方剂的煎服法
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另煎: 如人参、西洋参等贵重药物宜另煎, 以免煎出的有效成分被其他药渣吸附,造 成浪费。
烊化: 如阿胶、鹿角胶、龟胶等胶类药, 容易粘附于其它药渣及锅底,既浪费药材, 又容易熬焦,宜另行烊化,再与其它药汁 兑服。 冲服: 如芒硝等入水即化的药及竹沥等汁 液性药材,或三七、川贝母等需研末服用 的药物,宜用煎好的其它药液或开水冲服。
服药方法
空腹服(峻下逐水药、攻积导滞药、驱虫药) 饭前服(补虚药和治疗胃肠疾病的药物) 饭后服(消食健胃药或对胃肠有刺激的药物) 睡前服(安神药、涩精止遗药、缓下剂) 定时服(截疟药应在疟发前2小时服) 不拘时服(病情急险)
服药时间
服药次数:每日一剂,每剂分二服或三服
服药冷热:一般汤药多宜温服,也有热药凉服,或凉药热服者
火候及时间:
煎一般药宜先武火后文火,即未沸前用大火,沸后用小火保持 微沸状态。解表药及芳香性药物文火煎煮10-15分钟;矿石、 贝壳类及补益药一般宜文火久煎。一般药物宜文火煎煮半小时 左右。
次数:
一剂药可煎三次,最少煎煮两次。将煮后的药液混合均匀后 服用。
特殊煎煮方法
先煎:如磁石、牡蛎等矿物、贝壳类药物, 因其有效成分不易煎出,应先入煎30分钟左 右再纳入其它药同煎,川乌、附子等药,因 经久煎可以降低其毒性、烈性,宜先煎。
后下:如薄荷、白豆蔻、大黄、番泻叶等 药因其有效成分煎煮时容易挥散或分解破 坏而不耐长时间煎煮者,入药宜后下,待 他药煎煮将成时投入,煎沸几分钟即可。
包煎:如蒲黄、海金沙等因药材质地过轻, 煎煮时易飘浮在药液面上,或成糊状,不 便于煎煮及服用,车前子、葶苈子等药材 较细,又含淀粉、粘液质较多的药,煎煮 时容易粘锅、糊化、焦化,辛夷、旋覆花 等药材有毛,对咽喉有刺激性,这几类药 入药时宜用纱布包裹入煎。
水量:
煎药用水量应为饮片吸水量、煎煮过程中蒸发量及煎煮后所需 药液量的总和。一般以饮片淹没饮片约3-5cm为宜。煎煮时间 长的可加水稍多,煎煮时间短的加水稍少。
煎药方法
注意事 项:
浸泡:
煎药时不宜频频打开锅盖, 防止气味走失;药物煎糊 后应全部倒掉,不能再用。
煎药之前应先将中药进行适当的浸泡。一般中药的浸泡时间为 20-30分钟,种子、果实、矿石类的可浸泡1个小时。
方剂的煎服方法
煎煮方法
煎药用具: 中药煎煮最好用陶瓷器皿(陶瓷的化学性质稳定,不易与药 物成分发生化学反应,并且导热均匀,保暖性能好),如砂 锅、砂罐。其次可用不锈钢器皿。
忌用铜、铁、铝等金属器皿(易与药液中成分发生化学反应而 降低疗效,甚至产生毒副作用)。
煎药用水
水质:
煎药宜用无异味、洁净澄清,含矿物质及杂质少的水。例如山 泉水、矿泉水、自来水等。