急性胃肠炎健康教育-【实用健康宣教】

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急性胃肠炎健康教育

1.什么是急性胃肠炎?

是夏秋季的常见病、多发病,多由于细菌及病毒等感染所致。

2.主要表现:

恶心、呕吐、腹痛、腹泻;伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等。

3.主要危害:

脱水、电解质紊乱、休克等。

4.自我保健要点:

1)急性胃肠炎患者应卧床休息,注意保暖。

2)饮食指导:

(1)有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

(2)可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水。宜进食含纤维素较多的蔬菜、水果。

(3)要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

(4)饮食的温度应以“不烫不凉”为度。细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾

液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

(5)忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗

糖的摄入;忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,

刺激性强的饮料、食物和调味品等;少饮酒不吸烟,

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少吃辣椒、胡椒等应注意饮食卫生。

3)急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,避免胃肠道发酵、胀气。

4)若再次出现腹泻,应及时到医院就诊。

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