招牌拌饭酱招牌菜式,20140414

招牌拌饭酱招牌菜式

招牌拌饭酱招牌菜式推荐（拌、炒、炖、蘸）

一、看家本领：拌

1

蒜剁碎；

2

捞起；

3

拌饭酱

入青红椒，调入酱油和盐，翻炒一分钟即可

出锅。

1

里脊肉切条调入盐、糖抓匀；在小碟内加入酱油、糖、香醋、清水调成酱汁；2起；锅中留底油，爆香蒜末，下黑木耳、胡萝卜丝炒软；3舀入两汤匙入滑好的肉丝炒匀，红萝卜，调入调制好的酱汁，炒匀后加入水淀粉勾芡即可。 1葱切段。2呈淡金黄色后捞出，沥去多余的油分。3海鲜味）炒出香味，再放入香干、青红辣椒丝、葱段一同翻炒，加入海天金标生抽、盐调味即可。

1

爆香姜丝，下牛肉条翻炒至变色后捞起。2椒丝、芹菜段翻炒3油、盐调味即可。

1

分钟左右，倒入漏勺中沥水；红辣椒切丁、猪肉切成糜备用。2油分。3天招牌拌饭酱（香辣海鲜味）下豆腐块、海天金标生抽、盐炖水淀粉勾芡，撒上葱花即可装盘。

1洗净，切块后拍碎后装盘；大蒜剥皮剁碎。2（香辣海鲜味）赐良谷芝麻香油、白糖调匀成酱汁。3

其他推荐菜式：拌饭酱炒排骨、拌饭酱炒年糕、拌饭酱炒粉、拌饭酱拌方便面等，比较适合干拌和炒菜，不太适合汤水多的菜式。

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