《土壤肥料学》教学大纲
《土壤肥料学》实验教学大纲(植保专业)
《土壤肥料学》实验教学大纲
课程类型：
适用专业：植物保护
总学时：60
一、制定本大纲的依据
依据《土壤肥料学》（植物保护专业）教学计划和教学大纲要求，为达到教学目的和要求而制定。
二、本课程实验教学的作用
要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理，学会运用原理解决实际问题。
要求学生的强烈的事业心，热爱农学、植物保护专业，能够灵活掌握土壤肥料学原理，解释农业生产相关问题。
在实验中要认真、仔细，爱护公共财物，严格遵守实验课纪律，顺利完成每次实验。
三、本课程教学目的及学生能力标准
1．通过实验课教学体会本课程的理论内容，加强一些基本概念、基本原理的感性认识。
2．通过实验课使学生掌握土壤肥料学的实验研究方法。
3．培养学生的动手能力和创新意识，加强基本技能训练，培养学生适应社会的能力。
四、学时分配、教学形式及实验性质
学时分配：本课程总学时数60学时，其中实验课20学时。
教学形式：
(1) 实验前学生预习实验内容。
(2) 实验课上，教师先讲授实验目的、原理、方法以及相关仪器的使用。
(3) 学生独立完成实验步骤，包括结果的分析和讨论。
(4) 学生完成实验报告。
五、实验成果评定
根据学生在实验中的表现及实验完成情况逐项打分，并结合实验报告
进行综合评分。
六、实验项目、内容及学时分配表
七、教材
《土壤肥料学实验指导》，自编。
《土壤肥料学》课程教学大纲
《土壤肥料学》课程教学大纲课程名称：土壤肥料学课程类别：专业基础课适用专业：园艺考核方式：考试总学时、学分： 48学时 3学分1、课程教学目的土壤是人类赖以生存的物质基础，是农业生产的基本生产资料，是珍贵的自然资源，是生态系统的重要组成部分；肥料是提高植物产量、改善产品品质、提高土壤肥力的重要物质。
合理利用土壤、肥料资源是社会文明程度的重要标志，对保证人类的生存与繁衍具有十分重要的意义。
土壤肥料学就是研究土壤中物质运动规律和植物的营养规律以揭示土壤肥力的本质、土壤和植物间的相互关系，通过提出提高土壤肥力的途径、肥料的合理施用技术等，为提高植物产量、改善产品品质、防止环境污染、保持生态平衡提供理论依据的科学。
土壤肥料学是园艺专业的主要专业基础课程之一，是学习各门专业课程之前必修的一门先导性课程。
土壤肥料学的基本任务就是把土壤肥料学的基本概念、基本理论和技能及其最新成果和实用的高新理论与技术等，简明、清楚、准确、系统地介绍给同学们，使同学们掌握土壤肥料学的基本理论和基本技能，并能够运用课堂学到的知识，分析、解决今后学习、实践中遇到的各种实际问题,为学好后继的专业课打下基础，也为学习其他种类植物的栽培提供帮助。
2、课程教学要求通过学习本课程,使学生全面掌握土壤和植物营养与施肥的基本理论与原理，能够具备土壤农化测试新技术、土壤评价新技术、土壤利用改良规划新技术、植物营养诊断技术、肥料合理使用技术等多种技能，为学好专业课程打下良好的基础，为农业生产、管理与发展服务。
3、先修课程植物生理学、基础生物化学、无机及分析化学。
4、课程教学重、难点土壤肥力的本质、土壤和植物间的相互关系；提高土壤肥力的途径、肥料的合理施用技术。
5、课程教学方法与教学手段讲授与利用多媒体辅助授课。
6、课程教学内容第一章绪论（2学时）1．教学内容（1）土壤、土壤肥力和肥料的基本概念；土壤肥料在农业生产及生态系统中的作用、发展概况，加深学生对土壤和肥料的内涵及农业生态系统中重要作用的深刻理解，了解本学科的发展状况，掌握本学科的研究方法。
《土壤肥料学》教学大纲(园林专业)
《土壤肥料学》教学大纲适用专业：园林课程性质：限定必修课开课学期：第三学期总学时：90教学时数：45/45一、编写说明1、课程简介土壤肥料学包括土壤学和肥料学两部分。
土壤学主要讲解土壤的物质组成、物理性质、化学性质、形成、分类、分布等方面的基础知识，肥料学主要讲解植物营养的基本原理、主要植物营养元素的生理功能、化学肥料的成分和性质、化肥施入土壤后的变化规律及有效施用方法。
另外也介绍有机物料的性质及施用方法。
2、地位和任务土壤肥料学是园林专业的专业基础课，是园林植物栽培的基础。
3、总体要求掌握土壤的组成物质、物理性质、化学性质，了解土壤的形成、分类、分布等方面的知识。
掌握植物营养原理及氮、磷、钾元素的生理功能和氮、磷、钾化肥的性质及施用知识，了解微量元素肥料、复合肥料的作用，了解主要有机肥料的性质及施用技术。
4、与其它课程的关系土壤肥料学是园林专业的专业基础课，是学好其他课程的基础。
二、教学大纲内容第1章绪论Introduction1、教学目的：介绍课程基本情况、重要性、发展概况及主要研究内容。
2、教学内容：（1）土壤、肥料的重要性。
（2）土壤、土壤肥力、肥料的概念。
（3）土壤肥料学的发展概况。
（3）土壤肥料学研究的基本内容。
3、本章的基本要求：（1）了解土壤、肥料的重要性。
（2）掌握土壤、土壤肥力、肥料的概念。
（3）了解土壤肥料学的发展情况。
4、教学重点与难点：土壤、土壤肥力的概念。
5、实验与实践内容：6、自学指导：第2章土壤的组成soil component1、教学目的：学习土壤的物质组成，重点讲述矿物质和有机质的性质。
2、教学内容：（1）土壤矿物质：组成土壤的矿物质；岩石的类型；岩石的风化；土壤母质。
（2）土壤有机质：土壤有机质的来源、组成；土壤有机质的转化（土壤有机质的矿质化过程、土壤有机质的腐质化过程）；土壤腐殖质的组成和性质；有机质在土壤肥力中的作用。
3、本章的基本要求：（1）掌握本章的基本概念。
土壤肥料学教学大纲
《土壤肥料学》教学大纲一、大纲说明（一）性质与任务土壤肥料学是植保、园林专业的一门专业基础课。
其主要任务是使学生掌握本专业必需的土壤肥料基础知识和基本理论，为学习各种植物栽培技术和合理施肥打下良好基础。
（二）目的要求通过本课程的学习，要求同学学会鉴别、利用、培肥和改良土壤，掌握合理施肥的技术，为各种植物的丰产栽培奠定基础，具有运用所学知识分析和解决当地有关土壤肥料方面实际问题的能力。
（三）教学内容安排本课程总学时90学时，其中理论课68学时，实验实训课22学时。
（四）选用教材和参考书教材选用：《土壤肥料学通论》沈其荣主编，高等教育出版社《土壤肥料》宋志伟主编，高等教育出版社《土壤材料学》王荫槐主编，农业出版社参考书：《土壤学》黄昌勇主编，农业出版社《肥料学》毛知耘主编，农业出版社《土壤肥料学》（五）教学方法与考核本课程宜采用理论教学与实验实训教学相结合，理论教学与课外习题和答疑相结合的教学方法。
随着学科的建设与发展，逐渐增加和补充视听资料。
成绩考核应以笔试闭卷开始为主，结合平时实验实训及作业成绩进行综合评定。
二、学时分配表三、大纲正文绪论一、土壤肥料在农业生产中的重要性二、土壤及土壤肥力三、土壤肥料科学发展概况四、2l世纪土壤肥料科学的任务及发展前景五、土壤学科体系、研究内容和方法第一章土壤矿物质第一节岩石风化与土壤矿物质地壳的元素组成特点，成土的主要矿物、岩石，岩石风化类型。
第二节母质的性质和类型风化产物的新性质，风化产物的类型第三节土壤的矿物组成和化学组成一、土壤矿物二、土壤矿物的化学组成掌握母质具有的复杂的矿物组成对土壤主要营养关系的供应特点。
第四节土壤的机械组成一、土壤粒级：粒级的概念及划分依据二、土壤质地：颗粒组成和质地概念及意义，质地与土壤肥力的关系，质地改良方法本章重点：土壤的矿物组成，粒级的概念及划分依据，不同质地土壤的肥力表现本章难点：土壤的矿物组成，粒级的划分依据，土壤质地的改良原理第二章土壤有机质第一节有机质的来源、类型、组成一、有机质来源及存在形态二、有机质的组成和性质三、土壤腐殖质的组成和性质第二节有机质的转化一、腐殖化和矿质化过程的概念二、影响有机质转化的因素第三节有机质的作用及调节一、有机质对提高土壤肥力的作用与有关条件二、有机质积累与调节原则本章重点：土壤腐殖质的组成和性质，土壤有机质的转化及其影响因素，有机质在土壤肥力中的作用本章难点：土壤腐殖质的组成和性质，有机质在土壤肥力中的作用第三章土壤的孔性、结构性和耕性第一节土壤孔性一、土壤密度、容重的概念二、孔隙的类型、性质及分布三、影响孔隙性的因素。
土壤肥料学教学大纲
土壤肥料学教学大纲土壤肥料学教学大纲一、课程说明土壤肥料学是农业科学的基础学科之一，主要研究土壤肥力的形成、变化规律及其与作物生长的关系，旨在培养学生对土壤肥力的认识和理解，掌握合理施肥的方法和技术，为农业生产提供理论指导。
二、课程目标1、掌握土壤肥力的基本概念、土壤肥力的形成原理和土壤肥力的评价方法；2、了解作物对土壤肥力的需求及土壤肥力对作物生长的影响；3、掌握施肥的基本原理和方法，了解常用肥料的性质和施用技术；4、能够根据土壤类型、作物种类和生育时期制定合理的施肥方案；5、了解土壤污染的概念和防治方法，能够提出合理的防治措施。
三、课程内容第一章土壤肥力的基本概念 1.1 土壤肥力的定义和重要性 1.2 土壤肥力的构成因素 1.3 土壤肥力的评价方法第二章土壤肥力的形成原理 2.1 土壤的形成过程 2.2 土壤的基本性质及其对肥力的影响 2.3 土壤肥力的动态变化规律第三章作物对土壤肥力的需求及土壤肥力对作物生长的影响 3.1 作物对氮、磷、钾等主要营养元素的需求规律 3.2 土壤肥力对作物生长的影响 3.3 作物对土壤环境的适应性第四章施肥的基本原理和方法 4.1 施肥的概念和重要性 4.2 施肥原理和方法 4.3 肥料的性质和施用技术第五章土壤类型、作物种类和生育时期与施肥方案制定 5.1 不同土壤类型的肥力特点及施肥要求 5.2 不同作物对肥料的需求特点及施肥技术 5.3 作物的生育时期与施肥时机第六章土壤污染及其防治 6.1 土壤污染的概念和类型 6.2 土壤污染的来源和危害 6.3 土壤污染的防治方法和措施四、教学形式1、课堂讲解：重点讲解课程的基本概念、理论和方法，引导学生深入理解课程内容。
2、案例分析：通过典型案例分析，让学生了解施肥在农业生产中的应用技巧和注意事项。
3、实验操作：让学生参与实验操作，掌握土壤肥力的测定方法和施肥技术的操作技巧。
4、课堂讨论：针对课程中的重点、难点问题展开讨论，鼓励学生积极参与，提高思维能力。
《土壤肥料学》
《土壤肥料学》教学大纲适用于园林本科专业课程编号：16660407课程总学时：48周学时数：3学分：3课程类型（必修）：开课（系）院：生命科学学院执笔人：杜启兰审核人：一、课程说明1、性质及任务：《土壤肥料学》是农业科学和资源环境科学的应用基础学科，它广泛用于农业生产、环境生态建设、区域治理、资源利用和保护等领域，在人类农业生产和生态环境中极具重要地位。
《土壤肥料学》作为高等农业院校种植类—园艺（含果树、蔬菜、花卉）、园林、农学、农艺、经济林、茶桑和环境科学、土地利用与管理、植物保护等各专业本科必修课程。
它以“土壤、肥料、植物”为中心内容，将土壤学、肥料学、植物营养学有机地结合成一整体，重点研究和探索土壤与肥力的发生发展规律、植物的营养特点，肥料的性质及使用技术，掌握不断提高土壤肥力的技术措施，为合理利用土壤、科学施用肥料和保护生态环境，促进农业可持续发展作贡献；为粮食、蔬菜、桑、茶、果、林木等的丰产栽培奠定基础；为分析和解决农业生产技术问题提供理论上、学术上的支撑。
另外为学生后续课程的学习和考研积淀知识。
2、同其他课程的关系：与无机及分析化学、有机化学和生物化学；气象学、微生物学、生态学、植物学及植物生理学等密切相关，这些学科都为《土壤肥料学》的学习奠定基础。
3、本课程的基本要求：本课程的教学环节主要为课堂讲解，同时加强学生自学。
以“少而精”的原则，精选教材内容。
同时利用多媒体课件，加大课堂信息量。
课堂教学应力求使学生弄清基本概念，掌握基本内容，把土壤性质、植物营养的特性与肥料的施用联系起来，并在此为基础，进行合理施肥，达到高产、稳产、优质、高效和保护生态环境的效果。
4、执行本大纲时应注意的问题：要求理论课与实验课穿插进行。
课堂教学中，采用启发式、问题式及讨论式教学，突出重点内容和难点内容，授课方式上，力求深入浅出、形象生动，贯穿分析、综合的方法，尽可能采用直观教具、图表及多媒体教学手段，以达到简明扼要、直观明了、易于理解的目的。
(完整word版)土壤肥料学教学大纲
《土壤肥料学》教学大纲一、课程性质和基本内容土壤肥料学时研究土壤、肥料和植物营养及其相互关系的一门学科。
通过了解土壤的组成和性质，土壤的形成、分类和分布，土壤管理，植物营养的基本原理，无机肥料的成分、性质和施用，以及有机肥料的成分、性质和积制。
二、教学目标及任务以提高土壤肥力为中心，研究土壤肥力发生发展的规律，了解各种养分对植物的作用，和植物对各种养分的需求，明确土壤、植株和肥料的关系。
掌握主要化肥和有机肥的性质、作用及其在土壤中的转化的关系和施用原则。
结合农业生产实际，学会经济用肥和科学施肥的原理和方法。
本课程教学应力求做到深度适当，结合我国生产实际，突出应用理论、应用技术的传授。
三、基本教学要求要求学生全面、系统掌握土壤肥料学基本理论和基本方法，并能应用于分析和解决生产中的有关问题。
并使学生在科学的态度、严谨的研究方法方面得到训练。
教学中要求学生对肥料使用的方法、技术等进行实际操作训练。
四、教材及主要参考书目教材：《土壤肥料学》（全国高等农林专科统编教材），王荫槐主编，中国农业大学出版社。
五、教学进度安排方案1、教学进度安排汇总表2、各章节教学目的要求及内容要点绪论教学内容：一、土壤肥料学的研究任务二、土壤与肥料科学的发展简史三、土壤肥料在农业可持续发展中的地位与作用教学要求：了解土壤肥料的发展历史，了解土壤肥料在农业生产中得作用第一章土壤水分、空气、热量和养分状况教学内容：第一节土壤水分一、土壤水分的类型和性质二、土壤水分含量及其有效性三、土壤水分的能量状态四、土壤水分状况与植物生长的关系第二节土壤空气一、土壤空气的组成和特点二、土壤通气机制，土壤通气性的原理及有关指标三、土壤通气性与作物生产的关系第三节土壤热量状况一、土壤热量的三个来源二、土壤的热特性：热容量、导热性、保湿性三、土壤温度的变化规律及影响因素四、土壤温度与植物生长的关系第四节土壤养分状况一、土壤养分的形态及有效性二、土壤养分的供应性能三、土壤养分的移动教学要求：重点掌握土壤水分、空气、热量、养分与植物生长的关系。
土壤肥料学课程教学大纲
土壤肥料学课程教学大纲刘伟第一部分大纲说明一、课程的性质与任务《土壤肥料学》课程是根据中央广播电视大学关于培养目标和课程设置的规定为农学类各专业开设的一门重要专业基础课。
通过本课程的学习，使学生获得土壤学和肥料学的基本知识，掌握基本的操作技能，以达到对学员的实际工作起一定的指导作用。
二、课程教学基本要求使学员基本掌握土壤固相物质；土壤酸碱反应;土壤孔性、结构性和耕性；土壤的水气热；土壤的发生、分布、分类及低产田土壤的改良；植物营养与施肥；氮磷钾肥；钙镁硫肥;微量元素肥料；有机肥料；复合肥料及配方施肥等知识内容。
三、课程教学要求的层次本课程按“了解”、“掌握”、“重点掌握”三个层次对学生的学习进行要求.考核难度及题量的梯度对应于教学要求的三个层次。
未作具体教学要求的内容不作考核要求.第二部分多媒体教材总体设计初步方案一、学时分配课内总学时108,6学分，其中电视课27学时。
二、教材１、文字教材主教材为《土壤肥料学》。
主教材是教与学的主要依据，也是编制音像教材的基础.辅助教材《土壤肥料学自学指导及实验》，根据本大纲的要求,阐述每章重点、要点、难点，并附实验指导。
２、音像教材音像教材27学时，为重点讲授型，包括二部分内容：(1）每章的重点和难点；(2)必修实验操作过程及典型错误。
三、教学环节１、电视课电视课是本课程的重要教学环节，是学生获得本课程知识的重要媒体之一。
本课程将突破以往系统讲授的教学模式，采用重点穿插加专题讲座的方式。
２、面授与自学面授课应依照本教学大纲的要求，以文字教材为主、结合音像教材的内容，进行启发式讲解、讨论。
学生以文字教材为主要教学媒体,结合收看电视教材、参加面授辅导课进行自学。
３、考试考试是对教与学的全面验收，是不可缺少的教学环节。
考试题目应符合本大纲的要求，覆盖面广,难度适中，题量适度,难度及题量的梯度按照教学要求的三个不同层次安排，对未作具体教学要求的内容不作考试要求.第三部分教学内容与教学要求第一章绪论教学内容:一、土壤和肥料在农业生产和生态系统中的重要性二、土壤和土壤肥力的概念三、土壤肥料科学发展概况四、土壤肥料学的任务和研究方法教学要求:1、了解土壤和肥料的重要性。
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《土壤肥料学》土壤学部分教学大纲总学时：30 理论24 实验实习6 课程学分：1课程面向专业：蚕学本科专业、农学本专科Ⅰ课程的性质、地位和任务《土壤肥料学》课程是为农学类各专业开设的一门重要专业基础课。
通过本课程的学习，使学生获得土壤学和肥料学的基本知识，掌握基本的操作技能，以达到对学生的实际工作起一定的指导作用。
Ⅱ课程的教学基本要求一、理论知识方面要求学生了解掌握土壤的组成、性质及其与水、热、气、肥耕作等方面的关系。
特别是土壤粘土矿物类型与电荷、离子交换、土壤结构的形成、土壤水、肥、气、热等性质的动态变化关系。
二、能力、技能方面通过实验分析、野外观察等环节。
要求学生掌握测定土壤水、质地、酸碱度、有机质、土壤养分等到方面的技术，初步掌握野外认土和剖面观察方法，并将所分析观察结果与生产问题进行综合解释，提出解决方法和途径。
Ⅲ选用教材的基本依据虽然已有面向21世纪的《土壤肥料学》统编教材，一是中国农业出版社出版，吴礼树主编；还有由中国农业大学出版的，陆欣主编的教材。
但由于我国南方、北方农业生产的特点有较大的差异，为结合实际，各个学校使用的教材也不相同。
如中国农业大学、山东农业大学采用陆欣主编的，面向21世纪的《土壤肥料学》教材；南京农业大学使用的是《土壤肥料学通论》，沈其荣主编，高等教育出版社2001年出版。
西南大学、四川农业大学采用的是谢德体主编，中国林业出版社2004年出版的《土壤肥料学》，湖南农业大学、贵州农业大学以及广西大学也有采用此教材。
Ⅳ课程讲授大纲（24学时，1学分）绪论（2 学时）教学目的：1、明确土壤学研究的对象和方法；2、了解土壤学的地位以及在农业生态系统中的作用。
教学重点和难点：土壤学的地位以及在农业生态系统中的作用。
教学方法与手段：课堂讲授讲授要点:1、土壤学研究的对象和方法；2、土壤在农业生产中的地位；3、土壤在农业生态系统中的重要性；4、土壤学与其它学科的关系； 5、土壤及土壤肥力的概念。
第一章土壤的形成与演变（4学时）教学目的：1、了解土壤母质的来源；2、明确土壤形成的基本方式。
教学重点和难点：土壤母质与母岩的相关性，土壤形成的基本方式。
教学方法与手段：课堂讲授讲授要点:：课堂讲授：1、土壤母质的形成；2、土壤的形成。
第二章土壤的物质组成（6学时）教学目的：1、了解土壤的基本物质组成； 2、明确各类物质在土壤中的作用。
教学重点和难点：土壤的物质组成、质地层次肥力、有机质对土壤的影响、土壤水的主要化学过程。
教学方法与手段：课堂讲授讲授要点:课堂讲授；1、土壤矿物质组成；2、土壤有机质；3、土壤生物；4、土壤水；5、土壤空气。
第三章土壤基本性质（6学时）教学目的：1、了解土壤基本性质的概念、种类；2、掌握土壤性能与作物生产之间的关系。
教学重点和难点：土壤的阳离子交换、土壤的生产性能。
教学方法与手段：课堂讲授讲授要点:1、土壤吸收性；2、土壤酸碱性和氧化还原性；3、土壤孔隙性、结构性、耕性；4、土壤热性质；5、土壤生产性能。
第四章我国主要土壤类型及改良利用（4学时）教学目的：1、了解土壤形成的条件及分布；2、掌握主要土壤的特征。
教学重点和难点：我国土壤的分布规律、主要土壤的改良和利用。
教学方法与手段：课堂讲授讲授要点:1、土壤的形成条件及分布；2、我国土壤的形成过程；3、我国主要土壤类型及利用改良。
第五章土壤管理（2学时）教学目的：1、了解我国土地资源现状；2、弄清土壤的退化、及培肥途径。
教学重点和难点：我国土地和土壤资源现状、土壤的退化及土壤的培肥。
教学方法与手段：课堂讲授讲授要点:1、我国土地资源；2、土壤退化与防治；3、土壤培肥。
土壤学实验实习教学大纲一、实验大纲实验一土壤机械分析及质地速测（2学时）1、了解土壤颗粒分析的基本原理。
2、掌握土壤机械分析的基本方法。
3、学会手测质地方法。
实验二土壤有机质测定和腐殖质速测（2学时）1、了解土壤有机质测定的基本方法和原理。
2、掌握测定方法和基本计算。
3、熟悉腐殖质速测方法，了解其用途。
实验三土壤养分速测诊断（2学时）1、了解测定的目的和意义。
2、学会养分速测的基本方法。
3、学会诊断壤养分丰缺状况。
二、教学实习大纲解（野外实习二天）1、目的要求•理论联系实际，巩固课堂所学知识，增加感性认识。
•认识成土环境因素与土壤形成的关系。
•初步掌握野外调查研究土壤的基本方法。
•学习土壤生产性能的观察和农情访问。
•结合成土因素、土壤剖面、土性等，综合评价土壤肥力。
2、实习内容•校区附近紫色土观察：了解地形、母质与土壤厚度、质地结构、耕作等的关系。
（1天）•实验室标准剖面观察，观看教学幻灯片。
（1天）•实验室内，综合评土比土，测定土壤性质。
（1天）肥料学部分教学大纲一、课程的性质、地位及任务《肥料学》研究植物、土壤和肥料及其相互关系，其中心任务是解决合理施肥的问题。
它由植物营养与施肥基本理论和肥料特性与施肥技术两部分组成，前一部分主要讲述植物营养成分、植物根系和叶片对养分的吸收、影响植物吸收养分的外界环境条件、植物营养特性与施肥原则等内容；后一部分主要讲述常用各种化学肥料的成分、性质及合理施用技术，有机肥料的特性和在农业生产中的作用，各种有机肥料的积制方法、肥料成分、性质和合理施用技术，施肥与大气、水体、土壤环境和农产品质量安全的关系。
《肥料学》是种植类各专业的一门重要专业基础课程，它直接服务于各类种植业，是种植业各课程的重要基础。
二、课程教学的基本要求1．了解和掌握植物营养的基本原理和规律，如植物必需的营养元素，植物对养分的吸收方式、养分在植物体的迁移、运转规律、环境条件对养分吸收的影响等，施肥对农产品产量、品质的影响，植物营养特性与施肥原则。
2．掌握氮、磷、钾化肥主要品种的性质、特点，在土壤中转化过程，以及肥料合理分配和有效施用技术。
3．了解各种中、微量元素的营养特点，及有效施肥范围、条件、技术。
掌握复合肥的特点、性质及合理配方的依据，掌握复肥高效施用技术。
4．认识有机肥在农业生产中的地位和作用，明确有机肥与化肥配合的必要性和重要性。
掌握开发、综合利用有机肥源的途径，了解各种有机肥的合理积制方法。
5．了解施肥与环境的关系和防治施肥对环境的副效应，认识施肥与农产品质量安全的直接作用和提高农产品品质的技术措施。
三、课程讲授大纲（20~25学时）第6章植物营养与施肥原理（4~5学时）讲授内容本章主要讨论植物的营养成分、植物对养分的吸收、植物叶片对养分的吸收、影响植物吸收养分的外界环境条件、施肥与植物产量品质的关系、植物营养特性与施肥原则。
本章重点植物对养分的吸收、植物叶片对养分的吸收、影响植物吸收养分的外界环境条件和植物营养特性与施肥原则。
第7章大量元素肥料（5~6学时）讲授内容本章主要讲授植物氮、磷、钾的营养作用，土壤中氮、磷、钾的循环，主要氮、磷、钾肥种类、性质和施肥技术，氮、磷、钾的合理分配与施用。
本章重点植物氮、磷、钾的营养作用，主要氮肥的种类、性质和施用技术，主要磷肥的种类、性质和施用技术，主要钾肥的种类、性质和施用技术。
第8章中、微量元素肥料和复混肥料（4~5学时）讲授内容本章主要讲授植物中量元素硫、钙、镁和微量元素硼、锰、钼、铁、锌、铜、氯的营养作用，土壤中中量和微量元素的循环，主要中量和微量元素肥类种类、性质和施肥技术；复混肥料的基本概念、复混肥料的品种、性质和合理施用以及肥料的混合技术。
本章重点植物中、微量养分元素的营养作用，主要中、微量养分元素肥料的种类、性质和施肥技术，复混肥料的品种、性质和合理施用。
第9章有机肥料（3~4学时）讲授内容本章主要讨论有机肥料的特性和在农业生产中的作用，粪尿肥、堆沤肥、饼肥、城市垃圾等农业废弃物肥料的成分、性质和施用技术，绿肥种植的意义、绿肥的种类、绿肥植物的栽培方式、主要绿肥作物生长习性和栽培要点以及绿肥的合理利用，泥炭和腐植酸类肥料的成分、性质和合理施肥技术。
本章重点有机肥料的特性和在农业生产中的作用，农业废弃物肥料的成分、性质和施用技术。
第10章施肥与生态和食品安全（1~2学时）讲授内容本章主要介绍施肥与大气、水体、土壤环境的关系，防治施肥对环境影响的对策与措施，施肥与农产品品质和安全，提高农产品品质和保证食品安全的对策与措施。
本章重点防治施肥对环境影响的对策与措施，施肥与农产品品质。
肥料学部分实验教学大纲课程名称：《肥料学》课程英文名称： Fertilizer Science总学时：20~25学时课程总学分：2 课程类型：专业基础课课程性质：独立设课适用专业：农学、园林本科专业、农技、园林花卉等专科专业考核方式：实验成绩占总成绩的30%。
实验教材：西南农业大学农化教研室主编《农业化学实验指导》，西南农业大学印刷厂。
实验项目及学时分配：实验一无机肥料的识别与鉴定一、实验学时：2学时二、实验类型：验证实验三、实验目的：通过实验，了解肥料的定性鉴定，以确定肥料的种类和名称，避免错用，造成损失浪费、降低肥效，甚至发生有害作用。
化学肥料的定性鉴定，在运输、贮存和施用过程中具有重要的意义。
四、实验原理：各种化学肥料都具有其特殊的外表形态，物理性质和化学性质，通过外表观察，溶解于水的程度、在火上直接灼烧反应和化学分析检验等方法，鉴定出化肥的种类、成分和名称。
五、实验所需仪器设备：1 主要仪器普通天平；试管；白瓷比色盘；酒精灯等。
2 试剂10%及1%HCl；1：3及1：10醋酸溶液；5—10%氢氧化钠溶液；四苯硼钢溶液；饱和草酸铵溶液；二苯胺试剂；2—5%氯化钡溶液；2%硝酸银溶液；浓硝酸(比重1.42)；0.5%硫酸铜溶液；2.5%氯化亚铵溶液；钼酸铵溶液；37%甲醛溶液；混合指示剂；l0%硫酸镁溶液。
六、实验步骤：(一)外表观察，首先根据肥料的各种物理性质的签定即可将未知的肥料初步分为两类(氮钾肥和磷肥、石灰肥料等)。
其物理性质签定主要是从以下几方面进行：1．结晶状况2．颜色3．气味3．吸湿伏况(二)加水溶解(三)加碱或酸溶液的反应(四)灼烧反应(五)化学定性检定七、实验报告实验二作物缺素症状的外形诊断一、实验学时：1学时二、实验类型：幻灯片三、实验目的：作物生长发育所需的营养元素有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼、铜、氯等。
其中某一元素缺乏或过剩，作物都不能正常生长，并在外形上明显地出现生长异常、如植株矮小，生长停滞，分枝(或分蘖)少，失绿、发红(或紫)，叶色苍老，叶片畸形、顶芽萎缩、开花受精受阻，茎裂根寓等等缺素生理病症。
统称为作物缺素症状。
有些缺素症状由于典型，一般较易识别。
如作物缺氮发黄，棉花缺硼叶柄呈环带，果树缺铁的“黄化症”、苹果缺锌的“小叶病”等。
有些缺素症状由于并非缺素所独有，则往往不易判断，如油菜叶发红，缺磷、缺氮；受冻，受旱都能引起，这时就必须注意凋查研究和进厅测试诊断。