创业团队案例

创业团队案例
在四川、重庆等其他西南地区，老百姓都有在夏天喝夜啤酒吃江湖菜的习惯，而小龙虾则是当地人夜生活中不可缺少的一道美食，吃小龙虾的旺季是在每年七、八、九三个月，陈竹旺和李沅埙清楚的知道能不能把“校草陈小虾”的名号打出去就看这三个月的了。

2014年4月，“校草陈小虾”在绵阳涪城区正式开业了。

开业没多久陈竹旺就带着他部分团队去了成都、南京、武汉等一些做小龙虾好的地方去考察，不断调试陈小虾的口味。

品类也由开业最初的7道菜变为了现在的15道菜，不仅增添了新口味还加入了新菜品。

“对于做餐饮的老板来说，除了产品自身的口味，食品安全也是十分重要的。

”李沅埙告诉我们，他们店铺里的虾子都是由陈竹旺亲自到市场上去挑选，下锅之前还要清洗三遍。

“洗虾子的过程，只要消费者愿意都是可以看到的，对于食品安全这一块我们十分重视。

”
这些宣传推广活动对于陈小虾品牌推广起到了巨大的作用。

李沅埙告诉我们这应该和他们工作经历相关，“陈竹旺以前是做活动策划执行的，脑子很活泛，我是当兵的，所以执行力很强。

”这样默契十足的配合对于才开始创业的一对年轻人实属不易。

小龙虾的旺季如期而至，而对于陈竹旺和李沅埙来说，一切都才刚刚开始。

两兄弟起早贪黑的去市场挑选虾子，买菜，和掌勺师傅一起研究新菜品，培训团队，学习管理，李沅埙甚至开始学习做小龙虾，“不懂不怕，但干了就要钻进去，餐饮要求就是精细，我知道我们能做的更好。

”
开业的第一个月，营业额达到了40万元，这让他们兄弟二人十分振奋，在龙虾旺季的三个月里，“校草陈小虾”的营业额更是达到了平均每个月50万的销售额。

如今的陈小虾无论是在菜品质量，味道量化上已经较为完善，下一步即将是实现战略扩张，陈小虾团队同时也希望更多热爱餐饮行
业的人加入进来，全国连锁的路上将不在孤单。

据介绍，该网站注册用户超过6000人，占周边高校学生总人数
的1/6左右。

黄陈樟说：“想到大学校园里每6个人就有一个是自
己的用户，内心的满足感便油然而生。

”
2013年年初，黄陈樟在网上看见一个高中同学在秀自己创建的
网站，他随即请这个同学帮忙设计了“食指街”外卖网。

有了自己
的网站，黄陈樟开始寻找入驻的商家。

为了取得商家的信任，他免
费配送，并且保证当天结算清楚。

他招了3个高校的10多名贫困生做配送员，以便能直接把食物
送到宿舍门口。

和其他外卖网仅发“计件工资”不同的是，他给每
个配送员至少50元的基本工资，“如果送餐量不够的话就可能亏本”。

在这个拥有4万人左右的“大学城”，外卖网站并不止“食指街”一家。

但是，目前做大了的只有“食指街”一家。

当别的外卖网放
弃时，黄陈樟立即出资将其收购过来，把用户过渡到自己的网站上。

去年11月，嗅到手机客户端的新商机，黄陈樟又一次性花了10
万元，请人做了一款基于IOS和Android的手机客户端。

这让他意
识到，“没有自己的技术团队，这条路走不远”。

黄陈樟通过身边的朋友，辗转找到国内某知名数字地图提供商的技术团队。

他以部分股份相送，对方用下班后和周末时间来维护
“食指街”外卖网。

如今，“食指街”创业团队核心成员共有13人，其中6人负责运营、7人负责技术。

近年来，一种新兴的聚会场所别墅“轰趴馆”在长沙悄然兴起，成为年轻人聚会的首选。

湖南第一师范学院学生唐雷、于飞克看准
商机，从大四起就与朋友合伙租别墅，提供给大学生开“轰趴”。

两年来，他们已经在湖南、陕西、江西、贵州等地租下10套别墅，
年营业额近800万元。

三人大二开始合伙创业
90后唐雷、于飞克两个人是大学同班同学，毕业于南京师范大
学的程卫是他俩的高中同学。

很多学生还在抱怨大学生活“无聊”时，三个浏阳小伙子在大二开始就琢磨着“合伙创业”。

两年租10套别墅，还注册了公司
“我们采取提前一周预约的模式，周末基本场场都是满的。

”程卫表示。

今年初，他们注册了一家文化传播有限公司，与多家企业
签订了合作协议。

两年来，他们已经在湖南、陕西、江西、贵州等
地租下10套别墅，年营业额近800万元。

记者打开大众点评网，搜索“别墅轰趴”，即出现50多户商家，大多分布于毗邻高校。

“以前同学聚会，吃饭在一个地方、唱歌又
去另一个地方，有时候需要转场几次。

”来参加别墅聚会的湖南商
学院大一学生李琴告诉记者，别墅聚会最大的特点就在于可以迎合
每个人的口味，大家基本上都能在这个大空间里找到自己喜欢的娱
乐项目。

“以往很多人都认为别墅消费难以承受，而现在别墅却以
一种低姿态悄然走进市民的生活，成为长沙娱乐新风尚。

”唐雷表示，别墅聚会目前在湖南认知度越来越高。

通过网络打造品牌
“再给你一次机会，你会选择就业还是创业?”面对记者的问题，三人不假思索地回答“还是会选择创业”。

“创业就像打怪兽，活
着就要有血性。

”对于这三个90后大学生来说，创业带来的挑战与
未知让他们热血澎湃。

对话
记者：之前的创业经历对你们目前的事业有何帮助或启发?
于飞克：对于我们的创业成长，大学期间的教育培训创业经历给了我们一个对创业相对深入与实际的认识，也完成了我们的原始资
金积累。

这段经历给了我们历练，在事业上给了我们一个全局观念。

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