文献综述(保湿剂在护肤品中的应用研究进展)

化学工程学院

2014届毕业设计（论文）

文献综述

文献综述题目：保湿剂在护肤品中的应用研究进展

设计（论文）题目：不同保湿剂在防晒霜中用量的探索研究

学生姓名蔡珍珍学号 10114060356 专业应用化学指导教师刘卫兵

2014年 5 月 21 日

保湿剂在护肤品中的应用研究进展

摘要：保湿是化妆品研发的永恒主题。一种化妆品保湿性能的好坏主要取决于所采用的保湿剂。保湿护肤品的安全性和功效性是消费者和研发者所关注的重点。本文从科学角度介绍了保湿化妆品的保湿原理及作用机制，重点分析了国内外对保湿剂的应用及发展，同时展望了保湿化妆品的未来发展趋势，为我国保湿化妆产品的发展提供了参考。关键词保湿化妆品保湿剂应用

随着科学技术的进步和人民生活水平的提高，人们对化妆品的功能要求也越来越高，其中保湿是最为基础，也是最为重要的一项，保湿是化妆品研发的永恒主题。一种化妆品保湿性能的好坏主要取决于所采用的保湿剂。进几年，保湿剂的品种、质量、数量都有了突飞猛进的发展，这体现出保湿剂在化妆品中不可或缺的地位和人们对保湿效果的更高需求。虽然目前化妆品保湿剂的品种很多，但考虑到综合效果，如成本、保湿效果、配伍性、安全性等指标，真正符合要求的品种却很有限。

1 保湿剂的国内外发展状况

纵观现在的保湿品市场，从技术角度讲有三个特点：一是目前的化妆品普遍采用模拟人体自身保湿系统，添加人体固有的保湿物质和皮质成分；二是从动植物中提取的天然保湿因子和油脂正方兴未艾；三是以脂质体为代表的保湿品新的载体形式，前景广阔。近年来，国内外化妆品行业发展迅速，竞争日益激烈，国内外企业致力于研究开发新型化妆品，提高产品档次和附加值。保湿剂做为护肤品的基本物质，已经引起国内外化妆品业界的普遍关注。

1.1对新型保湿剂的研究与开发

随着人们对保湿护肤的重要性及必要性认识的深入，以及对保湿类化妆品需求的日益增加，具有安全、高效、广谱的保湿效果的护肤品越来越受到人们的关注。作为护肤品配方的核心，保湿剂的性能和质量具有至关重要的作用。对于目前的保湿护肤品而言，没有任何一种保湿剂能达到以上要求，它们都只能在一定的湿度、特定的区域等情况下发挥作用。所以开发安全、高效、广谱、经济适用的新型保湿剂具有重要的意义，这也是一些著名原料公司注重开发的领域。1934年美国哥伦比亚大学眼科教授Meyer和Palmer[1]首先从牛眼玻璃体中分离得到大分子多糖----透明质酸。国内于20世纪80年代开始此领域的研究，现在，我国发酵法生产的透明质酸在质量和数量上都已处于国际先进地位。目前，美国雅诗兰黛、雅芳，法国欧莱雅、娇兰，日本资生堂等国际名牌都

可以应用透明质酸。国内品牌有上海家化、自然堂、颐莲、丁家宜和欧诗漫等。近年来，人们更加乐于使用天然绿色产品，而丝肽源于天然蚕丝，顺应了崇尚自然的消费心理，这预示着丝肽作为天然保湿剂具有广阔的应用和发展空间。臧聚玲等[2]通过考察细菌胞外多糖EPS 和透明质酸与甘油的吸湿性和保湿性，结果表明EPS具有较好的保湿活性，吸湿性与透明质酸相似，略低于甘油，因此，其有望作为一种新型的保湿材料应用于食品和化妆品行业。

1.2 趋向于采用具有天然活性的多糖等物质

从天然动植物中提取得到的多糖，具有无毒副作用、与皮肤的亲合性好等特性。因此，多糖作为保湿剂应用于化妆品，满足了人们对高品质化妆品的需求，成为保湿化妆品的发展趋势。随着研究的深入，目前应用于化妆品的多糖类保湿剂主要有透明质酸、甲壳素及其衍生物、植物多糖提取物、肝素及低相对分子质量肝素等。

许雷等[3]研究人员发现以海藻酸钠酶解得到的褐藻胶糖具有较好的吸收性和保湿性，这预示着褐藻胶寡糖在化妆品方面具有良好的应用前景。高瑞英等[4]研究发现卡拉胶寡糖的吸湿性和湿性均优于传统保湿剂甘油。Santhosh S等[5]通过羧甲基化得到的羧甲基甲壳素作为皮肤的润滑剂，保湿霜和清洁剂，在化妆品中有着较广的应用。如NMF-26就是一种有效的保湿剂，其保湿能力是甘油的4倍，是护肤品、摩丝、焗油等发用类特效新型保湿剂。另外，从天然物质中提取的具有营养和保湿双重性能的天然保湿剂符合未来保湿剂发展的趋势。Pham 等[6]应用含有10%尿素、4% 乳酸的保湿剂治疗糖尿病患者的足干燥症亦有明显疗效。邓一清等[7]对海洋贝类多糖的保湿性进行了研究，证明了马氏珠母贝、企鹅珍珠贝、翡翠贻贝和近江牡蛎贝类等多糖具有较好的保湿功能，因此开发利用海洋贝类多糖可以满足产业发展的需要，其应用前景值得期待。周林等[8]通过裂褶多糖和常用的化妆品保湿剂甘油、透明质酸钠、聚乙二醇、壳聚糖进行吸湿和保湿性能的对比, 证明了裂褶多糖具有良好的吸湿和保湿性能, 因而是一种有很大开发价值的天然保湿剂。

1.3保湿剂的复合使用趋势

在护肤产品的配方中对保湿剂的复合使用，是现在及以后一段时间内需研究的课题，也是对当前化妆品中所能使用的保湿剂品种与现状所决定的。截止到目前，我们所使用的保湿剂很难用一种就可以达到理想化的性能，这种性能主要是体现在安全性、广谱性、高效性、经济性和良好的使用感觉方面。在对保湿剂复合使用中，减少价格昂贵的保湿剂的用量，增加其它较廉价且保湿性能相当的保湿剂，可以节约成本，又达到同样的保湿效果。

李瑞国等[9]通过实验证明CMCH、羧基壳聚糖、二羧基酐酰基化的壳聚糖衍生物、磺

化壳聚糖、磺化羟丙基壳聚糖和黄原酸壳聚糖、( 2- 羟基- 3- 十二烷氧基) 丙基- 羟丙基壳聚糖、HACC 等都可代替透明质酸(HA) 用于化妆品作保湿剂。在某程度上，它弥补了HA因价格昂贵而在护肤品市场中受限的地位。阎世翔做了将山梨醇加入基质中的保湿率的试验，结果表明，在一定环境条件下，固体山梨醇的保湿效果比甘油更好。在某些条件下，考虑到甘油的反吸收皮肤水分，我们可以用固体山梨醇来代替甘油，使产品具有更好的保湿效果。

1.4 建立完善的化妆品保湿性能理化评价方法

随着保湿剂品种越来越丰富，对于判别其保湿效果，必然需要有好的效果检测方法。为了正确了解化妆品的保湿功能，许多著名公司和研究机构投入大量的人力物力进行新型产品的开发，投入使用的新型产品越多，与之对应的功效评价检测方法应运而生。国内学者对皮肤保湿性的研究多为体外法，近年来只有少数学者进行人体试验评价保湿功效。王学民等[10]运用Comeometer测量皮肤角质层的电容量来反映皮肤汗水量。其原理为角质层含水量越高，其电容量越高，反之亦然。这样可以通过使用产品前后角质层含水量的变化来评价保湿剂的保湿性能。如何评价护肤产品的保湿性能，国外人士对此进行了深入研究。日本的西山教授[11]根据膏霜膜的封闭性和保水性对皮肤的水合效果进行了评价，检测了O/W型、W/O型膏霜对水合效果的影响，他提出添加保湿剂的膏霜封闭性越小保湿性越大，封闭性和保湿性不受油性成分加入量的影响，而受保湿剂含量的影响，保湿剂的保湿性越高，保水性就大。刘玉兰等[ 12] 提出通过吸湿、保湿实验来评价化妆品的保湿性, 将样品放在饱和的硫酸氨水溶液的干燥器中, 求取其吸湿率和保湿率。此方法简单可行, 观察了相对湿度对吸湿和保湿效果的影响, 但其受温度、日光等环境条件的影响, 结果不稳定。

目前而言，对保湿剂及化妆品吸水保湿性能的测定尚无国家标准，这给保湿化妆品的质量检测带来一定影响。因此，我们需要不断地更新检测化妆品保湿性能理化评价方法，使保湿剂在化妆品中有更好的应用。

2 结束语

保湿化妆品对人们的生活起着不可忽视的作用，备受消费者的青睐，其作为美容事业中的一大产业，随着人们对保湿化妆品需求量的增加，其市场前景广阔，未来的发展趋势应围绕研发新的高效的保湿剂以及保湿功效评价方法而展开。

主要包括如下几个趋势发展：

一、肤感清爽舒适型保湿剂，鉴于甘油的肤感较差，黏腻感强，使用起来不太舒适，人们更倾向与使用滋润清爽的保湿产品。

二、天然型保湿剂，许多天然物质具有良好的保湿性能，并还含有其它对皮肤有营