土壤肥料学电子教案

第一章土壤肥料概述

知识目标

能描述土壤与肥料在农业生产中的重要地位；树立保护土壤资源与生态环境、农产品安全生产的意识。能力目标

能说出当地主要土壤类别的名称；列举出当地经常施用的肥料名称。

1.1 土壤肥料概念

1.1.1 什么是土壤土壤是指发育于地球陆地表面能够发育生长绿色植物的疏松多孔表层。

1.1.2 什么是土壤肥力土壤肥力是土壤能经常适时供给并协调植物生长所需的水分、养分、空气、热量和其他条件的能力。

根据肥力产生的原因，可将土壤肥力分为自然肥力和人工肥力。自有肥力是土壤在自然成土因素（气候、生物、母质、地形和年龄）的综合作用下形成的肥力，是未经农业利用的自然土壤所具有的能力。人工肥力是在人为因素（耕作、灌溉、施肥及其他技术措施）影响作用下形成的肥力。人工肥力是在自然土壤经过开垦耕作以后，在人类生产活动影响下创造了来的。

1.1.3 什么是肥料

凡能够直接或间接供给植物生长发育必需的营养元素的物料，称为肥料。肥料分为化学肥料、有机肥料和生物肥料三大类。化学肥料，又称无机肥料，是指在工厂里用化学方法合成的或采用天然矿物生产的肥料。有要肥料，又称农家肥料，是指含有大量有机质和多种植物所需的各种养分的改土肥田物质。生物肥料，又称微生物肥料，是指由有益微生物、培养基质和添加物配料配制而成生物性肥料，是一种间接性肥料。

1.2 土壤肥料与植物生产

1.2.1 土壤是农业生产的基础

1. 土壤是植物生长繁育和生物生产的基础

土壤在植物生长发育中有以下不可替代的重要作用：①营养库作用。②养分转化和循环作用。③雨水涵养作用。④生物的支撑作用。⑤稳定和缓冲环境变化的作用。

2. 土壤是地球表层系统自然寺理环境的重要组成部分

处地球表层系统中大气圈、生物圈、岩石圈、水圈和土壤圈是构成自然地理环境的五大要素。其中，土壤圈覆盖于地球表面，处于其他圈层的交接面上，成为它们连接的纽带，构成了结合无机界和机有界——即生命和非生命联系的中心环境。

3. 土壤是地球陆地生态系统的基础

土壤在陆地生态系统中起磁卡极其重要作用：①保持生物活性、多样性和生产性；

②对水体和溶质流动起着调节作用；③对有机、无机污染物质具有过滤、缓冲、降解、固定和解毒作用；④具有贮存并循环生物圈及地球养分和其他元素的功能；⑤是地球陆地生态系统的能量转移和物质循环的重要组成环节。因此，土壤是地球陆地生态系统的基础。

4. 土壤培肥管理是植物生产和动物生产的基础

5. 土壤是最珍贵的自然资源

土壤作为资源，是和水资源、大气资源一样被称为可再生资源。但是从土壤的数量来看又是不可再生的，是有限的自然资源。土壤资源的有限性已成为制约经济、社会发展的重要特性，有限的土壤资源供应能力与人类对土壤总需求之间的矛盾日趋尖锐。1.2.2 肥料是植物的粮食联合国粮农组织的统计表明，在提高单产方面，肥料对增产的贡献额为40%-60%；我国农业部门则认为这一比例在40%左右。

肥料在农业生产中的重要作用主要有：①改良土壤，提高肥力。②促进植物生长。③提高产量。④增进品质

自测练习

重要概念

土壤土壤肥力肥料有效肥力人工肥力

学习思考

1. 为什么说土壤在植物生长中具有重要作用？

2. 土壤在地球陆地系统中有何重要作用？

3. 肥料在农业生产中有何重要作用？

第二章土壤的基本组成

知识目标了解土壤三相物质的基本组成与性质；认识土壤三相物质对植物生长与土壤肥力的作用能运用所学知识进行土壤肥力因素合理调节，培肥土壤。

能力目标能熟练进行土壤混合样品的采集与制备；能熟练测定当地土壤的水分含量，判断其墒情；能熟练判断当地土壤质地类型，合理选种植物；能熟练测定当地土壤的有机质含量，判断肥力状况。

2.1 土壤矿物质与土壤质地土壤由固相、液相和气相三相物质组成。

2.1.1 土壤矿物质土壤中所有的无机物质的总和称为土壤矿物质，它们主要来自于岩石与

矿物

的风化物，少部分源自于有机化合物的分解产物。一切自然产生的化合物或单质称为矿物，根据其产生的方式不同，可将矿物分成两大类，即原生矿物和次生矿物。

1. 原生矿物

原生矿物是指在风化过程中没有改变化学组成和结晶结构而遗留在土壤中的原始成岩矿物，是由熔融的岩浆直接冷凝所形成的矿物。

2. 次生矿物

在土壤中，次生矿物主要存在于土壤黏粒中，故次生矿物又称黏土矿物。次生矿物是指原生矿物经过风华作用使其组成和性质发生变化而新形成的矿物。

2.1.2 岩石与岩石风化

1. 土壤中的岩石

根据岩石产生的方式不同，可将其分成三大类。一是岩浆岩，是由熔融态岩浆冷却后凝固而成的岩石，也称为炎成岩。二是沉积岩，是指由原先岩石的碎屑、溶液析出物或有机质以及某些火山物质，在陆地或海洋中经堆积、挤压而成的一类次生岩石。三是变质岩，是指地壳中原来的岩石由于受到构造运动、岩浆活动等影响，使其矿物成分、结构构造及化学成分发生变化而形成的一类岩石。

当岩石矿物由于地质运动露出到地表后，地表的水分、温度、气体等环境条件与它们形成时不一样，岩石矿物必然发生形态、结构、大小等变化，岩石矿物在地表自然因素作用下发姓的这些物理变化和化学变化就是风化作用。风化作用有物理风化、化学风化及生物风化三种类型。

（1）物理风华物理风华也称为机械风化，是指岩石矿物在自然因素作用下发生的物理反应其变化主要是大小、外形的变化。

（2）化学风化是指岩石矿物在自然因素的作用下所发生的化学变化或反应，其主要表现形式有元素组成和结晶结构发生变化两方面。化学风化的形式有溶解、水化、水解和氧化还原等。

（3）生物风化是指岩石矿物在生物作用下发生的物理变化和化学变化。岩石矿物的风化是土壤形成的基础。风化产物无论是残留在原地，还是在重力、风、水、冰川等作用下通过搬运和沉积作用，均要成为各种类型的土壤母质。

3. 成土母质岩石、矿物风化形成的风化产物称为成土母质。成土母质有的残留在原地堆