分布广泛的细菌和真菌
一生何求 分布广泛的细菌和真菌
你见过泡菜坛吗？
制作泡菜的 原理就是利用乳 酸菌使蔬菜中的 有机物生成乳酸。 泡菜坛的结构， 既要加盖，还要 用一圈水来封口， 你能推测其中的 科学道理吗？
乳酸菌，只有在缺氧或无氧环 境中才能把蔬菜中的有机物分解为 乳酸。 泡菜坛加盖、用水封口—— 阻止空气进入坛内，使坛内处于缺 氧环境。
1.下列有关菌落的描述正确的是( B )。 A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B. 从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌 和真菌，以及它们的种类 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的 2. 罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为 ( C )。 A.罐头密封很严，细菌无法侵入 B.罐头密封很严，细菌无法呼吸 C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有 细菌 D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌 无法生存
放大33倍
扫描电子显微镜下的钉子
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杆菌
大肠杆菌
双歧杆菌
弧菌
霍乱弧菌
螺菌
球菌
肺 炎 球 菌 金 黄 色 葡 萄 球 菌
嗜热 链球菌
单细胞真菌——酵母菌
多细胞真菌
大型真菌
猴头菌
灵芝
草 菇
木 耳
白 毒 伞
鹿 花 菌
多细胞真菌
霉菌
青 霉 的 结 构
颜色： 形状：
青绿色 扫把状
曲 霉 的 结 构
颜色： 黑色 形状： 放射状
如何才能一睹细菌的“庐山真面目”?
4最新部编人教版八年级生物上册《第四章 细菌和真菌(全章)》PPT教学课件
2．将培养基进行高温灭菌。
3．接种：将少量细菌或真菌放在培 养基上的过程。（此过程在无菌条件下进 行）
4．把接种后的培养皿放在恒温的培 养箱中，或放在室内温暖的地方培养。
为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前 必须高温处理？接种时为什么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培 养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样 就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实 验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌 的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的 目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养 基。
是不是所有的蘑菇都能食用？ 提示：不是，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会 中毒。
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
谢谢观赏！
再见！
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
生物·人教版（RJ）
一、作为分解者参与物质循环—— 腐生 思考：食品为什么会腐败？
2．试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎 样的？
由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光 合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它 的营养方式是异养型。
三、细菌的营养方式 异养型（寄生、腐生)
四、细菌的繁殖—— 分裂生殖
电镜下的照片
一个细菌细胞含 有单一的DNA环
细
菌
DNA被复制
的
形成新的细胞
A．菌落比较小
B．常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
C．表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
D．菌落比细菌菌落大几倍到几十倍
E．有时呈现红、褐、黑、黄等不同的颜 色
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
细菌和真菌的分布gg
8、在冰箱冰柜中可以较长时间地保存新鲜食品， 其道理何在？
根据低温可以抑制细菌和真菌的生长和繁殖 9、小林想要通过实验验证室内空气的细菌含量比室外多，为此 进行了如下实验： （1）实验步骤 ①在甲乙培养皿中配制细菌所需的含各种成分的培养基 ②将培养基进行 高温 处理 ③将甲培养皿放入教室里打开盖子10分钟；乙培养皿 放在室外，打开盖子10分钟 ④将两个培养皿放入恒温箱进行 培养 ⑤定时进行观察，做好记录。
脚出汗后穿袜鞋，潮湿、温暖有营养的物质满足了真 菌生活的基本条件； 使脚保持干爽透气状态、不与患者共用脚盆等。 7、馒头表面长黑毛了，是不是只要擦干净就没有霉菌了？ 不是，在馒头里还有霉菌的菌丝体
• 细菌的菌落
真 菌 的 菌 落
4、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的 有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还 要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？
经过严格的高温灭菌的环境中不可能有
细菌和真菌的存在，如对照组的一套培
养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌 后一直处在密封状态。
5、根据你的探究活动进行总结：细 菌和真菌的生活必须具有哪些基本 条件？
细菌和真菌生活必须具有的条件是： 水、营养物质、适宜的温度、一定的
生存空间。
极端特殊的环境中，发现了古细 菌。古细菌的存在说明了什么问 题？ 说明了古细菌适应环境的 能力非常强,也说明了细菌的 分布很广泛
（2）实验评价结果预测
①将小林的实验步骤补充完整
第③步后甲、乙培养皿打开盖子10分钟后，盖好盖子 带回实验室
②请你推测小林获得的实验结果
培养相同时间后，甲培养皿中出现大量菌落，乙培养皿中 菌落较少
③要使小林的实验设计更加合理，应该 如何改进？
初中八年级(初二)生物 第四章分布广泛的细菌和真菌
细菌和真菌的分布基本设想与前期准备：一：基本设想：本着以问题为纽带，化结果为过程，以培养学生综合能力为导向的教学思路。
新教材中探究性实验比较多，培养了学生探究性学习的思路和作法。
我选此节课做为实验的目的是通过系列实验的操作过程，渗透一种严谨的科学态度和学习精神，体检实验的完整过程，学习其他学科的知识（物理、化学等），缩短基础学习与科学实验的距离，将学到的知识运用于实验操作中，使学生学习的自觉性更持久、更主动。
二：前期准备：1：撰写教案。
2：图片的准备：上网查找、扫描、实验材料的培养和拍照（需要提前准备）。
3：打印探究报告（提纲）4：将该书上实施计划中的文字提示改成动画提示，通过影片的情节过程让学生讨论并提出问题、解决问题，达到教学的目的。
短片的制作：包括导演、设计、摄制、编辑、剪辑。
5：系列实验的课时安排及内容：第一节：棉塞的制作、培养皿消毒前的包装。
棉塞的制作：（过程）〈1〉制作的意义。
（两点）〈2〉制作时的注意事项。
〈3〉制作方法（重点指导学生）培养皿消毒前的包装：（图片显示操作方法）。
第二节：天平的使用第三节：培养基的制作〈1〉了解培养基的制作原理。
〈2〉了解一些仪器的组装并会使用。
〈3〉使用天平称量化学药品。
〈4〉培养基的制作和过滤。
〈5〉锥形瓶（内有培养基）包扎和标记。
第四节：探究课教材的第四章第一节（后面附有这一节课的教学过程）6：教师还要完成以下工作：培养皿的消毒、培养基的灭菌、培养基的分装等。
总之，在教师备课中，要注重每个实验环节的组织教学，使学生做到动而不乱，井然有序，在师生的共同努力下达到预期的教学目的和效果。
人教版生物学八年级（上册）第四章分布广泛的细菌和真菌第一节“细菌和真菌的分布”一节的教学过程北京八中路彦本节课的教学思路是指导学生学习细菌和阵菌的培养方法，通过探究细菌和真菌的分布特点，提高科学探究的能力。
通过实验的探究活动，提高严谨的科学态度和合作意识。
在探究活动的整个过程中，加强自我保护和环境保护的意识。
5.4.1细菌和真菌的分布 课件人教版生物八年级上册
3.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，
对培养基的叙述正确的是（ D ）
A．培养基中可以不加入有机物 B．培养基最好采用液态培养基有利于观察 C．接种后的培养基应再次进行灭菌处理 D．培养基在接种前应进行高温灭菌处理
4.一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌， 同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。在恒温培养箱中 培养几天后，盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长，
白或黄
大
真菌菌落
绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
红、褐、绿、 黑、黄等不同 的颜色
在培养细菌的过程中，天天同学发现培养基上 出现了几种不同类型的菌落．下列为细菌菌落
的是（ A ）
A．菌落小，表面光滑黏稠 B．菌落小，呈绒毛状，絮状 C．菌落大，呈现出红、褐等颜色 D．菌落大，呈现蜘蛛网状
二、培养细菌真菌的一般方法：
1.配制培养基
培养基成分
牛肉汁——提供营养物质 琼脂 ——煮沸冷却后胶化为固态物质
水
牛肉汁 琼脂
培养皿
冷却 胶化
配制好的培养基
菌落培养的一般方法：一配二灭三接四培
1.配制培养基 ——提供有机物和水 2.高温灭菌 ——避免杂菌干扰 3.冷却接种 冷却：为细菌和真菌的生长提供适宜的温度 4.恒温培养 为细菌真菌生活提供适应的温度
甲细菌没有生长。下列有关解释，正确的是（ A）
A.不同的细菌需要的生存条件是不一样的 B.这两种细菌对环境的适应能力是一样的 C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存 D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存
5.在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬 币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法 在培养细菌的一般方法中叫（ B ） A．配制培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养
分布广泛的细菌和真菌
颜色
白或黄
红,褐,绿, 黑,黄
二、细菌和真菌培养的一般方法
1. 配制含有营养物质4. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 5. 培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培
养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.
分布广泛的细菌和真菌
1. 炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多， 为什么？
• 检测不同环境中的细菌和真菌 • 问题
不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更 多一些?哪种环境更少一些?哪种环境中根本没有? • 探究思路
如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们 知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么 办法?参照下面的图.
分布广泛的细菌和真菌
配制好 培养基, 就可以 培养细 菌和真 菌了!
也被称为原核生物。
❖真菌与植物细胞相似，有细胞核，属
于真核生物。
（ 植物、动物也属于真核生物！） 分布广泛的细菌和真菌
细菌的种类(按形态不同)： 螺旋菌、球菌和杆菌
螺旋菌
球菌
分布广泛的细菌和真菌
杆菌
思考：
常见的真菌有哪些？
霉菌，酵母菌、青霉一般都 属真菌 食用菌是大型的真菌。
分布广泛的细菌和真菌
•伤口会发炎，桔子会长绿毛， 白毛
•牛奶放久了会变质发酸
这些分都布是广由泛于的什细么菌原和因真引起的？ 菌
分布广泛的细菌和真菌
第四章 分布广泛的细菌和真菌
分布广泛的细菌和真菌
细菌与真菌 分布广泛
分布广泛的细菌和真菌
得酵母菌酸腐 病龙眼
发霉的苹果
分布广泛的细菌和真菌
青菜酸霉病
分布广泛的细菌和真菌
5. 根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活 必需哪些基本条件?
细菌和真菌的分布规律(初中生物新人教版)
说一说：
3、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌 进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过 的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围只 有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？
这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能 力有区别：A细菌能够在盐水环境中生存，而B细 菌不能够在盐水环境中生存。这说明不同细菌需 要的生存条件不同。
细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
细菌菌落和真菌菌落区别：
粘稠或干燥 粗糙
绒毛状,絮状 真菌菌落 大 或蜘蛛网状
细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
颜色
白或黄或 红，色浅
红,褐,绿, 黑,黄
培养细菌和真菌的一般方法：
1、配制含有营养物质的培养基
2、将培养基进行高温灭菌
不同形态的菌落 细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
细菌菌落 霉菌菌落
形态 大小 颜色
细菌的菌落
真 菌 的 菌 落
细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
1、比较细菌和真菌菌落 细菌： 的大小、 颜色、形态
小、大多色浅，
表面或黏滑或粗糙干 燥。
真菌： 大、有红、褐、绿、黑、黄等颜色。
绒毛状、絮状、或蜘蛛状。
第四章 分布广泛的细菌和 真菌
第一节 细菌和真菌的分布
细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
讨论提纲： 1、细菌和真菌是什么样的？ 2、细菌和真菌在哪儿？ 3、你是怎样知道细菌和真菌
的存在的？
细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
细菌和真菌的分布规律（初中生物新 人教版）
541 细菌和真菌的分布(2课时)
第四章分布广泛的细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布第一课时教学目标1．联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。
2．观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。
3．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
教学重点细菌和真菌分布的特点。
教学难点如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点是本节的难点。
教学过程［创设情镜，导入新课］教师：同学们，当你们走进五彩缤纷的自然界时，首先印入眼帘的是什么？学生：有花，有草，有树，还有各种动物。
教师：好，那么，大家可曾想过自然界中除了植物和动物外，还存在另一类生物吗？下面就分组观察各组准备的实物，然后回答你们观察到了什么。
学生：分组观察实物（发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败变质的食物），讨论。
教师：你们谈一谈观察结果。
学生：桔子上长了绿毛，馒头长有绿毛，也有黄黑斑。
学生：牛奶闻着发酸了，但看不到什么东西。
学生：腐败的食物表面有白色小圆斑点，也有绿色斑点。
教师：很好，同学们观察得都很仔细，那么，你们知道这些都是由什么原因引起的吗？要解开这个谜团，就需学习本章讲述的知识——分布广泛的真菌和细菌。
（提醒学生用塑料袋把实物放好，并洗干净手）［收集资料，了解细菌和真菌分布的广泛性］学生：细菌和真菌分布得特别广泛，无论是空气中、土壤中、水里乃至我们的身体上，都可以找到它们。
学生：科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口中还发现了古细菌。
教师：你们的资料准备得很充分。
是的，细菌和真菌可以说是无孔不入了。
但是，我们在一般情况下用肉眼是看不见它们的（大型真菌除外）只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到；其实，刚才同学们观察到的桔子上的绿毛，食物中的斑点都是成千上万个细菌或真菌组成的菌落。
下面你们认真观察菌落图片和老师培养的菌落实物，以小组形式观察、讨论、思考，选出每组回答较全面的同学作小组发言，看哪个小组总结的最好。
第七节 分布广泛的细菌和真菌
第七节 分布广泛的细菌和真菌【知识梳理】 一、观察菌落 1.菌落的概念菌落是指一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体（如图）。
2.区分细菌菌落和真菌菌落细菌菌落和真菌菌落的不同点体现在菌落的形态和大小等方面，见下表。
培养细菌或真菌一般步骤如下：恒温培养接种冷却配制培养基二、细菌或真菌的分布 1.细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布范围十分广泛。
在土壤中、水里、空气中及至人的身体上都可以找到细菌和真菌。
甚至在寒冷的极地，在很热的温泉中，都有细菌和真菌的踪迹。
2.细菌和真菌的生活条件细菌和真菌的生活必须具有的基本条件：适量的水分、适宜的温度、丰富的有机物。
1．细菌的发现荷兰人列文·虎克发现了显微镜，并利用它观察到细菌。
法国科学家巴斯德通过实验说明细菌是由原来已经存在的细菌产生的，而不是肉汤内产生的。
所以，他们在细菌的发现过程中作出了巨大贡献。
2.细菌的形态细菌的形态一般有三种：杆状、螺旋状和球状（如图）。
杆菌 螺旋菌 球菌3.细菌的结构细菌是单细胞的个体，每个细菌都是独立生活的。
细菌的形态虽然各不相同，但是它们的基本结构都包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA 集中的区域四部分（如图）。
其各部分的作用如下：4.细菌的营养方式多数细菌自己不能制造有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式为异养。
其中营腐生生活的细菌 细菌是靠分裂进行生殖的，即一个细菌分裂成两个四、真菌 1.真菌的形态真菌有单细胞的，也有多细胞的，它们的性状是多种多样的，所以真菌的种类也是多种多样的。
2.青霉和曲霉的形态结构青霉和曲霉的形态结构特点如下：3.真菌的营养方式真菌的细胞中没有叶绿体，不能制造有机物，只能依靠现成的有机物生活。
并且将有机物分解成简单的无机物，所以真菌的营养方式为腐生。
4.真菌的生殖真菌的生殖方式一般为孢子生殖。
一、检测不同环境中的细菌和真菌探究细菌或真菌的分布，实质上就是细菌或真菌的培养，只是在培养的过程中要设置对照实验。
细菌和真菌的分布-2022-2023学年八年级生物上册课后培优分级练(人教版)(解析版)
5.4.1 细菌和真菌的分布1.细菌的分布:分布广泛，几乎无处不在2.菌落：（1）菌落的概念：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
（2）细菌菌落的特征：比较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥。
（3）霉菌菌落特征：霉菌菌落一般比较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，呈现红褐绿黑等不同颜色。
3.培养细菌和真菌的步骤及目的：步骤目的配制培养基为细菌、真菌提供有机物和水分。
（材料为：牛肉汁和琼脂）高温灭菌、冷却高温灭菌：杀死杂菌，避免杂菌干扰实验。
冷却：避免杀死要接种的细菌、真菌。
接种将少量细菌或真菌转移到培养基上恒温培养为细菌、真菌的生长和繁殖提供适宜的温度。
（此温度有利于细菌、真菌的生长和繁殖。
）4.细菌和真菌的生存条件：水分、适宜的温度、有机物。
课后培优练级练核心知识梳理培优第一阶——基础过关练1.在培养细菌的过程中,小刚同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。
下列为细菌菌落的是( )A.菌落小,表面光滑黏稠B.菌落小,呈绒毛状、絮状C.菌落大,呈现出红、褐等颜色D.菌落大,呈现蜘蛛网状【答案】A【解析】细菌菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色。
真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
2.细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（）①配制培养基；②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养；③接种；④高温灭菌冷却A. ①④③②B. ①②③④C. ②①③④D. ①③②④【答案】A【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。
因此，①首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行，④高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行③接种，接种后②放在温暖的地方进行恒温培养。
注意定期观察并详细记录实验现象。
3.下列属于真菌菌落特征的是（）①菌落较大②霉菌的菌落常呈絮状、绒毛状或蜘蛛网状③有的霉菌菌落呈现一定的颜色④菌落较小⑤表面光滑黏稠A.①②⑤B.①②③C.②③④D.③④⑤【答案】B【解析】细菌菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌菌落较大，霉菌的菌落常呈绒毛状、蜘蛛网状、絮状，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。
第一节《细菌和真菌的分布》-河南省郑州市金水区第七十六中学八
4
什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在
这个探究中，有这样的情况存在吗？
经高温灭菌处理并密封的环境中和真空中不可能有 细菌和真菌；灭菌彻底且灭菌后保持密封的状态。
5
根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌
的生活必须具有哪些基本条件？
深海热泉中的部分生物
生活中的细菌
抹 布 和 砧 板 上 的 细 菌
环境中的细菌和真菌。 • 3.积极参加探究方案的制订，在与小组成员共同完成实
验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作完成探 究活动。
1、观察菌落
• 空气中有许多细菌和真 菌，那请同学们 “抓”100个细菌。
• 这个任务可能完成吗？ 为什么呢？
细菌太小了，观察细菌要用光学显微镜或电子 显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。
★A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌 不能够在盐水环境中生存，说明不同细菌 需要的生存条件是不同的。
课堂总结
细菌和 真菌的 分布
观察菌落
菌落：由一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合体
细菌菌落：较小，多为灰色
真菌菌落：较大，颜色多样
探究：检测不同环境中的细菌和真菌
分布：广泛分布于生物圈中 水分 细菌和真菌生存所需基本条件 适宜温度
落上区分细菌和真菌（ × ）
2. 在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ C ）
A. 干燥的皮鞋
B. 煮沸但密封的牛肉汁
C. 潮湿的粮食堆 D. 潮湿的沙土地
3. 某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌 进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过 的纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有 A细菌生长。你对这个实验结果怎么解释？
牛肉汁 琼脂
s5.4.1细菌与真菌的分布1
6、用无菌棉棒擦取手心，在培养 用无菌棉棒擦取手心， 基上轻轻涂抹，这个过程是： 基上轻轻涂抹，这个过程是： A、制作培养基 B、高温灭菌 C、接种 D、培养
二.探究细菌和真菌的分布 探究细菌和真菌的分布 1.探究脏手和洗净的手比, 1.探究脏手和洗净的手比,哪一种 探究脏手和洗净的手比 分布的细菌多？ 分布的细菌多？
1、一个细菌或真菌繁殖的后代形 成的肉眼可见的集合体被称为： 成的肉眼可见的集合体被称为： A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕 2、在培养基上看见的哪种菌落是 细菌： 细菌： 菌落小， A、菌落小，表面光滑 菌落大， B、菌落大，呈绒毛状 菌落大， C、菌落大，呈蛛网状 颜色呈褐色、 D、颜色呈褐色、红色
(4)实施计划 (4)实施计划 第一步：配制培养基。 两套培 第一步：配制培养基。取两套培 养皿，贴上标签，编上序号， 养皿，贴上标签，编上序号，注 标签 序号 明日期。 日期。 第二步：将培养基高温灭菌。 第二步：将培养基高温灭菌。
第三步:接种。打开培养皿， 第三步:接种。打开培养皿，先用 无菌棉棒在脏手手心处擦取，然后， 无菌棉棒在脏手手心处擦取，然后， 脏手手心处擦取 在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖 号培养基上轻轻涂抹几下， 好，设为实验组；用另一支无菌棉 设为实验组； 实验组 棒在洗净的手心擦取，然后在2号 棒在洗净的手心擦取，然后在2 洗净的手心擦取 培养基上涂抹几下，盖好，设为对 培养基上涂抹几下，盖好，设为对 照组。 照组。
第四步：恒温培养。 第四步：恒温培养。把两套培养皿 一起放到恒温箱或者室内温暖处培 养3 ～4 天。 第五步：观察，记录。 第五步：观察，记录。
实 验 组 1号 菌落大小 菌落形状 菌落数目 菌落颜色 2号 3号 4号 1号 对 2号 照 组 3号 4号
【人教】课时练习5.4.1 细菌和真菌的分布-课后培优分级练(人教版)(解析版)
5.4.1 细菌和真菌的分布1.细菌的分布:分布广泛，几乎无处不在2.菌落：（1）菌落的概念：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
（2）细菌菌落的特征：比较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥。
（3）霉菌菌落特征：霉菌菌落一般比较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，呈现红褐绿黑等不同颜色。
3.培养细菌和真菌的步骤及目的：步骤目的配制培养基为细菌、真菌提供有机物和水分。
（材料为：牛肉汁和琼脂）高温灭菌、冷却高温灭菌：杀死杂菌，避免杂菌干扰实验。
冷却：避免杀死要接种的细菌、真菌。
接种将少量细菌或真菌转移到培养基上恒温培养为细菌、真菌的生长和繁殖提供适宜的温度。
（此温度有利于细菌、真菌的生长和繁殖。
）4.细菌和真菌的生存条件：水分、适宜的温度、有机物。
核心知识梳理课后培优练培优第一阶——基础过关练1.在培养细菌的过程中,小刚同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。
下列为细菌菌落的是( )A.菌落小,表面光滑黏稠B.菌落小,呈绒毛状、絮状C.菌落大,呈现出红、褐等颜色D.菌落大,呈现蜘蛛网状【答案】A【解析】细菌菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色。
真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
2.细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（）①配制培养基；②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养；③接种；④高温灭菌冷却A. ①④③②B. ①②③④C. ②①③④D. ①③②④【答案】A【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。
因此，①首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行，④高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行③接种，接种后②放在温暖的地方进行恒温培养。
注意定期观察并详细记录实验现象。
3.下列属于真菌菌落特征的是（）①菌落较大②霉菌的菌落常呈絮状、绒毛状或蜘蛛网状③有的霉菌菌落呈现一定的颜色④菌落较小⑤表面光滑黏稠A.①②⑤B.①②③C.②③④D.③④⑤【答案】B【解析】细菌菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌菌落较大，霉菌的菌落常呈绒毛状、蜘蛛网状、絮状，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。
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课题名称《尝试对生物进行分类》教学设计
科目生物年级八年级（1-2 ）班教学时间一课时（45分钟）
学习者特征分析
在七年级上学期，学生已经了解过有关四类绿色植物（藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、种子植物）的基本知识，这些知识是进行植物分类活动的重要的认知基础。
由于已经相隔差不多一年，所以部分平时知识掌握不是很牢固的学生对植物方面的相关知识已经淡忘了，导致教学过程中会出现一定的问题。
不过学生热爱大自然，加上日常生活中分类现象的普遍存在，学生对生物分类还是渴望了解的。
教师应该尽量发挥学生的主体地位，让他们自己主动去获取分类的方法。
教学目标
知识目标
1、尝试根据植物的形态结构特征进行分类；
2、了解植物的类群及分类的依据。
情感态度与价值观
目标
1、通过分类活动，培养学生实事求是的科学态度
和不断探究的精神。
2、通过了解植物的类群，进而了解生物的多样
性，培养人与自然和谐相处的情感。
能力目标
1、通过模拟植物学家对植物进行分类的方法，渗
透科学研究的方法，培养科学探究的能力。
2、通过对已学知识的回忆以及图文资料的分析，
培养学生处理信息的能力。
3、在分类活动中，培养学生分析、推理、归纳等
科学思维能力和解决实际问题的能力。
教学重点
重点是通过梳理所学的生物知识，学习生物的分类方法。
引导学生参加实践活动，走出校园，走入社会调查，走进大自然实地考察。
教学难点
难点是学生对于分类知识，要建立感性的认识和达到较高的认知水准是很难的。
应在尝试分类活动中，体验分类的基本方法。
课前准备教师准备：
1、制作CAI课件，增加教学的直观性和趣味性；
动植物类群的挂图。
学生准备：
1、实践调查：“让我们愉悦地携起手来，去调查
食品的分类摆放”，小组合作，充分收集食品分类
的有关资料，生活中体验分类的基本方法。
在此基础
上，每小组选一种食品，参考课本P84对调味品分类
的示例，尝试对所选的食品作进一步分类，以备在课
堂上运用所学的分类方法进行修改后，在全班交流展
示各小组合作的最终成果。
2、收集你所认识的动植物，并把水绵、葫芦藓、
肾蕨、油松、玉米、向日葵等制作图片，比一比哪个
小组合作的成果最多最好。
教学过程
教学步骤教师活动学生活动教学媒体和资源
导入新课
同学们，平时老师总会发现这样
一种情况：个别同学上课铃响了，书
还没有找到。
怎么就找不到书呢？原
来那些同学的课桌里和书包里非常的
乱，书找起来自然要费很大的劲。
那
么大家想想办法，怎样才能使他们很
快就找到书呢？
CAI展
示《尝试对
生物进行分
类
生物分类
演示课件示各种书，设疑：有一
张非常漂亮的滇金丝猴图片，藏在其
中的一本书里。
请你猜猜，最有可能
在哪本书中？
提问：你根据什么选择这本书？
演示图片。
你知道吗？在不经意
中你已经运用了生物分类的方法。
全世界生物种类繁多，要了解生
物多样性，保护生物的多样性，都需
要对生物进行分类。
下面，我们来学
习
第一节尝试对生物进行分类
学生通过猜物
游戏，体验分类的
方法。
学生发表观点。
展示图片
二．植物的
分类
指导学生看书81页。
观察这些植
物的形态结构有哪些特点？
演示讨论题：1、菜豆、玉米种子
的子叶片数一样吗？单子叶植物和双
子叶植物如何区别？
2、所有的植物都有种子吗？
3、所有植物都有根、茎、叶的分
化吗？
4、假根有什么作用？
5、平行脉和网状脉有什么特点？
6、种子外面都有果皮包被吗？
组织学生讨论，看图根据这些植
物的形态结构方面的特征进行分类，
完成填空。
在分类过程中遇到困难了吗？是
如何解决的？
除了这些分类方法和依据，还有
根据其他的方法分类的吗？
演示思考题：1、有种子的植物可
以分为哪些类群？
2、无种子的植物可以分为那些类
群？
3、能否把这些植物按照从简单到
复杂的顺序进行排列？
4、把种子植物排在最高等的依据
是什么？
5、通过分类活动，你认为植物分
类应考虑植物的哪些特征？
学生看书81
页。
小组讨论，复
习这些植物的形态
特征。
小组看图讨
论，完成填空。
汇
报交流。
小组交流。
学生思考回答
问题。
展示图片
三．动物的
分类
演示图片示不同种类的动物，引
导学生观察，组织小组讨论：如何对
这些动物进行简单的分类？
看起来分类的方法有多种多样，
目前生物学家普遍采用的是根据生物
的相似性和亲缘关系将生物归入不同
的类群，即通常根据生物的形态、结
构和生理特征进行分类。
演示思考题：
1、对动物进行分类，填入表1。
将不同的动物类群按照从简单到
复杂的顺序排列起来。
2、弹涂鱼、蝾螈和蜥蜴都是外型
相似的生物，可是弹涂鱼是鱼类、蝾
螈是两栖类、蜥蜴是爬行类。
请用你
所学过的生物学知识，说明生物学家
是根据哪些特征把弹涂鱼归为鱼类；
蝾螈归为两栖类而蜥蜴归为爬行类？
学生观看图
片，小组合作对动
物进行分类。
学生讨论，引
学生对比图片上的
动物，进行分析，
得出多种分类方
法：动物分类除了
比较外部形态结
构，还要比较内部
结构和生理功能。
1、脊椎动物分
为：鱼类、两栖类、
爬行类、鸟类、哺
乳类。
学生完成表1。
脊椎动物：鱼
类-两栖类-爬行类
-鸟类-哺乳类。
无脊椎动物：腔肠
动物-扁形动物-环
节动物-软体动物-
节肢动物
四、小结
科学家们按照动物分类的基本方法，依据外部形态结构、内部结构和生理功能等特征，已经发现和命名的动物有150万种。
实践活动“让我们愉悦地携起手来，去调查食品的分类摆放”，运用本节所学的分类方法，对所选食品的分类进行科学修改，各小组合作的最终成果进行全班交流展示，并记入成长纪录。
生活中体验分类的方法，并提高合作学习、实践创新等科学素养。
作业：指导学生技能训练，理论联系实际，
学会生物分类的方法。
在老师指导下，尝
试给日常生活用品
进行分类，将分类
结果进行汇报交
流。
帮妈妈整理衣
橱，使衣服大致分
类摆放。