现场管理-《现场管理》教学大纲
《管理学基础》教学大纲
《管理学基础》教学大纲一、课程描述1. 课程定位：《管理学基础》是工商管理专业的核心课程，是理论性与实践性较强的专业基础课程。
本课程主要讲述管理学的基本概念、管理学的发展史及主流的理论和代表性观点等内容，重点讲述管理的六大基本职能决策、沟通、计划、组织、领导和控制的理论和实施方案，是理论性与实践性较强的专业基础课程。
课程在专业培养目标中的定位是为后续专业课程的学习和成为一名“基层管理者”奠定良好的管理知识基础和通用管理能力基础。
2. 教学要求：教学目标：管理学基础以培养创新精神为灵魂，以培养管理技能为根本。
本课程旨在通过课堂理论学习、校内实训和校外实习活动，使学生掌握管理学基本原理、工具和方法，树立现代管理的思想观念，懂得运用管理学的基本原理、工具、方法和过程，实现基层管理人员管理素质的提高。
课程内容体系：管理学基础按先进、实用标准选择内容，按技能培养为主线构建体系，并建立动态更新机制。
教学方法：管理学基础以调动学生积极性为核心，构建参与式、互动式和体验式的方法体系。
教材建设：以教育部“十二五”职业教育国家规划教材（高职高专教育）《管理学基础》（饶君华主编，高等教育出版社2013年8月，第一版）为主教材，构建工学结合、恰当运用现代教学技术与方法的立体化教学系统。
二、课程内容选取依据（1）专业人才培养目标：培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业道德与综合素质，掌握连锁企业经营管理基本理论知识，具备连锁门店经营管理的基本技能，可胜任连锁企业标店店长、大卖场/总部业务主管等岗位，具有创新精神的高端技能型专门人才。
（2）岗位需求：①连锁经营管理专业就业岗位群②知识要求掌握本专业所必需文化基础知识、经济理论知识、专业基础知识；熟悉岗位工作流程，掌握连锁门店营运管理、连锁企业信息系统管理、品类管理、采购管理、客户关系管理、门店开发与设计等基本理论和业务知识，掌握本专业所必需的职业营销方向的专业知识，具有较强的法律意识和政策观念。
《工商管理生产运作管理》课程教学大纲
《工商管理生产运作管理》教学大纲课程名称：生产运作管理/ Production and Operation Management学时/学分：56/3.5先修课程：管理学，运筹学，经济学适用专业：工商管理开课学院（部）、系(教研室)：管理学院工商管理系一、课程的性质与任务《生产运作管理》是工商管理专业学生的一门专业必修课，是一门实践性较强的课程。
它以制造业和服务业的生产运作过程为研究对象，通过系统地介绍生产运作管理的基本概念、基本原理和基本方法，使学生了解和掌握生产运作管理的基本概念、理论和方法，跟踪先进生产运作技术与管理模式的最新发展，提高学生在生产运作管理方面分析问题、解决问题和独立工作的能力，为将来从事工商企业生产运作管理实践奠定良好的理论基础。
在传授知识的同时，要注意通过各个教学环节逐步培养学生的逻辑推理能力、空间想象能力和实际动手能力，注意培养学生熟练地综合运用所学知识去分析和解决问题的能力。
二、课程的教学内容、基本要求及学时分配（一）教学内容1．生产与运作管理导论生产与运作管理的概念，生产与运作系统的基本模型、职能、分类与特征，生产与运作管理的历史演变与发展趋势。
2．生产运作战略生产运作战略的概念、特点和形成过程，生产运作战略的类型（包括基于成本的生产运作战略、基于质量的生产运作战略、基于时间的生产运作战略、基于柔性的生产运作战略、基于服务的生产运作战略、基于环保的生产运作战略）。
3．生产与运作系统的空间组织企业选址决策的重要性、影响因素及选址决策的程序与方法，工厂平面布局的内容、目标与基本原则，设置生产单位的专业化原则，工厂平面布局的步骤与方法，流水线及其平面布局。
4．产品和服务设计新产品开发的重要性及新产品开发的程序、内容与策略，新产品设计的方法（包括面向顾客的产品设计、面向可制造和可装配的产品设计、价值工程、并行工程），工艺过程设计，服务设计。
5．工时定额与生产能力工作设计的概念和影响因素，劳动者的体能与运作效用，人机工程，工时定额及其测定，生产能力的概念和类型，生产能力的计算和查定。
施工与管理课程设计
施工与管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生理解施工与管理的基本概念，掌握施工流程、施工组织设计、质量控制、安全管理等核心知识点；2. 使学生掌握建筑施工中的关键技术，如混凝土施工、钢结构施工等；3. 帮助学生了解我国建筑行业的相关法律法规，提高法律意识。
技能目标：1. 培养学生分析和解决施工过程中出现问题的能力；2. 提高学生施工现场的组织协调和沟通能力；3. 培养学生运用现代化管理手段进行工程管理的能力。
情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱建筑行业，树立正确的职业观念；2. 增强学生的团队协作精神，提高社会责任感和使命感；3. 引导学生关注建筑行业的发展，激发创新意识和环保意识。
课程性质：本课程为专业实践课程，以理论教学和实践操作相结合的方式进行。
学生特点：学生具备一定的建筑基础知识，具有较强的学习能力和动手能力，但对施工与管理的实际操作经验不足。
教学要求：结合学生特点，注重理论与实践相结合，强化实践环节，提高学生的实际操作能力。
通过课程学习，使学生能够掌握施工与管理的基本知识和技能，为未来从事建筑行业工作打下坚实基础。
同时，注重培养学生的职业素养和情感态度，使他们在学习过程中形成正确的价值观。
将课程目标分解为具体的学习成果，以便后续的教学设计和评估。
二、教学内容1. 建筑施工基础知识：包括建筑施工的基本概念、施工流程、施工组织设计等，参考教材第一章内容。
2. 建筑施工关键技术：重点讲解混凝土施工、钢结构施工等关键技术，结合教材第二章内容进行教学。
3. 建筑施工质量控制：介绍质量控制的基本原则、方法及措施，参考教材第三章内容。
4. 建筑施工安全管理：讲解施工安全的重要性，分析常见安全事故原因及预防措施，结合教材第四章内容进行教学。
5. 建筑施工法律法规：使学生了解我国建筑行业的相关法律法规，提高法律意识，参考教材第五章内容。
6. 施工现场组织与管理：培养学生施工现场的组织协调和沟通能力，结合教材第六章内容进行教学。
现场管理的基本内容课件
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现场管理的基本内容
现场管理的基本内容一、现场管理体系基础1：现场管理意识◎不当的管理意识：只要认真，工作就能做好。
熟练工人是靠师傅带出来的（没有标准化意识）按计划完成生产就行（没有不断改善的意识）5S没有生产重要。
◎不当的工作方法：靠威胁部下，让他们全力地去工作。
不知如何借助无形的压力激励部下。
贴标语、喊口号、多开会、开长会来解决问题。
◎正确的现场管理意识问题意识三现主义1、靠老经验已经无法应付的工作是否增多？2、是否认为世上只有自己的专业高？3、是否不愿与其他部门更多地沟通？4、计划中途变更的次数是否增多？5、多品种，少批量，短交期的生产任务是否越来越多？6、是否重视最终业绩？7、有无轻视外语？8、有无轻视电脑的学习与应用？9、发觉和处理问题的能力有无提高？百闻不如一见，看一百份报告、听一百次汇报，都不如亲自到现场巡视一趟深刻得多，管理职务不同，巡视的次数、范围、视角都有所不同，但巡视的目的却是相近的，一般来说，巡视有以下几种目的： 1、确认管理结果； 2、可以把握真实情报； 3、可以发现新情况； 4、增进上下级的沟通；基础2： 5S管理5S管理：整理、整顿、清扫、清洁、素养6S管理：5S+安全（一）物料管理： 1、领料与入库都要数清楚：在仓库领料与产品入库时都要与对口人员当面点清数量，无误后双方签名。
2、先来先用不能乱：按材料的制造时期，先生产的先使用，后生产的后使用，有以下优点：1、确保在保质期内使用；2、确定不良对策线索时需用；3、品质改善时需用；3、材料去向要清楚：不是所有的材料都能组装出成品，中途分流的材料要有合理的理由，分流的数量要补回，否则生产计划就无法达成。
材料管理时需注意： 1、非正常生产所需的材料，尽量从仓库领取，而不是从制造现场取得； 2、作《材料去向清单》，实施现场材料管理追踪； 3、当日不良当日清理；4、及时记录和销去不同生产单位之间转用材料的数目；5、制定相应奖惩制度，防止人为遗失、损毁材料；6、改善材料保管和作业环境，防止盗窃和天灾的发生；4、辅料管理要清楚：缺少辅料，生产一样无法进行，辅料的好坏不仅直接影响着品质，它在成本中也占据着一定比例。
《现场处置》课程教学大纲54学时
《现场处置》教学大纲课程编码：课程英文名称：适用专业：安保法务适用对象：高职高专学生预修课程：《治安管理学》《保卫学》第一部分大纲说明一、课程性质和任务《现场处置》是安保法务专业的专业核心课程。
安保法务专业是以社会企事业单位、专业安保公司安保管理高级应用型人才为培养目标。
在安保工作岗位，会接触大量治安、消防、事故及卫生类突发事件，因而掌握应急技能和养成应急素质是安保管理人员必备要件。
二、课程目的和要求通过本课程的学习，学生应知道现场处置的基本理论，熟悉现场处置法律、预案和策略，会操作常见的应急技能，会组织实施一般的突发事件现场的紧急处置。
1.正确认识本课程的性质.特点.任务及其学习的基本内容，全面了解本课程的体系与结构，明确本课程在安保专业教学中的地位及其与相关课程的关系。
2.在引导学生学好安保工作领域应急处置工作中必需的知识基础上，集中精力指导学生实际的操作和演练，并要求学生能实施突发事件现场危机分析、先期处置、应急预案编制和应急宣传指导等典型应急处置任务。
三、课程内容与学时分配四、教材及参考书教材：《实用警务现场急救》，张淑华、刘瑛、车德仁主编，中国人民公安大学出版社，2004年版。
参考书：1.郭太生主编：《灾难性事故与事件应急处置》中国人民公安大学出版社2006年3月。
2.应急救援系列丛书编委会编：《企业、政府应急预案编制实务》中国石化出版社2008年4月。
3.中国灾害防御协会主编：《市民公共安全应急指南》北京大学出版社2006年8月。
4.华敬锋编注：《大型活动安全保卫工作的理论与实务》中国人民公安大学出版社2006年5月。
五、教学方法与手段六、课程考核形式第二部分教学内容第一章突发事件分类一、教学目的和要求能识别突发事件的类型、特点（危险性、发展趋势）、分类、分级，能判断现场潜在的险情，判断事件的等级，发展趋势及可能造成的次生、衍生事件。
二、教学内容1. 突发事件概述2. 现场处置机制3. 应急响应程序三、重点和难点1. 对应急处置工作中必需的知识的掌握。
生产实习实践教学大纲(3篇)
第1篇一、前言为了提高学生的实践能力和职业技能，培养适应社会需求的应用型人才，本大纲旨在指导生产实习实践教学，使学生能够在实习过程中获得实际工作经验，提升自身的综合素质。
二、实习目的1. 使学生了解生产企业的基本运作流程，熟悉生产现场的管理和操作规范。
2. 培养学生的动手能力和团队协作精神，提高学生的实际操作技能。
3. 增强学生对所学专业的认识，为今后的就业和职业发展奠定基础。
4. 提高学生的职业素养，树立正确的职业观念。
三、实习时间1. 实习时间为四周，共计20天。
2. 实习时间可根据学校实际情况进行调整。
四、实习内容1. 生产现场参观（1）参观企业生产车间，了解企业规模、生产设备、生产工艺等。
（2）参观企业实验室、研发中心等，了解企业的研发能力和技术水平。
2. 生产流程学习（1）学习企业生产流程，包括原材料采购、生产计划、生产操作、质量检验等。
（2）了解企业生产过程中的质量控制措施，学习相关质量管理体系。
3. 生产操作实践（1）在师傅的指导下，学习并掌握生产设备的操作技能。
（2）参与生产过程，进行实际操作，了解生产过程中的注意事项。
4. 生产现场管理（1）学习生产现场管理的基本知识，了解生产现场管理的目的和意义。
（2）参观企业生产现场，了解生产现场管理的具体措施。
5. 企业文化学习（1）了解企业的历史、发展现状和未来规划。
（2）学习企业的核心价值观，树立正确的职业观念。
6. 实习报告撰写（1）根据实习经历，撰写实习报告，总结实习收获和体会。
（2）实习报告应包括实习单位简介、实习内容、实习心得体会等。
五、实习考核1. 考核方式：实习报告、实习总结、实习单位评价。
2. 考核标准：（1）实习报告：内容完整、结构清晰、语言表达流畅，实习经历丰富，心得体会深刻。
（2）实习总结：总结实习过程中的收获和不足，提出改进建议。
（3）实习单位评价：实习单位对学生的实习表现进行评价，包括实习态度、技能水平、团队协作等方面。
生产现场管理
标准化目的
在工厂里，所谓制造就是以规定的成本、规定的工时，生产出品质均匀，符合规格的产品。要达到上述目的， 如果制造现场之作业如工序的前后次序随意变更，或作业方法或作业条件随人而异有所改变的话，一定无法生产 出符合上述目的的产品。因此必须对作业流程、作业方法、作业条件加以规定并贯彻执行，使之标准化。
目视管理是利用形象直观而又色彩适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产活动，达到提高劳动生产率的一 种管理手段，也是一种利用视觉来进行管理的科学方法。
所以目视管理是一种以公开化和视觉显示为特征的管理方式。综合运用管理学、生理学、心理学、社会学等 多学科的研究成果。
目视管理分类
目视管理通常分类五大类
1.目视管理的物品管理
基本内容
1.现场实行“定置管理”，使人流、物流、信息流畅通有序，现场环境整洁，文明生产； 2.加强工艺管理，优化工艺路线和工艺布局，提高工艺水平，严格按工艺要求组织生产，使生产处于受控状 态，保证产品质量； 3.以生产现场组织体系的合理化、高效化为目的，不断优化生产劳动组织，提高劳动效率，降低生产成本， 提升产品质量； 4.健全各项规章制度、技术标准、管理标准、工作标准、劳动及消耗定额、统计台帐等； 5.建立和完善管理保障体系，有效控制投入产出，提高现场管理的运行效能； 6.搞好班组建设和民主管理，充分调动职工的积极性和创造性。 生产现场管理的实施 生产现场管理是个一个复杂的系统工程。开展现场管理工作，常见做法可分为三个阶段： 1.治理整顿：着重解决生产现场：脏、乱、差，逐步建立起良好的生产环境和生产秩序； 2.
建筑施工实践教学大纲(3篇)
第1篇一、前言建筑施工实践教学是建筑工程专业教学的重要组成部分，旨在培养学生的实践能力、创新能力和综合素质。
本大纲以我国现行建筑工程施工规范、标准为依据，结合我国建筑行业发展趋势，制定了一套完整的建筑施工实践教学体系。
二、实践教学目标1.使学生掌握建筑工程施工的基本原理、方法和工艺；2.培养学生动手操作能力、团队协作能力和工程管理能力；3.提高学生分析问题和解决问题的能力；4.使学生具备一定的工程实践经验，为将来从事建筑工程施工工作奠定基础。
三、实践教学内容1.建筑施工基本原理与工艺（1）建筑工程施工概述（2）建筑施工组织与管理（3）建筑施工技术（4）建筑施工材料2.建筑施工施工图识读与施工组织设计（1）建筑施工图识读（2）施工组织设计编制3.建筑施工测量与施工放样（1）建筑施工测量（2）施工放样4.地基基础工程施工（1）土方工程施工（2）桩基础工程施工（3）地基处理工程施工5.主体结构工程施工（1）钢筋混凝土工程施工（2）钢结构工程施工6.装饰装修工程施工（1）抹灰工程施工（2）饰面板（砖）工程施工（3）油漆、涂料工程施工7.屋面及防水工程施工（1）屋面工程施工（2）防水工程施工8.给排水及电气工程施工（1）给排水工程施工（2）电气工程施工9.建筑设备安装工程施工（1）通风空调工程施工（2）电梯工程施工10.建筑施工安全管理与文明施工（1）建筑施工安全管理（2）文明施工四、实践教学安排1.实践教学总学时：不少于200学时2.实践教学时间：分为集中实践教学和分散实践教学两个阶段。
（1）集中实践教学：在课程结束后，集中进行为期两周的实践教学。
（2）分散实践教学：在课程学习过程中，穿插进行分散实践教学。
3.实践教学形式：现场教学、实验、实习、课程设计、毕业设计等。
五、实践教学考核1.考核方式：过程考核与终结考核相结合。
（1）过程考核：包括平时成绩、实验报告、实习报告、课程设计等。
（2）终结考核：包括毕业设计、答辩等。
活动现场管理规范
活动现场管理规范1. 活动区域活动开始前管理人员与客户对活动场地的区域进行确认，客户应在其规定的区域内进行促销活动，不得超出其规定区域。
2. 活动内容及形式2.1客户在活动洽谈之时应将活动的内容和形式详细告知管理人员并出具活动方案、相关资信材料及现场活动的效果图、平面布置图（如：舞台尺寸、背景板画面设计、促销道具外观、数量及摆放位置等）。
2.2舞台长不超出10米，宽不超出6米，背景板高度不超过3米，舞台高度不超过1米。
如客户有特殊要求的，事先应与管理人员进行沟通，双方达成一致意见后方可实施。
2.3活动当天现场布展效果必须与客户提供的效果图、平面布置图相符。
2.4现场形象应根据管理公司要求进行适时调整。
3. 活动现场品质管控3.1活动现场的布置整体感官要求美观、整洁、有序，具品质感，体现出活动的主题、个性和气质，把活动的创意和思想传递给观众。
3.2平面图效果（1）全新制作画面，内容具有创意，画面有视觉冲击力，体现活动主题。
（2）背景画面必须加上万达广场LOGO。
3.3平面图安装（1）粘贴宣传资料不允许使用双面胶,平面图安装在背景/围板上必须平整无褶皱。
（2）背景板和围栏边缘和侧面需用背景画面进行包装处理，不能裸露，以保证现场布置的整体美观度;3.4地面/地砖保护（1）施工及活动现场需对地面进行保护处理（如铺设地毯，木地板类）。
（2）运输物品需使用带塑料轮的推车, 不允许物品直接在地面上拖行，以免划伤地面;（3）坚硬的道具、展具与地面的接触面应采用物料做地垫，以免划伤地砖。
（4）如现场有油污产生,活动区域必须铺设防滑、防油地垫，以免油污浸入地砖/地面,造成污染。
（5）运送物品的汽车不能开到广场上，只能在靠近活动现场的人行道上进行转运，如果是现场直播车、移动舞台等必须走广场的消防通道，借助钢板通过到活动现场。
（6）广场活动所用的器材及相关物品不能在地面上拖行，必须借助板车运送到活动现场，堆放到指定位置并进行打围管理，不允许随意堆放.3.5地毯的铺设地毯铺设必须平整无褶皱，周边采用压条或同色的3米胶做边角处理固定，以保证整体的平整和美观。
教学大纲-安全管理学
《安全管理学》教学大纲课程编号：081102A课程类型：专业基础课总学时：32 讲课学时：24 实验（上机）学时：8 "学分：2适用对象：安全工程本科先修课程：安全科学基础与职业发展一、课程的教学目标《通过本课程的教学与实践，使学生具备下列能力：目标1：掌握安全管理学原理、安全管理方法、系统安全管理的原理和方法，掌握事故致因理论的原理和基本要素。
目标2：熟悉我国安全生产形势及发展现状，掌握安全科学和安全管理学的基本概念、研究内容和内涵，了解安全文化在安全生产中的作用和表现形式。
目标3：熟悉事故统计与分析的分类、方法和指标，掌握事故调查与处理的基本步骤，掌握事故预防与控制的核心内容。
目标4：培养运用安全科学和安全管理学知识、事故预防与控制方法解决实际问题的能力。
{二、课程教学与毕业要求的对应关系三、各教学环节学时分配四、教学内容%第一章绪论（；）第一节安全科学基本问题1、安全学科的产生2、安全学科的研究对象、研究目的、研究方法、研究范围、学科属性第二节基本概念和术语￥1、事故、危险源、风险的定义2、系统安全、本质安全的概念、安全累计原理3、事故致因理论综述第三节安全管理学的定义和内涵1、安全管理学的定义\2、安全管理学发展概况3、安全管理学的内容体系教学重点、难点：安全学科的研究对象；基本概念和术语的定义课程的考核要求：了解安全科学的基本问题；掌握安全科学的基本概念和术语；理解安全管理学的内容体系和知识点之间的关系；了解安全管理形成过程和发展过程；掌握课程的内容体系。
第二章安全管理学理论基础（；）（第一节管理学的理论基础1、科学管理理论2、行为科学管理理论3、现代管理理论第二节安全管理学的理论基础;1、系统原理2、人本原理3、预防原理4、强制原理5、责任原理\教学重点、难点：预防原理；强制原理课程的考核要求：了解管理学的理论基础；理解系统原理、人本原理和责任原理，掌握预防原理和强制原理。
物流现场管理课程设计
物流现场管理课程设计一、教学目标本课程的学习目标包括知识目标、技能目标和情感态度价值观目标。
知识目标要求学生掌握物流现场管理的基本概念、流程和关键环节；技能目标要求学生具备物流现场规划、和协调的能力；情感态度价值观目标要求学生树立团队合作意识，注重职业道德和责任感。
通过本课程的学习，学生将能够了解物流现场管理的重要性，掌握物流现场管理的基本知识和技能，运用所学知识分析和解决实际问题，培养良好的职业道德和团队合作精神。
二、教学内容教学内容将根据课程目标进行选择和，确保内容的科学性和系统性。
教学大纲将明确教学内容的安排和进度，指出教材的章节和列举内容。
主要教学内容包括：物流现场管理的基本概念、物流现场规划与布局、物流现场的与协调、物流现场的作业管理、物流现场的设备管理、物流现场的人力资源管理、物流现场的质量管理等。
三、教学方法本课程将采用多种教学方法，包括讲授法、讨论法、案例分析法和实验法等。
通过多样化的教学方法，激发学生的学习兴趣和主动性。
讲授法将用于基础知识的学习和概念的讲解，帮助学生建立扎实的理论基础；讨论法将用于问题的讨论和思考，促进学生主动思考和分析问题；案例分析法将用于实际案例的分析和解决，培养学生的实际操作能力；实验法将用于物流现场的操作和实践，提高学生的实际操作技能。
四、教学资源教学资源的选择和准备将根据教学内容和教学方法的需要进行。
将使用教材、参考书、多媒体资料和实验设备等教学资源。
教材将提供系统性的知识学习，参考书将提供更多的案例和实践经验，多媒体资料将提供形象的演示和讲解，实验设备将用于实际的操作和实践。
教学资源的选择将注重质量和适用性，确保能够支持教学内容和教学方法的实施，丰富学生的学习体验。
五、教学评估教学评估是衡量学生学习成果的重要手段。
本课程的评估方式包括平时表现、作业和考试等。
平时表现评估将关注学生的课堂参与、提问回答、小组讨论等，通过观察学生的表现，了解学生的学习状态和理解程度。
工程施工技术教学大纲(3篇)
第1篇一、课程概述本课程是一门理论与实践相结合的专业课程，旨在培养学生具备扎实的工程施工技术理论基础，熟悉各类工程施工技术，掌握施工工艺、施工方法和质量控制等基本技能，提高学生解决实际工程问题的能力。
本课程是建筑工程、土木工程等相关专业的核心课程。
二、课程目标1. 理论目标：使学生掌握工程施工技术的基本原理、施工方法和质量控制等方面的知识。
2. 技能目标：培养学生具备实际操作能力，能够独立完成各类工程施工任务。
3. 素质目标：培养学生的团队合作精神、创新意识和职业道德，提高学生的综合素质。
三、课程内容1. 工程施工技术概述1.1 工程施工技术的发展历程1.2 工程施工技术的分类1.3 工程施工技术的基本原则2. 基础工程施工技术2.1 土方工程施工技术2.2 地基处理技术2.3 桩基础施工技术3. 结构工程施工技术3.1 砌体工程施工技术3.2 钢筋工程施工技术3.3 混凝土工程施工技术3.4 脚手架与模板工程施工技术4. 防水工程施工技术4.1 防水材料及施工工艺4.2 地下防水工程施工技术4.3 建筑物防水工程施工技术5. 装饰装修工程施工技术5.1 装饰装修材料及施工工艺5.2 室内装饰装修工程施工技术5.3 室外装饰装修工程施工技术6. 施工组织与管理6.1 施工组织设计6.2 施工进度计划6.3 施工质量控制6.4 施工安全控制四、教学方法1. 讲授法：系统讲解工程施工技术的基本原理、施工方法和质量控制等知识。
2. 案例分析法：通过分析实际工程案例，提高学生解决实际工程问题的能力。
3. 实践教学：组织学生进行现场参观、实验操作和施工实习，提高学生的实际操作能力。
4. 小组讨论：鼓励学生积极参与讨论，培养学生的团队合作精神。
五、考核方式1. 平时成绩：包括课堂表现、作业完成情况等。
2. 期末考试：考察学生对工程施工技术基本原理、施工方法和质量控制等知识的掌握程度。
3. 实践考核：考察学生的实际操作能力和解决实际工程问题的能力。
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《现场管理》教学大纲
课程编号：11099093 开课对象：工商管理专业本科
学时：32 课程类别：任意选修课
学分：2 英文名称： Worksite Management
一、课程的性质、教学目的和要求
（一）现场管理是工商管理学生学习的重要课程之一。
该门课程主要面向生产制造现场的维持与改善、优化与设计，它既具有高度的专业理论综合性，又具有很强的实用操作性，是一门研究生产现场实际工作问题和规律，并探讨一般解决方法的科学。
（二）通过本课程的学习，使学生了解现场管理的任务、地位和作用，熟悉现场管理的基本概念和基本思想；重点掌握现场管理与改善的主要观念；掌握现场处理问题的一般思路和方法，并能在实践中灵活运用和推行；初步具有从事现场实际工作的能力，以及分析问题和解决问题的能力。
（三）本课程的总体框架，按照“现场管理的金科玉律”展开。
虽然要求学生具有较深厚的专业理论基础，但重在面向操作层面讨论解决现场实际问题。
避免在深层理论方面过多的纠缠，侧重介绍常识性、低成本、低风险的现场管理方法。
二、课程内容与基本要求
（一）现场管理的职责与使命
了解现场管理的地位和作用，掌握现场管理的基本概念，重点掌握现场改善的主要观念，理解以简单的常识处理复杂问题的的道理。
主要内容有：
1、制造业生产管理竞争重点分析
立足企业生产现场、全面提升生产力。
生产活动与企业的经营目标有密切的关联。
企业生产现场如果不够健壮，将无法在市场中取得竞争优势。
虽然卓越的研究开发可使新产品进入市场，是企业竞争最重要的武器，但仍需依赖卓越的生产活动才能立足于市场，现在竞赛的重心在于生产过程改善。
2、现场管理与改善
（1）现场
（2）现场管理注重“改善”
（3）改善是一种低风险管理方式
3、现场改善的观念
（1）现场中心主义
（2）维持与改进标准
（3）过程与结果
（4）质量第一
（5）用数据说话
（6）下一道工序就是顾客
（7）遵需PDCA循环/SDCA循环
4、造就一个优秀的团队
（二）现场管理的金科玉律（现场管理之屋）
这部分是整个课程内容纲要，使学生从总体上了解现场管理知识基本框架，掌握金科玉律的基本内容，重点掌握“三三三制”——三大目标、三现主义和三项基础，主要知识点如下：
1、三大目标（QCD）
（1）质量
（2）成本
（3）交货期
2、三现主义
（1）现场
（2）现物
（3）现实
3、三项基础——现场管理体系
（1）正确的现场管理意识
（2）5S管理
（3）现场管理支柱
现场品质管理；现场成本控制；现场人力资源系统；现场设备管理；柔性生产（三）5S管理
推行5S管理活动是课程重点内容之一。
了解5S是现场管理与改善的基础，掌握5S的内涵，重点掌握5S推行要领及实施技巧，学会处理现场事务及活动组织的能力。
主要内容有：
1、5S——现场管理之基石，人员品质提升之利器
2、5S基础
（1）整理（Seiri， Sort）
（2）整顿（Seiton, Straighten）
（3）清扫（Seiso， Scrub）
（4）清洁（Seiketsu， Systematize）
（5）素养（Shitsuke， Standardize）
3、5S活动推行要领步骤
5S每项管理活动的推行，可按照以下层次展开讨论：
（1）定义
（2）目的
（3）推行要领
（4）推行步骤
（5）具体案例
4、5S活动实施技巧
（1）红牌作战
（3）目视管理及看板管理
（4）颜色管理等
5、5S的延伸
（1）TPM的开展
（2）QCC的开展
6、企业5S推行案例研讨
（四）现场改善手法
理解现场改善的意识，熟悉现场改善的内容，掌握现场改善的手法，并能解决实际问题，学会营造现场改善的气氛。
1、改善的意识
2、现场改善的内容
3、常用现场改善手法
（1）问题解决七步法
（2）问题解决七步法案例
（3）作业改善四阶法
（4）价值分析手法
4、如何营造现场改善气氛
（五）现场品质管理
了解现场质量管理的基本知识，掌握质量控制的常用的手法，了解现代品质管理体系的3大系统：全体系统、工序保证系统、检查系统的共 28个项目，全面及详细地从工厂全方位实施有效的品质管理及改善。
重点掌握现场品质管理的基本活动，学会应用常识性、低成本的方法有效地检查、控制现场制造过程的质量问题。
1、品质管理的理念
（1）现代品质的要求
（2）什么是品质管理
2、现代品质管理体系（MQM）
（1）ISO9000系列与MQM
（2）MQM体系的构成
（3）MQM体系说明
（4）MQM体系的推行
3、常用品管问题的解决手法
（1）检查表的使用
（2）特性要因图
（3）柏拉图
（4）分析图表
（5）直方图
（6）工程能力图
（8）散布图
（9）层别法
（10）交换实验法
（11）抽样检验
（12）品质成本
4、品质保证的组织架构
（六）现场成本控制
使学生了解现场成本问题不是核算出来的，而是在设计、制造过程中形成的，了解现场成本控制的基本思想，重点掌握现场的7类浪费及消除浪费的基本方法，学会现场观察问题并提出改善措施的能力。
1、基本思想
2、落实检查5S活动
3、分析消除现场7类浪费
（1）过量生产浪费
（2）库存浪费
（3）不良品浪费
（4）动作浪费
（5）人员利用浪费
（6）等待时间浪费
（7）搬运浪费
4、JIT彻底排除浪费的三大基本方法
（1）适时适量生产
（2）弹性配置作业人数
（3）质量保证
（七）设备管理
了解设备及安全管理的地位作用，掌握TPM的核心理念、方针和目标，重点掌握设备现场管理的内容及激励约束机制，了解现场事故的原因和预防学会设备和安全管理的一般方法。
1、设备是企业的核心
1、正确的设备维护观念
2、设备现场管理体系
3、设备运行的指标体系
（八）柔性生产方式
1、生产方式常用基本概念
2、自动化流水线生产的优劣点分析
3、柔性生产方式的特性
4、柔性生产方式的具体形式
5、选择不同生产方式的基本思路
（九）案例分析及基本要求
案例分析是现场管理课程必要的课堂实践活动。
主要培养学生能灵活运用现场管理的一些常识性、低成本、低风险的方法，按照现场现物的原则，去发现现场中存在的问题，并学会分析问题和解决问题。
要求学生独立思考，认真研究，写出案例分析报告，以不同方式进行互动交流讨论。
教师在整个过程中要善于启发引导学生积极、主动的思考问题，并及时做好总结归纳，鼓励创造性思维。
三、对学生能力培养要求
1、面向工厂车间，能够理论联系实际，掌握整套细化的现场管理模式和方法，具有现场管理的操作技能；
2、学会用常识性、低风险的现场管理手法，能够初步创造性地处理现场中人的素养、工作效率、品质及浪费等方面问题；
四、学时分配
五、考核方式
本课程为考查。
1、平时作业、课堂实践表现等占20%
2、期末理论成绩占60%，创新设计占20%
六、教材及参考文献
教材：
现场管理实务（上、下），肖智军等编著，广东经济出版社，2001年版
参考书：
1、5S活动推行实务，肖智军著，广东经济出版社，2001年版
2、现场管理与改善，（日）今井正明著、华经译，机械工业出版社，2000年出版。
3、现代企业现场管理行为，李景元著，企业管理出版社，2001年出版。
4、如何推行5S，孙少雄著，厦门大学出版社，2001年出版。
5、物流管理（供应连管理的一体化），（美）唐纳德J.鲍尔索克斯、戴维J.克劳斯著，机械工业出版社，2001年出版
6、品质管理实务，肖智军著，广东经济出版社，2001年版
7、目标——简单而有效的常识管理，高德拉特著，上海三联书店，2002年印刷
七、说明
1、结合讲课章节精选案例内容，在授课计划中做出具体安排。
2、采用多媒体教学，丰富课堂内容，扩大课堂信息量，以各种不同方式和方法调动学生学习的积极性，启发学生主动获取知识，灵活掌握课程内容。
3、尽可能安排学生到企业参观，并逐步推动现场管理创新实验室建设
4、课外与课内学时比例2﹕1。