小学四年级下册科学 -3.1 一天的食物 -教科版 (43张)ppt课件
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• 生食 能生吃，不一定加热熟了才能吃
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今天我们学习了对常见的食物进行分 类，通过学习我们知道了食物的类别,了 解了每天摄取的食物的种类，同时还知 道了合理搭配食物有益于身体健康。
科学概念：
1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身 体的健康。2、食物可以分成不同的类别。
生活小贴士
营养师的建议
食物的搭配要合理，早 上不宜吃凉的食物，这些凉 的食物会给身体带来一定的 影响，吃好为宜；中午可以 适当的搭配凉的食物但也不 宜多，适中吃饱就可以了； 晚上不宜多吃，适当补充食 物即可，合理的。
按食物的主次分类：主食和副食
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早餐
• 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢 在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥 类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头 等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不 会给身体带来伤害。
中餐 • 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的
食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面 食，在面食中可以获得大量的糖来补充身 体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得 大量的糖来补充身体消耗的能力。
早餐
中餐
晚餐
零食
记录要求：
第一、要求真实，科学最讲究 实事求是，不是比吃得多。
第二、不要漏下，不会写的字用 拼音，将结果整理到记录表里。
第三、重复记录的,只填写其中 的一次。
根据自己的生活 经验进行分类,并说 出理由。
思考问题:
我们可以有几种不 同的方法来给食物分类? 分别是什么？
早餐: 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等
返回
★课堂活动
活动名称：小小营养师
活动要求： 1. 全班学生分成六个小组。 2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们 午餐的食物搭配方案，将结果写下来。 3.每个小组派一名学生当“营养师”，将本 组的任意一餐的食物搭配方案向全班展示， 并说明搭配理由。
方案举例
午餐搭配方案示例： 米饭 馒头 炒三丝 麻辣豆腐 辣子鸡 西红柿炒鸡蛋
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课堂练习
植 物 类 食 物
动 物 类
白菜 洋葱 胡萝卜 黄瓜
羊肉 鸡蛋 鱼肉 鸡肉
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同学们
来学校和回家的路上要注意安全
知识是一种快乐 而好奇则是知识的萌芽。——培根
第一课 一天的食物
导入新课
内容讲解
课堂练习
课堂活动
• 回忆一下：
• 过春节时，你在 某一天中【早中 晚】三餐都吃了 哪些食物？
•你注意过一天中你 所吃过的食物吗？ 请观察下面一组图 片并回答问题。
返回
我们一一 天要吃多少种 食物呢?
温馨提示:
在记录时,我们可以按早餐、中餐、 晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每 个小组内可以分工合作，每人记录一种。
午餐: 馒头、面条、辣椒等
记录一天中的食物
晚餐: 米饭、白菜、胡萝卜、茄子等
零食: 饼干、方便面、、瓜子等
给食物分类
按时间分类： 早、中、晚餐和其他等
按喜好分类：喜欢、不喜欢 按味道分类：甜、咸、苦、辣、酸等
按生活习惯分类：粮食、蔬菜、肉类、奶制品、
水果、调味品等
按熟和生分类：熟食、生食 按食物来源分类：植物类（素食）、动物类（荤食）
wk.baidu.com 晚餐
• 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐； 劳累一天给疲惫的身体适当的补充一 些食物来增加身体的能量。
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按食物的来源分类
• 分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类
蔬菜
植 物 水果 类
米饭
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肉
动 物蛋 类
水产
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根据食物的生熟
• 分为两类 • 熟食 • 生食
• 熟食 不能生吃，必须加热熟了才能吃
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今天我们学习了对常见的食物进行分 类，通过学习我们知道了食物的类别,了 解了每天摄取的食物的种类，同时还知 道了合理搭配食物有益于身体健康。
科学概念：
1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身 体的健康。2、食物可以分成不同的类别。
生活小贴士
营养师的建议
食物的搭配要合理，早 上不宜吃凉的食物，这些凉 的食物会给身体带来一定的 影响，吃好为宜；中午可以 适当的搭配凉的食物但也不 宜多，适中吃饱就可以了； 晚上不宜多吃，适当补充食 物即可，合理的。
按食物的主次分类：主食和副食
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早餐
• 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢 在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥 类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头 等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不 会给身体带来伤害。
中餐 • 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的
食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面 食，在面食中可以获得大量的糖来补充身 体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得 大量的糖来补充身体消耗的能力。
早餐
中餐
晚餐
零食
记录要求：
第一、要求真实，科学最讲究 实事求是，不是比吃得多。
第二、不要漏下，不会写的字用 拼音，将结果整理到记录表里。
第三、重复记录的,只填写其中 的一次。
根据自己的生活 经验进行分类,并说 出理由。
思考问题:
我们可以有几种不 同的方法来给食物分类? 分别是什么？
早餐: 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等
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★课堂活动
活动名称：小小营养师
活动要求： 1. 全班学生分成六个小组。 2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们 午餐的食物搭配方案，将结果写下来。 3.每个小组派一名学生当“营养师”，将本 组的任意一餐的食物搭配方案向全班展示， 并说明搭配理由。
方案举例
午餐搭配方案示例： 米饭 馒头 炒三丝 麻辣豆腐 辣子鸡 西红柿炒鸡蛋
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课堂练习
植 物 类 食 物
动 物 类
白菜 洋葱 胡萝卜 黄瓜
羊肉 鸡蛋 鱼肉 鸡肉
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同学们
来学校和回家的路上要注意安全
知识是一种快乐 而好奇则是知识的萌芽。——培根
第一课 一天的食物
导入新课
内容讲解
课堂练习
课堂活动
• 回忆一下：
• 过春节时，你在 某一天中【早中 晚】三餐都吃了 哪些食物？
•你注意过一天中你 所吃过的食物吗？ 请观察下面一组图 片并回答问题。
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我们一一 天要吃多少种 食物呢?
温馨提示:
在记录时,我们可以按早餐、中餐、 晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每 个小组内可以分工合作，每人记录一种。
午餐: 馒头、面条、辣椒等
记录一天中的食物
晚餐: 米饭、白菜、胡萝卜、茄子等
零食: 饼干、方便面、、瓜子等
给食物分类
按时间分类： 早、中、晚餐和其他等
按喜好分类：喜欢、不喜欢 按味道分类：甜、咸、苦、辣、酸等
按生活习惯分类：粮食、蔬菜、肉类、奶制品、
水果、调味品等
按熟和生分类：熟食、生食 按食物来源分类：植物类（素食）、动物类（荤食）
wk.baidu.com 晚餐
• 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐； 劳累一天给疲惫的身体适当的补充一 些食物来增加身体的能量。
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按食物的来源分类
• 分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类
蔬菜
植 物 水果 类
米饭
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肉
动 物蛋 类
水产
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根据食物的生熟
• 分为两类 • 熟食 • 生食
• 熟食 不能生吃，必须加热熟了才能吃