流通加工

2. 合理化包装的发展趋势
1）包装的轻薄化 2）包装的单纯性 3）包装标准化 4）包装的机械化 5）包装的绿色化
我国当前商品包装中存在的主要问题
1．主要问题
1）包装废弃物对环境的危害严重
随着我国包装工业规模日益扩大，大量包装废弃物以环境危害也随 着加大，我国每年包装产量约3000万吨。而整个包装产品的回收率还达 不到包装产品总产量的20%。我国每年产生的包装废弃物就是2500多万 吨。
2）过度包装
商品过度包装，致使其价格远远高于内容物本身的价格， 造成浪费；或者在包装上故弄玄虚，使包装与产品本上性 相去甚远，造成不良影响。
3）包装造假危害大
一些不法分子利用商品包装造假，他们往往采有相似的 包装设计，或者干脆直接盗用某些知名品牌商品的包装， 制造销售假冒伪劣商品，损害消费者利益，更侵害了广大 合法商家的利益，极大地扰乱了市场。
流通加工主要有以下一些类型：
1．为弥补生产领域加工不足的深加工 2．为满足需求多样化进行的服务性加工 3．为保护产品所进行的加工 4．为提高物流效率，方便的加工 5．为促进销售的流通加工 6．为提高加工效率的流通加工 7．为提高原材料利用率的流通加工 8．衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加 工 9．生产流通一体化的流通加工形式
4．按包装使用的次数分类 1）一次性包装 2）重复使用包装 5．按包装的材料分类 1）纸制品包装 2）纺织品包装 3）木制品包装 4）金属制品包装
包装材料的选用
常用的包装材料有金属、玻璃、木材、纸、塑料等。
1.金属材料的选用
用于包装材料的金属材料有以下几种： 1）镀锡薄板 2）涂料铁 金 3）铝合
4．防霉腐包装技术
特征：在运输包装内装运食品和其他有机碳水化合物货物时，货物 表面可能生长霉菌，在流通过程中如遇潮湿，霉菌生长繁殖极快，甚至 伸延至货物内部，使其腐烂、发霉、变质。 措施：通常是采用冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法 。
5．防虫包装技术
防虫包装技术，重用的是驱虫剂，即在包装中放入有一定毒性和嗅 味的药物，利用药物在包装中发挥气体杀灭和驱除各种害虫。
2）气相防锈包装技术
气相防锈包装技术就是用气相缓蚀剂是一种能减慢或完全 停止金属在侵蚀性介质中的破损过程的物质。 它在常温下即具有挥发性，它在密封包装容器中，在很短 时间内挥发或升华出的缓蚀气体就能充满整个包装容器内的每 个角落和缝隙，同时吸附在金属制品的表面上，从而起到抑制 大气对金属锈蚀的作用。
1．常见的不合理的流通加工
各种不合理的流通加工都会产生抵消效益的负效应：
1）流通加工地点设置得不合理 2）流通加工方式选择不当 3）流通加工作用不大，形成多余环节 4）流通加工成本过高，效益不好
如何促进流通加工合理化
流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优资源配臵， 不仅要做到避免各种不合理、使流通加工有存在的价值，而 且做到争取最优的选择。
流通加工发展的原因
1.流通加工是社会分工的产物。
2.满足消费多样化的需求，提高产品附加值，促进销 售。
3.集中的流通加工可降低成本，节约材料。
流通加工的作用
1）提高原材料利用率。 2）进行初级加工。 3）提高加工效率及设备利用率。 4）充分发挥各种输送手段的最高效率。 5）通过流通加工，降低整个物流系统的成本。 6）通过流通加工，提高物流对象的附加价值。
2．玻璃、陶瓷
玻璃、陶瓷的主要特点是有很强的腐蚀性能，强度较 高，装潢、装饰性能好，因此广泛用于商业包装，较多用 于个装，有宣传、美化的推销作用。 木材是一种优良的结构材料，长期以来，一直用于制 作运输包装，今年来，虽然有逐步被其他材料所替代的趋 势，但仍一定范围内使用，在包装材料中占有一定的比重。
3．木材
4．纸及纸制品
常用的包装纸类制品有以下几种： 1）牛皮纸 2）玻璃纸 植物羊皮纸 4）沥青纸、油纸及蜡纸 5）板纸 瓦楞纸板 3） 6）
包装技
1．防震保护技术
防震包装又称缓冲包装，在各种包装方法中占有重要的地位。
2．防锈包装技术
1）防锈油防锈蚀包装技术
大气防蚀是空气中的氧、水蒸气及其他有害气体等作用于金 属表面引起电化学作用的结果。用防锈油封装金属制品，要求油 层要有一定厚度，油层的连续性好，涂层完整。不同类型的防锈 油要采用不同的方法进行涂覆。
第五节 流通加工
• 通过本章的学习，应重点掌握流通加工的 概念及类型、包装的概念及分类；掌握流 通加工的性质、特点与作用，掌握常见的 一些包装技术；理解流通加工及包装的合 理化。
【导入案例】
阿迪达斯设立流通加工的超级市场，顾客络绎不绝
阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋 店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花 色多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜 色以黑，白为主，搭配的颜色有80种，款式有百余种，顾客 进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进 行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便可随手可得，这家鞋 店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格 差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比 邻近的鞋店多十倍。
Байду номын сангаас
流通加工的概念和性质
所谓流通加工,就是物品在从生产地到使用地的过程中,根据 客户需要所施加组装、包装、分割、计量、分拣、刷标志、贴 标签、分装、打孔等简单作业的总称。
常见的流通加工有：
1）冷冻加工（采取低温冻结加工，解决诸如鲜肉鲜鱼等产品 的保鲜及装卸搬运问题）。 2）分选加工（按不同的类别规格数量质量进行加工）。 3）精制加工（进行切分、洗净、分装等加工，以方便购买 者）。 4）分装加工（大包装改小包装、精装改小包装运输包装改销 售包装）。 5）组装加工（将一些机电设备进行组装、拆装等）。
包装的主要功能
包装应使用适当的材料、容器和技术，使物品安全到达 目的地——在物品运送过程的每一阶段，不论遇到何种外 在影响，都能保证产品完好——而且不影响物品价值。 在物流中包装主要有以下几种功能： 1.保护商品功能：包装最基本的功能便是对于物品的保 护作用。 2.定量功能：按单位定量，形成基本单件或与此目的的 相适应的单件。 3.标识功能：标明产品的信息，使产品容易识别和计量 。 4.便利功能：良好的包装能有利于物流各个环节的处理 方便。 5.促销功能：这是包装设计最主要的功能之一。
包装的分类
包装可按照不同的方法分类：
1.按起在物流过程中的作用不同分类： 1）商业包装 2）物流包装 ①运输包装 ②托盘包装 ③集合运输包 装 2．按包装的使用范围及要求不同分为： 1）通用包装 2）专用包装
3．按对包装的保护技术方法的不同分类： 1）防潮包装 2）防锈包装 3）防虫包装 4）防腐包装 5）防震包装 6）危险品包装
2．解决包装问题的对策
1）发展绿色包装 2）在食品包装方向，开发可食性包装 3）搞好包装废弃物的回收和利用，建立健全回收体 制 4）提高我国包装行业的整体水平 5）用法律来规范商品包装
4．自行车、助力车流通加工
自行车和助力车整车运输、保管和包装，费用多、难度 大、装裁率低，但这类产品装配简单，不必进行精密调试 和检测，所以可以将同类不见装箱，批量运输和存放，在 商店出售前再组装。
流通加工是在流通领域对生产的辅助性加工，从某种意义来 讲它不仅是生产过程的延续，实际是生产本身或生产工艺在流通 领域的延续，这个延续可能有正反两面的作用，即一方面可能有 效地起到补充完善的作用，另一方面也必须估计到对整个过程的 负效应。
6．危险品包装技术
危险品有上千种，按其危害性质，交通运输及公安消防部门规定分 为10大类，即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化气体、自然物品、 遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物 品等。 对于不同的危险品应当要采用相应的包装技术来实现它的安全性。
7．特种包装技术
1）充气包装 采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容 器中空气的一种包装技术方法。 2）真空包装 将物品装入密性容器后，在密器封口之前抽真空， 使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。 3）收缩包装 用收缩薄膜裹包物品（或内包装件），然后对薄膜 进行适当加热处理，使薄膜收缩而紧贴于物品（或内包装 件），的包装技术方法。 5）脱氧包装 在密封的包装容器中，使用能与氧气起化学作用的脱 氧剂与之反应，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护 内装物的目的。
实现流通加工合理化主要考虑一下几方面：
1．加工和配送结合 2．加工的配套结合 3．加工和合理运输结合
4．加工和合理商流结合
5．加工和节约相结合
包装基本概念及主要功能
1．包装的基本概念
现代商品包装是现代商品的重要组成部分，几乎绝大多数的 商品都有一定的包装，现代包装也已成为世界许多国家国民经济 中一个独立的工业体系。 包装是指在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按 一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。 包装和物流的关系 ： 包装为物流系统的构成要素之一，它既是生产的重点，又是 物流的始点。
合理的物流包装
包装的合理化一方面包括包装总体的合理化，这种合理化往 往用整体物流效益与微观包装效益统一来衡量；另一方面也包括 包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。
1．合理化包装的要点
1）包装应妥善保护内装商品，使其质量不受损伤 2）包装材料和包装容器应当安全无害 3）包装容量要适当，便于装卸 4）对包装容器的内装物要有明确的标志或说明 5）包装内商品外围空闲面积不应过大 6）包装费用要与内装商品相适应 7）包装要便于回收利用或废弃物的治理
1．生鲜食品的流通加工
1）冷冻加工 2）分选加工 3）精制加工 4）分装加工
2．服装、书籍流通加工
服装流通加工，主要指的不是材料的套裁和批量缝制， 而是在批发商的仓库或配送中心进行缝商标、栓价签、改 换包装等简单的加工作业。
3．鞋类的流通加工
例如：阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组 合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品， 款式花色多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋 面的颜色以黑，白为主，搭配的颜色有80种，款式有百余种， 顾客进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当 场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便可随手可得，这 家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的 价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金 额比邻近的鞋店多十倍。