海带玉米胡萝卜排骨汤

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海带萝卜排骨可以一起炖吗

海带萝卜排骨可以一起炖吗

海带萝卜排骨可以一起炖吗
海带萝卜排骨正常情况下可以在一起炖,喝了以后对身体健康有帮助。

萝卜中含有大量的维生素以及膳食纤维,吃了以后可以促进肠胃蠕动,防止便秘以及消化不良的情况出现,海带中含有丰富的碘元素,而且蛋白质、碳水化合物含量也比较丰富,吃了以后可以补充身体所需的营养,对增加身体免疫能力有帮助,排骨中含有大量的优质蛋白,而且钙元素也比较丰富。

这三种植物都有很多的营养,在一起炖喝可以使营养更加充足,所以海带萝卜排骨是可以在一起炖的。

平时还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如黄瓜、西红柿、苹果以及猕猴桃,吃了以后可以使身体内的营养更加充足,防止营养不良的情况出现。

不管吃什么食物,在吃的时候一定要适量,尽量不要一次性吃太多,以免引起肠胃不适。

萝卜海带排骨汤具有明显的提神作用,排骨有很高的营养价值。

除了蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白和骨粘蛋白,可以为儿童和老年患者提供钙。

排骨营养价值高,具有滋阴养阳、养精养血的功效。

患者多喝汤不仅有助于消除疲劳,恢复体力,可以保证血液循环顺畅,为大脑提供足够的氧气。

此外,对骨质疏松症的治疗也有特殊作用,以及降压、降脂、心脑血管预防、减肥和美容的作用。

玉米炖排骨汤的好吃做法

玉米炖排骨汤的好吃做法

玉米炖排骨汤的好吃做法篇一:_种经典排骨汤简单做法_种经典排骨汤简单做法1.海带排骨汤原料:猪排骨5_克,海带结_0克,葱段.姜片.精盐,香油各适量.制法:1.将海带结浸泡后,洗净控水,待用;排骨洗净,切块泡洗干净.2.净锅内加入1_0克清水,放入排骨.葱段.姜片,用旺火烧沸,撇去浮沫,倒入海带块,再用旺火烧沸后,炖约1个小时,拣去姜片.葱段,加精盐调味,淋入香油即成.特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂.整菜味美,汤鲜.功效:>说,猪肉具有〝精者补肝益血〞的功效.>说海带有〝外面瘦瘤.瘰疡.痈疽.瘘痔,并能治之作用〞.所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦.2.胡萝卜排骨汤胡萝卜除含维生素A外,还含有一定糖.蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用;排骨可益精髓.强骨.此汤有润燥滋阴,养筋强骨之功效.原料:胡萝卜.猪排骨各250~3_克,生姜2片,料酒.盐.葱.味精各适量.制作:将胡萝卜.猪排骨洗净,切成块,加水适量.将锅置中火上,炖约2小时,将出锅时,调入料酒.盐.姜.葱,再煮_分钟,加入味精即成.可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,使其汤中钙质更易被吸收.特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口.3.西洋菜排骨汤材料∶排骨一斤.西洋菜一把.调味料∶酒一大匙.盐一茶匙.作法∶排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用.待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出.重点提示∶这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位,粗骨或肋条即可.西洋菜梗先炖出香味再拣除,然后才放嫩叶,可使汤汁保有菜香,还可吃到翠绿的蔬菜,若一起入锅,叶片久煮会变黄.4.蔬菜排骨汤材料∶排骨一斤.高丽菜半颗.蕃茄两粒.调味料∶面粉三大匙.盐半大匙.清水一杯.胡椒粉少许.作法∶排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时.加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄.另用二大子统面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味.待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用.提示∶烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜.高丽菜要烧得烂才好吃,但不能切太小块,用手撕成片状,靠火候煮软的口感较好5.金针排骨汤材料∶小排十二两.金针半两.姜二片.调味料∶酒一大匙.盐一茶匙.作法∶排骨洗净.川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕.蒸二十分钟.金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸.十分钟后即可加盐调味,盛出食用.重点提示∶喜欢吃肉多的,排骨可选用肉层较厚者,但较肥,汤汁略油,肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,各有风味.金针打结放入,蒸好不会散开,吃起来较脆.6.苦瓜排骨汤材料∶苦瓜5_克,排骨4_克,葱段.姜片.绍酒.盐适量.作法:1.将苦瓜去瓜蒂.去瓤,切成块;排骨洗净切小块.2.锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净.3.锅上火,放入排骨.清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段.姜片.绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约_分钟,加盐调味即可.微波炉做法:放入排骨,清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段,姜片,绍酒,再用中小火_分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火_分钟即可.7.排骨玉米汤原料/调料:排骨1斤玉米3条水8~_杯,盐1/3大匙柴鱼味精1/3大匙香油适量制作流程:1)将排骨洗渜後用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用.玉米洗渜切段备用2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸後改中火煮约5~8分钟,加盖後熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用.注意:1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味.2,放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色.8.冬瓜排骨汤原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐.香菜.制法:1.冬瓜切成寸块.2.排骨烫去血水.3.用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜.特点:此汤味道清淡,利于清热.9.莲藕排骨汤篇二:玉米排骨汤方法一玉米排骨汤方法一原料: 玉米.猪肋排 .葱.姜做法:1.将排骨剁成块状,长短随意. 玉米排骨汤2.玉米去皮.去丝,切成小段.3.葱切段,姜切片.4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱.姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制.5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可.方法二原料:猪骨5_克 ,玉米棒_0克,胡萝卜1_克,生姜_克,红枣_克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量做法:1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净.2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净.3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲_分钟即可.篇三:玉米烧排骨的做法营养特点玉米烧排骨的做法营养特点:玉米中除含有碳水化合物.蛋白质.脂肪.胡萝卜素外还含有核黄素.维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病.癌症等疾病有很大的好处.蟹味菇,具有防止便秘.防癌抗癌.提高免疫力的功效,是一种低热量低脂肪的食品.苋菜富含丰富的铁.钙和维生素K,能够补充人体所需的营养,具有清肝解毒和凉血散瘀的功效;但皮蛋性凉,少儿.脾阳不足.寒湿下痢者.心血管病.肝肾疾病患者应少食.宝宝餐鸡蛋蒸丸是用鸡蛋白来做小盅,载着一个个圆乎乎的小肉丸,味道清淡但不失鲜美,蛋白质.脂肪.蔬菜都有了,给孩子们吃最适合不过了.玉米烧排骨的做法如下:功效:补气养血美容养颜原料:猪肋排;玉米;姜;调料:料酒;生抽;老抽;蚝油;冰糖;胡椒粉;【主菜】:玉米烧排骨步骤与做法:1.猪肋排斩小块洗净,用清水浸泡_分钟后捞出沥干装碗,加料酒,姜,生抽,老抽,蚝油腌半小时左右.玉米洗净斩大块备用.2.热锅上油,没热后,放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄.加入姜片煸香.倒入玉米块略炒.3.加入没过全部食材还略多的清水,加盐,冰糖调味,盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖40分钟左右.加入胡椒粉提味,大火把汤汁收到浓稠即可.4.小贴士:1.洗净的排骨用清水浸泡,能去血水也能去腥味.如果等不急泡那么长时间,可以把排骨先焯个水,效果也差不多.2..最后收汁的时候一定要大火,这样汤汁才会把排骨,玉米都浓浓包裹上.如果喜欢更浓稠些,还可以在最后一步勾点水淀粉,再收汁.5.玉米中含有碳水化合物.蛋白质.脂肪.胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素.维生素等营养物质.这些物质对预防心脏病.癌症等疾病有很大的好处.。

海带玉米排骨汤的做法介绍

海带玉米排骨汤的做法介绍

海带玉米排骨汤的做法介绍关于《海带玉米排骨汤的做法介绍》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

针对海带丝,我们在日常生活中也是较为普遍的,并且海带丝里边含有的碘元素也是十分高,能够合理地防止甲腺状肿胀,因此我们一直倡导大家平常要多吃一些海带丝。

而海带丝在我们日常生活的做法是比较多的,我们能够用于制做海带丝玉米排骨汤,它是较为合适中老年食用的汤菜,期待大伙儿会喜爱。

1.猪排骨斩成一小块(卖菜的老师傅能够帮助斩),海带泡发。

2.苞米除去表皮和一些不新鮮的胡须(新鮮的胡子征用)清理干净。

3.生生姜切成片,苞米剁碎一小块。

4.海带丝切成约猪排骨尺寸的海带丝片。

5.猪排骨入沸水锅烧开,扔掉水不必,石锅盛水放进猪排骨,姜片,苞米。

6.将切完的海带丝片也一起添加火锅中。

7.煮沸后转文火,天赋加点醋能够使猪排骨中的钙更强的融进汤中。

8.文火一直煮至猪排骨熟烂,天赋加点盐调料。

9.起锅装在碗里服用。

中国吃网温馨提醒:1、香辛料一类的调料一定要后放,假如先放得话,香辛料的味儿会伴随着烧煮而迅速蒸发,直到猪排骨熟的情况下,味儿早已挥发了,因而,香辛料后放有益于维持香辛料的味儿。

香辛料能够依据自身的口感放,例如,姜,葱,胡椒粉,或是十三香这些。

2、最后一次加盐要在猪排骨快熟了的情况下,那样盐的味儿不容易压着东瓜和猪排骨的香气,假如很早以前加盐,盐的作用会降低猪排骨的询问道。

均衡营养:海带丝:海带丝味咸、寒性;入肝、胃、肾、肺经。

可化结止咳化痰,去湿气消痒,清热解毒行水。

用以甲状腺肿大、噎膈、疝气、睾丸肿痛、清稀、水肿、脚气等。

海带丝含碘量极高,碘是身体生成甲状腺素偏高的关键原材料,常吃海带丝会让头发盈润黝黑。

海带丝具备一定的功效与作用,由于海带丝中带有很多的碘,碘是甲状腺囊肿生成的关键物质,假如身体缺乏碘,便会患“粗脖子病”,即甲状腺囊肿机能减退症,因此,海带丝是甲状腺囊肿功能不高者的最好食品。

海带丝中还带有很多的甘露醇,而甘露醇具备有利排尿消肿的功效,可预防肾功能衰竭、老年水肿、药物中毒等。

玉米海带汤的做法

玉米海带汤的做法

玉米海带汤的做法大家都吃过用玉米来做的海带汤吗,玉米做海带汤味道香甜可口好吃还营养,是大家都会常做的一种美食,玉米对身体来说有提高抵抗的作用和功效,而海带的作用就更多了,海带里面有大量的碘量食物,这样的食物很适合一些有口臭的人,用玉米海带做的汤还可以满足人们的食欲,也满足了人们养生的要求,那么玉米海带汤的做法有哪些?材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法:1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;4.炖好后,调入适量盐即可。

做法二材料:甜玉米3根,胡萝卜3条,海带芽10克,猪脊骨600克,盐适量。

做法:1.胡萝卜去皮切小块。

2.玉米切段。

玉米海带汤3.海带芽用水泡发,切小块。

4.猪脊骨飞水,洗净。

玉米海带汤5.把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲1.5-2个小时。

6.放盐调味即可。

玉米海带汤海带的营养价值海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。

海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。

碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。

做法三玉米海带排骨汤的做法1、猪尾骨剁成小块,放入冷水锅中慢慢加热,水开后,再煮个三、五分钟,然后捞出备用。

2、在给猪尾骨焯水的过程中,把玉米剁成段,海带切成块。

玉米胡萝卜海带排骨汤的做法教程

玉米胡萝卜海带排骨汤的做法教程

玉米胡萝卜海带排骨汤的做法教程玉米胡萝卜海带排骨汤是做法很家常又很营养的一道汤,海带又滑又嫩的口感很好!下面一起来看看玉米胡萝卜海带排骨汤怎么做好吃吧,希望你喜欢!玉米胡萝卜海带排骨汤的食材准备玉米胡萝卜海带排骨汤的做法步骤1.排骨洗净,放入沸水中焯水后捞起。

2.海带结泡水十分钟后洗净,切片,同样放入沸水中煮开后捞起。

3.玉米和胡萝卜切块,葱切段,姜切片。

4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中,加水漫过食材,就可以放入电饭煲煮啦~5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精,再滚多一下子就可以吃啦~~海带的营养价值1、海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

2、海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。

海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。

碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。

孕妇如果摄碘不足会影响胎儿的生长发育,造成胎儿出生后发育不良、智能低下,所以孕妇应适当吃点海带。

专家认为,由于人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,常吃海带有助于预防和减少头发变白。

3、中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。

现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用。

日本科学家用60℃的水浸泡海带,再浓缩浸出液,给高血压患者服用,使其血压降低。

科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药,给高血压、高血脂、冠心病患者服用。

4、现代药理研究表明:海带析出物甘露醇是一种渗透性利尿剂,它进入人体后有降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿、浮肿等功效,是水肿、小便不利病人的食疗佳品。

海带排骨玉米汤怎么做?

海带排骨玉米汤怎么做?

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享海带排骨玉米汤怎么做?
导语:排骨汤大家都知道是比较滋补的,很多人感到身体虚弱的时候都会对一些排骨汤来养身体。

是生病住院过后的人康复阶段,经常喝排骨汤非常有利。

排骨汤大家都知道是比较滋补的,很多人感到身体虚弱的时候都会对一些排骨汤来养身体。

是生病住院过后的人康复阶段,经常喝排骨汤非常有利。

可是有些人,因没有经常下厨就不知道排骨汤是怎么做的。

今天,小编就带着大家一起来学习一道海带排骨玉米汤是怎么做的吧?希望大家都可以学一学。

菜谱简介
我们平时在家里炒肉丝,如果买来的是大块的猪肉,就会多出肉皮来了。

这个时候,我们可以用它来煮汤,不光有营养,而且汤浓,还美容。

猪肉皮也容易被人体吸收,好处说不完啊。

做法一:
材料
原料,排骨500克,猪肉皮250克,海带,玉米一根,葱15克,姜15克,水3L,调料,盐少许
做法
做法
1,准备材料
2,将排骨和猪肉皮先焯水
3,然后洗净后放在锅中
4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时
5,玉米切段,海带、木耳撕成小片就可以
6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅。

胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用

胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用

胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用胡萝卜玉米排骨汤是一道常见的汤品,以胡萝卜、玉米和排骨为主要材料,烹调而成。

这道汤既美味可口,又带有丰富的营养成分,有着许多令人称赞的功效与作用。

在下文中,我将详细介绍胡萝卜玉米排骨汤的营养成分以及它所带来的健康益处。

一、胡萝卜的功效与作用胡萝卜是一种普遍的食材,富含β-胡萝卜素、维生素B6、维生素C、维生素K、钾、膳食纤维等营养物质。

这些成分赋予了胡萝卜各种有益的健康功效,包括:1. 促进视力健康:β-胡萝卜素是胡萝卜的主要活性成分,它能转化为维生素A,维生素A是视网膜黄醛的主要来源,能维持正常的视力。

2. 强化免疫系统:胡萝卜中的维生素C具有抗氧化的作用,可以加强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。

3. 促进消化:胡萝卜中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作,帮助预防便秘和其他消化问题。

4. 保护心脏健康:胡萝卜富含钾,钾对调节心脏的正常功能非常重要,可以帮助降低高血压和心脏疾病的风险。

5. 提供抗氧化保护:胡萝卜中的β-胡萝卜素具有强效的抗氧化作用,可以抵抗自由基的侵害,从而保护细胞免受损害。

二、玉米的功效与作用玉米是一种常见的谷类作物,富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B5、维生素C、维生素E、纤维和矿物质等。

以下是玉米的主要功效:1. 提供能量:作为碳水化合物的主要来源,玉米可以为身体提供丰富的能量,适宜作为运动后的补充食物。

2. 促进肠道健康:玉米中的纤维有助于保持肠道的健康,促进正常的肠道动力学,减轻便秘和消化不良的问题。

3. 保护眼睛健康:玉米中的维生素A和类胡萝卜素可以保护视力健康,预防夜盲症和其他与视网膜有关的问题。

4. 降低胆固醇:玉米中的非溶性纤维可以帮助降低胆固醇水平,减少动脉硬化和心脏病的风险。

5. 抗衰老和抗氧化:玉米中的维生素E和其他抗氧化剂可以保护细胞免受损害,延缓衰老的速度。

三、排骨的功效与作用排骨是一种具有高蛋白质和丰富胶原蛋白的食材,对人体有着多种好处:1. 促进骨骼健康:排骨富含钙和磷,是骨骼健康的重要组成部分,可以预防骨质疏松和骨折。

排骨汤和什么炖最有营养 什么排骨炖汤最好

排骨汤和什么炖最有营养 什么排骨炖汤最好

排骨汤和什么炖最有营养什么排骨炖汤最好排骨汤是一道家常汤品,味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢在排骨汤里加入一些其他食材一起炖,那么排骨汤和什么炖最有营养呢?一、排骨汤和什么炖最有营养排骨汤中营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白以及多种矿物成分等,它没有严格的食物禁忌,而且单独用排骨炖汤会比较油腻,所以一般会加入一些其他的食材一起炖汤,不仅可以缓解排骨汤的油腻,增强排骨汤的口感,而且还可以提高其营养价值,一般常见的食材有:玉米、胡萝卜、山药、海带、莲藕、冬瓜等。

二、玉米排骨汤原料:鲜玉米棒250克,猪排骨250克、葱段、姜片、料酒、盐、各适量。

做法:1、鲜玉米棒洗净,切成块,备用。

2、排骨洗净,剁成块,入沸水锅焯水后洗净。

3、砂锅中加入足量清水、玉米、排骨块、葱段、姜片、料酒。

4、烧开后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂。

5、加入盐调味,拣去葱段、姜片即可。

三、海带排骨汤材料:猪排骨250克,海带250克,料酒、姜块、葱段、盐、味精各适量。

做法:1、排骨剁成小段,焯水后洗净,沥干水分备用。

2、海带洗净,切成菱形片备用。

3、砂锅中放入排骨、海带片和水,加入料酒、姜块、葱段。

4、煮沸后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂。

5、出锅前加盐、味精调味即可。

四、番茄排骨汤原料:番茄2个,排骨150克,香菜末、姜片、盐、香油各适量。

做法1、番茄洗净,切成滚刀块备用。

2、排骨洗净,剁成3厘米大小的块,放人沸水中氽烫3分钟左右,捞出冲洗干净。

3、姜片炒香,放入番茄、排骨,加适量清水。

4、小火煮至排骨软烂,调入盐,撒香菜末即可。

胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用

胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用

胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用胡萝卜玉米排骨汤是一道营养搭配十分合理的菜肴,胡萝卜玉米排骨汤含有蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素等等,荤素结合也让饮食结构变得更加平衡。

下面就由店铺为大家介绍下胡萝卜玉米排骨汤有什么功效和作用,希望可以帮到大家哦。

胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜玉米排骨汤的做法材料猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。

调料姜、蒜、八角、花椒适量。

做法1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。

如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。

这个看个人喜好)。

加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入。

功效:健胃清热,补充多种维生素。

技巧两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段。

不用说,排骨事先要焯水去血腥的,然后用冷水开始慢慢的煲排骨,听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分,不妨试试,但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。

如何炖排骨汤

如何炖排骨汤

如何炖排骨汤
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

你想看看如何炖排骨汤怎么做好吃吗?接下来店铺为你分享炖排骨汤的做法。

如何炖排骨汤—胡萝卜玉米排骨汤
食材准备
排骨500克,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。

方法步骤
1、将排骨洗净,放入锅中,加入清水,大火烧开,然后捞出洗净待用;
2、胡萝卜切块,玉米切段待用;
3、取砂锅,倒入适量水烧开,放入排骨,玉米,姜,料酒,炖料包,大火烧开后转小火;
4、然后加入几滴白醋,小火炖一小时后放入胡萝卜,玉米,再炖一小时调盐即可。

如何炖排骨汤—海带枸杞排骨汤
食材准备
排骨500克,海带,枸杞20粒,红枣3个,干鲜菇少许,葱姜适量,盐,白醋。

方法步骤
1、将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加入几滴醋,下入海带段焯烫2分钟后捞出洗净待用;
2、排骨斩段,泡洗后,入沸水锅中焯水,变色后捞出冲洗待用;
3、干香菇用温水泡发,葱切段,姜切片;
4、锅中倒入适量清水,放入除了枸杞意外的原料,大火烧开;
5、然后转小火炖一个半小时后加入枸杞调入盐煮5分钟左右即可。

莲藕花生排骨汤
食材准备
排骨500克,莲藕一根,花生适量,料酒适量,葱,姜,盐。

方法步骤
1、花生浸泡3小时左右待用;
2、莲藕洗净泥沙,切丁,排骨洗净斩块待用;
3、取锅倒入适量水,加入一勺料酒,水开后下入排骨焯水去血水和腥味后捞出洗净;
4、取砂锅,放入排骨,加入水,葱段,姜片大火烧开后转中火煮40分钟;
5、然后加入藕丁,花生米,按口味加盐和鸡精,小火煮一个半小时即可。

化疗期间喝什么汤最好最有营养

化疗期间喝什么汤最好最有营养

化疗期间喝什么汤最好最有营养这次化疗后,爷爷状态不错,吃的多了,也能出去走走,比刚从医院回来那会儿强多了!爷爷最近喝汤比较多,说是喝汤,其实是多吃里面的肉和菜,我看有人说炖汤,就喝汤不吃干的,医生都说了,那样没用,营养太少了!化疗期间必需多吃肉蛋奶等高蛋白的食物,蔬菜水果等维生素也要多吃,还有补血的动物血,肝脏等等,除了这些,我家吃的最多的是香菇、银耳这些菌菇!也是因为爷爷吃的pizvdn白蛋白免疫营养里面有真菌多糖,我查了资料,说是好多国家的肿瘤病人都在用。

爷爷白细胞高了,身体舒服了,也是和这个营养品有关系!而且pizvdn里还添加了纯分离乳清蛋白、白蛋白、益生菌以及各种维生素和矿物质,补充营养的同时还可以提升血象,升白,改善食欲、提高体重、提升体质,减少副作用,保障营养不缺失,食欲好了,身体的各项指标才会正常。

下面这几款汤,蛋白质、维生素、矿物质都非常丰富,所以记得要喝了汤也要吃干的:海带玉米排骨汤食材:海带、玉米、排骨、胡萝卜、葱姜做法:排骨焯水,热油爆香葱姜,加入排骨翻炒均匀,倒入开水,加入玉米胡萝卜和海带,炖40-60分钟!萝卜大骨头汤食材:白萝卜、大骨头、薏米、葱姜枸杞做法:大骨头焯水,薏米提前泡30分钟,一起放入锅中,加水炖1个小时,放入白萝卜在炖20分钟,出锅前放调味料!花生莲藕排骨汤食材:花生、莲藕、山药、玉米、排骨、红枣、葱姜做法:排骨焯水,所有食材放入锅中,加水炖40-60分钟,快出锅放盐调味番茄土豆牛肉汤食材:番茄、胡萝卜、土豆、牛肉、洋葱、葱姜做法:牛肉加姜片焯水,番茄炒软烂,放入牛肉加水炖40-60分钟,下入土豆胡萝卜洋葱再炖20分钟清炖椰子鸡食材:椰子、鸡腿、玉米、红枣、枸杞做法:椰子取椰子水、椰子肉切条备用,鸡肉焯水放入锅中加红枣椰子肉玉米,倒入椰子水和水炖40分钟,放枸杞出锅!。

剖腹产月子餐30天食谱及做法

剖腹产月子餐30天食谱及做法

剖腹产月子餐30天食谱及做法剖腹产相较于顺产,产妇身体恢复需要更多的时间和精心的照料,而合理的饮食安排在月子期间尤为重要。

以下为您详细介绍剖腹产月子餐 30 天的食谱及做法。

产后第 1 天早餐:小米粥做法:将适量小米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮至粥浓稠。

午餐:萝卜汤做法:将萝卜洗净切丝,放入锅中,加入清水,煮至萝卜软烂,加入少量盐调味。

晚餐:蔬菜面做法:将蔬菜洗净切碎,面条煮熟后放入蔬菜,加少许盐和香油。

产后第 2 天早餐:红枣桂圆粥做法:将红枣、桂圆肉与大米一起煮粥。

午餐:西红柿鸡蛋汤做法:西红柿洗净切块,鸡蛋打散。

锅中放油,先炒西红柿,加水煮开后倒入鸡蛋液,加盐调味。

晚餐:肉末青菜粥做法:将瘦肉切末,青菜切碎。

先将肉末炒熟,加入青菜和大米煮粥。

产后第 3 天早餐:南瓜粥做法:南瓜去皮切块,与大米一起煮粥。

午餐:青菜豆腐汤做法:豆腐切块,青菜洗净。

锅中加水,放入豆腐和青菜煮熟,加盐和香油调味。

晚餐:山药红枣粥做法:山药去皮切块,与红枣、大米一起煮粥。

产后第 4 天早餐:红豆薏仁粥做法:红豆、薏仁提前浸泡,与大米一起煮粥。

午餐:鲫鱼豆腐汤做法:鲫鱼处理干净,煎至两面金黄,加入开水和豆腐,煮至汤浓白,加盐调味。

晚餐:蔬菜瘦肉粥做法:瘦肉切末,蔬菜切碎,与大米一起煮粥。

产后第 5 天早餐:鸡蛋羹做法:鸡蛋打散,加入适量温水,上锅蒸熟,加少许生抽和香油。

午餐:排骨玉米汤做法:排骨焯水,玉米切段。

一起放入锅中,加适量清水和姜片,煮至排骨熟烂,加盐调味。

晚餐:虾仁馄饨做法:虾仁剁碎,与肉馅、葱姜末一起调成馅,包成馄饨煮熟。

产后第 6 天早餐:牛奶燕麦粥做法:将燕麦片放入牛奶中,煮至燕麦软烂。

午餐:乌鸡汤做法:乌鸡洗净,加入红枣、枸杞等配料,炖煮至鸡肉熟烂,加盐调味。

晚餐:猪肝菠菜粥做法:猪肝洗净切片,菠菜焯水切碎。

先将猪肝炒熟,加入大米和菠菜煮粥。

产后第 7 天早餐:蔬菜鸡蛋饼做法:蔬菜切碎,与鸡蛋、面粉混合,摊成饼。

胡萝卜海带排骨汤的做法

胡萝卜海带排骨汤的做法

胡萝卜海带排骨汤的做法
排骨汤相处浓厚,富含蛋白质、脂肪维生素等营养物质,同时炖熟的排骨吃起来相当的爽口,深受人们的喜爱。

排骨汤的做法并不是很难,在选料的选择上更是比较灵活,胡萝卜海带排骨汤就是非常经典的一种做法,大家可以学习一下。

那么,胡萝卜海带排骨汤的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

胡萝卜海带排骨汤的做法
用料:海带、排骨、葱姜、八角、黄酒、清水1、盐
1、将海带浸泡后,蒸半小时,再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,打成海带结
2、排骨洗干净后,切段,排骨和冷水下锅两三分钟,捞出来清水洗净
3、将锅洗干净,生姜切片,葱切段,放入2000g水、排骨、葱段、香菇几朵、姜片、料酒,转大火煮沸腾,捞出浮沫。

再加入海带结,转大火烧沸腾再转小火炖2小时
4、把汤内的姜片、葱段捡出,加入适量盐、白胡椒粉,完成
冬瓜海带排骨汤的做法
食材:冬瓜300g,排骨500g,鲜海带200g,木耳适量,油,盐,葱姜,白酒少许
步骤:
1、冬瓜去皮去瓤,切小方块。

2、鲜海带洗净,切小方形。

3、木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。

4、排骨泡血水后,洗净。

5、将排骨放冷水中,加少许白酒去腥,煮开飞水。

6、将飞水的排骨捞出,过一遍清水。

7、锅中注入水,放入排骨,加入葱段姜片。

8、大火煮开后,撇去汤中浮沫,加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。

9、开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜、木耳,盖锅,中火烧十五分钟。

10、调入盐,即可出锅。

排骨配什么炖汤有营养 炖排骨汤怎么做好吃肉又烂

排骨配什么炖汤有营养 炖排骨汤怎么做好吃肉又烂

排骨配什么炖汤有营养炖排骨汤怎么做好吃肉又烂前几天从市场里称了些排骨,打算回家趁新鲜炖一锅汤喝,可是这些排骨和什么食材炖汤会有营养一些呢?一、排骨配什么炖汤有营养排骨一般是指猪的肋骨和脊椎骨,在炖汤熬煮过程中,所富含的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白以及矿元素等成分会慢慢释放出来,人体食用后会起到良好的补益作用,但是单独炖汤味道单一还会有些油腻,因此建议加入玉米、胡萝卜、山药、海带、雪莲果、莲藕、冬瓜这些有营养又解腻的食材。

既丰富了口感,还提高了排骨汤营养价值。

二、排骨汤要炖多长时间能熟40分钟到3小时不等。

排骨汤花费的时间与其所用的炊具有密切关系,如果用高压过炖排骨的话,高压锅在炖汤时内部会产生较大的压力,良好的密封性使得炖汤所需的时间缩短很多,一般炖四十分钟左右差不多就炖熟了但是用炖盅、砂锅等其它厨具的话,时间会长一些,炖盅受热慢,慢火炖煮通常需要3小时左右;而砂锅炖煮一般是先用大火煮沸,然后转小火慢炖,这样通常也要2小时左右才能熟,具体是否熟透能吃还要看排骨汤的状态来判断。

三、排骨汤炖到什么样才熟汤鲜味浓排骨汤和其它食材炖炖熟了后会有非常浓郁的鲜香气味飘出,尝一勺汤,味道鲜美不寡淡说明排骨汤基本是熟了可以吃了,如果没有飘香的话,最好再多炖一会儿。

食材软烂炖熟了的排骨汤食材也都是熟的,用筷子戳一下排骨,如果很容易就能戳进去,没有阻碍感的话,说明排骨汤已经里外都熟了如果用筷子戳排骨还是比较硬,或者外面软里面硬,建议继续炖至全熟。

四、炖排骨汤怎么做好吃肉又烂1.准备猪骨半斤、薏米30克、山药块200克、葱姜盐少许。

2.薏米提前浸泡3小时备用,山药去皮、切块,葱、姜分别切段、切片。

3.排骨切块,往锅中倒水,开大火烧开,将排骨块放进去焯3分钟左右,捞出。

4.锅内重新倒水,把泡好的薏米、排骨段、山药块、葱段、姜片放入锅里煮。

5.大火煮沸后,转小火煮1-2小时,炖熟后加盐调味即可出锅食用。

排骨汤里放什么食材好

排骨汤里放什么食材好

排骨汤里放什么食材好
可以放蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等。

1、莲藕。

有养胃滋阴、健脾益气的功效,和排骨一起煲汤能健脾开胃,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

2、海带。

含褐藻胶、海藻酸等物质,有助降压降脂,跟排骨一起煲汤,有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收;此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。

3、冬瓜。

有润肺生津、清热利尿的功效,其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,非常适合跟排骨一起煲汤。

冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。

4、山药。

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。

山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。

5、胡萝卜。

胡萝卜对保护视力、促进儿童生长发育、降低血脂、增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用;猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,丰富的钙质可维护骨骼健康。

玉米含有丰富的植物粗纤维,可以促进胃肠蠕动,还可以使得这款汤水更加清甜。

6、黑豆。

黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。

排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。

因此,常喝这道黑豆
排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

海带和玉米可以一起熬汤吗?

海带和玉米可以一起熬汤吗?

海带和玉米可以一起熬汤吗?海带和玉米都是生活中很常见的食材,这两种食材的营养都非常全面,比如玉米富含蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素等等,吃玉米可以补充丰富的能量,尤其吃玉米对肠胃健康很有好处,另外也是人们公认的减肥食物,平时人们吃海带和玉米一般没有太多禁忌,那么这两者是否可以一起炖汤来吃呢?海带和玉米可以一起熬汤吗?现在的饮食安全问题一直是人们特别关注的问题,不仅是食物自身的安全,而且很多食物之间的相克的,可能有些食物没有注意,同时吃了会产生不良反应,可能有些东西本身的营养是特别丰富的,但是搭配起来可能就会降低自身的营养。

知道海带和玉米都是营养价值很高的食物,那么海带和玉米可以一起吃吗?1、可以一起吃海带和玉米是可以一起吃的,海带和玉米不是相克的食物,所以吃了不会降低彼此的营养,这样搭配起来吃营养会更丰富,海带和玉米同时又很大的好处,海带和玉米都含有大量的膳食纤维,都能促进消化,预防和治疗便秘;经常吃这两种食物还有美容养颜的功效,对高血压病人能起到稳定血压的作用,而且它们都含有丰富的维生素,所以经常吃有保健作用。

2、玉米的营养单独吃玉米的营养也是很高的,玉米是一种粗粮,而且是相对来说粗粮中营养最高的,所以很多人将玉米作为主食来食用,玉米中的维生素也很丰富,特别是维生素E含量比较高,而维生素E有延缓衰老,防止皮肤老化的作用,不仅如此,吃玉米还能减肥,所以想减肥的人可以经常吃玉米,但每次不要吃太多。

3、海带的营养海带单独食用也是很有营养的,一般会用海带来炖汤或者做成凉拌海带来食用,女性经常吃海带有很多好处,可以调节身体的免疫力,还能治疗乳腺增生,对皮肤和头发都有养护作用,最重要的是经常吃海带能预防心血管疾病和防止癌症。

4、玉米海带汤可能将这两种食物搭配比较多的做法就是熬汤,做成海带玉米排骨汤,下面一起来看看怎么做:将排骨和玉米都切成小块,清洗干净后先给排骨出水,就是将排骨煮一下捞起来把水倒掉,再将玉米和排骨都放入炖锅中煮,放入生姜,炖一下再将泡好的海带片带入炖锅中,用小火炖直到排骨煮烂加入调料即可食用,既好喝又有营养。

胡萝卜和海带可以一起炖排骨汤

胡萝卜和海带可以一起炖排骨汤

胡萝卜和海带可以一起炖排骨汤因为在胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素对于一方一些疾病起着很好的效果,因此不少家长们都喜欢让自己的孩子吃一些胡萝卜,补充身体里所必需的胡萝卜素。

在吃胡萝卜的时候,其实可以使用胡萝卜做排骨汤的,因为这样胡萝卜发挥的效果会更好。

海带炖汤也可以让汤的味道更加鲜美,但是可以使用海带和胡萝卜一起炖排骨汤吗?胡萝卜、海带、排骨汤可以一起煲汤,之间并无冲突。

【材料】海带50克、排骨150克、胡萝卜50克、香葱2颗、姜小块、胡椒粉5克、精盐3克、鸡精3克。

【步骤】1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味。

2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1个半小时。

3、在炖汤过程中准备好一些烹饪材料:胡萝卜滚刀切。

4、海带洗净切片或丝都行,香葱切粒备用。

5、一个半小时后,把胡萝卜放进去,大火煲沸改小火煲3分钟。

6、把海带放进去,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲15分钟。

7、快好时改大火,调入适量鸡精、胡椒粉,倒入香葱搅匀即可关火。

海带排骨汤的营养价值海带排骨汤属于浙菜系,味美汤鲜,是一道非常不错的家常益精补血汤,有一定的营养价值和药用价值。

首先,海带是一种海藻类植物,海藻类的食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。

碘有利于身体热量的消耗和新陈代谢,能有效减轻体重和保持身材,非常适合肥胖者或正在减肥塑身的女孩食用。

海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,合理的食用海带对人们的身体健康是非常有好处的。

其次,搭配海带一起食用是再好不过的选择了。

排骨富含蛋白质和钙质,适宜于气血不足、阴虚纳差者,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,还可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。

萝卜排骨汤的家常做法

萝卜排骨汤的家常做法

萝卜排骨汤的家常做法萝卜排骨汤的家常做法一萝卜排骨汤的材料排骨300克胡萝卜300克玉米2根生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙萝卜排骨汤的做法1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;4.加精盐、味精即可。

注意清淡可口,营养丰富。

往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。

萝卜排骨汤的家常做法二萝卜排骨汤的材料排骨,海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐萝卜排骨汤的做法1.海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。

2.排骨洗净,用开水汆一下捞出。

3.沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。

4.再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。

5.最后加适量盐调味即可。

萝卜排骨汤的家常做法三萝卜排骨汤的材料排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐萝卜排骨汤的做法1.干海带结提前泡发洗净。

2.白萝卜去皮洗净切块备用。

3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。

4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。

6.最后加适量盐调味。

萝卜排骨汤的家常做法四萝卜排骨汤的材料排骨,玉米,白萝卜,盐,姜片,葱,料酒,鸡精萝卜排骨汤的做法1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。

2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

3、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。

4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐、鸡精调味即可。

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海带玉米胡萝卜排骨汤
排骨汤是我们生活中最常见的汤品,不仅味儿美,而且营养价值高,深受人们的喜爱。

排骨汤的做法有很多,可以采用不同的材料进行炖制,比较经典的一种是海带玉米胡萝卜排骨汤,主要的原料就包含在名称中了,我们可以详细的了解下做法。

下面咱们就来详细给大家介绍一下。

用料
排骨适量
玉米一根
海带适量
胡萝卜一根
土豆半个
姜适量
大葱适量
大料适量
花椒适量
香菜适量
料酒适量
盐适量
老抽适量
油适量
做法步骤
1、食材全家福,提前处理好的1.排骨焯水,水里放入几片生姜,倒入料酒2.海带我是用水煮过的
2、海带玉米和香辛料放入高压锅里
3、提前备好开水
4、热锅凉油,放入几片生姜和大葱后放入排骨
5、放入酱油上色,我用的老抽
6、排骨倒入高压锅里,加开水没过食材
7、等水开后放入土豆和胡萝卜
8、胡萝卜
9、撇去浮沫,加入盐调味,盖盖子,大火上汽后转小火压20分钟,关火汽放完即可,开盖放入香菜焖一辆分钟
10、成品
11、香喷喷~
小贴士
1.肉类焯水后用热水冲洗,这样不会变柴
2.香辛料可适当多用点,我家里有宝贝,所以我放的少,超市有专门卖的炖排骨料。

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