最新一年级科学第1课《剪子和刀具》教学设计

第五单元常见的工具
第1课剪子和刀具
一、教学目标
1．科学知识
了解剪子和刀具的特征、结构，知道剪子和刀具有不同用途。

2．科学探究
经历使用剪子和刀具完成制作纸制物品的过程，总结剪子的使用方法。

模仿设计制作小挂件。

3．科学态度、ＳＴＳＥ
树立安全使用工具的意识；体验成功的喜悦；意识到改进工具的意义。

二、教学准备
学生用剪刀和裁纸刀、其他种类的刀和剪、手套、石块。

做小挂件的材料和工具：剪刀、笔、裁纸刀、线绳、胶水、薄厚不同的彩纸。

三、教学重点
体验、发现剪子和小刀的使用效果，感受到工具是我们的好帮手。

四、教学难点
模仿设计制作小挂件，体会工具带来的便利，觉察不同结构的工具具有不用的功能。

五、课时安排 1课时
六、教学过程
（一）教学导入
老师今天给大家带来了两个好朋友，（出示剪子和小刀）。

剪子和小刀，有一天，他们俩争吵起来，剪刀说：“我的本
领比你大！”小刀说：“不对，当然是我的本领比你大！”
争得不可开交，今天我们就来研究研究，到底谁的本领大呢？
你们说说剪刀和小刀有什么本领？
（二）活动一：分开一张纸
1．出示一张纸，要把纸分成两张，可以怎么把他分开呢？
2．学生回答之后，出示教材中提供的3种方法（图片）：用手撕开、用剪刀剪开、用小刀割开。

我们要观察比较裁开纸的效果。

3．课件出示，讲解使用剪子和裁纸刀的安全要求：既要防止伤害自己，也要防止伤害他人。

4．教师示范操作。

5．学生实操。

教师巡视指导。

6．再次比较3种分开纸效果。

说说哪种方法最好呢？
（三）制作小蝴蝶
1．看来小刀本领更强，不过剪子不服气了。

“老师最喜欢蝴蝶了，她就用我来剪蝴蝶的呢!”
2．老师做了一个纸蝴蝶，你们看，你们能做出来吗？那我们来做做吧。

3．思考：做这样的一个蝴蝶，需要什么材料和工具呢？怎样做？（课件出示制作）
4．老师引导学生发现使用剪刀的小窍门（用剪刀的刀口后部剪硬纸片，用剪刀的刀尖部分把彩纸剪成碎纸条。

5．交待注意事项，尤其注意安全。

6．分发材料和工具（材料：如薄厚不同、多种颜色的彩纸、胶水；工具：剪子、裁纸刀、笔等）。

7．学生实操。

教师巡视指导。

8．作品展示和交流。

（四）认识多种多样的剪子和刀具
1．到底谁的本领强呢？（渗透各有长处，都是我们的好“帮手”）
2．出示多种多样的剪子和刀具实物，配图简介名称，并演示操作其用途。

3．观察剪子和刀具不同的结构，不同的用途，初步建立
结构与功能的关联。

（五）了解科技史——石刀、石斧
1．解说古人发明石刀、石斧的过程。

2．与现在相比，古人的石刀、石斧很粗糙，提示当时的
材料和技术与现在的材料和技术的不同。

七、板书设计
第1课剪子和刀具
“好帮手”
图示（剪子、刀具）
图示（剪的小蝴蝶）
教学后记：
高粱和大麦的营养特性及其应用
万建美
1高粱
1.1营养特性
（1）营养成分含量与玉米相似，淀粉含量可高达70%以上；
（2）CP含量略高于玉米，9-13%，变异大；
（3）脂肪含量略低于玉米；
（4）缺乏黄色素，70%以上的磷为植酸磷。

（5）分为5大类描述：混合型、高单宁、低单宁、红高粱、白高粱
1.2使用中潜在的限制因素
1.2.1单宁
单宁影响肠道上皮细胞中依赖钠离子的物质转运系统，如葡萄糖转运系统和Na，K-ATPase活性，干扰机体钠的代谢。

家禽：影响生长速度、产蛋率、损伤肠道上皮，影响蛋白质吸收；
猪：影响采食量和生长速度，高、低单宁品种饲喂时料比相差可达5-10%；
反刍：基本无负作用，并在一定程度上防止胀气，增加过瘤胃蛋白；
美国、欧洲、澳大利亚主要种植低单宁品种（约占产量的99%）。