水能溶解一些物质(1)

《水能溶解一些物质》教学设计
——竹竿中心校：万慧
一、教学目标：
1、通过实验、观察和比较，知道一些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。

2、能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物，知道溶解在水中的物质通过过滤的方法不可以分离出来，不能溶解在水中的物质可以通过过滤的方法分离出来。

3、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣，培养学生的综合能力。

二、教学重难点：
1、重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。

2、难点：比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同。

三、教学准备：
1、分组准备：玻璃杯3个、水、沙、食盐、面粉、筷子1根。

教师准备：泡好的糖水、滤纸3张、漏斗1只、量杯一个、铁架台1个。

四、教学过程：
（一）创设情境，导入新课。

1、教师带了杯糖水，指名尝一尝，并说说尝到的味道。

2、师：水怎么变甜了呢？（加糖）怎么没看到水中的糖呢？（化了）这种现象在科学中叫做溶解。

水能溶解糖，还能不能溶解其它物质呢？今天我们就来研究这个问题。

板书课题（水能溶解一些物质）。

（二）动手操作，探索新知。

1、实验、观察、比较食盐、沙在水中的变化。

（1）教师提出实验方法、要求。

取一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个装水的玻璃杯里，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化；过一会儿用筷子轻轻搅拌，观察它们的变化；放置一会后，观察食盐和沙在水中的变化。

（2）学生小组动手操作实验，观察并填表。

2、学生汇报观察到的现象。

食盐和沙在水中的变化是怎样的？生汇报，师出示课件。

由此我们是否可以判断他们能否溶解在水中呢？（生：食盐溶解了，沙在水中没有溶解。

）
3、哪些现象使我们判断食盐在水中溶解了？哪些现象使我们判断沙在水中没有溶解？（生：食盐在水中进过搅拌看不见了，沙在水中进过搅拌还能看见。

）
4、组织小组讨论：什么是溶解?生反馈师板书溶解的概念，生齐读。

(三)观察面粉在水中的变化情况。

1、教师讲解：通过刚才的观察和比较，同学们知道了像食盐这
样放在水里经过搅拌看不见了，就是溶解。

像沙在水里经过搅拌还能看见颗粒就是没有溶解。

那么面粉在水里又会怎样呢？猜猜看。

2、引导学生思考，表达自己的想法。

3、实验验证。

（1）小组实验：取一小匙面粉，放入一个盛水的玻璃杯里，静静观察一会儿，看看面粉在水中的变化；然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化；放置一会，观察面粉在水中的变化。

（2）汇报交流。

面粉在水中的变化是怎样的？（生反馈现象并说明面粉在水中不能溶解。

）
（四）过滤食盐、沙、面粉和水的混合物：
1教师引导：现在我们来变个小魔术，看看放入水中的物质能不能再被分离出来。

我们需要一个过滤装置和三张滤纸纸，（出示过滤装置和滤纸，并把滤纸折成需要的形状）。

5、教师演示。

我们先来过滤面粉与水的混合物。

注意倒入漏斗中的液体面应略低于滤纸的上沿。

（生认真观察实验过程和结果并反馈）从实验结果我们可以看出，面粉是可以用过滤的方法从水中分离出来的。

面粉是不溶解的，可以从水中分离出来，沙也是不溶解的，能不能用过滤的方法从水中分离出来呢？生猜测。

6、指名个别学生上台做过滤沙水混合物的实验，教师在一旁指
导。

生过滤后把结果给同学看。

师小结：面粉和沙是不能溶解在水中的，不能溶解在水中的物质都能用过滤的方法从水中分离出来。

7、指名个别学生上台来做过滤食盐的食盐。

并板书
8、小结：通过过滤的方法，我们知道在水中溶解的物质不会和水分离开来，在水中不能溶解的物质会和水分离开来。

（五）归纳整理，课外延伸。

1、通过今天的实验研究，你们知道了什么？
2、回家调查一下，家里哪些东西会溶解在水里？哪些不会溶解？
板书设计
水能溶解一些物质
食盐溶解不能分离
沙不溶解
能分离
面粉不溶解
溶解：像食盐一样放入水中经过搅拌看不见了。