酒店督导管理方法课后测试

V
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酒店督导管理方法课后测试 恭喜您顺利通过考试！ 单选题 1. 有效的督导工作包括：V
A 发现问题和解决问题
B 培训下属和指导下属
♦C 徑发现问题和指导下属
D 「发现问题和培训下属 正确答案：C
2. 一个优秀的团队的标志不包括: A 「良好的人际环境
B 真诚的相互关心
C 要坦诚地表达每个人的看法
思维统一和谐
正确答案：D
3. 团队矛盾产生的原因不包括：
个别员工素质不咼
每个人的人格或者素质有差异
叮叮小文库C 每个人不同的身份和角度
D「一些外部因素也会导致出现矛盾
正确答案：A
4. 解决矛盾的关键是：V
A「一碗水端平
解开矛盾双方的心结
C J双方各打50大板
D 动之以情、晓之以理
正确答案：B
5. 引导员工把个人的利益和企业的利益统一在一起的关键是:
A「高层战略是否合理
*督导人员怎么能够向员工来进行有效宣传
C 管理人员如何以身作则
D 员工素质高低
正确答案：B
6. 对于督导动脑筋的
理解不正确的是：V
A 是举一反三的过程
叮叮小文库要学会适时表现自己
C 要学会亡羊补牢
D 要学会预防
正确答案：B
7. 发现问题的目的是：V
在问题没有发生之前处理掉
B J解决问题
C「管理问题
D 预防问题
正确答案：A
8. 四步训练法不包括：V
A匚做床
B 摆台
C匕迎宾
9D *检查
正确答案：D
9. 四步训练法的核心是：V
A J 不仅告诉员工做什么
B 告诉员工怎么做
9C *不仅告诉员工做什么，更重要的是告诉他怎么做D 指出员工的错误
正确答案：C
10. 对酒店工作而言，督导管理是：V
基层的问题
B「中层的问题
C「高层的问题
D「战略层的问题
正确答案：A
11. 一个好的督导人员提升自己需要从：V
A巨管理层面和人格层面
B 技术层面和管理层面
技术层面和人格层面
D 技术层面和经验层面
正确答案：C
12. 团队的基础是：V
A匕合作
B巨目标
信任
D 互补
正确答案：C
13. 在酒店员工层次中，酒店督导属于：V
A匕决策层
B匚执行层
9C *督导层
正确答案：C
14. 通过一类的错误预知另一类错误是指：V
A 通过培训提高员工素质
B 采取一些补救措施
C 事后对员工进行处理
甲D *将管理的控制点尽量往前移
正确答案：D
15. 员工要想获得丰富的经验和知识，要想获得好的技能最主要的途径是：V 0A *管理者的传授
B 员工的经验积累
C 员工的个人学习
D 企业文化的熏陶
正确答案：A。