分钟
6.加入甜红椒
7.加入适量的盐和酱油后,将洋葱丝也倒进去翻炒
8.将面条倒进去拌匀加入蛋丝即可
小贴士:红甜比较容易熟,可以等到荷兰豆快熟时放。
洋葱家常炒面的做法
洋葱家常炒面的做法
洋葱家常炒面的做法
洋葱炒面是一道比较简单的家常菜肴。
那么怎么做洋葱炒面比较好吃呢?下面店铺给大家带来洋葱家常炒面的做法,希望对你有帮助。
洋葱家常炒面的做法1
食材明细
面条适量
洋葱适量
辣椒适量
盐适量
油适量
黑豆豉适量
调味鲜适量
中辣口味
做法步骤
1洋葱,辣椒,黑豆豉,
2煮好的面条过冷水待用,
3烧油放进洋葱和辣椒炒匀,
4放点盐,
5炒熟,
6放进面条,
7放上黑豆豉,
8撒上调味鲜,
9炒匀炒香即成。
10好香的'洋葱炒面。
洋葱家常炒面的做法2
主料面条100克鸡蛋50克洋葱50克香葱5克辅料油适量盐适量酱油少许
步骤
1.准备好干面条
2.用清水把面条浸软
3.准备好鸡蛋,洋葱切条,葱切葱花
4.起油锅
5.打入鸡蛋
6.两面煎好,用铲将鸡蛋切碎,盛起
7.起油锅
8.放入洋葱
9.加入葱花
10.加入面条(这里是两种面条,粗面条和细面条)
11.加入盐
12.加入洋葱、鸡蛋和葱花,加入少许酱油,翻炒均匀便可
13.出锅
洋葱家常炒面的做法3
材料
磨菇 5个,洋葱半个,面 1团,甜面酱 1匙,酱油 1匙,盐少许,白芝麻少许
做法
1、洋葱切丝蘑菇切片
2、热锅加入蘑菇炒至软并加入洋葱
3、面川烫过后加制锅中拌炒并加入调味料洒上白芝麻起锅即可
【洋葱家常炒面的做法】。
炒方便面的时候该放什么佐料?健康又美味,10分钟可以搞定的美食
炒方便面的时候该放什么佐料?健康又美味,10分钟可以搞定
的美食
主料:方便面(1包),面的调料包,鸡蛋1个,洋葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,大葱适量,火腿一根,蒜瓣一瓣,生抽少许准备配菜:洋葱,胡萝卜,青椒切丝,大蒜切瓣,大葱切末,火腿切片。
锅里烧水,煮面,面煮好了,捞出来过凉水备用。
锅内放油,烧热后,稍微放凉,开小火,放入蒜瓣和葱末炒出香味。
大火,倒入洋葱,青椒丝,胡萝卜丝炒一分钟。
倒入火腿,翻炒火腿至微熟。
倒入面和面的调料包,根据口味倒入适量生抽。
翻炒均匀就可以先装盘。
煎个鸡蛋,用手指捏一丢丢盐撒上去。
鸡蛋放面上,成品就完成了。
厨房美食菜谱:洋葱鸡蛋炒面的做法
厨房美食菜谱:洋葱鸡蛋炒面的做法
今天儿子吵着说要鸡蛋炒面吃,我就在想放什幺青菜好呢!打开冰箱门就想到还有洋葱没炒就来个【洋葱炒面】第一次这样炒没想到效果不错很好吃哦!
食材
主料:
面块280g
洋葱
鸡蛋3个
油适量
盐1勺
鸡精1勺
葱适量
步骤
1.准备材料
2.锅水开放入面块煮三分钟,捞出过凉水控干待用。
3.洋葱切块、鸡蛋打散
4.锅热加油放入洋葱翻炒几下
5.加入鸡蛋
6.等鸡蛋快凝固加入半勺盐、鸡精
7.翻炒几下盛岀待用
8.原锅加适量油放入蒜爆香
9.加入面炒散
10.加入半勺盐、鸡精翻炒匀
11.加入少量酱油翻炒匀
12.加入洋葱鸡蛋翻
13.翻炒匀就可以岀锅了
小贴士:炒面的时候爆点蒜更香很好吃哦!。
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洋葱炒方便面的做法:炒面怎么做简单又好吃
这道可以称作是营养的泡面料理,很适合希哩呼噜的豪迈吃法呢。
洋葱炒泡面一起来学习一下怎么做吧。
以下是小编为您整理的洋葱炒方便面的做法,希望您喜欢。
洋葱炒方便面的做法
材料
泡面(取面条即可) 一包,洋葱半颗,培根2片,喜欢的绿色蔬菜适量,酱油20c.c.,水30c.c.,白胡椒适量,梅林辣酱油30c.c.
做法
1、泡面加热水,浸泡至略软化即可倒掉热水备用
2、洋葱切丝、培根切片、蔬菜切一口大小
3、起油锅,先下洋葱丝炒香,再加入培根稍微拌炒一下
4、将炒料拨到锅边,中间腾出空间放入液体调味料,烧滚后放入泡面拌炒均匀
5、面条散开后即可加入蔬菜和胡椒,炒至蔬菜熟后即完成。
炒泡面的做法1
材料
王子面(或脆面) 1包,火腿1片,肉片少许,黑木耳少许,泡菜少许,葱花少许
做法
1、把泡面先以热水稍微泡软,马上捞起。
2、起一油锅,先爆香蒜末,再依序放入肉片、黑木耳、火腿炒香。
3、将泡面放入锅中和其他配料一起拌炒,再加入泡菜稍微炒一下,起锅前倒点黑醋拌一下即可。
炒泡面的做法2
材料
市售任一品牌泡面1,香菇少许,小黄瓜少许,青葱少许,洋葱少许,辣椒少许,小花枝少许,酱油膏+胡椒粉+开水少许拌匀,泡面油包1
做法
1、香菇泡软切条状,小黄瓜切丁,辣椒、青葱切段;
2、泡面过滚水煮约五分熟,沥干水份备用;
3、水滚后加少许塩转小火,汤匙顺时针方向转动水流于中心点放入蛋汁,完成水波蛋,捞起备用(嫌麻烦就直接荷包蛋解决咩);
4、小花枝过滚水煮熟去腥洗净(或是肉片?);
5、洋葱片入烤箱微烤逼出甜味(或是你喜欢吃辛辣的也可以生吃);
6、泡面油包爆香香菇条,再下小黄瓜、泡面快炒(要多快? 就大概被狗追那么快@@);
7、淋上调味料拌炒匀后再下小花枝、青葱段、辣椒;
8、起锅后最后放上水波蛋及烤洋葱片,就完成啦!
感谢您的阅读!。