人参花到底是什么样子的

说到人参，在中国几乎无人不知晓。但好多人似乎不太了解人参也会开花。人参开花？人参花是什么？今天丹东时间参就来好好地说道说道人参花，它究竟是什么样子的。

人参花一般初夏开花，黄绿色、紫白等，果实扁圆呈红色，叶子轮生掌状叶，株高五十公分左右。

人参多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄；轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年生者1片五出复叶，3年生者2片五出复叶，以后每年递增1片复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片；小叶柄长1-3cm；小叶片披针形或卵形，下方2片小叶较小，长2-4cm，宽1-1.5cm，上部3小叶长4.5-15cm，宽2.2-4cm，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面绿色，沿叶脉有稀疏细刚毛，下面无毛。

伞形花序单一顶生，总花梗长15-25cm，每花序有10-80多朵花，集成圆球形；花小，直径2-3mm；花萼绿色，5齿裂；花瓣5，淡黄绿色，卵形；雄蕊5，花丝甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分离。果实为核果状浆果，扁球形，直径5-9mm，多数，集成头状，成熟时呈鲜红色，种子2颗，乳白色，直径4-5mm，扁平圆卵形，一侧平截。花期5-6月，果期6-9月。

人参花又名神草花，是由人参含苞待放的蓓蕾，采撷生长至第四年的人参花朵，每棵人参花每年仅开一朵小花，每七十斤的人参，仅能采收一斤的人参花，经人工采集、日晒、烘干而成，属人参之精华，是超级天然补品，属世间珍贵药材，真可谓是弥足珍贵，素有“绿色黄金”之称。人参花含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。用之冲泡而饮，苦中带甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗气。人参花蕾是人参所放的花蕾，为人参最精华所在，其价值比野山人参更是弥足珍贵。人参生长的土壤需要20年的休养生息后再行产植，四至五年生的人参，如果不遇冰雹、早霜、早冻、暴风雨，每株人参每年只会培育出一朵小花，我国人参花蕾每年产量约为60-80吨。

人参花的作用：延缓衰老，消除疲劳，改善失眠;改善记忆力和性功能，消除腰、头、肩的酸软和疼痛，预防辐射;提高免疫力，预防感冒、肺炎、肾炎、肝炎等传染性疾病;预防动脉硬化、冠心病、中风、高血压、低血压及其引起头疼、耳鸣;改善更年期综合症、调经、安神、解除烦躁;预防糖尿病、低血压及其引起的头昏、眼花;消退面部红斑，恢复青春亮丽。可以加点冰糖，枸杞，菊花。

人参每年都要在零下30度的冰山雪地的深山老林中冬眠七个月，于五月开始苏醒，人参的养分集中由根、茎、叶缓缓输送至花蕾，每年适宜采人参花的日子只有10天左右，提前、延后都会错失良机。

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