餐饮酒店储值营销方案

储值营销方案

一、本活动的目的和特点

1、填补目前店面无明确营销方案的空白

2、回馈消费者和老顾客，刺激消费增强消费体验

3、套牢客户目标群，拉动二次消费，通过消费次数不断的带来新的客源

4、实现实体店特别是新店的资源共享

5、打破在顾客心目中营销就是餐厅让顾客多消费的误区，从而选择性和需求性

更强

6、优化客户群体，对单店资源共享以及宣传起到作用

二、目标客户群

1、个体老板、老顾客、小型公司、企事业团队、对优惠产品有需求的人群

三、储值卡的优点

1、携带相对方便，可以体现顾客尊贵身份

2、返还的方式灵活多样，选择性强

3、可在雅江渔港、良食基地、二滩打鱼匠三个店同时使用、享受优惠的同时可

以更多选择消费，合理分流目前的客户群

4、减少店面实际折扣和发票的的开据（开据发票相当于实际折扣9.3折）

5、优惠标准

1、对外宣传优惠标准

对外营销分析表

备注：具体的商品需求可根据攀枝花的天气气候，目标人群，折扣高低进一步商讨执行，以上作为现有确定商品价格的数据比较

2、预期消费和预期折扣

内部预测效果表

备注：1、如果遇上未消费完的金额一般在5%左右不另行计算

2、此表为内部预测，与营销对照表同步发生数据变化

五、付款方式

1、预付现金的方式购买（以收据的形式体现不开发票，特殊群体例外）

2、储值之时起五小时不得使用本卡

六、具体消费流程

1、主要由各单店主管以上人员和收银员负责销售、服务人员也可向顾客销售储

值卡

2、为提高全员营销的作用调动员工积极性按照储值卡的1%提成

3、储值卡不得与其它优惠活动同时使用

4、本储值卡不找

5、使用时间为办卡之日起三个月使用有效，可续充值但不享受以上活动优惠，

可享受充值

金额的10%优惠（1000元起步）

6、具体充值手册见（储值用户使用说明）

七、具体策划方案

1、活动时间1个月

2、制作店里宣传广告（优惠产品说明及办理流程）

3、与商品商家签订合作协议，按照产品批发价格现金购货、按照活动中实际销

售的数量最终核算，按照进货价退款，不得有其它的任何不合理费用

4、将商品摆在餐厅的门口

5、成立专门的营销小组和消费明细统计小组，建立电脑专门的收费项目

6、制定营销小组的PK计划，活动结束以后给以单独的奖励

7、本活动在雅江渔港和二滩打匠同步展开

8、本活动店长为第一负责人，对本活动进行掌控

9、在三公里的知名楼盘制作电梯广告，主要可以借机宣传新店，针对二滩打鱼

匠无停车位的劣势，加大就近消费的力度

10、根据目前店面的地理优势可在知名商场进行储值活动，本条另行制定细则

八、具体内容见（储值客户须知）和（储值销售操作流程）