科学课公开课:一天的食物

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❖ 你一定迫不及待地想跟同学们交流你最近吃 过的食物了吧?别急,先看要求。
❖ 按照今天早上、昨天晚上、昨天中午的顺序 想一想你都吃了哪些食品,每种里面包含哪 些食物,自己写在纸上,五分钟以后跟同学 们交流。
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吃的食品
包含的食物
五分钟计时
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v 在小组内互相交流一下吧!可以互相说说, 也可以交换看看,记住,你们只有三分钟的 时间哦!
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学习目标
1、记录一天的食物,并进行整理 和描述; 2、用多种方法对食物进行分类。
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我的早餐
我的午餐
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吃的食品
我的早餐 包含鸡的蛋食物
鸡蛋
牛奶包子
牛奶
面粉(小麦)
猪肉 韭菜
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吃的食品
馒头
西红柿 鸡蛋汤
我的午餐 包含的食物
炒三丝
面粉(小麦)
猪肉 辣椒 胡萝卜
苹果
西红柿 鸡蛋 葱 面粉
苹果
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今天我们学习了对常见的食物进 行分类,通过学习我们知道了食物 的类别,了解了每天摄取的食物的 种类,同时还知道了合理搭配食物 有益于身体健康。
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课堂练习
植 物 类


动 物 类
白菜 洋葱 胡萝卜 黄瓜
羊肉 鸡蛋 鱼肉 鸡. 肉
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返回
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1.荤菜来自于植物。( )
A 正确
B 错误
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2.素菜来自于动物。( )
早餐
午餐
晚餐
其他
一天中,我们一共要吃( 吃的最多的是(
)种食物, )等食物。
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根据自己的生活 经验进行分类,并说 出理由。
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给食物分类:
按食物来源分
来自植物的素食
来自动物的荤食
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有没有兴趣把我们吃过的和知道的食物分一下类?
小组商量决定分类标准。 把吃过的食物按类别写在食物分类表里。 分类不局限于四类,可以是三类、两类…… 如果按你的分类方法分的类比较多,可以写出 主要的一两类,其他的分在“其他”类里。 请各小组在8分钟之内完成。
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你说我听…… 你看看我的……
我说你听…… 我看看你的……
来自百度文库时间到!!!
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v 讨论:通过记录和交流,你发现了什么?
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一天我一 们要吃多少种 食物呢?
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温馨提示:
(1)全组同学如果同一餐吃同一种食物只记一次,不重复记录。 (2)汇总时要分好工,早、午、晚餐可分三人分别填写。 (3)记录要实事求是,记录不是比谁记得多,吃得好。 (4)不漏写,不会的字可用拼音代替。
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★课外拓展
活动名称:小小营养师
活动要求: 1. 全班学生分成六个小组。 2.假如今天你们小组去郊游,设计一个你们 午餐的食物搭配方案,将结果写下来。 3.每个小组派一名学生当“营养师”,将本 组的任意一餐的食物搭配方案向全班展示, 并说明搭配理由。
方案举例
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午餐搭配方案示例: 米饭 炒三丝 麻辣豆腐 辣子鸡 西红柿炒鸡蛋 黄瓜皮蛋汤
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7.根据( ),我们可以把食物分 为植物类和动物类两类。
A 食物的来源 B 食物的颜色 C 食物的营养
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生活小贴士
营养师的建议
食物的搭配要合理,早 上不宜吃凉的食物,这些凉 的食物会给身体带来一定的 影响,吃好为宜;中午可以 适当的搭配凉的食物但也不 宜多,适中吃饱就可以了; 晚上不宜多吃,适当补充食 物即可,合理的。
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荤蛋 食
水产
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蔬菜
素 食 水果
米饭
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❖判断
考考你
❖ 1、记录一天中吃的食物时,番茄炒蛋记为一种 食物。( × )
❖ 2、给食物分类会方便我们对食物的研究。( √ )
❖ 3、按照不同的分类标准,我们可以把食物分成 不同的种类。( √ )
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你们学到了些什么呢? 获得哪些?
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交流中……
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A 正确
B 错误
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3.食物可以按熟的食物和生的食物 分。( )
A 正确
B 错误
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4.根据味道可以把食物分为( )。
A 熟食和生食 B 甜的、辣的、咸的…… C 素食和荤食
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5.西红柿炒鸡蛋这道菜属于( )。
A 植物 B 动物 C 植物和动物
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6.一天中,我们要吃( )食物。
A 一种 B 两种 C 三种 D 许多种
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返回
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