保健食品中可能非法添加的物质名单

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保健品中非法化学成分

技术、危害性、发展趋势以及监督监管等进行深入研究，旨在提高保健品中非法化学成分的检重。

结论：唯有将政府、企业、消费者、医务工作者联系起来，加强彼此之间的联系，各司其职，这铤走险，谋划不发行为。

而长期服用西药必然会造成副作用，引发一些不良反应，一些黑心法学成分，从而达到“快速根治”的效果，鉴于保健品的不良反应相对较小，持续服用才可许保健品的剂型为简单的片剂、胶囊或者散剂，这些剂型的制作工艺十分简单，对生产条件的要求新论”、虚假承诺许多保健品在销售时常常鼓吹产品来源于国家科技新成果或者祖传秘方，但并不会具体阐明其作用机制，而是用其自创的某些理论来阐述如何发挥治疗作是够抑制治疗效果时信心满满，大有自吹自擂，弄虚作假之意。

1.4过分夸张的包装。

许学加成分。

1.5销售销售方式多为直销或者网络销售，很少有固定的厂家，家冒与解放军某单位有长期合作[1]。

事实上保健品不具有任何治疗效果，但是效，提高其核心竞争力，但长期服用这些保健品可能会导致化学毒素累积产生毒副01年湖南省药检所在黄柏胶囊中检测出了非法化学成分—盐酸四环素,且有两个1个省市自治区，主要销售区域为湖南省的株洲市，据报道称仅株洲一地因服用黄一药品中发现了非法化学成分——双氯芬酸盐，由此确定该进口药品为假药，这在当时实后亡，该药品经当地药检部分检验发现其中含有降糖药物格列苯脲[3]。

2005.05.31曾有女大学生服用成芬氟拉明”。

重庆女孩刘某、上海女孩王某食用广州御芝堂生产的“御芝堂清脂素”致死。

后期调来体披露的保健品添加非法化学成分的案例报道详见表1。

表1保健品中非法添加化学成分的类型及案例保健品类别检出的化学成分典型案例及标识产地降糖类格列本脲、格列甲嗪、格列吡嗪格列奇特、苯乙双等苦乐康胶囊(辽宁)，苦瓜口含片（北京)以上化学成分会对人体造成极大危害，目前主要的检测手段包括化学反应法、薄层色谱法、高效液相色谱法、液相色谱质谱联用法、高效毛细管电泳法、红外光谱法等，这些方法是有关部分检测保健品中非法化学成分的技术保障。

如何鉴别减肥保健品是否含西药成分

现在市场上最常见的减肥产品就是保健品类的产品，但是这类产品真的如商家所说健康无副作用吗？我们如何鉴别这些保健品没有添加西药成分呢？一起来看看专家的说法吧。

减肥保健中非法添加西药成分并不是什么稀奇事，但老百姓又无法识别。

国家食品药品监督管理局近日公布了《保健食品中可能非法添加的物质名单》，共涉及减肥、辅助降糖、抗疲劳、调节免疫、改善睡眠、辅助降血压等六大类保健品，常见的非法添加物质有西布曲明、格列苯脲、西地那非等。

名单中，涉及减肥保健品的可能非法添加物有三种：西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明。

其中，西布曲明曾风靡一时，直到2010年因发现严重副作用而被禁用。

北京协和医院内分泌科副主任医师潘慧说，三种非法添加物都有很多副作用，不仅容易反弹，严重可能引起心脏瓣膜损伤。

虽然国家已经明令禁止，但仍有不少厂商为了让“短期内效果明显”，会悄悄地在产品中添加。

如何发现蛛丝马迹？原来这三种物质都是通过抑制食欲减肥，如果发现有长期食欲不振、恶心、心慌、兴奋失眠等现象，就要留意使用的产品是否有西布曲明、麻黄碱或芬氟拉明了。

如有疑问，可向当地药监部门举报。

拓展阅读：
西布曲明副作用：它有可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功能异常等危害严重的副作用。

麻黄碱副作用：大剂量或长期使用可引起精神兴奋、震颤、焦虑、失眠、心痛、心悸、心动过速等。

芬氟拉明副作用：研究证明，长期或过量服用芬氟拉明可能引发心脏瓣膜疾病。

减肥动力网。

关于发布保健食品中可能非法添加的物质名单(第一批)的通知

关于发布保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）的通知各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）：为贯彻落实国务院食品安全委员会办公室《关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知》（食安办〔2011〕37号）要求，严厉打击保健食品生产中非法添加物质的违法违规行为，保障消费者健康，国家局组织制定了《保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）》，现予以印发。

该名单未涵盖行业内存在的所有非法添加物质，各级食品药品监督管理部门在监督检查中要注意收集名单之外的非法添加物质情况，汇总后报送国家局。

附件：保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）国家食品药品监督管理局办公室二○一二年三月十六日附件：保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）序号保健功能可能非法添加物质名称检测依据1声称减肥功能产品西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件20060042声称辅助降血糖（调节血糖）功能产品甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件20090293声称缓解体力疲劳（抗疲劳）功能产品那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他打拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型（磷酸二酯酶5型）抑制剂国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016，20090304声称增强免疫力（调节免疫）功能产品那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他打拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型（磷酸二酯酶5型）抑制剂国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016，20090305声称改善睡眠功能产品地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件20090246声称辅助降血压（调节血脂）功能产品阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009032。

保健食品中可能非法添加的物质名单(第一批)

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009032
保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）
地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方和检验项目批准件2009024
6
声称辅助降血压（调节血脂）功能产品
阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009029
3
声称缓解体力疲劳（抗疲劳）功能产品
那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他打拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型（磷酸二酯酶5型）抑制剂
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016，2009030
序号
保健功能
可能非法添加物质名称
检测依据
1
声称减肥功能产品
西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004
2
声称辅助降血糖（调节血糖）功能产品
甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍
4
声称增强免疫力（调节免疫）功能产品
那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他打拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型（磷酸二酯酶5型）抑制剂
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016，2009030

新版精编食品安全管理员考试题库298题(含答案)

2020年食品安全管理员考试298题（含参考答案）一、选择题1．因申请人(A.BC.D.)原因导致现场核查无法正常开展的，核查组应当如实报告审查部门，本次核查按照未通过现场核查作出结论：A.不配合实施现场核查的；B.现场核查时生产设备设施不能正常运行的；C.存在隐瞒有关情况或提供虚假申请材料的；D.其他因申请人主观原因导致现场核查无法正常开展的。

答案:ABCD2．《食品生产通用卫生规范》对顶棚的要求正确的有(B.C.)A.食品车间必须要有吊顶B.若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒.无味.防霉.不易脱落.易于清洁的涂料。

C.顶棚应易于清洁.消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下防止虫害和霉菌孳生。

D.蒸汽.水.电等配件管路暴露于食品的上方，有防尘设施即可。

答案:BC3．食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的生产环境条件.进货查验结果.(A.BC. D.).从业人员管理.食品安全事故处置等情况。

A.生产过程控制B.产品检验结果C.贮存及交付控制D.不合格品管理和食品召回答案:ABCD4．食品生产经营日常监督检查应当遵循(A.BC.D.)的原则。

A.属地负责(《食品生产经营日常监督管理办法》3条)B.全面覆盖C.风险管理D.信息公开答案:ABCD5．食用农产品批发市场开办者应当印制统一格式的销售凭证：A.BC.A.载明食用农产品名称.产地.数量.销售日期B.载明销售者名称.地址.联系方式等项目C.销售凭证可以作为销售者的销售记录和其他购货者的进货查验记录凭证D.销售者应当按照销售凭证的要求如实记录，记录和销售凭证保存期限不得少于3个月答案:ABC6．根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，集中交易市场开办者应当：A.B.D.A.查验并留存入场销售者的社会信用代码和身份证复印件B.查验入场食用农产品产地证明或购货凭证.合格证明文件C.查验农产品生产记录D.销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证.合格证明文件的，集中交易市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测；抽样检验或者快速检测合格的，方可进入市场销售答案:ABD7．食品集中交易市场的开办者.柜台出租者和展销会举办者应履行的法定责任包括：BC.A.依法审查入场食品经营者的营业执照B.明确入场食品经营者食品安全管理责任C.定期对入场食品经营者经营环境和条件进行检查D.发现入场经营者有违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地市级人民政府食品药品监督管理部门答案:BC8．集中交易市场开办者违反食用农产品市场销售质量安全监督管理办法的规定，有下列情形之一的，由县级以上食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款(A.BC.D.)。

精选食品安全管理员模拟考试298题(含答案)

2020年食品安全管理员考试298题（含参考答案）一、选择题1．违反《食品安全法》规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具.设备.原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

(A.BC.)A.经营病死.毒死或者死因不明的禽.畜.兽.水产动物肉类，或者生产经营其制品B.经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品C.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品D.生产经营超范围.超限量使用食品添加剂的食品答案:ABC2．食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的生产环境条件.进货查验结果.(A.BC. D.).从业人员管理.食品安全事故处置等情况。

A.生产过程控制B.产品检验结果C.贮存及交付控制D.不合格品管理和食品召回答案:ABCD3．食用农产品批发市场开办者应当印制统一格式的销售凭证：A.BC.A.载明食用农产品名称.产地.数量.销售日期B.载明销售者名称.地址.联系方式等项目C.销售凭证可以作为销售者的销售记录和其他购货者的进货查验记录凭证D.销售者应当按照销售凭证的要求如实记录，记录和销售凭证保存期限不得少于3个月答案:ABC4．食用农产品集中交易市场开办者应当：ABCDA.建立健全食品安全管理制度，督促销售者履行义务，加强食用农产品质量安全风险防控B.主要负责人落实食品安全管理制度，对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责C.配备专职或者兼职食品安全管理人员.专业技术人员，明确入场销售者的食品安全管理责任，组织食品安全知识培训D.按照食用农产品类别实行分区销售答案:ABCD5．食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器.外包装上标明：A.BD.A.名称B.生产日期或生产批号.保质期C.使用范围.用量.使用方法D.生产经营者名称.地址.联系方式答案:ABD6．食品经营企业加强销售食品安全过程控制包括：A.BC.DA.建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训B.从事接触直接入口食品工作的食品经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作C.建立并落实食品进货查验记录制度D.按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品答案:ABCD7．集中交易市场开办者违反食用农产品市场销售质量安全监督管理办法的规定，有下列情形之一的，由县级以上食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款(A.BC.D.)。

保健食品中可能非法添加的物质名单(第一批)

地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件品
阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平
保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）
序号
保健功能
可能非法添加物质名称
检测依据
1
声称减肥功能产品
西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004
2
声称辅助降血糖（调节血糖）功能产品
甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍
4
声称增强免疫力（调节免疫）功能产品
那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他打拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型（磷酸二酯酶5型）抑制剂
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016，2009030
5
声称改善睡眠功能产品
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009032
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009029
3
声称缓解体力疲劳（抗疲劳）功能产品
那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他打拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型（磷酸二酯酶5型）抑制剂
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016，2009030

保健食品中违禁使用的药物有哪些

保健食品中违禁使用的药物有哪些
A　案例1：上海市食品药品监督管理局2009年1月8日对市区12家商场、超市和药店购买具有减肥、缓解体力疲劳和改善睡眠等功能的21个批次保健食品，对其中可能含有的减肥、壮阳或安眠类药物成分进行检测。

结果发现有10个品种分别检出了西布曲明、西地那非、他达那非或硝西泮等药物成分。

随即相关营业部门已将有关保健食品下架。

案例2：2005年10月北京市食品药品监督局公布的有关调查显示，近两年我国已知的非法添加药品、防腐剂及非食品成分的保健食品有200多种。

其中，最热销的调节血糖类、减肥类和抗疲劳类等6大类保健品中，添加违禁药物问题最为严重。

如调节血糖保健品加入降糖药、减肥保健品添加兴奋类药物、抗疲劳保健品加入伟哥成分、改善睡眠保健品添加安定药物等。

类似上述案例在我国时有发生。

很多消费者对保健食品的心理需求近似于对药物，希望能达到缓解某种不适或症状的效果，甚至希望能治疗疾病；这显然是对保健食品功能的误解。

而一些生产保健食品的厂家为了迎合消费者的需求心理，牟取暴利，竟然偏离正轨，铤而走险，向保健食品添加违禁药品，损害消费者的利益和身体健康。

卫生部对国内相当数量的保健食品检测发现，添加的违禁品主要有西布曲明、西地那非、睾丸提取物、育亨宾、羊胎素、去甲麻黄素、去氢表雄酮、氛氟拉明、苯丙胺、环咪吲哚等。

保健食品添加这些违禁药品有什么危害呢？现就几种主要类别的违。

保健食品中添加违禁药物情况及检测方法研究进展

保健食品中添加违禁药物情况及检测方法研究进展保健食品是近二十年在国内外兴起的新兴食品，系指具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

近几年来，随着科学技术不断进步，保健食品生产工业技术水平不断提高，种类迅速增加，特别是我国加入WTO以后，国外企业纷纷抢占国内市场，进口保健食品品种和数量大幅度上升。

同时，该领域利用高技术手段做假的不法行为也时有发生。

据有关调查结果显示，近两年我国已知的非法添加药品、防腐剂及非食品成分的保健食品有200多种。

保健食品添加违禁成分或掺假，不仅导致不良后果引发的一系列问题和纠纷，而且在使用者不知情的条件下，将产生极大的毒副作用，不断引起人们对保健品背后隐患的担忧。

国家相关法律法规明令禁止在保健食品中添加药物；批准生产销售的保健食品，在其产品广告中禁止宣传疗效作用。

但现在市场上有些不法厂商，在保健食品中滥加药物，在广告中非法宣传疗效，欺骗和诱使消费者购买服用，致使当今滥用保健食品现象极为普遍。

殊不知，药品和保健食品是两个绝然不同的概念，误用加入药物的保健食品危害很大，这是应当引起人们清醒认识和严肃对待的问题。

本文介绍了可用和禁用于保健食品的中药、保健食品中常添加的违禁药物和危害，并就近年来保健食品中常添加的违禁药物检测方法的研究进展作一综述。

1 保健食品与一般食品和药品的区别[1]1.1 保健（功能）食品保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

1.2保健（功能）食品和一般食品的区别保健食品与普通食品、药品有着本质的区别（表1），保健食品是指具有特定保健功能的食品。

作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊剂、颗粒剂、丸剂、口服液等多种特殊剂型，但保健食品的标签和说明书必须标示保健功能。

UPLC—MS／MS法快速检测减肥类保健食品中5种非法添加化学成分

UPLC—MS／MS法快速检测减肥类保健食品中5种非法添加化学成分目的建立专属、灵敏的UPLC-MS/MS方法用于快速定性定量检测减肥类保健食品中5种非法添加化学成分。

方法供试样品经甲醇提取后，采用超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS），以BEH-C18为分析柱，流动相采用含0.1%冰醋酸的20mmol/L醋酸铵水溶液和甲醇进行梯度洗脱，电喷雾电离（ESI）、多重反应监测（MRM）扫描模式，对保健食品中非法添加的盐酸西布曲明、酚酞、盐酸芬氟拉明、咖啡因、呋塞米等5种化学成分进行快速定性定量检测。

结果所建立方法能快速定性定量检测保健食品中5种非法添加化学药物成分，5种成分在6min内完全分离，且线性良好，平均加样回收率在97.7%～100.7%，方法检出限为0.0025～0.0075mg/g。

结论所建方法快速、灵敏、专属性强，适用于减肥类保健食品中非法添加化学成分的快速定性定量检测。

[Abstract] Objective The study aimed to develop a specific，sensitive and rapid UPLC-MS/MS method to identify 5 illegal additives in slimming health food. Methods The ultra performance liquid chromatography-electrospray ion trap mass spectrometry method was used to detect the samples extracted by methanol. The separation was performed on Waters UPLC using BEH-C18 column with a gradient elution. The mobile phase was consisted of 20mmol/L ammonium acetate （containing 0.1% acetic acid）and methanol. Qualitative and quantitative analysis of caffeine，furosemide，fenfluramine，phenolphthalein and sibutramine was conducted in the MRM mode by UPLC-MS/MS. Results A good resolution of 5 chemical drugs within 6 min was obtained by UPLC-MS/MS. The calibration curves showed good linear relationship in the range of 1-200ng/mL for each component. The determination limits was at 0.0025-0.0075mg/g，and the average recovery rate was 97.7%-100.7%. Conclusion The method was proved to be specific，rapid and sensitive，which was able to be used to identify 5 illegal additives in weight reducing health food.[Key words] UPLC-MS/MS；MRM；Illegal additives近年来，随着我国减肥中成药和保健食品等健康产品市场销售不断增加，一些企业为增强减肥效果，在产品中添加肥胖症的治疗药物（如西布曲明、酚酞等），这些化学成分的毒副作用与禁忌证给消费者造成了极大危害。

警惕保健食品中非法添加的药物

警惕保健食品中非法添加的药物作者：暂无来源：《中国食品》 2013年第16期文冀峰现代社会，人们生活节奏快，工作压力大，具有调节机体功能的保健食品成为不少人的需求。

保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用。

保健食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。

保健食品既可以是普通食品的形态，也可以为了方便食用做成口服液、片剂或胶囊等，但保健食品不是药物，不具有治疗效果。

市售的保健食品以“纯天然，效果佳，无不良反应”的宣传得到消费者的青睐。

然而，某些无良企业竟在保健食品中添加处方西药成分以增加功效，牟取经济利益。

中国消费者协会调查显示，有相当比例的保健食品中存在非法添加现象。

具有辅助降血糖、缓解体力疲劳、改善睡眠、减肥降血脂等功能的产品，是非法添加的重灾区。

降糖类保健品中添加格列齐特；抗疲劳保健食品中添加西地那非、他达那非；改善睡眠类保健品中添加安定类药物；减肥类保健食品中添加西布曲明等。

消费者在不知情的情况下，食用这样的保健品，易造成处方药过量服用，非但不能保健身体，反而会危害健康。

另外保健食品中药成分与非法添加的西药共同服用，也可能会引起不良反应。

标准与法规《GB 16740-1997 保健（功能）食品通用标准》涉及到保健食品的定义、功效成分及技术要求等，该标准中规定了食品卫生微生物学检验及重金属检验方法。

2005年国家食品药品监督管理局颁布了《保健食品注册管理办法（试行）》，办法中对保健食品的申请和审批进行了严格的规定，对于申报缓解体力疲劳、减肥、改善生长发育功能的注册申请必须提供产品中兴奋剂、违禁药物等检测报告。

目前现行的国家标准针对保健食品中成药或营养物质等合法成分进行定性和定量检测有几十项，但是针对保健品中非法添加检测的项目非常少。

相关标准为出入境行业标准《SN 1951-2007-T进出口保健食品中伐地那非、西地那非、他达那非的检测方法》和《SN 3146-2012出口食品中苯乙双胍、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列美脲检测方法液相色谱-质谱/质谱法》等。

保健食品中可能非法添加的物质名单

保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）(食药监办保化[2
012]33号)
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）：
为贯彻落实国务院食品安全委员会办公室《关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知》（食安办〔2011〕37号）要求，严厉打击保健食品生产中非法添加物质的违法违规行为，保障消费者健康，国家局组织制定了《保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）》，现予以印发。

附件：保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）
国家食品药品监督管理局办公室
二○一二年三月十六日附件：
保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）。

违禁药物成分明细表

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009024— —安神类中成药中非法添加化学品检测方法（薄层色谱法/高效液相色谱/液相色谱-质谱联用法）
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009032— —降压类中成药中非法添加化学药品补充检验方法（薄层色谱法/高效液相色谱/高效液相色谱-质谱联用法）
西布曲明声称减肥功能产品麻黄碱芬弗拉明甲苯磺丁脲格列苯脲格列齐特格列吡嗪声称辅助降盐酸二甲双胍血糖（调节盐酸吡格列酮血糖）功能盐酸苯乙双胍产品格列喹酮格列美脲马来酸罗格列酮瑞格列奈红地那非
Acetildenafil Aminotadalafil 氨基他达那非 Homosildenafil 豪莫西地那非羟基豪莫西地那非 Hydroxyhomosildenafil 声称缓解体那红地那非 Noracetildenafil 力疲劳（抗 Pseudovardenafil(Piperidenafil) 伪伐地那非疲劳）功能 Sildenafil 西地那非产品 Tadalafil 他达拉非 Vardenafil 伐地那非硫代艾地那非那莫西地那非 Thioaildenafil Norneosildenafil Acetildenafil Aminotadalafil
260.27 343.21 308.77 226.27 184.19 441.85 286.72 266.34 346.34 419.87 608.68 266.56 217.28 297.74
声称辅助降盐酸哌唑嗪血压（调节利血平血脂）功能盐酸可乐定产品卡托普利氢氯噻嗪
添加的物质名单（第一批）》整理出来的测试方法国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004— —液质联用（HPLC/MS/MS)分析鉴定西布曲明的添加检验方法国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004— —液质联用（HPLC/MS/MS)分析鉴定麻黄碱和芬弗拉明的补充检验方法

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保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）
序号
保健功能
可能非法添加物质名称
检测依据
国家食品药品监督管理局药
1 声称减肥功能产品
西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明
品检验补充检验方法和检验
项目批准件 2006004
甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、
2
声称辅助降血糖（调节血糖）功能产品
格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2009029
乙双胍
那红地那非、红地那非、伐地那非、
羟基豪莫西地那非、西地那非、豪国家食品药品监督管理局药
3
声称缓解体力疲劳（抗莫西地那非、氨基他打拉非、他达品检验补充检验方法和检验
疲劳）功能产品
拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非项目批准件 2008016，
巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮
6
声称辅助降血压（调节血脂）功能产品
阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、国家食品药品监督管理局药
卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯品检验补充检验方法和检验
地平
项目批准件 2009032
和那莫西地那非等 PDE5 型（磷酸二 2009030
酯酶 5 型）抑制剂பைடு நூலகம்
那红地那非、红地那非、伐地那非、
羟基豪莫西地那非、西地那非、豪国家食品药品监督管理局药
4
声称增强免疫力（调节莫西地那非、氨基他打拉非、他达品检验补充检验方法和检验
免疫）功能产品
拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非项目批准件 2008016，
和那莫西地那非等 PDE5 型（磷酸二 2009030
酯酶 5 型）抑制剂
地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮
5
声称改善睡眠功能产品
卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、国家食品药品监督管理局药劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、品检验补充检验方法和检验三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊项目批准件 2009024

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